Van Long Soup Sensation

Die asiatische Angestellte nahm für die Nummer 13 mit ihren bloßen Händen die Reisbandnudeln, Sojasprossen und das marinierte Fleisch aus den Vorratsbehältern heraus, um dann mit ebendiesen Händen mein Geld in Empfang zu nehmen
Lecker Bakterien-​Transfer und absolutes No-​Go, daher nur 1 Punkt.
Schade, denn geschmacklich eigentlich ist Van Long für einen vietnamesischen Imbiss ganz ok, wenn auch wie üblich überteuert hier im Alexa Food Court.

Ich kann den «Run & Hype» auf diesen Asiatischen Imbiss leider überhaupt nicht nachvollziehen. Hier steht das Masse-​Geschäft offensichtlich im Vordergrund. Und das leider auch zu recht hohen Preisen. Wer hier wohl ist, kennt keine besseren Alternativen und ist ortsfremd. Klar, dass sich hier viele hungrige Besucher der Stadt am Alexanderplatz einfinden. Aber haben die Berlingäste nicht auch ein recht auf gutes Essen?
Uns hat es nicht geschmeckt. Ein typischer Berliner vietnamesischer Imbiss hat deutlich mehr zu bieten und ist preislich angepasster und entspanter. Die «Fressmeile» im Alexa ist einfach mal nur total überlaufen.
Schade, es geht auch besser! Imbisse in Einkaufszentren können auch gute Zwischenmahlzeiten anbieten. Van Long gehört leider nicht dazu!

Im sogenannten Food Court des Alexa gibt es einige «Restaurants» zur Auswahl. Das von Long ist eines des besseren Alternativen hier. Das Essen schmeckt mir gut. Wobei ich das hier öfter gelobte Tagesgericht Huhn in Erdnusssoße geschmacklich zur Erdnuss lastig finde. Besser sind die Sommerrollen und das eingelegte Schweinefleisch. Aber für einen Imbiss ist es gut.
Das Ambiente ist zumindest mittags zu laut, zu voll und und daher einfach schrecklich. Es kommt aber natürlich sehr stark darauf an, wie stark das Alexa insgesamt besucht ist. Für eine schnelle Mittagspause aber okay.
Das Personal ist immer etwas unfreundlich und unflexibel. Aber das ist in asiatischen Restaurants ja hin und wieder so.
Also mittags eine Empfehlung für die Pause. Ansonsten sollte man sich lieber außerhalb des Alexa umsehen.

Die beiden bestellten Suppen (Nr. 4 & 12) haben leider sehr stark nach Huhn gerochen, welches mir und meiner Begleitung den Appetit nach ein paar Löffeln verdarb. Ein Versuch das mit der Bedienung zu klären war leider erfolglos und wir wurden mit Ignoranz abgestraft. Kann ich daher leider absolut nicht empfehlen!

Lecker schlemmen in Shoppingcenter-​Atmosphäre?!
Das hätte ich mir auch nicht träumen lassen, doch es geht:) Wenn ich ‘mal im ALEXA shoppen bin und mir der Magen knurrt, geht es in letzter Zeit immer öfter zu Van Long… Ich habe bis jetzt zwar immer nur das Tagesgericht mit Currysoße probiert, doch ich habe mich einfach verliebt…
Es ist eine sehr große Portion Reis oder Nudeln mit großen Hähnchen– und Kartoffelstücken in Currysoße und einer kleinen Salatbeilage, geschmückt mit frischem Koriander… einfach ein Genuß!
Natürlich ist das Umfeld beim Speisen nicht das beste, deswegen ja auch nur 4 Sterne… doch bei dem Gaumenschmaus vergisst man alles drum-​herum auch mal ganz schnell…
Ein kleiner Tipp: Falls der Hunger nicht so groß ist, kann man sich das Gericht auch zu zweit teilen, reicht vollkommen aus und macht satt!

Das Van-​Long ist eine von vielen Imbissstationen im Food Court im Alexa am Alex. Diesmal wollte ich nicht direkt auf das große M zusteuern und habe mir die Mühe gemacht, erst mal alle Stationen abzulaufen. Dabei fiel mir das Van-​Long auf. Bei der Hitze in den letzten Tagen kam mir so ein leichtes Essen sehr entgegen.

Ich hatte das Tagesgericht Hühnchen Curry. Sehr geschmackvoll und von der Menge her eine stattliche Portion. Allerdings wird das Essen nicht frisch zubereitet, lediglich warm gehalten, wofür der Preis von 6EUR wieder negativ in die Bewertung fällt. Aufgrund des Geschmacks dennoch 3 verdiente Sterne.

