Salt’n’bone

Das Ambiente ist wirklich sehr nett und das Bier war sehr lecker. Allerdings mussten wir 50min auf unser Essen warten und es wirkte nicht wirklich frisch. Die Spar Ribs waren sehr trocken und der Burger noch ziemlich roh. Die Bedienung war zudem noch sehr unfreundlich.

The atmosphere is really nice. Had the platter for two. The scotch egg was tasty, but the meats, which are kind of the main idea, weren’t good enough. The ribs not succulent enough. And the Chocolate-​chocolate-​chocolate-​chocolate dessert, very disappointing for such a promising name. It’s a small dish, the cake was dry, and the Chocolate sauce had a cheap flavor.

Hier noch mal meine konstruktive Kritik, da ich nicht das Gefühlt hatte, dass das Personal wirklich Interesse dran hatte
Wir waren das erste mal hier um ein paar Pommes zu essen.
Die Pommes waren wirklich suuuper lecker! Es gab leckere Majo. Nur leider zu wenig
Obwohl wir nur vorsichtig gedippt haben, hatte sie für ein Drittel der Pommes gereicht.
Auf Anfrage hieß es, dass Majo pro Portion 1 € extra kostet.
Für Pommes und 3x Majo zahlt man also 6 €
Es tat dem Personal auch leid. Uns auch

Überragende spareribs, wie man sie kein zweites mal so gut findet in Berlin. Dazu noch leckere Craft Biere, eine super Atmosphäre und nette Bedienung. Unbedingt zu empfehlen.

I’m an avid Unilocal lurker… infrequent poster.
Excellent little craft beer bar and restaurant. Good selection of craft beers at reasonable prices. We wished we were hungry, because the food looked good as well. The rack of ribs looked awesome!
Friendly staff. Popular place, so we suggest coming early, or make reservations if you plan to eat. A few draft craft beers at the bar works as well. Bottle selection is good also.

This new irish location has been making a lot of (positive) noise. And it is pretty much in my «Kiez », so IT was only a matter of Time until i was paying The friendly and quick Staff there a visit.
Ofcourse i placed an Order of real men ! (and Hungry ones!): spare ribs and a Guiness pint.
The Place was fully booked so i took a place on The Counter, had a Chat with The Barman and enjoyed my meal. The ribs had the perfect texture and taste… lovely.
All in all a perfect after work meal in a great place.

Highly recommended for craft beer enthusiasts and those just looking for a good meal.
I really enjoyed my red oat ale from Spent Brewer’s collective.
The scotch egg and dirty dog dishes were very well prepared and quite tasty.
Service was super friendly and I sure did have a great time here.

Das Salt’n’Bone ist einfach großartig. Das Essen ist einfach nur ein Genuss und die Getränke können sich ebenfalls sehen lassen. Die Karte ist nicht groß, aber die Speisen und Getränke darauf beherrscht das Personal einfach. Das sieht und schmeckt man.
Die Belegschaft ist auch bei vollem Laden freundlich hilfsbereit. Jedenfalls so lange man nicht pöbelt. Diese berliner Eigenart ist dort zum Glück nicht gerne gesehen. :)
Einziger Wermutstropfen ist, dass der es abends wirklich voll wird und man weder drin noch draußen einen Sitzplatz bekommt. :(

