Nichtschwimmer

Das «Nichtschwimmer» ist so eine Lokalität, in die ich sonst nie gegangen wäre, aber meine Freundin hat mich überredet es einmal auszuprobieren.
Das Lokal befindet sich in einer alten Halle und wirkt durch seine hohen Decken und der stimmungsvollen Beleuchtung von innen tatsächlich behaglicher, als man das von außen zunächst vermuten würde.
Bei unserem Besuch am Ostersonntag war der Laden ziemlich leer, so dass wir von der freundlichen Bedienung zügig mit unserer Bestellung beliefert wurden. Bis ich jedoch mal wusste was ich bestellen soll, verging bei mir einige Zeit. Die Speisekarte ist doch sehr übersichtlich und enthält wenig Standardgerichte. Selbst die Pizzen sind irgendwelche abenteuerlichen Eigenkreationen zu gepfefferten Preisen, von denen mich nicht eine einzige angesprochen hat.
Da mir auf der Speisekarte so gut wie nichts zusagte, bestellte ich zwei Wraps mit Salat und Geflügelfleisch aus dem Wochenangebot. Die waren durchaus okay und auch vom Preisniveau zufriedenstellend, was man vom Rest der Speisekarte wie gesagt nicht gerade behaupten kann.
Die 0,4l-Cola für 4 EUR wurde mit einem ganzen Berg Eiswürfel aufgefüllt. Nachdem ich die Eiswürfel alle rausgefischt hatte, war das Glas nur noch zu ²⁄₃ voll. Ein paar Eiswürfel sind sicherlich okay, aber es kann nicht sein, dass bei ¹⁄₃ der bezahlten Menge mit Eiswürfeln geschummelt wird!
Fazit: Nicht mein Laden. Zu einseitige Speisekarte und zu teuer!

Wir waren am Samstag Abend zu zweit zum Essen dort und sind leider mit einem eher enttäuschenden Eindruck zurückgeblieben.
Wir bestellten jeweils eine Pasta mit Grünkernbolognese, mit Basilikumpesto und einen kleinen Beilagensalat.
Als «Gruß aus der Küche» gabe es pro Person zwei Scheiben Baguette mit einem kleinen Schälchen Olivenöl. Eins davon mit getrockneten Tomaten und Oliven gefüllt, jedoch waren leider sowohl das normale, als auch das Erstgenannte viel zu salzig.
Die eigentliche Enttäuschung war dann aber der Hauptgang. Die Pasta mit Grünkernbolognese war weit über «al dente» hinaus und ebenfalls viel zu salzig. Auch hätte die Sauße — für unser Empfinden — mehr nach Tomate schmecken dürfen. Mein Wunsch die Nudeln mit Basilikumpesto ohne rote Zwiebeln serviert zu bekommen ist in der Küche wohl nicht angekommen oder vergessen worden. Viel schlimmer war allerdings, dass die die Nudeln eindeutig einen Beigeschmack nach altem/​verbrannten Fett aufwiesen.
Positiv zu vermerken bleibt der kleine Beilagensalagt, mit einem stimmtigen Dressing und bunt gemischten Blattsalaten, garniert mit einer cross gerösteten Scheibe Brot, bestrichen mit Basilikumpesto.
Die Beschwerde bei der Bedienung führte zu einem 20%tigen Nachlass auf das Essen und einem (Heiß-)Getränk aufs Haus.
Seitens Service können wir nichts negatives berichten. Aufmerksamkeit war der Uhrzeit und Auslastung angemessen.

Nettes Restaurant mit schönem Biergarten und freundlichem Personal; gutes Essen, große Auswahl, preislich normal

Leckeres Essen, etwas langsamer Service. Draußen wie drinnen kann man toll sitzen. Modern und stylisch, Preise teilweise eher gehoben.
Tipp: Johannisbeer-​Kokos Limonade

Wir sitzen gerade bei leider nicht so warmen Wetter draußen vorm Nichtschwimmer (Samstag Mittag)! Im Gegensatz zum Giovannni gegenüber (wo wir wieder gegangen sind) kam der nette Kellner sofort und fragte nach unseren Wünschen. Wir hatten keinen großen Hunger und entschieden uns für hausgemachte Limo und eine Vorspeise. Der Kellner brachte meiner Frau dann noch eine Decke bevor die Getränke und die Vorspeise kamen. Wir hatten geflämmtes Carpaccio welches sehr gut war. Die Limo ist ebenfalls zu empfehlen!

