Ristorante Osteria Centrale

Vom gault Milau prämiert bietet diese osteria nicht ganz preiswerte aber sensationell gute italienische Küche. Zum wieder hin gehen

A nice cosy place just off Kantstr. near the Savignyplatz S-​Bahn station.
The maitre d greets us with a smile and a mixture of German and Italian. We’re seated and given the menu. While they have a rather limited range food-​wise they make up for it in the wine department with pages and pages of different wines.
We go for a simple pasta dish each, and we communicate in my somewhat rusty German and the odd word of Italian thrown in (prego is a word that pops ups again and again). The interior of the restaurant is rustic, with a ambience of the mediterranean.
We get served newly baked bread and the wine, even though it’s a simple variety, fills it’s purpose. Then the dishes arrive, a spaghetti aglio e olio for me and a penne all’Arrabbiata for my girlfriend. While ostensibly simple, the pasta is perfectly cooked and seasoned. The garlic is plentiful, the chili cut in to thin slivers and both are mixed well with the pasta and just the right amount of olive oil and parsley. The waiter brings us a bowl of newly grated parmesan to sprinkle on top in case we’d like to. The arrabbiata sauce is thick and full of taste. A nice blend of tomatoes, garlic and chili peppers and rightly so, quite spicy.
Overall the staff is very helpful and attentive and we leave the place feeling fullfilled and with the inclination to come back again.

Mein absoluter Lieblingsitaliener! Hier ist einfach alles perfekt, Essen, Service und der Wein. Die Qualität der Speisen ist absolut hervorragend und stets frisch. Auf die Weinempfehlung ist immer Verlass. Wenn sie auf der Karte sind, unbedingt die Linguine mit Trüffeln und als Nachtisch das Panna Cotta versuchen. Auf jeden Fall ist eine Reservierung zu empfehlen, auch in der Woche. Ich freue mich schon jetzt auf den nächsten Besuch.

Super zuvorkommender Service und tolles Essen. Immer wieder gern!

A down to earth place with great solid Italian food.
Located in a small quiet side street, it is a great place to have a relaxing and succulent dinner with friends, family or your loved one, completed by great wines.

Wer gerne gut Essen geht ist hier richtig. Das Angebot der Speisen wechselt täglich und ist übersichtlich
was allerdings der Frische der Produkte sehr zuträglich ist. Die Speisekarte besteht aus einer großen Tafel die vom Service präsentiert wird. Der Service ist freundlich aber wohltuend normal, nicht übertrieben höflich wie in vielen Lokalen. Hier stimmt einfach alles, sehr gutes Essen, große Weinauswahl, ein fair kalkulierter Preis und ein einfaches aber gemütliches Ambiente. Ein Tip für alle die gerne gut Essen gehen und auf den anderen Schnickschnack verzichten können. Unbedingt reservieren da der Laden meist ausgebucht ist.

Food is not bad but certainly not above average as other reviews put it my pasta came pretty speedy but it was drowned in garlic and overall just average.
Service took a long while initially and also whenever I wanted to order something. Everybody seemed to be pretty stressed I am not sure why. Point taken: the place was full on a Friday night but I wouldn’t call it packed either.
We ran up a bill of a 130 EUR (which was essentially four meals (10 – 11 EUR each) and at least two bottles of wine) and received nada. :) I know that you cannot expect or demand anything, but it would have been a gesture. Lots of places do that.
Not accepting any cards in this price segment is a huge bummer.

Bei Hochbetrieb muss man gelegentlich etwas länger auf die Hauptgerichte warten, denn in der Osteria Centrale wird alles aus erlesenen Zutaten frisch zubereitet, der Chef steht selbst am Herd. Klassiker sind Pulpo-​Carpaccio mit Fenchel, Tajarin (hausgemachte Pasta) mit Trüffeln, und Carne auf Art der Osteria. Die Weinkarte ist hervorragend — man kann sich auf die Empfehlungen des Wirts verlassen. Weit überdurchschnittlicher Italiener mit schnörkellosem Ambiente, angenehmer Beleuchtung, gehobenem Charlottenburger Stammpublikum und lockerer Atmosphäre (etwas hoher Geräuschpegel, wenn es richtig voll ist). Im Sommer kann man auch draußen sitzen. Nichts für Leute, die mit einer Lasagne aus der Mikrowelle schon zufrieden sind.

