UMAMI Xberg

Essen schon okay, aber grottenhafter Service.
Das Lokal ist recht neu, aufwändig eingerichtet, und macht eigentlich einen netten Eindruck. Sicherlich ist das Essen interessant — typisch moderne Fusion-​Küche — und wechselt sich ganz gut ab den sonst eher klassischen Lokalen in der Bergmannstraße, aber für den Preis könnte man doch mehr erwarten. Hatten ein Brunch-​Menü für ca. 12,90 €, nach dem man sich aber nicht wirklich satt fühlen konnte, auch wenn das Essen okay war, nicht besonders gewürzt oder gar aufregend.
Was allerdings unter jeder Kritik war: Der nicht vorhandene Service. Es erweckt den Eindruck, als würden die Lokalbetreiber zunächst mal so viele Stühle und Tische wie nur möglich vor das Lokal stellen, um noch mehr Gäste auf einmal abfertigen zu können. Erst nach langer Wartezeit kommt aber dann eine Brunch-​Karte. Auf dieser steht, dass auch Gerichte von der Hauptkarte gewählt werden können. Auf Nachfrage jedoch Fehlanzeige: «Erst nach 14:00» kommt ganz plump zurück, sehr unfreundlich. Dann wird gleich mal bei zwei von drei Leuten das Essen komplett vergessen. «Habt ihr nur ein Essen bestellt?!», fragt ein Kellner, fast schon skurril. Lange Wartezeit auf das vergessene Essen, während einem ständig die Kellner gegen den Rücken laufen, weil es so eng ist. Und wenn man was möchte, muss man schon laut rufen oder Ausschau halten, weil kümmern tut sich niemand.
Es gibt durchaus nettere und günstigere Lokale in der Umgebung.

Ein sehr schönes und aufwendig eingerichtetes asiatisches Restaurant auf der Bergmannstr.
Wir waren an einem Di Abend mit 5 Leuten dort und eine Reservierung war absolut notwendig.
Es gibt eine Wochenkarte und eine normale Karte, ich glaube da wird jeder fündig.
Wir haben sehr sehr schnell und freundlich unser Essen bekommen. Die einhellige Meinung war, dass es ausgesprochen lecker war.
Ich hatte eine Art Suppe mit Tofu im Wirsingblatt aber leider nur 3 Stück davon und deswegen ziehe ich einen Stern ab, denn wenn das Gericht damit wirbt sollte mehr als 3 Stück darin sein.
Preislich und Service aber absolut top

Essen gut, Service unterirdisch! Daran, wie die Tische gestellt sind ist klar zu erkennen, dass es dem Betreiber nicht darum geht, dass sich der Gast wohlfühlt sondern die pure Geldgier regiert! Noch nie habe ich dazu ein so schlecht geschultes Personal erlebt. Man kommt isch wie ein Bittsteller vor. In Anbetracht dessen, dass die mein Geld wollen und mir jegliche masochistische Ader fehlt, werde ich ganz sicher nicht mehr dort hin gehen. Dafür gibt es in Berlin zu viele Restaurants, deren Essen ebenso gut ist und man sich wie ein Gast fühlen darf.

Un vrai délice ! L’Indochine dans votre assiette. Je n’ai pas les mots pour dire à quel point c’est une vraie bonne adresse !! On a goûté le bouillon (de la coriandre délicieuse), les dumplings (raviolis frais maisons vraiment très très bons), le burger (Miam les frites de patates douces), le golden poularde (riz au jasmin et crème de mangue) dingue !!! Et la cerise sur le gâteau: le Island refresher, café froid revisité qui a lui seul vaut le détour. La deco tradi sans être kitsch vous emmèné en voyage. Je recommande plus que chaudement :) Terrasse très agréable !!! Allez y !!!

Mmmmmmmmmmmmmmmmmhmmmmmmmmmmmmm … hier schmeckt es so herrlich lecker. Du wirst satt, ohne dich vollgestopft zu fühlen und indochinesisches Wohnzimmer-​Flair umfängt dich wie eine wärmende Kuscheldecke: eine Standuhr, Vogelkäfige mit Origami-​Kranichen, Tontöpfe und äußerst geschmackvolle Tischdeko, die durch ihre schlichte Formschönheit besticht. Und nur ganz am Rande: wer nicht auf die Toilette geht, um zumindest die Hände zu waschen, verpasst etwas ;O))! Auch sehr charmant: ein kleiner Bereich im hinteren Teil des Restaurants ist mit niedrigen Tischen und Sitzkissen ausgestattet, wer lieber im Schneidersitz essen mag.
Das Personal ist freundlich und gleichzeitig streckenweise distanziert, aber das Umami Xberg feierte auch erst am 15. April Eröffnung. Hier muss das Team sich vielleicht erst einspielen und lockerer werden.
Mein Minussternchen: die Tische stehen verdammt eng auf Gewinn-​Maximierung geeicht und zur großen Lautstärke kommt noch die extreme Wuselei des Personals dazu. Mein Wohlfühl-​Spot wird das erst einmal leider nicht … außer ich könnte mich auf der Damentoilette ewig einschließen ;OD!
Ich hoffe einfach nur, dass der Frühling bald wieder seine wärmenden Sonnenstrahlen hervorholt. Dann könnte ich an den Außentischen sitzen, der schönen Musik aus den Lautsprechern lauschen, den Räucherstäbchen-​Duft einatmen und mich nach Indochina träumen … ganz ohne Ellenbogen anderer Gäste …