Yeah, I’m on vacation with my german better half and my future mama in law so why am I writing a review while still sitting here enjoying my wine? Well, because Ralf and his mom are yakking away and the service and food were so good I wanted to Unilocal right away!
This place should seriously have more stars. The food was amazing and the currywurst which is Ralf’s absolute favorite (he considers himself a currywurst expert) was according to him, the best he’s had in a long time! I had the spicy pasta which was great… Right on point!
Wine was delicious, a very well priced tempranillo.
Our server Tobias, was outstanding! Friendly, personable, and knowledgeable!
Ok, ralf and his mom are done talking so I’m done writing! Later Unilocalers!

I am on business trip in Bielefeld. The restaurant was recommended by the hotel receptionist. The menu is awesome — so many my vegan dishes. It was good enough that we decided to come back here for a second time. The homemade lemonade was the best
would recommend any time agaun

Allgemein
Waren zum Frühstücken im Nichtschwimmer. Buffet-​sehr gute Auswahl, lecker.
Bedienung
wurden erst nicht beachtet, weil schon sehr viel los war. standen eine Weile in der Gegend rum bis uns edlich ein kleiner Tisch im Gewimmel angeboten wurde.
Das Essen
große Auswahl, frisches Brot und leckeres Rührei. Es gab auch Milchreis und kleine Kuchenstücke als «Nachtisch». Dazu bekamen wir einen Saft/​Kaffee. Mit Studentenrabatt ein wirklich gutes und günstiges Frühstück.
Das Ambiente
leider ein wenig Bahnhofsflair aufgrund des regen Betriebes und der wirr gestellten kleinen Tische. Man wurde häufig gestört weil sich Bedienungen oder Gäste am Tisch/​Stuhl vorbeiquetschen wollten. Modern eingerichtet.
Sauberkeit
sauber. Auch die Toiletten. Trotz des gerammelt vollen Ladens. top!

War bisher 3 mal in dem Laden.
Küche top, Service Flop.
Speisekarte nur auf Nachfrage bekommen, erst nach langer Zeit am Tisch gewesen, Getränke brauchten ewig. Mehrere Fehler auf der Abrechnung trotz vorherigem Hinweis, dass ich das Getränk x nicht bekommen habe.
Die Küche ist wirklich gut.
Es war im Sommer extrem heiß im Laden. Nicht klimatisiert.
Für mich gibt es für den Preis bessere Alternativen

Schöné/​s Restaurant /​Bar.
Sehr nett gestaltet, viele sehr gemütliche Sitzbereiche mit vielen bequemen Bänken (ich liebe das).
Nettes Personal und eine große Auswahl an Speisen und Getränken stehen zur Verfügung.
Geschmacklich hat’s mich leider nicht umgehauen!!!
Preise — ok.
Die Nähe zur Einkaufsstraße (Bahnhofstraße — Neustadt) ist prima geeignet, um hier nach einem anstrengendem Einkauf zu entspannen. Oder um einfach einmal abseits des Trubels eine Pause einzulegen.

I’ve been there on a Sunday for lunch. The menu sounds awesome and it was rather difficult to decide. However, I chose to try the salmon with vegetables. The salmon was delicious, the vegetables alright — they were too oily. The dish came with a lot of small potatoes, which I didn’t know as it wasn’t written in the menu. They were ok but I didn’t want potatoes anyway.
I had a fresh mint tea which I found way too small for that price!
Unfortunately our waiter wasn’t that good. She appeared friendly but was not able to give more information on ingredients not could she change an order 2 minutes after given.
They have interesting week specials and lunch is cheaper. Also, students get 20% off if they show their student IDs!
However, for dinner I probably wouldn’t want to spend the money they’re asking for…

