Taverna Yiamas

Zu viert waren wir mal wieder in der Taverne Yiamas in Biebergemünd. Vom Ambiente her wirkt die Lokalität nur wenig griechisch, dafür ist sie gemütlich und sauber. Das Essen wird von der Chefin des Hauses ordentlich zubereitet und ist stets frisch, darüber hinaus gut gewürzt. Doch das bieten viele Griechen. Hier allerdings gibt es neben den griechischen Standardtellern auch geschmorte Gerichte aus dem Ofen — und die sind wirklich zu empfehlen.
So besuchten wir das Lokal, um wieder einmal geschmorte Lammkeule (die genau genommen eine Lammhaxe ist) zu essen. Dabei überraschte uns die Tatsache, dass der Wirt mittlerweile die Preise in einer Form angehoben hat, die in unseren Augen inakzeptabel ist. Früher kostete die Lammhaxe mit Brot und Beilagensalat 12,50 Euro, nun heftige 15,00 Euro. Einer unserer Begleiter hatte das Schmorlamm aus dem Topf mit Bratkartoffeln gewählt, das ähnlich viel Geld kostete, aber hier war zusätzlich die Portion aberwitzig klein. Noch ein Beispiel: Eine kleine Portion Pommes frites mit 2,80 Euro zu berechnen — das ist nach unserem Verständnis für ein Dorf auf dem Land deutlich zuviel.
Ärgerlich war ebenfalls, dass der Wirt zwar das geschmorte Lamm mit den griechischen Nudeln auf der Karte stehen hat, aber meiner Frau nun zum zweiten Mal mitgeteilt wurde, dass das zuviel Umstand sei, die Nudeln parat zu halten. Sie solle doch bitte etwas Anderes wählen. Immerhin gab es nachher einen Ouzo aufs Haus, aber das darf bei einem Griechen wohl als Selbstverständlichkeit gelten.
Fazit: Obwohl die Qualität des Essens unverändert gut war, gingen wir doch Alle ein wenig verärgert aus dem Lokal. Wir finden, dass es sich der Wirt mittlerweile etwas zu leicht macht mit seinen Gästen und den Preisen. Oder anders herum ausgedrückt: Für das im Yiamas bezahlte Geld lässt sich an anderer Stelle besser speisen.

Erster Eindruck, wie ein kleines Wohnzimmer weniger wie eine typische Taverne aber mindestens genauso gemütlich.
Die Karte startet mit den bekanten kalten wie auch warmen Vorspreisen der griechischen Küche, anschließend geht es mit sehr viel Fleisch (verschiedenste Sorten) und auch Schnitzel weiter.
Also auch für den Nicht-​Griechisch-​Esser ist somit was dabei.
Die gegrillten Peperonis sind ein Genuss, allerdings sollte man danach nichts mehr vorhaben, da einiges am frischen Knoblauch vertreten ist.
Als Hauptgang hatten wir Bifteki (griechischer Hackbraten mit Schafskäse gefüllt) Jägerschnitzel (fluffig paniert mit hellbrauner Pilzsosse), Gyros und Lammkeule aus dem Ofen, zum Nachtisch gab es einen griechischen Joghurt mit Honig, Mandeln und Zimt, griechischen Mocca und einen Cappucino (mit Sahne). Die Portionen sind sehr groß und wir mussten sogar einiges liegenlassen, leider. Das Fleisch war sehr zart, gut gewürzt und von der Menge her ausreichend. Wir haben auf unser Essen etwas länger gewartet aber es hatte sich gelohnt, da alles frisch ist. Die Bedinung ist nett aber zurückhaltend. Da das Lokal recht überaschaubar ist, sollte man allerdings reservieren, da man ansonsten umsonst hinfahren könnte. Fazit: gerne weiter zu empfehlen.

Wie soll man möglichst neutral seinen Lieblingsgriechen beschreiben? O.K. ich werde mich im Dienste der Sache bemühen, so dass es auch Euch eine Entscheidungshilfe sein kann. Also die Einrichtung ist nichts Besonderes! Brauereibestuhlung gemixt mit ein paar Griechenlandaccossoires. Der eigentliche Gastraum besteht nur aus sechs Tischen. Es existiert auch noch ein etwas größerer Raum für festliche Angelegenheiten, der aber in der Regel selten genutzt wird. Die Bedienung ist der männliche Part des Besitzerehepaars, während der weibliche Part die Küche «schmeißt». Was da herauskommt ist griechische Hausmannskost «at his best». Nicht mehr und nicht weniger. Die Weine sind für die gebotene Qualität zu teuer (immer wie überall beim Griechen), dafür gibts den Ouzo wie es sich gehört «aufs Haus».Wir kommen auf jeden Fall gerne immer wieder…