Pizzeria De Sia

Eigendlich will man gar nicht soviel Werbung für das De Sia machen, denn es ist eh immer voll. Aber wenn man einen Platz ergattert hat kann man sich auf leckers itallienisches Essen einlassen. Die Bedienung ist zuvorkommend und nett, die Preise sind auch human und ehrlich.
Bisher sind wir hier nicht enttäuscht worden.

Allgemein
Immer wieder kommen wir gern in das De Sia und wurden noch nie enttäuscht! Der erste Besuch war vor 15 Jahren. Seither stellen wir zum Abschied fest: bis zum nachsten mal…
Bedienung
Reservierung am 5.3.2015 für 3 Personen, gekommen waren wir zu viert: kein Problem für die immer netten und hilfsbereiten Gastronomen und Ihr Team. Nach 2 Minuten saßen wir am Tisch mit sauberer Tischdecke, aufgelegten Karten und flugs wurden wir befragt, ob es schon etwas zum Trinken geben sollte… Der Küchenchef selbsterkundigte sich nach jedem Gang nach unserem Wohlergehen. Allein wegen der familiären Atmosphäre und der herzlichen Bedienung ist das Restaurant immer wieder eine sehr gute Wahl!
Das Essen
Fischsuppe mit Knoblauch (scharf) heiß, Fisch, Muscheln, Krabben, alles sehr schmackhaft-​4 Sterne; Minestrone, heiß, diverse Gemüse, intensiver frischer Geschmack nur nach dem Gemüse, was gekocht wurde– 4 Sterne; Pizza (Calzone Napoletana, speciale Tuna, Rucola, Paprika und Sardelle) — 5 Sterne: ich wüßte nicht, wo ich Schildesche und darüber hinaus in Bielefeld bessere Pizza essen könnte! Schwarze Ravioli mit Füllung aus Fisch in pikanter Sauce. Immer wieder lecker diese Kombination aus der Küche — 4 Sterne. Zum Dessert Tiramusu. 5 Sterne. Beste Hausmacherqualität! Das gilt für jedes Gericht!
Das Ambiente
Immer gut besucht, Reservierung Pflicht, sonst auf gut Glück, Raum optimal genutzt, man sitzt nah bei einander! Sehr gemütlich, kommunikationsfördernde Ambiente, es wird gesprochen, gelacht! Wer schweigsam in einer stillen Ecke sitzen möchte ist hier fehl am Platz!
Sauberkeit
Keine Kritik-​alles tiptop!

Allgemein
Sehr nettes Restaurant mit Spitzenmäßigem Essen. Suppe Minestrone, Pizza Calzone, Rinderfilet vom Grill war meine Speisenfolge.
Bedienung
Sehr Aufmerksam Freundlich und immer lächelnd. Suchte immer Blickkontakt und wußte für alles eine Lösung.
Das Essen
Super leckere Gerichte Kalbsmedallions Rinderfilet Pizza Calzone Bandnudeln und vieles mehr haben uns begeistert!
Das Ambiente
Gemütliche Atmosphäre kleines Restaurant sehr Familiär!
Sauberkeit
Nichts zu bemängeln

