Boddensee

In der Vorweihnachtszeit waren wir zu zweit zu Gast im «Boddensee». Wir entschieden uns für ein Dreigängemenu. Die Vorspeise bestand aus einer halben Mozzarella, eingewickelt in Parmaschinken, und verschiedenen Salatblättern à la nature, soll heißen ohne Dressing. Hier wurde nicht viel Phantasie investiert. Sodann eine Kürbissuppe, die nicht anders denn als Unfall zu bezeichnen ist. Weder optisch noch geschmacklich erinnerte die dunkelgraue Pampe an Kürbis, und eine übergroße Dosis Kürbiskernöl verlieh dem Ganzen einen bitteren Geschmack. Als Hauptgericht gab es Gänsekeule mit Klößen und Rotkohl. Letzteres war aus dem Glas, die Fertigklöße stammten wahrscheinlich vom Großmarkt. Allein die Gänsekeule, obwohl höchstwahrscheinlich aus der Tiefkühltruhe, war gut zubereitet und von akzeptablem Geschmack. Deshalb gebe ich, vorweihnachtlich milde gestimmt, wohlmeinende drei Sterne.

Abzocke: Bevor Sie diese «Gaststätte» besuchen, testen Sie die gleich am Eingang gelegenen Toiletten und nehmen Sie einen kräftigen Zug «der großen weiten Welt» — der Rest erübrigt sich dann, möchten Sie dort speisen, wo es so st… ?
Die Aussicht ist grandios, alles andere eine wahre Katastrophe! Daran hat sich im Laufe der Jahre (!) nichts geändert. Aktuell: Frühstück für 9,90 hört sich günstig an — ist bei dem mickrigen Angebot, der unterdurchschnittlichen Qualität und dem schlechten Service kein gutes Angebot.

Schade … Nach 20 Minuten hatte uns die Bedienung noch immer nicht entdeckt … Es war belebt aber nicht voll auf der Terrasse. Die zwei Mitarbeiter (innen) waren hauptsächlich mit sich beschäftigt.
Keine Gäste im Innenbereichen; daran hat es also nicht gelegen.
Es interessierte auch überhaupt nicht, dass wir nach 20 Minuten kommentarlos aufstanden und gingen.

Den einen Stern gibt es für die tolle Lage. Der Rest ist unterste Schublade wie ich es noch nie erlebt habe. Kellner Carsten Sch war sowas von unfreundlich und genervt von den Gästen. Erst mussten wir ewig auf die Karte warten dann bestelle ich mir einen Erdbeereisbecher worauf ein unfreundliches «gibt’s nicht «kam. Es war auch nicht möglich eine Eissorte durch eine andere zu ersetzen, da wurde einer Schwangeren gesagt, wenn sie Vanille will soll sie den Schwedenbecher nehmen. Dann kam die Frage, ob vielleicht NOCH jemand Kaffee will. Man kam sich vor als wenn er von den Gästen genervt war, Beim gehen wurden wir gefragt ob wir zufrieden waren und wieder kommen würden. Als wir unsere Kritik äußerten, wurde uns geantwortet, man könne ja nicht jedem sympathisch sein !!! Wie bitte ??? Ich will dem Kellner nicht sympathisch sein, er soll mich für die überteuerten Preise dort zumindest freundlich bedienen. Die Krönung war als eine arrogant und abschätzend guckende Kellnerin noch die Augenbrauen hochzog. Als ich sie darauf ansprach, stritt sie das noch ab und die Chefin meinte noch «das würde sie nie machen!!» Also wurde ich noch als Lügnerin hingestellt!
Fazit, total überzogene Preise, die Location ist nur draußen toll und als Gast bist du der letzte Dreck. Keine Entschuldigung sondern nur unfassbare Argumente für dieses Verhalten. Nie wieder Boddensee !!!

Wunderschön gelegenes Restaurant, mit Terrasse auf dem See. Leider mussten wir lange auf die Bedienung warten. Als sie endlich kam, erfuhren wir, dass nur die Sonderkarte angeboten werde. Warum legte man dann die normale Karte auch aus? Also mussten wir neu wählen und noch mal warten. Die Qualität der Speisen passte leider nicht zum Preis. Schließlich wurden wir beim Bezahlen damit überrascht, dass man nicht mit Karte zahlen könne. Für ein Restaurant mit solchen Preisen ist das nicht angemessen und ärgerlich.

