Yamas

Wir haben vor unserem Besuch bei Starlight Express das Yamas aufgesucht. Mir gefiel die Idee des etwas «anderen» Griechen und daher wurde super komfortabel über die Webseite der Tisch reserviert.
Das Yamas ist sehr modern eingerichtet, wirkt dabei aber nicht zu puristisch oder «hipp». Es erinnert nicht an das typisch griechische Restaurant, aber davon will man sich hier auch klar abgrenzen. Hier werden nicht die typischen Gyros-​Varianten aufgetischt, sondern Mezes. Diese sind kleine Speisen ähnlich den spanischen Tapas und können warm als auch kalt sein, Dessert, Vorspeise oder Hauptgericht.
Unser Kellner Christos hat uns vom Empfang an begleitet und uns umsorgt. Der Apéritif war schnell bestellt und geliefert, um ca. 18 Uhr war es allerdings auch noch nicht ganz so voll.
Von Christos wurde uns empfohlen in zwei Gängen zu bestellen. Kalte Speisen zuerst und dann warme Speisen als zweiter Gang. Zur Hilfe lagen Zettel und Stift bereit. Gute Idee, denn wie oft habe ich beim Tapas essen gerätselt, weil ich nicht mehr wusste, was wir alles bestellt haben…
Zuerst gab es verschiedene Salate, Oliven und Brot. Alls sehr lecker, die Oliven manchmal etwas sehr salzig, aber noch essbar. Besonders den Rote Beete Salat möchte ich einmal hervorheben: immer bestellen, absolut köstlich!
Als Hauptgericht gab es Lamm, Moussaka, Calamari und eine Art Kartoffelecken, an die ich mich nicht mehr so genau erinnern kann… Lamm und Moussaka waren sehr gut, fein gewürzt und sehr stimmig. Die Calamari haben sehr gut geschmeckt, keine gummiartige Konsistenz und nicht zu viel Panade.
Man muss hier etwas aufpassen, die Gerichte sind nicht unbedingt sehr klein. Wir haben zu zweit 8 Mezes gegessen und waren sehr satt. Dazu gab es jeweils zwei Getränke und für eine Nachspeise war definitiv kein Platz mehr. Lieber nachbestellen, als zu gierig sein…
Für den Abend haben wir 55, — Euro bezahlt. Nicht günstig, aber angemessen für Lage und Qualität der Speisen.

War sehr lecker, besonders das Lammragout! Auch sehr freundliche Bedienung.

Der coole und edle Grieche um die Ecke …
Ein wirklich loungig gemütliches Restaurant, das an unserem Abend zwar recht voll, aber dennoch sehr angenehm wirkte. Aber nicht so, wie bei Tante Erna, sondern … Urban eben.
Die Meze (oder Mezedes?) waren wirklich riesig (und ich kann viel essen). Das kannte ich von Tapas viel überschaubarer. Lecker waren die Meze/​des dazu auch noch. Sehr viel Öl, ja, aber ich stehe darauf. Olivenöl ist doch gesund ^^ Auch der Rotwein von der Tageskarte schmeckte mir.
Obendrauf gab es noch einen lustigen Kellner, der uns zwischendurch entertainte ;-)
Schade war nur, dass uns niemand die Tafel mit den Tagesgerichten zeigte. Die sahen wir zufällig beim Rausgehen.
Wir kommen wieder! Vielleicht mittags, dann probieren wir mal den Burger ^^ Wenn die dann auch so toll sind, gibt’s sicher den 5. Stern.

Das Yamas ist ein Restaurant, in dem man Mezes serviert bekommt (griechische Tapas). Vom Konzept her ein toller Laden, leider schwamm jede Kleinigkeit die wir uns bestellten in Öl. Man hätte überall ⁴⁄₅ weniger Öl nehmen können, da alles einfach nur ölig geschmeckt hat. Für einen Preis von 50 Euro für zwei Personen dann leider viel zu teuer, für das, was man geboten bekommt. Jeder von uns hatte 3 Mezes plus ein Getränk. Da hätte man woanders ein echt super Essen bekommen. Schade!

