Staatsburger

Wir hatten schon länger vor, dem Staatsburger einen Besuch abzustatten, denn das äußere Erscheinungsbild ist durchaus einladend. Das in Berlin nicht unübliche «Bu (ü)rger”-Wortspiel wird bemüht und so entsteht in Kombination mit dem dem unübersehbaren Stier-​Logo die Botschaft «Wir haben Bock auf Burger.». Entsprechend hoch waren unsere Erwartungen.
Beim Betreten der Räumlichkeiten fallen direkt die allgegenwärtigen Lagerbestände auf, die die diversen Winkel des Gastraums füllen und so die Gemütlichkeit massiv beeinträchtigen. Zweifellos muss man bei der Größe mit dem vorhandenen Raum haushalten aber es wäre durchaus möglich, diese Tatsache mit geordneter Lagerung und dem ein oder anderen Sichtschutz vor dem Gast zu verbergen.
In der Kühltheke fielen direkt die frischen Salat-​Zutaten auf, die leider durch Patties aus der Kühlung sowie Burgerbrötchen aus dem Karton ergänzt wurden. Ich entschied mich für einen BBQ-​Burger mit 180g Fleisch nebst Country Potatoes; meine Freundin bestellte einen Cheeseburger mit Pommes. Die Burger waren nach 5 – 10 Minuten fertig.
Geschmacklich waren die Speisen ok aber ließen leider das eingangs suggerierte Geschmackserlebnis vermissen. Insbesondere der Speck des BBQ-​Burgers wirkte gekocht und nicht gebraten. Die Beilagen hätten für unseren Geschmack durchaus noch einen Moment in der Friteuse vertragen können; die Country Potatoes waren zudem kaum bis nicht gewürzt.
Alles in allem werden wir den Staatsburger wohl in nächster Zeit keinen Folgebesuch abstatten.

Wir waren heute spontan im Staatsburger und haben uns zwei Burger gegönnt.
Der Imbiss ist auf der Albrechtstraße direkt vor der S Bahn-​Brücke Richtung Schloßstraße.
Es gibt einen Außen– und einen Innenbereich mit Stühlen bzw. Bänken.
Das Ambiente ist typisch für einen kleinen Imbisscontainer.
Hier kann man sicher noch ein bisschen was machen, in dem man vielleicht Regale anbringt und einige umherstehende Utensilien dort verstaut.
Nun zu den Burgern:
Wir hatten einen Staatsburger mit 100g Fleisch ohne Jalapenos und einen BBQ-​Burger mit 100g Fleisch ohne Käse.
Der Staatsburger ist mit Halloumi und Käse. Er wurde komplett frisch vor unseren Augen zubereitet. Man kann sich von der Frische des Gemüses selbst überzeugen, da diese in einem Wagen vorbereitet liegen. Der Burger war belegt mit Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken, Fleisch und eben den genannten Käse.
Für unseren Geschmack war der Burger sehr lecker. Auch die Größe war für eine Zwischenmahlzeit ausreichend.
Der BBQ-​Burger ist mit Fleisch, Käse, Bacon und BBQ-​Sauce. Auch hier waren die oben genannten verschiedenen Gemüsesorten auf dem Burger.
Man kann jeden Burger auch als Menü mit Pommes und einem Getränk nehmen.
Die Auswahl an Burgern ist groß. Es gibt neben den 100g Fleisch oder noch 180g Fleisch. Die Preise sind angemessen. Neben Fleisch-​Burgern gibt es auch vegetarische Burger, Salate, Hot Dogs, Snacks wie Nuggets, Currywurst und verschiedene Pommes-​Sorten.
Sicher ist das nicht vergleichbar mit einem klassischen Burger-​Restaurant, aber für einen Snack zwischendurch ist es auf jeden Fall den großen Burger-​Ketten vorzuziehen.