Saray

Ein Dürüm Döner vom Feinsten: in einem Einkaufszentrum, direkt mit kostenfreiem Parkplatz vor der Türe finden wir zum späten Mittagessen diesen Imbiss, bzw. Grill. Es wird individuell bestellt– die saubere Produktauslage mit Salat, Kraut, Tomaten, Zwiebeln und Saucen sieht bereits frisch und einladend aus. Der Service ist perfekt: Super freundlich, schnell… Das Zuhören funktioniert bestens. Nach der Bestellung bekommen wir unser genau so gewünschtes Essen am Tisch serviert. Mit 3,50 Euro sind wir absolut zufrieden — scheint ein normaler Preis für einen Döner hier im Ruhrgebiet zu sein. Kühle Getränke gibt es ebenfalls, bezahlt wird beim Rausgehen– auf Wunsch bekommen wir auch eine Quittung. Das war lecker. Wir empfehlen diesen Grill gerne weiter.

Allgemein
Wir sind seit vielen Jahren sehr regelmäßig (ein– bis mehrmals wöchentlich) im Saray zu Gast und wir wurden bisher noch nie enttäuscht.
Egal ob Döner, Lahmacun, Pide, Pizza oder Salat — alles war immer frisch und lecker. Der Hefeteig für die verschiedenen Gerichte wird täglich dort frisch vor Ort gebacken.
Die Inneneinrichtung wurde kürzlich renoviert, so daß noch einige zusätzliche Sitzplätze zur Verfügung stehen.
Für den Genuß nehmen wir gerne eine gute halbe Stunde Anfahrt in Kauf, seitdem wir nicht mehr in Bochum wohnen.
Bedienung
Die meisten Mitarbeiter wissen schon genau, was wir üblicherweise essen. Natürlich sind Änderungen der gewohnten Bestellung oder Sonderwünsche überhaupt kein Problem.
Fast immer gibt es einen Tee als «Gruß vom Haus».
Das Essen
Einfach nur genial lecker. Die Zutaten sind immer frisch und bei der Gäste-​Frequenz haben sie auch nicht die Chance, alt zu werden! Der Dönerspieß wird selbst hergestellt (auch hier keine Chance für Gammelfleisch etc.), die Backwaren sind aus eigener Herstellung und die Preise sind für die Portionsgrößen mehr als angemessen.
Das Ambiente
Nach der kürzlich erfolgten Renovierung gibt es mehr Sitzplätze, aber es ist schon sehr eng.
Das Saray ist kein Restaurant, aber der Begriff «Imbißbude» wird dem Ganzen und besonders der Qualität nicht gerecht. Vielleicht sollte man es als Mini-​Restaurant bezeichnen.
Sauberkeit
Die Sauberkeit des Gastraumes war aus unserer Sicht nie zu beanstanden, die Tische werden nach jedem Gast ordentlich abgewischt. Toiletten gibt es in diesem Betrieb nicht.