Overhypded, fiel mir nach diesem Besuch nur ein…
Aber vorweg, das Essen war nicht irgendwie geschmacklich schlecht aber auch überwiegend nicht richtig Gut…
Service ist überaus freundlich, auch hier fast alles auf Englisch, aber mich störts nicht.
Nun zum Essen: Wir bestellten die Mischplatte (für 2) und fragten ob diese auch für 3 erhältlich wäre, man stockt ja nur auf, so dachte ich, aber das wurde sofort abgehlehnt auch ohne Grund. Wenn ich mich an meine gesamte Gastrozeit bisher erinnere hab ich mir mehr als ein Bein ausgerissen um den Gast zufrieden zu stellen, und né Platte von 2 auf 3 Personen zu erhöhen ist wirklich kein Ding der Unmöglichkeit, denke ich ;)
Nun gut, für ein Starter reichte auch diese ! Und bestand aus :
Chicken: war ganz ok fehlte aber auch der Pfiff und Salz
Schweinebauch: das beste auf der Platte, saftig, süß, salzig, also eine schöné Aromenkombination…
Hausgemachte Bratwurst; leider mir zu trocken und auch hier fehlte jegliche Würzung (ausser scharf, das war genügend vorhanden)
Spare Ribs: mir zu wenig Raucharoma, auch denke ich wurden diese gekocht und somit der Fall of the Bone Effekt bewirkt, die Ribs waren nicht mein Geschmack, aber Geschmack ist ja bekanntlich subjektiv…
Pommes: waren gut und hausgemacht
Kimchi (extra dazubestellt): War sehr sehr gut, so muss Kimchi schmecken, nicht zu scharf jedoch pikant lecker…
Avocadodip: Naja wahrscheinlich gute Avocado gewählt jedoch bis zur Unkenntlichkeit abgeschmeckt, schade !
Dabei noch auf der Platte Ketchup hausgemacht (gut), Cocktailsoße (auch gut), daneben noch eingelegte Kartoffeln, Zwiebeln, Saure Gurken und Pesto (alles nicht erwähnenswert)…
Als Hauptgang wählte ich den Salat mit Schweinebauch, der mir persönlich gut gefiel, da er perfekt klein gezupft und somit angehnem zu Essen war. Das Dressing aus Pflaume, perfekt pochiertes Ei, Kartoffelstroh, Parmesan und confierte Tomaten gingen eine schöné Liasion ein und trugen alles in allem zu einem schönem Hauptgang bei.
Besonders erwähnenswert ist die Bier Auswahl die mit Regionalen und schönen Ale´s punktet, auch die Spirituosen lassen sich sehen.
Die Bewertung auf 3 Sterne beläuft sich darauf das wenn man 34 € für né Platte zahlt, Geschmacklich was geboten haben will, das vermisste ich Leider, mir fehlten also die Highlights, bei denen man sagt da zahle ich auch gerne noch mehr. Ich wählte ja den Salat der auch tadelos war, und war froh, denn bei den Ribs wäre ich sehr enttaüscht gewesen. Ein bisschen mehr Feeling beim abschmecken würde ich mir wünschen dann spielt dieser sehr schöné Laden auch für mich ganz oben mit =)

Very nice small-​ish restaurant with «modern» bar food (fancy burgers, salads, steak sandwiches, etc.) Bonus points for the great selection of craft beers on tap and bottled, awesome music selection playing, and super friendly service. The menu looks like it will change frequently, but I expect a few house favorites (the chicken fried in Cornflakes, for one) will stick around. We were happy with everything we ordered though the fries that came with the burger and the porkbelly added to the salad were both a little lukewarm and may have lost a bit of their crunch in between the kitchen and reaching our table (though we didn’t wait long at all for the food). The burger was a «real» patty though, not the «made with real old newspapers» meatloaf slice some places here try to pass off. They also do dessert cocktails, which I didn’t try, but looked interesting in an indulgent way. Added benefit: very affordable — 4 strong beers, 2 mains and an appetizer totaled under 50 euros.

Amazing sausage! Owners are great people and always on site. Wonderful service, great atmosphere, awesome menu & amazing selection of beer and cocktails. Worth a trip to Berlin :)

We had the mixed platter for two with sausages, meat-​on-​a-​stick and other stuff. It was absolutely delicious, homemade sausages, homemade mustard and different pickles. Best mix of different flavours I had in a very long time. The beer was good, but the food topped everything I had in Berlin before… try the haus-​sausage.
Staff was friendly and very attentive, atmosphere is little dark, but very cosy. Fair to say my new favorite place to be in Berlin…
Thank you so much for the lovely evening!