Ich gehe häufig mit meiner Familie im Yamas essen, wenn Geburtstage oder andere Anlässe anstehen. Ob die Speisen «typisch» griechisch sind, mag ich nicht zu beurteilen, auf jedenfall ist die Auswahl riesig. Kalte und warme Vorspeisen, viel Fisch, viel Fleisch, aber auch viele vegetarische Tapas (ich selber bin Vegetarier und finde immer reichlich!).
Die Speisen schmecken alle sehr gut! Ich habe noch nichts bestellt, was nicht geschmeckt hat. Der Service ist auch sehr freundlich, stets gut gelaunt und noch nie wurde eine Bestellung durcheinander gebracht!
Im Sommer sitzt man besonders gut draußen.
Kleiner Tipp: Man neigt dazu, zu viel zu bestellen! Vielleicht «klein» anfangen und dann einfach nachbestellen.

Ganz großes Kino! Herrlich frische, abwechslungsreiche Küche und schöné Atmosphäre. Durch das Mezes-​Konzept kann man sich durch eine Vielfalt von Gerichten probieren und das zu unschlagbaren Preisen (mit 2 Personen bleiben wir inkl. Getränken meist unter 30 €!).

Allgemein
Das Yamas in Bochum hatten wir empfohlen bekommen und haben es direkt aufgesucht, da wir große Fans der griechischen Küche sind. Super Konzept, sehr leckeres Essen, Ambiente passend wie wir es von griechischen Tavernen aus unseren Urlauben kennen. Freundliches und zuvorkommendes Personal. Ich war total begeistert!
Bedienung
Die Bedienung war freunlich und zuvorkommend. Es wurde des öfteren gefragt, ob alles okay war. Allerdings waren viel zu viele Kellner an einem Tisch. Dennoch waren alle in top Form und sehr freundlich.
Das Essen
Also das Essen war einfach sehr schmackhaft. Wir hatten Saganaki in Sesammantel und Honig (besonders lecker), dazu noch einen griechischen Salat, Calamares, die Dorade, geschmortes Lamm und Rest hab ich leider nicht mehr in Erinnerung, aber es war nicht mehr so viele. Also die Dorade war klein aber sehr zart. Das Lammfleisch war etwas zu viele geschmorrt, dennoch noch genießbar und nicht zäh. Aber das leckerste, was uns vom Geschmack in Erinnerung geblieben ist, war das Saganaki im Sesammantel. Der Salat war mit frischem Gemüse und sogar die Tomaten waren sehr knackig. Ein sehr gelungener Abend und wir waren zufrieden, dass Yamas besucht zu haben. Dazu haben wir einen Ouzo Plomari getrunken und Mythosbier dazu. Halt alles was das griechische Herz begehrte.
Das Ambiente
Das Ambiente finde ich passt sehr dazu und erinnert mich ein Stück an Griechenland und seine typisch aufgebauten Tavernen. Alles sehr stimmig auch von den Farben. Sehr warmes Ambiente, allerdings mit sehr vielen Jugendlichen, was uns aber nicht gestört hat.
Sauberkeit
Die Location ist sehr sauber, hab nichts zu bemängeln. Selbst die Toiletten, die ich aufgesucht habe waren vom Mister Propper persönlich geputzt.

Allgemein
Dies ist ein kuzer Bericht über meinen Erstbesuch im YAMAS in Bochum.
Bedienung
Die wechselnden Bedienungen waren gut gelaunt, aufmerksam und haben uns das «Konzept» des YAMAS ganz gut erklärt.
Es wurden keine Getränke vergessen, keine Bestellungen verwechselt und regelmäßig nachgefragt ob alles in Ordnung ist.
Das Essen
Das «Konzept» des YAMAS sieht vor, dass man viele kleine Gerichte (Mezés) bestellt.
Daher kriege ich leider nicht mehr genau zusammen, was wir alles bestellt haben.
Insgesamt waren es wohl 10 Mezés mit u. a. gegrilltem Doradenfilet, Kartoffeln in Zitronensauce, Filetspitzen, Lamm, Weinblättern, Pitabrot etc
Es schmeckte wirklich gut!
Das Ambiente
Das YAMAS ist für mein Empfinden eher ein Szene-​Treff als ein traditionelles Restaurant.
Wer tiefsinnige Gespräche bei gedämpfter Musik führen will ist hier eher nicht richtig.
Es ist laut, eng (obwohl der Laden eigentlich recht groß ist) und die Tische stehen dicht beieinander.
Aber es ist doch irgendwie angenehm gemütlich…
Über GOOGLE MAPS kann man sich das Restaurant übrigens sehr schön von innen ansehen.
Sauberkeit
Die Sauberkeit im Restaurant gab keinen Anlass zur Kritik.
Die Toiletten habe ich nicht aufgesucht.