Waren am 13. 5. 2015 zum Aktionstag mit Voranmeldung im Restaurant.
Leider mussten wir wegen Personalmangel 1, 5 Std. warten bis unser bestelltes Essen kam. Die Bedienung war total überfordert, andere Gäste beschwerten sich ebenfalls. Antwort der Kellnerin, wir haben morgen einen Feiertag und am Wochenende 3 Hochzeiten.
Das ist für das Restaurant erfreulich, interessiert aber keinen Gast.
Ähnliches ist uns an einem Sonntag zum Brunch passiert. War nicht so lustig, wir werden unsere Besuche imRestaurant einschränken

Wir waren heute im Boddensee zum Rouladenbuffet und ich kann nur eins sagen: einfach nur lecker und für den Preis absolut super!!!
Wir kommen gerne wieder!

Allgemein
An diesem Tag wurde im Restaurant Eisbein angepriesen und wir hatten im Vorfeld reserviert.
Bedienung
Obwohl zu dem Zeitpunkt als wir dort waren sehr viel Betrieb war, war die Kellnerin sehr nett und zuvorkommend. Es gab nichts auszusetzen.
Das Essen
Wir hatten extra zum «Eisbeinessen» reserviert und ich muss sagen, es war einfach erstklassig zubereitet.
Das Fleisch war superzart. Wenn es nochmal so eine Aktion gibt, werden wir auf alle Fälle wieder hingehen.
Das Ambiente
Wir saßen im mittleren Raum, welcher klein und gemütlich wirkt und zu unserem Glück hatten wir einen Fensterplatz. Im Sommer ist es wahrscheinlich noch schöner draussen auf der Terrasse zu sitzen.
Sauberkeit
Es gibt nichts negatives zu sagen.

Allgemein
Veranstaltung Krimi Dinner, nett angerichtete Tische, Essen war sehr lecker (auf besonderen Wunsch wurde uns das Fleisch durch gebraten, was auf dem Punkt war, nette Bedienung trotz Stress, tolles Ambiente, rund um war es eine gelungene Veranstaltung und auf jeden Fall weiter zu empfehlen. Vielen Dank
Viola Alten Hohen Neuendorf
Bedienung
trotz Stress sehr nett und zuvor kommend, Rechnung wurde im Eingangsbereich beglichen
Das Essen
sehr lecker, Fleisch war auf dem Punkt, Dessert war auch sehr schmackhaft
Das Ambiente
gemütliche Atmosphäre durch das Holz, am Tage bestimmt noch schöner durch den Blick auf den See
Sauberkeit
Toiletten waren sehr sauber, uns fiel nichts negatives auf.

Allgemein
Ein Überraschungs-​Valentinstag-​Candle-​Light-​Dinner mit Baby und Halbstarken… aber wir hatten Spaß und das ist die Hauptsache.
Bedienung
An diesem Abend war der Service etwas anders als gewohnt, da kurzfristig krankheitsbedingt zwei Kräfte ausgefallen sind und somit mussten zwei Leute die Arbeit von vieren erledigen. Sie gaben sich aber alle erdenkliche Mühe und auch unsere Sonderwünsche wurden erfüllt.
Alles in allem kann man den beiden, die da waren absolut keinen Vorwurf machen, sie haben sich wirklich bemüht die Ausfälle zu kompensieren.
Die durch den Ausfall bedingten längeren Wartezeiten wurden –trotz Erklärungen und Entschuldigungen– von manchen Gästen sehr negativ kommentiert und arg unfreundlich an das vorhandene Personal geäussert. Ich war beeindruckt, dass man da trotzdem freundlcih bleiben konnte.
Das Essen
Das Essen (ein Drei-​Gang-​Valentinstagsmenu) bestehend aus einem Gruß der Küche (Lachstartar), Suppe (wahlweise Süsskartoffel– oder Zanderschaumsuppe), Hauptgang (Zanderfilet oder Neuseelandrind) und Dessert (Crème Brulee oder Mascarponecreme mit Beerengrütze) war wie gewohnt lecker, selbst der Sonderwunsch «Schnitzel mit Pommes» vom Junior wurde berücksichtigt, obwohl an dem Abend kein á la carte Essen angeboten wurde.
Der Wein –ein Müller-​Thurgau aus dem Saale-​Unstrut Gebiet war quasi sensationell :-)
Das Ambiente
Immer wieder schön da, wobei diesmal die Stimmung wie auf einer Beerdigung war. Lauter Paare, die sich angeschwiegen oder nur geflüstert haben.
Kamen uns etwas «falsch» vor, da wir uns auf einen amüsanten Abend gefreut hatten, auch wenn wir mit Baby und spontan dem Junior da waren.
Haben uns dan auch umgesetzt nach vorn zum Aquarium, damit wir beim Reden und Lachen und einem eventuellen Babygekicher keinen beim Schweigen stören.
Was wirklich gemacht werden könnte ist der Eingangsbereich mit der Büroecke, die wirkt oft etwas *öööhm* durcheinander ;-)
Tische waren schön eingedeckt, Kamin flackerte… es hätte so schön sein können ;-)
Sauberkeit
war alles in Ordnung