Also für einen Imbiss schmeckt es hier recht gut. Wir hatten die Tom Yam Gung Suppe, eine scharfe Garnelensuppe mit frischem, aromatischem Zitronengras für 4,50. Okay der Preis ist für eine Suppe schon teuer aber sie war so herrlich ehrlich scharf. Nicht dieses scharf was einen so sehr enttäuscht sondern die Schärfe hat gehalten was sie versprach.

Das Beste an diesem Laden sind die Sommerrollen mit Tofu. Die lasse ich mir eigentlich nie entgehen, wenn ich im Alexa bin :) Aber da hörts auch schon auf mit leckeren Sachen. Die Suppen schmecken meistens zu süß (z.B. Tom Kha Gai) oder zu fettig (z.B. Glasnudelsuppe mit Huhn). Der BubbleTea, der hier seit neustem verkauft wird, ist ganz ok. Die Auswahl ist nicht riesig und geschmacklich ist er wie in anderen BubbleTea Läden

Wie andere schon beschrieben, die Suppen sind keinesfalls zu empfehlen. Ganz furchtbar ist jedoch die Tom Kha Gai-​Suppe. Ich konnte so gut wie gar nichts von dieser essen. Die Suppe war sowohl extrem süß, als auch extrem salzig, schüttel. Das Hühnchenfleisch schien mir eher Formfleisch gewesen zu sein. Es schmeckte nicht nach Fleisch, war blaß, labberig und hatte eine undefinierbare Konsistenz.
Einzig essbar waren die paar wenigen Champignons, die lieblos in der Suppe schwammen und die zwei Tomatenviertel, deshalb gibt es einen Stern.
Die Preise waren jedenfalls erschreckend hoch. Knapp 15 Euro für zwei kleine Suppen und zwei kleine Getränke. Selbst wenn die Suppen geschmeckt hätten, wäre ich davon nicht annähernd satt geworden (als Frau!).
Nie wieder werde ich mir dort Essen bestellen!

Also, eine «Sensation» ist der Laden nicht gerade. Gut, dass man in einer Foodcourt nicht gerade eine angenehme Atmosphäre erwarten darf, ist klar.
Leider enttäuscht das Van Long auch sonst.
Wie so oft beim Vietnamesen habe ich mir Bun Bo bestellt. Das Gericht wurde vor meinen Augen zubereitet bzw. die bereits fertigen, warmgehaltenen Zutaten zusammengekippt: labbriges Fleisch, welker Salat und gerade einmal zwei Scheiben Mohrrübe als Deko. Keine Sprossen, kein weiteres Gemüse und nur ein Hauch von Erdnüssen.
Hinzukam, dass der Service nicht gerade vor Freundlichkeit sprühte und man sich eher als Bittsteller, denn als Gast fühlte.
Ein Lob gibt es dennoch zu vergeben: Der frischer Lime-​Juice schmeckte hervorragend!

die van long-​suppenküche ist im alexa foodcourt mit sicherheit eins der highlights dort oben und bietet das etwas andere «fast food». teilweise sind die gerichte recht authetisch, wie das bun bo oder phở bo. ersters schmeckt z.b. wirklich sehr sehr gut, man liegt bei diesen gerichten aber auch preislich über der 6 euro-​marke.
nicht zu empfehlen sind die drei einfachereren suppengerichte… sie schmecken billig und lieblos. das gilt besonders für die hier auch schon kritisierte tom kha gai-​suppe mit der fürchterlich faden und lieblos gewürzten kokosmilch. die sauerscharf-​suppe ist auch der übliche budenzauber.
mit den teureren gerichten liegt man bei van long soup sensation jedenfalls richtig. diese bieten teilweise wirklich ein interessantes geschmackserlebnis — und das bei wenig kalorien.

Im 2. Obergeschoß des Alexa befindet sich ein Food-​Court, mit vielfältigem Angebot. Eins davon ist das Van Long, mit vietnamesischen Spezialitäten.
Ich hatte damals immer keine hohe Erwartung, wenn es um Essen im Food-​Court geht. Aber überraschenderweise schmeckt das Essen bei Van Long sehr lecker!
Das Vang Long bietet verschiedene Auswahl an Nudelsuppe. Das Bun Bo Nam Bo ist nämlich auch mein absoluter Favorit. Für den Preis ist die Portion sehr super!
Ich finde es auch schade, dass es gerade im Alexa sich befindet. Die Lage ist nicht ganz so entspannend. Jedenfalls, wenn man schon mal in dem Einkaufszentrum ist, und inzwischen Hunger hat, soll man unbedingt das Essen hier probieren.

