Select Catering

Spricht jemand in sein Telefon: «Ich bin noch in der Muschi…» ist er hoffnungslos oder in der Bar «Muschi Obermaier» in Mitte, da wo wir neulich unsere Abschlußfeier für die neuste Collina-​Filmproduktion «Die Friseuse» hinverlegt haben — ja, schon wieder in sich stimmig, gell?
Jedenfalls die Bar war ziemlich gut runtergekommen, aber das Buffet war selten gut: Sea Food, was man mag und auch noch nicht kannte: zB Scheidemuscheln ;-) ja heißen wirklich so. Knusprige Lachsfilets, Seeteufel, Austern und Tintenfisch waren auch da, sogar die Beilagen hatten‘s in sich: Wakame-​Algensalat oder Hecht-​Mousse.
Das Catering kam übrigens nicht von der Muschi sondern einem BIO-​Catering, das in Berlin für seine extravaganten Auftritte bekannt ist, mit Namen: Select Catering — also ausgesucht war der Abend.

…alles bio, alles schön die beiden belgischen jungs habens echt draufselber brot backenes machen und für den jazz in der küche sorgt der sesam-​algen-​salat im trompetenpilz