Restaurant Schwarzer Adler

Sind durch Zufall hingelangt
Und sind total geflasht. Also wir sind sensationell bedient worden und das Essen war super.
Dafür das ich das erstmal in Bernau war, war es sehr schön.
Wir kommen definitiv wieder

Am Mittwoch wollte ich nach unerhofftem nachmittäglichen Sonnenschein zu zweit auf ein Bierchen das Ambiente genießen, durfte aber nicht rein, da sich zeitgleich im Hause zwei Gesellschaften eingemietet hatten. Wir wurden abgewiesen, es war auch nicht möglich, den Biergarten zu besuchen, denn auch dieser war nicht geöffnet.

Allgemein
Zum Mittagessen: Bei 3 Menüs keine Beilagen (Salat…), Klösen waren aus der Folientüte.
Zum Desert: Beerenschaum mit Schokosoße. Ich vertrage kein Schocko, also ohne. War aber wirklich ohne alles, drei kleine Löffelchen Mous aus der Tüte ohne irgend eine andere Beilage, keine Beere war zu sehen alles blanko.
Der Hammer kommt noch: Nicht nur daß ich das volle Mous bezahlt habe, es war noch ein Bier auf der Rechnung, wo bei uns keiner Bier rinkt.
Bei meinen Freunden werde ich Sie Garantiert Negativ empfehlen.
Bedienung
Naja, normal
Das Essen
Nachdem, daß einiges geschmeckt hat als wäre es aus der Tüte, ging es.
Das Ambiente
Nichts hat sich geändert.
Sauberkeit
Ganz normal sauber.

Allgemein
Das war ein rabenschwarzer Tag im Schwarzen Adler. Das Essen war schlecht und lieblos serviert
Bedienung
Die Bedienung war bemüht. Allerdings wurde der Wein erst serviert, nachdem die Speisen schon gereicht waren. Weinempfehlungen konnten nicht gegeben werden
Das Essen
Lieblos, der Fisch war roh und matschig, das Fleisch zäh und die Soße wohl aus der Tüte absolut nicht empfehlenswert
Das Ambiente
Historisches Ambiente in guter Lage Bernaus. Das Restaurant hat eine gemütliche Gasthausatmosphäre.

Sehr schönes Ambiente. Sehr gute Bedienung und ausgezeichnet Gerichte zu angemessenen Preisen auf jeden Fall ein besuch wert

auf der Suche nach einem guten Essen und gehobenen Service wurde mir dieses Lokal empfohlen. in Berlin reißt man ja gerne mal Tüten auf, schmeißt Petersilie drüber und nennt das dann innovative Küche. Um die ganze Sache abzurunden bedienen irgendwelche, von der Strasse geholte, gern auch ungepflegte und brummelige Handlanger den Gast. Dann noch nen überzogenen Preis, versifftes Ambiente und fertig ist der hippe mitte Laden. Manchmal hat man auch Glück und wenigstens eine Komponente stimmt. Essen super, Service mist. Dann muss man sich halt entscheiden: will man gut Essen oder gut bedient werden. Ich will Beides, will aber deshalb nicht gleich in die teuersten hotels der stadt ausweichen müssen. Also Bernau. wir wurden empfangen wie man es sich wünscht. fFeundlich, offen und nicht zu herzlich. Das Lokal hat eine schöné Kulisse. sehr rustikal und dennoch nobel eingedeckt. Nach dem Reichen der Karte wurden wir nach einem ersten Getränkewunsch gefragt.
Wir bestellten mehrer Gerichte, um einen gesunden Mittelwert zu bekommen. Schließlich waren wir mit dem Gedanken gekommen hier unsere Hochzeit zu feiern und «vorzukosten». Wir wurden perfekt bedient. Kleinigkeiten, die mir in einem solchen Ambiente wichtig sind, wurden beachtet.
z.b.: die Dame bekommt zuerst, Glas/​Flasche mit Etikett zum Gast. der Kellner wusste auch, ohne zu fragen, wem er welches Gericht hinstellen muss. also wirklich gut ausgebildete Kellner. höflich, zuvorkommend, diskret und ein wenig so wie in alten Filmen. Das Essen war von einer sehr hohen Qualität. die Zutaten frisch. (ich erkenne Tiefkühlgemüse sofort.) der Koch lässt sich echt etwas einfallen, um die gute deutsche Hausmannskost aufzuwerten. Die Speisekarte liest sich wie ein Gedicht. und das was einem beim lesen das Wasser in den Mund treibt, bestätigt einem dann beim Verzehr, die richtige Wahl getroffen zu haben. Die pPeise sind angemessen. Ich finde sie nicht günstig, erwarte ich aber auch bei solch einem Restaurant nicht. Mittlerweile sollte sich auch rumgesprochen haben, dass man für nen 5er nicht absolute Frische, regionale Zutaten und nen bBmbenservice verlangen kann. Ich habe diese Preise gern bezahlt und kann nur sagen: dafür zahlt man in Berlin schon mal das 2 bis 3 fache.

