Sushi Garden

Das beste Sushi das wir kennen, wir kommen xtra aus Buer hierher und das schon zum 5ten mal.
Muss ich noch mehr sagen ???
Ich glaube nicht.
Immer wieder gerne

Wir haben über eine Stunde auf den Suhsi-​Hauptgang gewartet. Die Misosuppe zuvor wurde, wie bereits beschrieben, in Plastikgeschirr serviert und war leider nicht heiß genug.
Der Hauptgang selbst war mühevoll zubereitet und gut.
Ambiente ein zwei Sterne, Essen drei bis vier Sterne.
Die wirklich nette (!) Bedienung war leicht unaufmerksam bzw. war sicherlich einfach zuviel los, man wurde nicht nach weiteren Getränken gefragt.
Ich kann es nicht mit Sicherheit behaupten, aber meines Erachtens nach war die auf den Tischen bereitgestellte Sojasauce mit Wasser verdünnt. Wenn das wirklich der Fall ist, wäre ich ein bisschen enttäuscht, kenne ich das sonst nur von den üblichen chinesischen Eiernudeln-​Imbissen («„Pad Thai“»).
Wenn es nicht so gewesen sein sollte, entschuldige ich mich vorsorglich.
Das Sushi selbst waren sicherlich gut in Ordnung und auch mehr als das! (Mag sein, dass ich bei europäischen Sushi ein bisschen verwöhnt bin, wurde mir in dieser Hinsicht in Kassel an sogar zwei Adressen einiges vorgelegt.)

Wir hatten einen Gutschein für zwei Personen. Und waren mitten in Woche dort! Es war ziemlich leer. Der Lokal ist ziemlich klein und erst mal unscheinbar, aber der Eindruck ändert sich
Es ist in einen asiatischen style eingerichtet und war auch sehr sauber!
Wir hatten insgesamt vier Gänge, und einer übertraf den anderen! Wir waren sehr zufrieden! Sehr lecker und mit viel liebe gemacht. Sind gut satt geworden! Ich werde auf jedenfall wieder kommen und würde es jedem weiter empfehlen.

Musste hier heute feststellen, dass ein Koreaner in einem Wattenscheider Hinterhof in Sachen Sushi so manchen Glasfront-​Japaner in Düsseldorf recht mühelos schlägt. Wirklich gute Qualität, interessante Auswahl und ein exzellentes Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Respekt!
Tips: Inari-​zushi (die besten, die ich seit langem hatte), Kanpyo-​maki und Spicy Tuna Gunkan-​maki.
Lediglich die Unagi-​Sauce und das Chicken Teriyaki hätten für meinen Geschmack etwas würziger sein können aber das wird mich sicher nicht von meinem nächsten Besuch dort abhalten.
Ach ja: Nachdem unsere ausgiebige Bestellung genau nach den ebenso ausgiebigen Bestellungen anderer Tische stattfand, und sich so der Hauptgang etwas verzögerte (aus meiner Perspektive nicht mal wirklich lange), gab es auch noch für jeden von uns eine Portion Gyoza gratis zur Überbrückung. Dickes Plus hinter dem vierten Stern dafür.

Hallo, wir waren auch mit einem Gutschein in dem Restaurant. Wir haben nicht viel erwartet, wurden aber wirklich sehr überrascht!!! Ich kann das Restaurant nur empfehlen. Wir hatten insgesamt 7 Gänge, die alle sehr gut waren. Das Sushi war natürlich der Höhepunkt, aber auch diie vielen unterschiedlichen Vorspeisen haben uns überzeugt. Außerdem hätten wir ohne Gutschein nur das ganz normale Sushi gegessen und dann eben die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen verpasst. Als Hauptgang hatten wir wie schon gesagt Sushi, dass wirklich sehr gut war und eine Portion Lachs Terriyaki. Das Lachs Terriyaki ist ebenfalls sehr empfehlenswert. Ein kleiner Tipp: Am besten einen Tisch im Erdgeschoss reservieren. Wir fanden es dort stimmungsvoller als im 1. OG. (vielleicht kann man da noch etwas an dem Interieur arbeiten)

Mit einem Gutschein in der Hand und vielen Erwartungen, da wir ein 7-​Gänge Menü bekommen sollten das 79, EUR Wert ist, sind wir ins Restaurant gegangen.
Gut:
Alle Gänge waren sehr lecker. Insbesondere Sushi natürlich! :-). Sehr freundliches Personal.
Nicht Gut:
Das Essen wurde in ziemlich billigen Geschirr serviert Plastiksuppenteller, abgeschlagene Kanten am Salatteller und Kunterbunte Servietten die eher zu einem Kindergeburtstag passen.
Fazit:
Essen ist sehr gut! Das drum herum um das Essen ist aber verbesserungswürdig.

