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Wir haben für vieles Verständnis, aber nicht dafür das ihr unsere Bestellung für Heiligabend am 23.12. um 23.50 Uhr per Email absagt bei euch kaufen wir nie wieder ein Das as war nicht Professionell

Einfach genial das Konzept. Ich gehe ganz gern nach der Arbeit noch am Stand vorbei und hole mir etwas von der Karte. Ich hatte bereits den Wintereintopf mit Wurst und die Tortiglioni mit Wirsing & Speck in Mascarpone-​Rahmsauce.
Gestern gab es Ragout vom Eifelrind und als Vorspeise den Winterflammkuchen.
Es schmeckt einfach alles und das Rezept verstehe sogar ich. Es muss meine ich so sein das die Rezepte vorher ausprobiert werden. Ansonsten würde das nicht jedem auf Anhieb so gut gelingen.
Was mir am besten gefällt ist das nicht immer was über ist und alles dabei ist. So wird nichts verschwendet und wer möchte kann ja mal ausrechnen wieviel Geld im Jahr sonst für Lebensmittel in die Tonne wandert. Nachdem ich vom Markt komme kann ich in Ruhe zuhause kochen und der Tag wird entschleunigt. Alles ein Aufwand von 20 Minuten für Kochidee, einkaufen und nach Hauseweg.
Ich werde auf jeden Fall öfter an den Stand kommen und schauen was es leckeres gibt. Aber bisher war immer etwas dabei. Selbst (oder vielleicht gerade) die vegetarischen Rezepte haben mir als Fleischesser richtig gut geschmeckt.

Ich bin begeistert. Über facebook habe ich von diesem Marktstand gehört und musste gleich mal schauen gehen.
Man wählt eines der 5 Gerichte aus, gibt an, für wie viele Personen mach kochen möchte und bekommt alle Zutaten in genau der richtigen Menge plus das Rezept dazu.
Die Menge ist vielleicht sogar ein wenig zu groß, aber es hat himmlisch geschmeckt. Ich habe das Kräuterrisotto mit Bergkäse getestet… :)