Allgemein
Wir waren am 30.04. im Schwarzen Adler und haben draussen gegessen. Mit Live-​Musik (in ganz Bernau war an diesem Abend etwas los) und warmen Wetter war die Stimmung perfekt. Trotz der vielen Menschen war das Personal freundlich und immer Herr der Lage.
Ich hatte ein lecker Susländer Schweinesteak, meine Frau den Gravis Lachs und unser Besuch einen leckeren Salat mit Huhn. dazu ein früh Burgunder und ein Hugo für meine Frau. Das Kombination war einfach toll und lecker.
Bedienung
Es war an diesem Abend wirklich voll und trotzdem war die Bedienung freundlich und schnell. Auch Sonderwünsche wurden bedient (ein Hugo, der normalerweise nicht auf der Karte steht wurde dennoch geliefert)
Das Essen
Traumhaft! Mehr kann ich wirklich nicht dazu sagen.
Ich hatte ein lecker Susländer Schweinesteak, meine Frau den Gravis Lachs und unser Besuch einen leckeren Salat mit Huhn. dazu ein früh Burgunder und ein Hugo für meine Frau. Das Kombination war einfach toll und lecker.
Das Ambiente
Innen war es sehr dunkel aber es sah dennoch gemütlich aus. Da wir draussen gesessen haben ist es schwer zu sagen wie es drinnen ist.
Sauberkeit
Es war alles sehr sauber, vor allem die Toiletten fallen mir schnell auf. Auf dem Männerklo gab es etwas zum Frisch machen für den Mann (Deo Handtücher etc) sehr angenehm und habe ich bisher noch nirgends gesehen.

Allgemein
Endlich mal wieder ein erfreulicher Lokalbesuch. Freundliche und kompetente Bedienung, gutes Esssen und nette Atmosphäre.
Bedienung
Da gibt es kaum etwas auszusetzen, es sollte aber nicht über eine Person hin bedient werden.
Das Essen
Möhren Ingwer Süppcehn sehr zu empfehlen. Tafelspitz ala Schwarzer Adler, durchaus zu empfehlen. Kaiserschmarrn hätte etwas lockerer sein kommen
Das Ambiente
Altes Kreuzgewölbe mit nettem interieur, Tische geflegt gedeckt.

Wir waren begeistert! Von der sehr freundlichen Bedienung, von dem wirklich sehr guten Essen zu moderaten Preisen, von dem sehr schönen historischen Gebäude und nicht zuletzt von Bernau, was ein wunderschönes Städtchen geworden ist.

Allgemein
Wir wurden von unseren Freunden in den schwarzen Adler eingeladen. Ein sehr zu empfehlendes Restaurant mit einer sehr guten und regionaler Küche. Schöné Ambiente mit einer freundlichen und fachkundigen Bedienung.
Bedienung
Die Bedienung hat es verstanden, immer freundlich im Hintergrund parat zu sein. Sehr Aufmerksam bei der Bestellung und ging auf Sonderwünsche ein. Professionell. Die richtigen Abstände zwischen Vorspeise, Hauptgang und Dessert wurden eingehalten.
Das Essen
Hervorragend … zuerst ein Amuse-​Gueule. Die Vorspeise ein gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig und Zwetschgen Chutney. Der Wunsch, diese Vorspeise für zwei Personen aufzuteilen wurde akzeptiert und schön garniert auf zwei Teller serviert. Mein Hauptgericht, Piccata von der Hähnchenbrust in Käse-​Eihülle und Orangenrahm, mit Mandelbroccoli und hausgemachten Kartoffelbällchen. Das Fleisch war geschmacklich super und schön saftig, der Broccoli knackig und frisch zubereitet und die Kartoffelbällchen passten hervorragend zur Soße. Zum Schluss ein Nougat Parfaitan mit gelierten Waldbeeren, süße Sahne und Minze … kurz um, wir alle waren sehr zufrieden.
Das Ambiente
Das Gasthaus ist sehr schön eingerichtet. Man spürt es, dass diese Räumlichkeiten eine Geschichte haben. Nach der Begrüßung wurde uns ein schöner und vorbereiteter Tisch für 4 Personen zugewiesen.

Das beste Steak seit langer Zeit!

Uns hat es sehr gut gefallen: wir saßen im Garten. Es gab Spargelsuppe und Schnitzel mit Spargel. Alles hat gut geschmeckt. Die Bedienung war freundlich und flink. Wir kommen wieder!