Kleines Sushi-​Restaurant, das neben Sushigarden auch zusätzlich den Namen Sushi&More hat. Man kann drinnen und draußen sitzen. Der Service ist sehr nett. Das Sushi schmeckt sehr lecker. Sehr große Auswahl, insbesondere sehr viele Inside out Roll-​Varianten.
Daneben werden auch noch Sushi-​Kurse angeboten (Preis ca. 45 EUR).

Wir waren total überrascht und positiv erfreut. Die Sushis sind total lecker, frisch und das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Was besseres in Sachen Sushi haben wir noch nicht geschmeckt!!! Hervorragende Qualität!
wir kommen wieeder!!!

Hatten auch einen Gutschein im Internet erworben, aber dieses Restaurant war ein Reinfall. Da waren wir uns einig. Aber erstmal das positive.
Die Misosuppe war sehr lecker und das Personal war auch freundlich. Das Restaurant ist in einem asiatischen Stil eingerichtet. Die Sushiplatte war optisch schön angerichtet. Gestört hat uns, dass das Sushi bereits mit Sojasauce beträufelt war. Ich bin zB nicht so der Sojasaucenfan.
Das Sushi war zu locker eingerollt und wir wussten nicht was im Sushi steckte. Man isst hier kein traditionelles Sushi, wie man es kennt, sondern merkwürdige Kreationen, die nicht nach unserem Geschmack waren.

Mit dem Gutschein einer guter Freundin hatten wir am Samstag die Möglichkeit, ein mir noch unbekanntes Sushierlebnis zu genießen. Ich war schon in einigen Sushi-​Bars, meistens auch «All you can eat», doch noch keine andere Bar kam bis dato an den genialen Geschmack ran wie bei Sushi Garden. Anfangs war ich von den Bildern nicht wirklich überzeugt, doch vor Ort sah die Sache ganz anders aus. Man saß förmlich in einer kleinen asiatischen Stadt :). Da wir für diesen Besuch einen knapp zwei Stunden langen Tripp in Kauf nehmen mussten, waren unsere Erwartungen sehr hoch… und meine wurden auf alle Fälle erfüllt. Für den 40EUR Gutschein gab es eine Sushi Platte für zwei mit vielen verschiedenen Köstlichkeiten. Zwar hätte ich dich Platte auch alleine essen können, aber hier gehts definitiv um quanlität und nicht um quantität! 5 Stars!
PS: Vielen lieben Dank nochmal Tina :-*