Allgemein
wir waren seid langer zeit mal wieder im boddensee, um nachzuschauen ob sich in letzter zeit was geändert hat und mussten zum entsetzen feststellen das es noch schlimmer geworden ist.
anlässlich einer einladung zum brunchen, waren wir neugierig und hungrig auf das versprochene genießerbuffet.
oh man. im eingangsbereich der gaststube steht ein stehtisch anstatt eines tresen, lieblos ein rechner usw. sah schlimm aus. und wenn ich ein restaurant führe was gehobenes ambiente und gehobene küche anpreist, dann gehört sicher auch ein vernüftiger empfangsbereich dazu.
was uns in der hölzernen gaststube sofort auffiel war, das die scheiben total dreckig waren und die holzbalken bis zur decke mit spinnenweben übersehen waren. pfui.
dann kann es ja nur noch besser werden dachten wir. auf zum buffet.
was soll ich sagen. als ich davor stand war fast alles leer. das völlig überforderte personal kam nicht mehr mit dem nachräumen hinterher. und das bei nur 80 personen. zu mindest müssten man bei solch event soviel personal haben das es reibungsloser verläuft.
die qualität der speisen war auch so la la. für eine gehobene küche verlange ich einfach frisches rüherei und keins aus pulver. spiegelei fehlte ganz. das angebot ansich war recht übersichtlich. naja vielleicht reisst es die warme küche, die es ab 11uhr geben sollte, ja noch raus. und was soll ich sagen. mit einer 35 minütigen verspätung kam es dann. auf anfragen beim kellner warum, kam eine PATZIGE anwort «wir hatten stromausfall».
zur auswahl der warmen küche kann man nix negatives sagen, nur zur qualität. das essen war kalt. und das dürfte nicht sein.
als fazit würde ich sagen, hier muss man nicht hingehen, solange es noch andere restaurans gibt die das essen mit liebe und einem lächeln servieren.
Bedienung
der kellner unterirdisch schlecht (frech)
azubiene daumen hoch. war echt ein highlight im restaurant
Das Essen
für die angepriesene gehobene küche, war das ein schuss in den ofen. buffet– auswahl ging so, warme küche-​war leider kalt
Das Ambiente
schönes restaurant mit blick auf den see.
aber der empfangsbereich geht garnicht
Sauberkeit
alter vatter. geht garnicht. spinnenweben überall. scheiben waren total verdreckt.
tische und so waren sauber

Wer mittelmäßig deutsche Küche zu überteuerten Preisen essen will, ist im Boddensee genau richtig!
Wer nicht mal ein Bauernfrühstück hinbekommt, furztrockene Leber kredenzt und selbst pappige Waffeln zum 0815 Eis serviert hat keinen 2. Besuch verdient!

Die Lage ist traumhaft! Vor allem, an einem Sommerabend auf der riesigen Terrasse. Wenn man auf das Gebäude zukommt, ist das Erscheinungsbild und das Umfeld noch erschreckend und erinnert an vergangene Zeiten. Welch Unterschied im Inneren. Großzügig renoviert und modern ausgestattet.
Schade, dass am frühen Abend bei ganz wenigen Gästen gleich drei Gerichte (von der kurzen Speisenkarte) nicht mehr zu haben waren. Die Qualität des Essens war hervorragend. Die Bedienung nett und freundlich. Das Preisniveau ist grenzwertig. An Wochentagen gibt´s allerdings Rabatt. Ein Besuch lohnt sich.

Allgemein
2. Besuch nach 1 Jahr, nachdem die Erneuerung der Zufahrtsstrasse über Birkenwerder endlich fertiggeworden ist.
Der erste Besuch war etwas enttäuschend bezüglich des Services. Das hat sich enorm gebessert, aber nun ist alles insgesamt viel zu teuer.
Vielleicht wollen sie mit den hohen Preisen die Reparatur ihres grottenschlechten Parkplatzes und der ebenso löchrigen Zufahrt finanzieren. Hier kann man sich zur Zeit bleibende Schäden am KFZ einfangen.
Bedienung
Nach einem Jahr waren wir jetzt wieder mal da. Man hat jetzt elektronische Bestellpads und der Service ist recht schnell geworden. Die Mitarbeiter sind aufmerksam unfd freundlich.
Das Essen
Alles ist jetzt in der Speisekarte preislich extra aufgeführt (Salat: Beilage zum Salat extra)
Das Essen war OK, aber auch nicht so übermässig toll, dass es den Preis rechtfertigt.
Alle höherwertigen Gerichte liegen um die 20 Euro, was wir schon recht teuer finden, zumal es sich nicht um extravagante Sachen handelt. Auch die Getränke sind im Vergleich zu anderen Lokalitäten teuer (0,5 Kristallweizen fast 5 Euro)
Das Ambiente
nette Aussicht auf derWintergarten– ähnlichen Terrasse über den See, aber drinnen ist es zugfreier.
Sauberkeit
ok