Das Restaurant befindet sich in einem schönen alten Gewölbekeller, das Ambiente ist somit mittelalterlich angehaucht. Wir waren im Rahmen einer Geburtstagfeier dort und hatten zuerst Kaffee und Kuchen. Die Torten wurden vom Restaurant beim Kaffeehaus Madlen bestellt und waren sehr lecker.
Am Abends haben alle Gäste à la carte bestellt und waren ausnahmslos begeistert. Geboten wurde deutsche Hausmannskost, sicher ein bisschen teurer, aber auch ein bisschen leckerer als in vergleichbaren Restaurants im Barnim. Alles hatte einen besonderen Pfiff, war interessant gewürzt man merkt, dass sich der Koch Gedanken über die Gerichte macht und versucht, eigene Ideen in klassische Gerichte einzubringen.
Anschließend hatten wir noch einige Desserts, die ebenfalls schön angerichtet und sehr lecker waren. Der Service könnte noch etwas aufmerksamer sein, war aber sehr freundlich. Die Toiletten machen einen sehr guten, sehr sauberen Eindruck (sehr aufmerksam ist auch, dass dort Handcreme, Deo usw. für die Gäste bereitstehen). Insgesamt hat es uns sehr gut gefallen und wir werden bestimmt wiederkommen, wenn wir wieder mal in Bernau sind.

Auf der Suche nach einem guten Mittagstisch im Umkreis Bernaus’, hier fündig geworden und immer noch schwer begeistert. Mitten im historischen Zentrum gelegen lässt es sich hier hervorragend aushalten. Speisen, Getränke, Enterieur und Service sind top. Das Gesamtpaket ist rundum nur zu empfehlen.

Gastronom aus Leidenschaft. Ein Kämpfer, der es geschafft hat, trotz aller Widrigkeiten, sein Restaurant auf ein starkes Niveau zu bringen und das in Bernau. Jeder der nach Bernau kommt, sollte einmal dort einkehren. Im Sommer ein lauschiger Garten, das Restaurant innen alt, aber gepflegt. Das Essen sehr gut und ausgefallen. Wild ist zu empfehlen, wenn man mag. Wir waren sehr angenehm überrascht, da wir per Zufall dieses Restaurant ausfindig gemacht haben. Wir kommen sicherlich wieder.

Das Restaurant mit dem besten Service, die Kellner wissen auf ihre Gäste ein zu gehen und das ist es was den Service mit aus macht.
Preise sind vollkommen in ordnung, wenn man bedenkt was für tolle Speisen man bekommt.
Das einzige was ich geschmacklich nicht so doll fand war das Dessert, ein Schokoküchlein da die Schokolade darauf Backschokolade war.
Ich bin immer zufrieden und konnte mich noch nie beschweren, danke.

Das kleine, gemütliche Restaurant umfast eigentlich den Mittelpunkt, dieses Restaurantes, aber es ist ganz wesendlich, das man die Weinstube und die herliche Sommerterrasse sich auf der Zunge zergehen lässt, beim herlichen sonnenschein, plätschernde Sprinngbrunnen im Garten, ist es einfach traumhaft das super schöné Essen zu genießen, ich muss sagen ich bin sehr begeistert, ich werde stehts freundlich und zuvorkommend begrüßt, der Kellner hat stehts ein lächeln auf den Lippen, es macht spaß dieses Personal zuzusehen, wenn der Arbeitstag beginnt:)
Für alle Leser besucht einfach das beste Restaurant in ganz Barnim, und lasst euch insperieren von der Lokalität dieses Hauses…
Und guten Hunger

Nettes Ambiente, freundlicher Service mit gutbürgerlicher Küche zu fairen Preisen. Sicherlich eine der besseren Adressen in Bernau.

Gutes Restaurant, Service geht so.
Im Schwarzen Adler haben wir schon oft regionale und saisonale Küche in guter Qualität gegessen. Die Speisen waren immer schmackhaft und frisch zubereitet.
Fünf Punkte gäbe es, wenn der Service sich auf den Gast einstellen würde und die Grundregeln einfach beherrschen würde.
Da wird schon mal das Besteck vergessen, Reklamationen werden persönlich genommen oder der Gast wird einfach vergessen. Guten Tag, Auf Wiedersehen (zum Gast) und Danke für die Bestellung — davon hat der Service wahrscheinlich noch nie etwas gehört.
Das darf in einem Restaurant dieser Kategorie einfach nicht passieren.

Der «Schwarze Adler» lebt mittlerweile von seinem Image als Top-​Adresse für Gaumenfreuden. Will Papa die Mama ausführen und nicht als Geizhals gelten, muss es halt der Adler sein…
Das Essen ist noch immer super und auch der Servive erstklassig. Ob dies aber die sehr hohen Preise rechtfertig, bezweifel ich.
Mittlerweile gibt es in Bernau und Umgebung genügend Lokalitäten mit ähnlichem Niveau zu preiswerteren Bedingungen.