Weil wir bei Citydeal einen Gutschein für ein 7-​Gänge-​Menü gekauft hatten, haben wir uns gestern Abend nach Wattenscheid aufgemacht. Da ich den Laden noch nicht kannte, war ich von der hübschen Optik sehr angetan.
Durch das 7-​Gänge-​Menü hatten wir die Möglichkeit uns durch die komplette Karte zu probieren.
Angefangen mit Miso-​Suppe, gab es Edamame, einer Auswahl japanischer und koreanischer Salate, Kimchi-​Pfannekuchen, Sashimi, Sushi, Teriyaki Hühnchen und zum Schluss Grüner Tee Eis und ein Tässchen grüner Tee.
Das Sashimi war exzellent, der Fisch war selbstverständlich super frisch. Im Vorfeld wurde uns eine Variation angeboten (der Fisch sollte mit heißem Olivenöl beträufelt werden um ihn «medium» zu machen), aber da ich rohen Fisch gerne esse, haben wir uns für die traditionelle Variante entschieden.
Das Sushi war sehr gut, wenn auch nicht das, was ich erwartet hatte. Da man im Sushi Garden auch weniger traditionelle Gerichte bekommt, die doch eher in der Fusion Cuisine einzuordnen sind, gab es Sushi mit Spicy Salmon, fritiertem Lachs und Garnelen. Alles insgesamt ähnlich der California Roll (ist ja auch nicht traditionell, aber lecker! ;)). Die Zutaten waren auf jeden Fall hochwertig und es hat geschmeckt.
Das Teriyaki Hühnchen war super! Das Huhn war ähnlich zubereitet, wie man es sonst von knuspriger Ente beim Chinesen kennt, dazu gab es eine große Schüssel warmer Teriyaki Sauce, Gemüse und Reis. Sehr heiß und sehr lecker.
Anfangs dachten wir, die Portionen (beim 7-​Gänge-​Menu, ich kann die normalen Portionen nicht beurteilen) seien etwas klein, aber als wir mit dem Teriyaki Hühnchen fertig waren (und das Sushi noch vor uns lag), merkten wir, dass die kleineren Portionen eine tolle Idee waren. Denn zwischen Hühnchen und Sushi mussten wir erst mal eine Pause machen um überhaupt noch etwas zu schaffen.
Wir waren sehr froh all diese Dinge zu probieren, weil wir vieles getestet haben, was wir sonst wahrscheinlich nicht bestelllt hätten.
Der Service war super. Uns wurden Kleinigkeiten erklärt, sekundenschnell mehr Wasabi gebracht und und und. Die Getränkepreise waren auch in Ordnung. Da das Essen ja schon im Voraus bezahlt waren, haben wir später nur noch unsere Getränke bezahlt (drei Bier und eine Cola) mit 10,30 bezahlt.
Insgesamt waren wir absolut überzeugt. Und auch wenn es für uns ein Eckchen zu fahren war, so werden wir definitiv wieder kommen!

In der Tat ein Geheimtipp, denn erstens erwartet man in der Fußgängerzone in Wattenscheid nicht so ein gutes Restaurant und zweitens lässt der Name «Sushi Garden» vermuten, dass es ein einfacher Sushi-​Laden ist.
Sushi habe ich dort nicht probiert, sondern authentische asiatische Küche. Konkret: habe mir diverse koreanische Vorspeisen bestellt. Sehr lecker.
Wer mit ÖPNV kommt: keine 5 Minuten von U-​Bahn Haltestelle August-​Bebel-​Platz entfernt.
Wer asiatische Küche mag, sollte dem Laden unbedingt ein Besuch abstatten.

Ein echter Geheimtipp mitten in der Wattenscheider Innenstadt.
Und genau das ist vermutlich auch der größte Kritikpunkt: die Lage ist alles andere als günstig.
Von aussen sehr unscheinbar in einem Hinterhof gelegen sieht man schon beim Eingangsbereich, dass es sich hier früher wohl um eine Kneipe gehandelt haben muss: ein Fachwerkhaus mit Biergarten im Innenhof und typischen Plastikmöbeln wie in zweitklassigen gutbürgerlichen Restaurants begrüßen den Gast. Drinnen ist das Bild ein ganz anderes. Gemütlich eingerichtet schwingt jedoch auch hier noch ein Hauch des ehemaligen Ladens mit.
Das die Lage wohl nicht sehr günstig ist merkten wir auch daran, dass wir Freitags abends um 19 Uhr die einzigen Gäste waren.
Die Speisenkarte ist recht übersichtlich, bietet aber gängige Sushi Varianten sowie einige ungewöhnliche Kreationen. Daneben werden traditionelle koreanische Gerichte angeboten.
Das Sushi war von der Qualität und Darbietung her wirklich hervorragend. Auch im Preis eher an der Bochumer Innenstadt orientiert (8,90 EUR für eine Rainbow Inside Out Roll).
Ich hatte als Vorspeise koreanische Pfannkuchen mit Kimchi, sehr lecker und endlich mal Abwechslung. Als Hauptspeise gabs ein Reisgericht mit diversem Gemüse, Rind und Ei in einem brutzelnd heißen Steintopf serviert. Auch das hervorragend!
Insgesamt eine volle Empfehlung und wäre der Laden in der City wäre er ganz sicher ein Hit. So bleibt nur hinfahren, testen, WEITERSAGEN!
Ein kleines Pläuschchen mit dem «Wirt» ist auch drin gewesen, einfach umwerfend freundlich!