Allgemein
Wir haben unsere Hochzeit am Boddensee gefeiert und hatten einen wundervollen Abend. 100% weiter zu empfehlen.
Bedienung
Sehr netter, freundlicher und unkomplizierter Service :-)
Das Essen
Wir hatten für unsere rund 80 Gäste ein Buffet bestellt. Das Buffet war sehr schön angerichtet und sehr reichhaltig. Leider kamen wir als Brautpaar nicht dazu alle Köstlichkeiten zu testen.
Das Ambiente
Wunderschönes Ambiente am See. Immer ein toller Ausblick auch bei schlechtem Wetter.

Allgemein
Tolles Restaurant in wunderschöner Lage, Top-​Service, sehr schöné Räumlichkeiten, excellente Küche
Bedienung
Sehr zuvorkommend und umsichtig, die einzelnen Gänge wurden stets am gesamten Tisch gleichzeitig angeliefert
Das Essen
3-​Gang-​Menü nach vorheriger Absprache sehr schmackhaft und auf den Punkt zubereitet
Das Ambiente
kleiner Wintergarten mit herrlichen Blick auf den See, Tischschmuck für Silberhochzeit hervorragend gewählt

Allgemein
EIn wunderschönes Restaurant mit tollem Ausblick, sehr gutem Essen und einem superfreundlichen Serviceteam.
Bedienung
Das Team hat uns von Anfang an super betreut und während der ganzen Planung unserer Hochzeit sehr nett unterstützt. Mit eigenen Ideen und vollkommener Offenheit gegenüber unseren Wünschen war die Planung perfekt. Während der Hochzeitsfeier und auch bei «normalen» Besuchen des Restaurants war das Servicepersonal immer aufmerksam, zuvorkommend, zügig und sehr höfflich.
Das Essen
Das Essen war bei all unseren Besuchen hervorragend. Eine feine Auswahl an Gerichten mit lokalen Zutaten bietet alles was das Herz begehrt.
Das Ambiente
Atemberaubender Ausblick auf den Boddensee und innen eine sehr schöné Mischung aus Eleganz und Behaglichkeit.
Sauberkeit
Alles blitzeblank

Heute ist großes Muttertags-​Brunch.
Ein hoch auf alle Muttis dieser Welt. Den ohne Euch wären wir alle nicht.

Vorab: Wir bewerten nur den Brunch, über das restliche Angebot des Resdtaurants können wir uns kein Urteil erlauben!
Im Hinblick darauf, dass der Brunch als «Genießerbrunch» angepriesen wird, fanden wir das Angebot eher durchschnittlich.
Für die Masse an Menschen war die Ausstattung des Frühstücksbuffets eher mager und beim Nachlegen kam das unterbesetze Personal (2 Kellner für ca. 50 Personen mit 4 Geburtstagsgesellschaften) nicht hinterher. Die Brötchen, das Brot und die Croissant waren regelmäßig über mehrere Minuten vergriffen. Die Wurst– und Käseplatte sowie der Lachs wurden auch nicht rechtzeitig aufgefüllt.
Das Mittagsangebot ab 11 Uhr war dagegen ganz gut. Anscheinend wird hier mehr Wert auf die Qualität des warmen Angebots gelegt. Der Krustenschweinebraten und
das Coq au vin waren sehr lecker. Dazu gab es noch 2 Fischsorten, Polenta und 2 Kartoffelvarianten.
Der Kaffee war zwar im Preis inklusive aber leider sehr dünn. Dafür war der Orangen– und Apfelsaft sehr frisch und gut.
Das Personal war bemüht und sehr freundlich!
Insgesamt wurden wir satt, haben jedoch für den Preis schon besser gegessen und würden das auch nicht als Genießerbrunch bezeichnen.
Diese Bewertung soll bitte als Hinweis für Verbesserungen angenommen werden.

We visited this restaurant for dinner in late fall. The guest room has a fireplace and is cozy. Sitting close to the fireplace, as we did, it gets quite warm.
The menu has a typical German variety including some local fish dishes.
Prices were a bit higher than expected but we have learned about a rebate for locals.
Our waiter was a bit impolite when friends showed no interest in a ‘house special’. He could have handled it more professional.
Overall this restaurants top advantage is probably its location directly at the lake in the summer when the patio is open. In winter it is still good but not outstanding.

Man kann’s kurz machen: sehr gute Lage, Essen ist ok, allerdings könnte das Personal engagierter sein.
Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt nicht.