Und um es gleich zu sagen ! Warum das Restaurant Nichtschwimmer heißt, habe ich noch nicht heraus bekommen. OK, ich habe auch noch nicht intensiv nachgefragt. :-)

schöné Bar auf der boomenden West-​Party-​Achse. Insbesondere das umfangreiche Frühstück lädt zu gemütlichen Sams– oder Sonntagen ein. Nach dem Umbau noch gemütlicher und auch reichlich Außengastronomie.
Das Essen ist OK aber m.E. auch keine kulinrische Entdeckungsreise. Was die Cocktails angeht muss ich Richard J (
) Recht geben, hier kommen die Standards OK daher, aber man hat nicht das Gefühl das hier besonders Wert auf die Cocktails gelegt wird.

Schöné Location, besonders draußen im Sommer! Die Drinks sind gut und preislich in Ordnung! Das Karte ist ambitioniert und abwechslungsreich, die Qualität der Speisen überzeugt aber leider nicht so sehr, wie es die Karte vermuten lässt! Personal ist freundlich, könnte aber etwas schneller wiederkommen, um weitere Bestellungen aufzunehmen!

Gute Location, nette Atmosphäre, Bedienung etwas unaufmerksam aber alles noch im grünen Bereich! Ich werde gerne wieder reinschauen.

Laute und ungemütliche moderne Schicki Micki Lokalität. Bedienung war überfordert und nicht sehr aufmerksam. Essen war ok, aber nicht dem Preis angemessen (Preise waren sehr gehoben). Das Nichtschwimmer spiegelt für mich fast komplett die restlichen Lokalitäten in Bielefeld wieder, sehr teuer aber nix besonderes.

Das essen ist wirklich Super und preislich überschaubar, die Atmosphäre und Mitarbeiter auch… Habe aber jetzt schon mehrfach dort miserable Cocktails serviert bekommen, deshalb auch nur 3 Sterne.
Positiv: Studenten bekommen aufs essen 20% Rabatt (Außer Tiernahrung). Vorher Tisch reservieren ist zu empfehlen, da das Restaurant immer sehr gut besucht ist.

Sind heute zum ersten mal zum Frühstücken hier. Sowohl das Ambiente als auch die Auswahl am Buffet haben uns gut gefallen. Neben verschiedenen Rühreivariationen gab es auch Dinge wie Apfelstrudel und Donuts. Bedienung war schnell und freundlich.
Man sollte allerdings besser einen Tisch reservieren

Sehr schickes Restaurant/​Bar mit schönem Biergarten.
Der Biergarten ist von 2 Straßen flankiert, diese sind aber relativ ruhige Einbahnstraßen. Ist ganz nett, beim Biertrinken und quatschen (unter Bäumen) gelegentlich zu schauen, wer vorbei geht/​fährt.
Auch drinnen ist’s gemütlich und recht schick.
Zum Essen kann ich nicht viel sagen, habe bisher noch nie dort gegessen, bin meist nur auf einen Kaffee oder ein/​zweiBier dort.
Große Bar, große Getränkeauswahl.
Durchschnittlich nette Bedienung.

Ein echt cooler Laden. Alles ist etwas spezieller und eigens neu entwickelt. Die Pizza hat super geschmeckt. Sie hat keine Runde Form sondern eine längliche. Da macht essen nochmal mehr Spass.
Preise sind etwas teuer als durchschnitt, aber mit dem Ambiente wird man dafür entlohnt!
Gruß

Leckeres Frühstücksbüffet– dadurch 4 Sterne, sonst hätte es nur für drei gereicht.
Der Laden ist meist sehr voll, dadurch entstehen etwas längere Wartezeiten beim Personal und den Cocktails.
Die Ausstattung und der Style dieses Restaurants sind gut.

