Sabor Con Tradición

Das Sabor Con Tradición ist eine echte Empfehlung. Nicht ganz preiswert, aber seinen Preis wert.
Ambiente: Sehr modern, aber dennoch gemütlich. An den Wänden hängen schöné Bilder aus Argentinien. Ein schönes Land. Der Rest ist in gelb braun gehalten.
Service: Wir wurden an der Tür freundlich begrüßt und zu unserem reservierten Tisch begleitet. Wir hätten allerdings nicht reservieren müssen.
Speisen: Gegessen haben wir auch. Je eine Vorspeise und als Hauptgang ein Steak. Alles sehr lecker. Die Speisekarte ist klein. Aber das muss ja kein Nachteil sein. Ganz im Gegenteil. Wir hatten den Eindruck das alles frisch zubereitet war.
Getränke gibt es in reichhaltiger Auswahl. Viele verschiedene offene Weine haben uns besonders gut gefallen.
Wir kommen wieder! Da kann ich auch nur volle fünf Sterne geben.

Dieses Restaurant hatte frisch in unserer Nachbarschaft aufgemacht, da wollten wir es auch gleich einmal testen.
Ich war mit meiner Frau und unserer 2 jährigen Tochter abends zu Gast. Und Gastfreundschaft wird hier großgeschrieben, es gab eine herzliche Begrüßung auf spanisch und dann wurden wir zu einem Tisch am Fenster begleitet.
Die Karte ist umfangreich und liest sich sehr lecker. Mir sind am meisten die Vorspeisen aufgefallen, Wahnsinn am liebsten hätten wir alle einmal probiert. Aber die Steaks sind ja genial hier. Alles auf den Punkt gegart, Gemüse fest im Biss und die Steaks, wie bestellt.
Auch unsere Kleinste hat einen individuellen Teller bekommen.
Schaut euch die Bilder im Laden an, und fragt den Besitzer Marcel, nach der Geschichte dahinter!
Wir kommen wieder!

Im Januar 2015 neu eröffnetes Restaurant mit autentischen argentinischen und mexikanischen Gerichten und Steaks.
Wir waren in der Eröffnungswoche da und sehr beeindruckt vom netten Team, dem tollen Service und wirklich leckeren Speisen.
Die Tortillasuppe hat uns leider nicht so geschmeckt, da war extrem viel Knoblauch drinnen. Um so besser die verschiedenen Vorspeisen. Die Tostadas de tinga waren traumhaft lecker mit viel schwarzen Bohnen bestrichen und pikanter Soße serviert. Auch gut die Papas Huacaina mit Eiern, Oliven und einer cremigen Erdnuss-​Soße. Und unbedingt Batatas bestellen, das sind zwei Sorten frittierte Süßkartoffeln mit einem wirklich sehr leckeren Dip.
Das nächste Mal probieren wir die Steaks, die vom Nachbartisch sahen sehr lecker aus.
Das Ambiente ist angenehm neutral in hellen Gelbtönen gehalten, nichts spektakuläres, aber man ist ja auch nicht am Hackeschen Maekt sondern im gemütlichen Charlottenburg. Der Latino-​Pop im Hintergrund ist leise genug dass man sich gut unterhalten kann.
Die Auswahl an offenen Weinen ist erfreulich groß, auch hier nichts spektakuläres, aber ein Concha y Toro geht immer. Dass die Cocktails in der ersten Woche noch nicht so 100% perfekt waren verzeihen wir auch.
Nochmals erwähnt werden muss der aufmerksame und nette Service den wir von Fernando aus Bolivien bekommen haben.