Allgemein
im Zuge des Geburtstages meiner Frau sind wir im Yamas gelandet, wir haben im Yamas zwar schon mal zu Mittag gegessen, aber noch nicht zu Abend. Wir sind begeistert.
Sehr gut empfand ich die Möglichkeit, Online einen Tisch zu reservieren.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich, schnell und um die Gäste bemüht. Das konnten wir an den anderen Tischen ebenso beobachten wie bei uns.
Das Essen
Das Essen war hervorragend und aufgemacht, wie griechische Tapas. Einfach klasse. Die verschiedenen Speisen waren frisch zubereitet und gut abgeschmeckt.
Das Ambiente
Ein Kompromiss zwischen griechischer Taverne und Szenelokal. Wir haben uns recht wohl gefühlt.
Was sehr anstregend und Nervig war, war die Lautstärke die in dem Lokal herrschte.

Gestern Abend waren wir im Yamas mezé, nachdem das Restaurant, das wir eigentlich testen wollten seine Tore Anfang April leider hat schließen müssen.
Im Gepäck: Wir, zwei Freunde und ein wohlerzogener schwarzer Labbi.
Mein einer Freund ist Halbgrieche und hat uns erstmal erklärt, dass er Mezédes wie eine Art Antipasti-​Teller kennt — nur auf griechisch eben.
Nichtsdestotrotz ist das Konzept cool: Man bekommt die Karte, auf dem Tisch liegt ein Zettel mit zwei Spalten. Die erste für den ersten Gang, die zweite logisch für den zweiten Gang. Da werden einfach die Nummern der Gerichte notiert und dann bekommt man den Zettel zurück: Damit auch jeder noch weiß, was er bestellt hat.
Die sind authentisch griechisch (Mythos-​Bier, Retsina) aber man bekommt selbstverständlich auch einfach Wasser und die Standards.
Unser Essen war bestellt, da kam auch schon eine Vorspeise. 4 Brote mit einer leckeren Crème darauf (ich tippe auf Tomate) und 4 superleckere Oliven.
Das Essen selber kam dann relativ schnell. Ein Freund hatte einen Salat aus Tomaten, Schafskäse und Zwiebeln, der knusprig gebackene Brotscheiben überdeckt hat. Das Schöné war: Die Brotscheiben waren wirklich knusprig. Normalerweise knuspert sich ja der Rand schön und der Rest wird nach 2 Minuten in der Marinade weich und lätschig — nicht so hier. Das Brot war auch am Ende unserer Schlemmerei noch wunderbar kross. Als zweites hatte er Rinderfiletspitzen. Und die waren mal der absolute Oberknaller. Würzig, wunderbar gebraten, ohne trocken zu sein.
Der andere Freund hatte eine Schafskäsecreme, die auch sehr lecker war und panierte und ausgebackene Sardellen. Sah erstmal gruselig aus, waren aber vor allen Dingen mit Zitronensaft echt lecker. Der nächste Teller war der gebackene Schafskäse mit Honig und Walnüssen von meinem Freund. Auch lecker, hat mich aber nicht von den Socken gehauen, gefolgt von Calamari, gefüllt mit Schafskäse und Paprika. Laut seiner Aussage waren die Calamari über dem Grill geröstet, was ihnen ein wunderbares Raucharoma gegeben hat. Seiner Aussage nach sehr zu empfehlen. Ich selber hatte einen Schafskäse in Sesamkruste mit Honigsauce und die Dorade. Der Schafskäse war lecker, hat mich geschmacklich an einen Käse erinnert, den ich in einem australischen Restaurant in Berlin gegessen hatte. Die Dorade war in Kräutern gebraten beschrieben worden — was sie auch war, doch leider hat der pure Fisch dann nur wenig von den Kräutern gehabt — und auch hier hat leider Salz gefehlt. Man muss aber auch dazu sagen, dass Salz auf dem Tisch stand und man jederzeit nachwürzen konnte. Leider hatte ich vier Gräten im Fisch. Prinzipiell war es nicht schlimm, irgendwie nervig war es aber trotzdem.
Der Nachtisch war wiederum richtig lecker. Der Klassiker: Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen. Einfach zum Niederknien.
Fazit: Wir kommen definitiv wieder und bringen auch gerne noch andere Freunde mit. Ein solches Schätzchen muss unterstützt werden!