Seit Takeshi zugemacht hat, wohl der beste Sushi-​Laden auf Bochumer Stadtgebiet. Buntgemischte Karte von klassischen Sushi über «New Style» (Sehr lecker neulich: Eine Rolle mit Rinderfilet und Feldsalat) bis hin zu warmen koreanischen und japanischen Gerichten.
Die klassischen Sushis sind unprätentiös, wie sich das gehört, und wirklich gekonnt. Dezent im Geschmack auch die New-​Style-​Sushis, die anderswo so gerne durch Soßen und Mayonaise erwürgt werden. Die Preise sind durchweg zivil (für eine Sushibar, jedenfalls.)
Am grünen Tee sollte man allerdings noch arbeiten; ein Beutel in der Glastasse passt zu Sushi stilistisch wie eine Geflügelte Elfenfigur aus Plastik in eine Tokonoma. Die Investition in ein paar Teebecher kann doch eigentlich nicht so teuer sein.
Trotzdem Unbedingt reinschauen, die Fahrt nach Wattenscheid lohnt sich!

Sehr lecker und frisches Sushi und die Qualität ist besser als viel Sushi Restaurants in diese Region. Service ist sehr freundlich. Anderen warmen Speisen wird angeboten für Gäste, die Sushi nicht mögen.

Ich war heute abend in dem Sushi-​Restaurant in der Wattenscheider Innenstadt. Ein mutiges Unterfangen wie ich finde, ob sich der Wattenscheider Bürger für Sushi und asiatische Speisen fernab der eingedeutschten chinesischen Küche begeistern kann?
Wie auch immer, das Restaurant ist viel besser als erwartet. Meine Freundin und ich haben als Vorspeise Gyoza (in dem Restaurant heissen sie Gyoja) und anschliessend Sushi gegessen. Das Sushi ist geschmacklich wirklich sehr gut und qualitativ und optisch sehr ansprechend. Wir hatten Ebi-​ten, Unagi-​Roll, Chicken Teriyaki, Lachs skin und je 2 Lachs und Tunfisch-​Nigiri. Wir waren anschliessend sehr satt aber auch sehr zufrieden durch die hohe Qualität der Speisen.
Ein kleiner Kritikpunkt ist eventuell, dass die dicken Rollen ein wenig «locker» sind und eigentlich nur mit den Händen gegessen werden können. Dafür ist aber wie gesagt der Geschmack super. Auch die Balance zwischen Reis und Füllung ist super und sehr ausgewogen.
Sushi-​Garden kann auf jeden Fall locker mit den bekannten Bochumer Sushi-​Bars mithalten (Takeshi gibt es ja leider nicht mehr)!
Preislich ist Sushi-​Garden auch sehr zu empfehlen, wir haben für die Speisen und zwei Getränke 42 EUR mit Trinkgeld bezahlt.
Wir werden nun auf jeden Fall öfters nach Wattenscheid fahren um im Sushi-​Garden leckeres Sushi oder auch eventuell mal die warmen Speisen zu essen.

Habe ich gestern frisch entdeckt. Eine kleine, aber feine Sushibar mit dem leckersten und frischsten Sushi, dass ich seit langem gegessen habe. Und dat beste: auch Leute, die kein Sushi mögen, werden fündig. So gibt es bspw. Udon Suppe, Chicken Terriyaki, Ente und lauter asiatische Leckerein wie Gyoza und Edamame. Und dazu echt sehr moderate Preise. Preisleistungsverhältnis ist also Top. Ist lediglich ein wenig «versteckt» gelegen: man muss erst durch einen Gang gehen und kommt dann in nen kleinen Innenhof, wo es ist. Ach: es gibt auch tolle Mittagsmenüs, wie ich auf der Karte gelesen habe. Ich werde auf jeden Fall öfters hingehen, denn man merkt, dass es von einem Koch aus Leidenschaft gemacht wird und nicht von einer profit-​geilen Kette.