Am 31.01 und 01.02 war ich beruflich im Nichtschwimmer Essen. Das Restaurant wurde vor Ort empfohlen.
Das Ambiente hat zunächst etwas von einer Bahnhofshalle, da der Raum sehr groß ist und hohe Decken hat. Dafür ist die Einrichtung sehr schön gewählt, im hinteren Teil befindet sich eine Art Lounge und die Wände sind mit netten Zitaten beschrieben. Die Tische waren an beiden Tagen fast alle besetzt.

Die beiden Mittagessen hätten unterschiedlicher nicht sein können:
Am ersten Tag ging ziemlich viel schief. Sehr lange Wartezeit auf das Essen, obwohl bekannt war, dass es sich um ein schnelles, berufliches Mittagessen handeln sollte. Der Kellner war etwas angespannt und entschuldigte sich, dass es aufgrund mehrerer großer Gruppen zur Verzögerung kam. Diese bekamen, auch wenn sie später als wir eintrafen, schneller ihr Essen geliefert.
Dafür stellte das Gericht mich wieder zufrieden! Es gibt im Nichtschwimmer eine normale und eine Wochenkarte. Ich habe mich von der Wochenkarte und einem ausgefallenen Gericht überzeugen lassen: Seeteufel an Bananen-​Limetten-​Currysoße mit Zuckerschoten, Möhren und Couscous. Es war unglaublich und sollte auf der Karte aufgenommen werden!

Am zweiten Tag war zeitlich alles perfekt. Dieser Kellner war freundlich und zu Scherzen aufgelegt. Dafür war das Essen nicht ganz so überwältigend wie am Vortag. Diesmal habe ich mich für ein Essen aus der normalen Karte entschieden. Sehr nett in Cocotte angerichteter Lachs, jedoch war das Gemüse ziemlich latschig und das Essen geschmacklich nicht herausragend.

Alles in allem ein gutes Restaurant, in dem man sich trauen sollte die ungewöhnlicheren Gerichte zu essen!

Wir waren letzte Woche mit Freunden im Nichtschwimmer zum Abendessen.
Man muss etwas Geduld mitbringen oder am besten vorher einen Tisch reservieren. Die Einrichtung ist sehr modern aber trotzdem hat das Nichtschwimmer einen besonderen Flair. Man muss selbst mal dagewesen sein.
Die Bedienungen die wir kennen lernen durften waren alle sehr freundlich und zuvorkommend. Ein Kellnern musste 3x für uns laufen, weil wir soviel extra Wünsche hatten, das war uns zwar unangenehm aber trotzdem hat er immer noch gelächelt. Super Personal.
Und das Essen war göttlich, wir haben zwar nur einen Salat gegessen, aber der war super frisch, als ob er gerade vom Feld kommt, dazu die Garnierung sehr gut. Beilagen waren in der Küche selbst angefertigt und nicht aus irgendeiner Packung. Habe ich so noch nicht gesehen.
Die Preise sind gut, manche mögen dies teuer finden, aber für die Qualität die man hier bekommt, finde ich dies wirklich angemessen.
Nette Aktionen hat das Nichtschwimmer auch noch. Z.Bsp. bekommen Studenten auf Ihr Essen 20%, natürlich nur mit gültigem Studentenausweis. Oder 30% auf Cocktails ab 21.00 Uhr.
Allem in allem ist das Nichtschwimmer eine nette Bar wo man auch sehr gut Essen kann, man darf jedoch nicht soviel Auswahl erwarten wie in einem Restaurant. Daumen hoch!

Decided to visit here on a Friday evening. Not too crowded, and was promptly greeted by a waitress. Some tables were already reserved, but enough vacant ones as well. The guests were mostly casually-​dressed couples or small groups.
The dishes are mainly Italian, with a selection of pasta, pizza, plus some fish and meat dishes. A large wine and cocktail menu is available. I chose the asparagus risotto from the weekly specials, plus a side salad. Quite delicious.
Students receive a 20% discount, plus there is a 30% discount on all dishes (not drinks) before 6pm. On the weekends they offer brunch for 8.90EUR. Overall the prices are slightly elevated (especially drinks), but still reasonable for the service. The waitress was friendly and attentive.
In warmer weather there are tables outside. Recommended for friends and smaller groups.