Allgemein
Wir finden es hier klasse und können es wärmstens empfehlen!!!
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Auf unsere Scherze ging die Bedienung ein und flachste direkt mit. So macht Service Spaß. «Der Gast muss sich wohlfühlen» wird hier ganz groß geschrieben.
Das Essen
Das Essen ist der Hammer. Griechische Gerichte in Tapasform ist eine super Idee und haben wir so noch nicht erlebt. Die Speisen sind alles frisch zubereitet und mit frischen Kräutern anderichtet. Besonders gut hat uns gefallen, dass es nicht nur die typisch griechischen Gerichte gibt, sondern auch ausgefallene Gerichte. Da man alles als Tapas bekommt, sollte man das ein oder andere Gericht bestellen, was man sich sonst nicht aussuchen würde. Wir werden sicherlich Stammgäste!!!
Das Ambiente
Unsere Meinung zum Ambiente ist geteilt. Das Restaurant ist im Tavernen Look aufgemacht, was natürlich perfekt zum Konzept & Essen passt, wir aber nicht so ganz gemütlich finden. Wir sitzen am liebsten im hinteren Teil des Restaurants, da dieser etwas abgeteilt und in unseren Augen gemütlicher ist.

Allgemein
Wir waren zu viert abends zum essen dort. Wir bestellten zwei Gänge Mezedes die wir uns teilten. Alle Speisen waren frisch und von guter Qualität. Der Preis war auch in Ordnung. Die Auswahl sehr gut, die Karte gut strukturiert.
Bedienung
Die Bedienung war durchweg freundlich und aufmerksam, trotz voll besuchtem Restaurant.
Das Essen
Beim Essen erlebt man keine bösen Überraschungen. Alles bodenständig, ehrlich und fair vom Preis, fern ab von Gyros mit Metaxa Sauce. Die Karte bietet für jeden etwas. Dank der Mezedes kann man einiges Probieren, da reicht ein Abend sicherlich nicht aus. Besonders die Auswahl griechischer Weine hat mich überzeugt. Ich kenne mich mit Wein sehr gut aus, aber Griechenland fehlte bis dato auf meiner Weinkarte. Ich probierte einen Weissen aus Santorini und einen Roten aus Kreta (beide Namen habe ich mir nicht gemerkt, leider, wurden aber auch nicht am Tisch serviert). Der Rote hat mich sehr an einen Rioja erinnert. Beide Weine wurden offen ausgeschenkt und waren sehr gut (ca 5Euro/0,2). Flaschenweine gibt es einige aus diversen Regionen. Preise ok. Leute, probiert griechische Weine!
Das Ambiente
Sehr stilvoll eingerichtet, leider etwas laut. Störte uns aber nicht sonderlich.

Wenn man einen klassischen Griechen sucht, ist man hier falsch.
Hier gibt es keine Fleischplatten mit Pommes!
Hier gibt’s die griechische Version der spanischen Tapas. Alle Speisen waren frisch und lecker zubereitet. Man kann zwischen vielen verschiedenartigen Leckereien wählen, die sehr zügig und äußerst nett serviert werden.
Das Personal ist ausgesprochen aufmerksam und freundlich!
Ich komme sicher wieder!

Gehyptes griechisches In-​Lokal in der City.

Ausschließlich Mezédes zu servieren, ist sicher eine originelle Idee.
Bei der Qualität der Speisen gab es jedoch Licht und Schatten.
Empfehlen kann ich neben den Weinen den Rote-​Bete-​Salat und bei den Desserts zum Beispiel den gr. Joghurt.
Auch das Lammfleisch war gut gebraten mit einem schönen Grillaroma, insgesamt jedoch zu lieblos auf durchweichtem Pita-​Brot serviert.
Das Fisch“filet” war voller Gräten und lag geschmacklich eher auf TK-​Niveau.
Der Hinweis an die Kellnerin blieb ohne Konsequenz. Ohnehin wurde
zu keinem Zeitpunkt gefragt, ob es uns schmeckte.

Fazit: insgesamt in Ordnung, von einem kulinarischen Erlebnis, wie auf der Homepage versprochen, aber weit entfernt.

