Feinkost Di Vita

Es heißt auf der Webseite unter anderem: In unserer Feinkosttheke finden Sie Büffelmozzarella aus Campania und Parmaschinken aus Sizilien (u.v.m.). Beides gab es schon mal nicht. Es gab nur eine Schinkensorte. Das hat mich im Hinblick auf die online-​Anpreisung wirklich enttäuscht. Für Feinkost Einkäufe werde ich ein anderes Lokal aufsuchen.

Allgemein
Das Restaurant ist umgezogen, vorher war das Lokal in Bochum auf der Hattinger Straße, nun befindet es sich in den neu gestalteten Claudiushöfen in der Nähe der Düppelstraße. Im Gegensatz zum führeren Ladenlokal ist es jetzt etwas größer und moderner eingerichtet. Es gibt aber noch immer eine offene Küche und die Möglichkeit, italienische Lebensmittel, selbstgemachtes Olivenöl und Weine zu kaufen.
Nudeln, Cantuccini und Brot werden vor Ort selbst hergestellt. Um den Frischestatus zu erhalten, wird begrenzt hergestellt, sollte es mal vorkommen, dass die Nudeln «aus» sind, werden zugekaufte Nudeln verwandt. Tiefkühlware wird nicht verwandt, alles wird frisch zubereitet. Von daher ist es durchaus möglich, dass Frischfisch oder Meeresfrüchte vergriffen sind und an diesem Tage nicht mehr angeboten werden.
Es gibt eine tolle Weinauswahl, gut schmeckt der Nero Davola aus Sizilien, es gibt aber auch schöné toskanische Weine. Bier gibt es nur in 0,33 l Flaschen von Fiege als Zugeständnis an «Nicht-​Weintrinker».
Bedienung
Freundliche Bedienung, kein Gehabe oder aufgesetztes Verhalten. Alles verlief zur vollsten Zufriedenheit.
Das Essen
Qualität und Frische werden hier groß geschrieben. Wir hatten zunächst einen vegetarischen Vorspeisenteller mit gegrilltem/​eingelegten Gemüse, dazu gab es frisches, selbsgebackenes Brot mit dem ausgezeichneten Olivenöl. Anschließend haben wir uns einen Pulpo-​Salat geteilt. Der Geschmack des Tieres war klasse, das Fleisch war zart, das leichte Zitronendressing passte hervorragend.
Als Hauptgericht, zunächst das Filetto al pepe verde, war einmalig. Zartes, rosa gebratenes Fleich mit einer leckern Pfeffersoße, dazu gabe es gebratene Kartoffeln sowie sehr leckeres Gemüse. Das zweite Hauptgericht war eine frische Dorade. Auch hier pure Begeisterung, die Haut, betreufelt mit Bärlauchpesto und Olivenöl, ließ sich wunderbar lösen. Der Geschmack und das zarte Fleisch kann kaum besser sein.
Zum Abschluss gab es noch ein leckeres Tiramisu.
Wir waren absolut begeistert vom Essen und freuen uns schon auf den nächsten Besuch.
Das Ambiente
Die Einrichtung ist ok, schön ist die Möglichkeit, je nach Sitzplatz, in die offen Küche sehen zu können. Das Wasser läuft einem schon im Mund zusammen, wenn man die leckeren Gerüche im Lokal wahrnimmt. Die Terrasse ist aufgrund der Anwohner nur bis 22:00 h nutzbar.
Sauberkeit
Es gibt nichts auszusetzen, alles ist sauber und gepflegt.

Ein Ristorante in Kombination mit einem italienischen Feinkostgeschäft…das hört sich erst einmal sehr verheißungsvoll an, ob meine Erwartungen auch erfüllt werden. wollte ich am Samstagabend erfahren.
Hinter dem Hauptbahnhof, auf dem ehemaligen USB Gelände entstanden die «Claudius-​Höfe». Ein Neubau Areal für Integratives Wohnen. Mittendrin ein Café, Ristorante, Fahrradladen usw.
Ich suchte mir einen freien Tisch vor dem Restaurant in der schönen Abendsonne. Die Begrüßung viel sehr freundlich aus, die Karte wurde gereicht und ich bestellte mir so gleich ein leckeres Fiege Pils. Nach Studium der Speisekarte entschied ich mich für «Spaghetti Gamberetti». Das Pils wurde gebracht… eine Flasche 0,33l Fiege Pils mit einem leeren Glas. Da freut man sich auf ein frisch gezapftes Pils und bekommt eine Flasche serviert. Als Trost dachte ich an selbst gemachte Spaghetti mit frischen Gamberettis, die das integrierte Feinkostgeschäft sicher zu bieten hat. Nach angenehmer Wartezeit wurde mein Gericht serviert. Spaghetti nach meiner unmaßgeblichen Meinung leider nicht selbst gemacht, die Gamberetti mit großer Wahrscheinlichkeit TK Ware und sehr geschmacksneutral zubereitet, keine Röstaromen, kein Knobi, einfach langweilig. An einer Gamberetti war zu allem Überfluss auch noch der Darm vorhanden. Die Spaghetti, mit frischen Parmegiano, waren recht lecker im Gegensatz zu den Garnelen.
Leider war dies auch hier mein letzter Besuch, da es in Bochum weitaus bessere Italiener gibt!