Jaja, «MeatLoveOne» hatte wieder Hunger ;-) Kommen wir heute zu einem (der eine oder andere Leser hier wird mittlerweile mein Beurteilungsschema anhand von Fahrzeugklassen kennen) zu einem «Golf ohne Sonderausstattung», dem italienischem Restaurant «DE SIA»:
Vorweg sei erwähnt, dass mein Vorschreiber in allen Punkten Recht hat. Nur wer zuvor am Eingang das Schild gelesen hat weiß, dass er sich in einem italienischem Restarant befindet. Die Einrichtung selbst erinnert eher an eine etwas gehobene, deutsche Kneipe. Lediglich der Akzent oder ggf. das Aussehen des einen oder anderen Mitarbeiters läßt Rückschlüsse auf italienische Vergangenheit zu.
Nach gefühlten 10 Minuten Wartezeit im Eingangsbereich bedingt durch das Streicheln des Haushundes von Kunden vor uns, wurden auch wir hinein gebeten.
Am zugewiesenen Tisch vielen auch uns die Flecke auf den jeweiligen Tischtüchern und die nicht mehr so ansehnliche Karte auf. Aber was ein absolutes «NoGo» darstellt: Das Besteck !! Von zahlreichen Fahrten durch den Geschirrspüler in Form von Kerben und Kratzern wirklich arg gezeichnet. Dringender Investitionsbedarf !!!
Bestellt wurde eine Pizza «Mista» mit Extrakäse und ein Fischgericht u.a. mit Scampi’s und Venusmuscheln.
Zwei ganze Scampi’s waren im Fischgericht aufzufinden !! Und statt der o.g. Venusmuschel lagen 4 ganze Miesmuscheln obenauf — HALLO? Abgesehn vom verbrannten Rand der Pizza sollte zumindest der Koch eine gewisse Ahnung von den Zutaten haben, wenn schon nicht von Garzeiten.
Alles in allem gefolgt von meiner ach so beliebten Art des «Aufmerksamkeitschecks» in Form vom Abstellen des leeren Glases an die Tischkante ;-). Lange Rede, kurzer Sinn: NICHT BESTANDEN !
Nach dem Verzicht auf mein drittes Bier auf drängen meiner besseren Hälfte jedoch schnell noch die beiden vorran gegangenen Biere weg bringen ;-)
Gottlob weiß sie zum Glück, was sie an mir hat, denn wäre es mein erstes Date gewesen, hätte das auf der Toilette mir zur Verfügung stehende Playboydeodorant die Sache auch nicht mehr heraus reißen können. Auch wurde dort dem Benutzer ebenfalls alles komplett in Form von gezielt verteilten Raumsprays selbst überlassen, was diverse Düfte angeht.
Welche Bedeutung allerdings das weit geöffnete Staufach mit Staubsauger für den Gast darstellen sollte, entzieht sich mir völlig.
Die Krönung füre eine Mogelpackung von Fischgericht, einer verbrannten Pizza, zwei Bier und einer Apfelschole: Über 30, — Euronen, sprich 60, — D-​Mark !!
Fazit: Mögen die jeweils in der näheren Umgebung wohnenden Stammgäste, welchen lautstark weit mehr Aufmerksamkeit zuteil wurde als Neulingen, glücklich werden mit ihrem «Italiener».

Wir wohnen in der Nähe und holen das Essen immer ab. Deshalb kann ich zum Service etc. nichts sagen aber die Pizza ist fast so gut wie in Italien!

Bin an sich ein Freund der italienischen Küche, aber… Gleich der erste Eindruck war bescheiden, Tischdecke mit Fleck, Speisekarte mit rausfallenden Blättern und einer billigen Anmutung-​eher eines Imbisses würdig. Das Essen war gut. Aber kleine Portionen. Panna Cotta war gar nicht Panna Cotta, sonder nicht mal gutes crème caramel, das schon vor Tagen zubereitet wurde. Wir saßen direkt gegenüber der Theke, aber mussten u.a. um Aufmerksamkeit ringen. Dabei wurde das Restaurant als DAS italienische Restaurant im Bilefelder Westen angekündigt. Man hatte das Gefühl, als ob die Betreiber sich zu sehr auf ihren Lorbeeren ausruhen und zu sehr auf die Stammkundschaft bauen!

Bin an sich ein Freund der italienischen Küche, aber. Gleich der erste Eindruck war bescheiden, Tischdecke mit Fleck, Speisekarte mit rausfallenden Blättern und einer billigen Anmutung-​eher eines Imbisses würdig. Das Essen war gut. Aber kleine Portionen. Panna Cotta war gar nicht Panna Cotta, sonder nicht mal gutes crème caramel, das schon vor Tagen zubereitet wurde. Wir saßen direkt gegenüber der Theke, aber mussten u.a. um Aufmerksamkeit ringen. Dabei wurde das Restaurant als DAS italienische Restaurant im Bilefelder Westen angekündigt. Man hatte das Gefühl, als ob die Betreiber sich zu sehr auf ihren Lorbeeren ausruhen und zu sehr auf die Stammkundschaft bauen!

Essen und Getränke TOP, typisch italienisch,
ABER: Auch das Auge isst mit — der Eindruck draußen ist eher abschreckend (Raucherzelt, Schirm etc).