Ich finde das Essen hier extrem lecker und ich habe auch noch keinen vergleichbaren Laden oder einen Laden mit einem ähnlichen Angebot in Berlin entdeckt. Schade ist nur, dass sich das Van Long im Alexa im Foodcourt befindet. Die Atmosphäre hier ist nicht gerade die ruhigste um zu dem tollen Essen auch noch abschalten zu können. Aber man kann ja bekannter Weise nicht alles haben.
Es gibt neben der Suppen auch immer ein Tagesgericht, welches meistens eins mit Curry oder Erdnusssoße ist. Das habe ich noch nie probiert. Und auch hier dürfen die typisch vietnamesischen Reispapierrollen nicht fehlen.
Mein absoluter Favorit ist auf jeden Fall das Bun Bo Nam Bo. Das Fleisch ist traumhaft gewürzt und zart. Das Gemüse ist schön knackig und ich mag die Erdnüsse oben drauf sehr gern. Was hier, wie ich finde, aber das Besondere an dem Essen ist, ist die Brühe bzw. Soße die schmeckt so anders, ganz raffiniert und das Essen besitzt so eine sehr angenehme Schärfe.
Ich für meinen Teil könnte mich da reinlegen.

Autentisch.
Also ich mag den Laden. Das Essen schmeckt wirklich anders als in den üblichen Vietnamchinesushi Läden.
Fleisch ist knusprig, Sommerrollen frisch und koriandrich und mit Chilli spart man auf Wunsch auch nicht.
je nach tageszeit kanns manchmal nerven das da oben so voll ist. also eher nicht samstag mittag hunger kriegen, wenn halb brandenburg mal wieder in der stadt eingefallen ist. ist halt ein foodcourt in ner mall.
Hey und passt voll in meine Bikinidiät. Kaum Fett und viel frisches Gemüse. Also mir schmeckts da.
Hingehen!

Der Name Van long soup sensation” verspricht einiges vor allen Dingen eine sensationelle Asiasuppe! Genau das richtige für mich. Im Restaurant– und Snackbereich des Einkaufscenters Alexa in der 2. Etage befindet sich diese Asia-​Suppenküche, die schnell meinen Heißhunger auf eine leckere Suppe stillen soll. Es gibt ein paar Standard-​Thaikokossuppen mit Hühnchen oder Garnelen und Varianten der berühmten vietnamesische Reisbandnudelsuppe Phở als Hauptgericht für 6,50 Euro. Für die Mittagspause sollte eine kleine Kokossuppe für knapp 4 Euro reichen denke ich mir und bestelle sie mit einer Schale Reis, die 1 Euro extra kostet. Mit einem Schöpfsieb werden ein paar mundgerechte Stückchen Hühnchen und Champignons in eine kochende Brühe gehalten und Sekunden später in eine Schüssel getan. Diese wird dann nur noch mit einer beigefarbenen, lauwarmen, vorgefertigten Kokossuppe aufgefüllt (kein Chilianteil) und mit einem Blättchen Koriander garniert. Sehr schnell serviert, nicht ungewöhnlich für eine Schnellküche denke ich mir und nehme mein Essen in Empfang. Nach amerikanischem Vorbild werden in den Foodcourts” der Einkaufszentren die Imbissbuden kreisartig um die Tische und Stühle herumgebaut, damit sich jeder sein Lieblingsessen holen kann und trotzdem mit seinen Freunden, die evtl. lieber was anderes essen wollen, an einem Tisch sitzen zu können. Ambiente ist eigentlich unnötig zu beschreiben Essen im lauten kunstlichtbestrahltem Einkaufscenter an Bistrotischen nicht schön sondern zweckmäßig. Der 1. Löffel war noch wohltuend, da der hungrige Magen besänftigt wurde. Doch mit jedem weiteren Löffel erkannte ich immer mehr die Frechheit, die mir da serviert wurde. Eine nach Zucker und Zitronensaft schmeckende Kokosmilchsuppe, die immer fieser wurde süßer und süßer. Ich habe sie nicht zu Ende gegessen obwohl ich Hunger hatte. Von der berühmten asiatischen Schnellsuppenküche weit entfernt. Die Suppe war zu meinem Bedauern mehr eine Geschmacksniete als eine Gaumensensation.