Gehyptes griechisches In-​Lokal in der City. Ausschließlich Mezédes zu servieren, ist sicher eine originelle
Idee. Bei der Qualität der Speisen gab es jedoch Licht und
Schatten. Empfehlen kann ich neben den Weinen den Rote-​Bete-​Salat und
bei den Desserts zum Beispiel den gr. Joghurt. Auch das Lammfleisch war gut gebraten mit einem schönen
Grillaroma, insgesamt jedoch zu lieblos auf durchweichtem Pita-​Brot serviert. Das Fisch“filet” war voller Gräten und erinnerte geschmacklich an Tiefkühlware. Der Hinweis an die Kellnerin blieb ohne Konsequenz. Ohnehin
wurde zu keinem Zeitpunkt gefragt, ob es uns schmeckte. Fazit: insgesamt in Ordnung, von einem kulinarischen
Erlebnis, wie auf der Homepage versprochen, aber weit entfernt.

Ein tolles Restaurant mit der griechischen Version von spanischen Tapas: kleine Kostbarkeiten, die man dank der kleinen Portionen durchprobieren kann. Wir haben viele tolle Geschmäcker kennengelernt, die man von einem klassischen Griechen nicht erwarten würde.
Es gibt sogar eine Auswahl verschiedener Ouzo, die man probieren sollte.
Die Preise sind zivil.
Einen Punkt Abzug gibt es, weil wir zu Beginn etwas stehen gelassen wurden, bevor wir einen Tisch bekommen haben. Am Wochenende sollte man einen Tisch reservieren. Und selbst in der Woche kann es abends mal eng werden.

Wir waren schon paar mal im Yamas essen und die Qualität der Speisen ist immer gut. Griechisch mal anders, kleine Portionen statt dem üblichen Grillteller, den ich aber auch nicht verachte. :) Man hat eine gute Auswahl. Auch der Mittagstisch der angeboten wird ist wirklich klasse, vor allem das Preisleistungsverhältnis. Das Personal ist immer nett und zuvorkommend.
Am Wochenende oder für Abends sollte man reservieren, da das Lokal immer sehr gut besucht ist. Und warum ist es gut besucht? Weil es einfach Super da ist.

Endlich mal ein etwas ausgefallener Grieche abseits der sonst üblichen Schlachtplatten und Krautsalat.
Hier stellt man sich aus vielen feinen und kleinen Vorspeisen das Lieblingsessen zusammen. Personal sehr freundlich und hilfsbereit.
Am besten reservieren.

Its quiet nice to look at
The staff is friendly and attentive
But the most important point the food
Not really recommendable
Everything we ordered was fried
We ordered 6 items I recall
Nothing was really good
I had the filo with goats cheese
Giant beans
The lamp
The bread they gave us when we sat down was obviously OLD and a mix up of bread which was used earlier that day
after we mentioned it she gave us freshly baked bread
Not nice
Not cool One stat for petty

War mittlerweile das 5. Mal im Yamas und entweder bin ich ein Glückskind oder, was ich eher vermute, manche Kritik hier fällt doch etwas sehr harsch aus.
Ich bin auf jeden Fall immer sehr begeistert wieder nach Hause. Die Idee der Tapas super umgesetzt, extrem lecker, Bedienung immer sehr aufmerksam und freundlich, Lokal immer sauber (übrigens auch die Toiletten:-))
Beim letzen Mal hatte ich leider nicht reserviert und der Laden brach mitten in der Woche aus allen Nähten. Der Chef hat erst einen Trost-​Ouzo spendiert und es dann doch irgendwie geschafft, uns einen Platz zu organisieren, das nenn ich mal aufmerksam, nötig hätte er es nicht gehabt, so gut wie der Laden läuft. Ich komme gerne wieder! Voller Sternenhimmel!

Chickes Lokal und immer brechendvoll, da wohl gerade angesagt.

Ein normales Tischgespräch war wegen der enormen Geräuschkulisse durch die anderen Gäste nicht möglich. (Unglücklicherweise saßen wir zwischen zwei vollbesetzten 8−10er Tischen)

Das Konzept haben wir uns zwar erklären lassen, aber bei dem Lärm nicht wirklich verstanden.
Wir haben deshalb viel mehr bestellt als notwendig war. Machte aber nichts weil restlos alles aufgegessen wurde. Muss allerdings sagen, dass einige Speisen eher kalt als warm waren.

Im kleinen ‘Biergarten’ vor der Tür konnte man leider aufgrund des Wetters nichts sitzen. Hätten es wegen der Lärmkulisse gerne vorgezogen.