Direkt zwischen Straße und Restaurant DE SIA ist ein kleiner schmaler Biergarten. Dieser erschien uns zu laut und heiß und so wurde uns eine Platz im Innern angeboten. Auf Tafeln gab es 2 Tagesempfehlungen. Die Karte zeigte eine gute Auswahl italienischer Gerichte. Gemischte Vorspeisenteller, 1 bis 2 Menüs und mehr ital. Weine würde die Karte gewiss aufwerten.
Bestellt wurden 2 Spaghettiteller für die kleinen Kinder (groß, recht teuer), ein gemischter Salatteller (ohne Idee, Dressing, Dekoration) und für den Autor Kalbsmedaillions (klein) mit Mangoldgemüse und Rosmarinkartoffeln. Die Rosmarinkartoffeln bestanden aus eckig geschnittene, glasig gegarten und in geschmacksneutralen schwarzen Pulver geschwenkte Kartoffelstückchen. Das kenne ich anders. Dagegen war die Zitronen-​Weißwein-​Soße sehr schmackhaft.
Gefreut hätten wir uns über gleichzeitige Reichung der Speisen und zum leckeren Brot ein wenig Butter oder ein nettes Olivenöl.
Dadurch das das Restaurant gut besucht, der Service schnell und aufmerksam ist, reichlich Speisen als Take Away über den Tresen gingen und die Gerichte auf den Nachbartischen sehr gut aussahen, werden wir gerne ein 2tes Mal kommen.

Mein Italiener. Seit über zehn Jahren. Was soll man da noch mehr dazu sagen? Inhaber geführt von leidenschaftlichen, fröhlichen, selbstbewussten, manchmal auch sehr italienisch aufgeregten Italienern, sympathisch unspektakulär, uneingeschränkt gut. Vielleicht nicht jedermanns Sache, da das Lokal doch eher einfach und traditionell daher kommt, nicht sehr stylisch oder chic ist, sondern guten, normalen, italienischen Essensalltag bietet.
Das Essen selbst ist: Gut. Lecker. Einfach. Frisch. Appetitlich. Die Preise sind angemessen, nicht billig, aber auch nicht teuer. Die Inhaber machen den Job selbst, Chef kocht, Chefin serviert. Mit netten helfenden Händen hier und da. Das Lokal ist immer gut besucht, reservieren ist Pflicht und da der Platz begrenzt ist, ist der Laden schnell voll. Dann geht es auch ziemlich lebhaft zu, Ruhe und ein lauschiges Plätzchen ist also nicht unbedingt das, was man dort zum Essen erwarten sollte. Italienisch halt.
Wirklich gut finde ich, dass es alle Pizzen und Pasta-​Gerichte auch für den kleinen Hunger gibt. Ich mag keine großen Portionen und habe oft auch nicht so viel Hunger, aber Lust auf Essen gehen, und so bestelle ich dann auch gerne mal eine Vorspeise und eine kleine Hauptspeise danach und freue mich, dass beides geht.

Empfohlen hatten mir drei Leute dieses kleine und gemütliche Restaurant, bisher ist es eigentlich nur daran gescheitert, dass es ein bisschen weiter außerhalb ist. Ein Parkplatz ist vorhanden, in dieser Gegend aber eh kein Problem.
Inhabergeführt das Ganze, mit einer ordentlichen Auswahl an Vorspeisen, Salaten, Pizzen, Pasta, Fleisch– und Fischgerichten nebst Desserts zu recht günstigen Preisen (Pizza z. Bsp 4,50 bis 8,20 Euro, Vorspeisen 3 – 10, Fleisch und Fisch natürlich mehr, Desserts 3,50 bis 4,80 Euro). Vegetarier finden hier reichlich Auswahl.
Außerdem: hausgemachte Ravioli und, durchaus ein gutes Zeichen auf einer Speisekarte, zwei Varianten Risotto. Der Service: aufmerksam, aber nicht aufdringlich, alle Tische im Blick. Auch schön: kein Gejaule aus der Anlage.
Auf meiner Auberginenpizza gab’s ein paar Parmesanspäné, die dann auf dem Tisch geschmolzen sind, der Boden dünn, top. Für Leute mit Kindern oder wenig Hunger werden kleine Portionen angeboten. Insofern: kein Wunder, dass der Laden gut besucht war auch an einem Sonntag Abend.