Great choice of beers both on tap and bottled, AND excellent gastro-​pub quality food. Really friendly staff. Lovely atmosphere. Every Sunday they do a different typical British Sunday Roast dinner (which I miss and sometimes cannot be arsed to cook myself). This week it was Roast pork shoulder with crackling, caramelised carrot purée, savoy cabbage in browned butter and red onion gravy. Mmmm perfect. Generous portion sizes. Perfectly crispy roasties just like your mum makes at home! My only complaint is that the gravy was too salty, which slightly ruined the whole thing, since the pork from salt in the crackling was already fairly salty. Desserts — there were only two choices but both were tempting. There are also some excellent bar snacks like homemade scotch eggs. Will definitely be back for more.

Salz, Knochen und jede Menge Craft Beer!
Ich sag nur Brain Blasta, Fucking Hell oder Mystique. Getrunken hat die alle meine Begleitung, ich blieb bei Softdrinks. Wer aber gern einen guten Drink geniesst, ist hier sicher richtig, die Bar sieht gut ausgestattet aus und es sitzt sich nicht nur nett draussen, sondern auch drinnen an den offenen Türen.
Ich mag das ja, wenn man an (wie hier hohen) Tischen sitzen kann, die Fenster sind zu Türen erweitert und so kann es draussen noch frisch sein wie jetzt im Berliner April und trotzdem hat man schon das Gefühl, es sei Sommer :-)
Der erste Moment gehört dem Intersoup, ein kleiner sympathischer Club, der hier vorher drin ware, ein kleiner Wermutstropfen fürwahr. Aber die Bar ist nett gemacht und das Angebot an Speisen klingt verlockend, wenn auch für meine Kombi an Sonderwünschen nicht ganz so geeignet. Wer aber auf craft Bratwürste und Burger steht — ist hier richtig. Für mich gab es die Crisps (frittierte Kartoffelschalen) mit Rinderstreifen und Avocado, mit Zwiebeln und Salsa und die waren super auch ohne Käsesauce, wie von mir gewünscht!
Warum nur vier Sterne? Die hochmotivierte Dame im Service, die uns mit ihrem Angebot an Speisen fast erschlägt und das eigentlich nur auf Englisch geführte Menü geben ein wenig schales Gefühl von Hype und Beliebigkeit. Die Übersetzungen sind zwar vorhanden, wirken aber maschinell — ich sag nur Malzabgang oder grasiger Geschmack :-) Aber das lässt sich ja nacharbeiten, gell?

Very impressed with this place! Very friendly and knowledgeable staff, wonderful selection of craft beers on tap and in bottle, and really tasty top end pub grub. I will be visiting again soon for sure!

Ganz neuer Gastropub im Prenzlauer Berg. Wo früher noch das Intersoup war, welches zugegebenermaßen in den letzten Jahren nicht mehr ganz so toll war, gibt es jetzt wieder was Neues. Die Einrichtung ist rustikal dunkel und ich würde es mal moderner Pub nennen. Es gibt eine feine Auswahl an Craft Bieren und eine sehr gute Spirituosen– und Cocktailauswahl. Der Service ist super freundlich und der Höhepunkt ist echt das Essen. Die Karte ist zwar nicht groß, aber man merkt wirklich die Leidenschaft für Zutaten und Zubereitung. Es ist eine hochwertige Interpretation von klassischem Barfood. So gibt es Chicken Wings, die in der eigenen Hot Sauce zubereitet werden und mit einer eigenen Käsesauce serviert werden, Bangers & Mash mit selbstgemachter Wurst und noch vieles mehr. Ich war in dem einen Monat schon dreimal da, weil es direkt um die Ecke liegt und es mir echt gut gefallen hat. Es gibt auch eine Tasting Platter für Zwei, wo man einen guten Überblick über die Karte bekommt.