Freitags kurz nach 18 Uhr ist möglicherweise nicht der beste Zeitpunkt für einen Test der Osteria Centrale. Die Chefin war sich noch nicht so ganz sicher, ob sie denn schon offen haben und wo sie zwei Personen denn dann unterbringen sollte. Dafür gibt es dann eine recht große Karte mit Tagesangeboten, während die normale Karte sicher doppelt so viel Wein ausweist wie Speisen. Die Bedienungen sind durchweg freundlich, wenn auch manchmal ein klein wenig wortkarg.
Zum Essen gab’s Nudeln mit Kalbsragout, einen roten Hauswein und Pannacotta wobei die Hauptspeise gut, der Wein sehr gut und die Nachspeise so dazwischen war. Preislich ist das ganze schon ein bißchen gehoben, und wegen der gehobenen Erwartungen war mir das dann auch nur vier Sterne wert. Für mehr müßte auch das Essen mehr als solide sein.

Preiswerte und sehr gute italienische Küche am nördlichen Ende der Bleibtreustraße. Empfehlenswert sind die Gerichte von der Tageskarte. Selbst ein so simples Gericht wie ein gemischter Salat ist ein Gedicht. Der Patron ist leider zeitweise etwas muffelig, das wird aber durch seine immer charmante Gattin mehr als wett gemacht. KEINE EC-​/​Kreditkarten!

Ein Berlin-​Wochenende mit vielen sommerlichen Sonnenstrahlen wurde durch einen phantastischen Abend in der Osteria Centrale in der Bleibtreustraße vollendet. Nach Betrachten der Speise-​Tafel nannten wir dem Wirt unseren Wunsch nach einem gemischten Vorspeisenteller. Das war der Auftakt für eine ganze Serie von Überraschung der besonderen Art. Die geschmacklich ausgesuchten Vorspeisen frisch zubereitet waren jede für sich für Auge und Gaumen ein Auftakt zu einem fein abgestimmten Konzert. Die Komposition hätte auf keiner Tafel und keiner Karte so beschrieben werden können, wie sie uns verwöhnte. Die Hauptspeisen, jede für sich individuell für uns zubereitet, einfach nur gut! Frisch, hohe Qualität und mit einer großen Freundlichkeit und Herzlichkeit serviert. Als wären wir die einzigen Gäste wurden wir und alle übrigen im Lokal versorgt und betreut und verwöhnt — obwohl alle Tische besetzt und jeder seine Wünsche geäußert. Die Hauptspeisen, egal ob Fisch, Pasta (mein absoluter Favorit: Tajarine mit schwarzen Trüffeln) oder Fleisch, frisch zubereitet und ringsherum fein und lecker. Ganz zu schweigen von den köstlichen Nachspeisen. Tagestafel und Karte bieten eine Auswahl, die gelesen verlockend klingt, serviert und gekostet das Gelesene Deutlich übertrifft.
In familiärer Atmosphäre sehr gut speisen, wie man es von einem italienischen Fest erträumt — dann ist man in der Osteria centrale richtig. Essen mit Ruhe, mit Zeit und mit Genuss — wieder einmal ein rundherum schöner Abend! Wir kommen bestimmt wieder — und empfehlen es gerne weiter!

Unser ganzes Angestellten-​Team ist dort vom Chef eingeladen worden. Wir haben ein 8-​Gänge-​Menu serviert bekommen, dass vom ersten bis zum letzten Gang vorzüglich geschmeckt hat.
Es gibt hier wirklich viele, leckere Sachen jenseits der Pizza. Schönes Ambiente und freundliches und aufmerksames Personal.
Ein wirklich runder Abend!
Ich komme wieder!

Ein super leckerer Italiener der feineren Art. Die Küche ist raffiniert einfach und saisonal, weswegen die Karte ständig wechselt. Hier gibt es nur was gerade frisch und gut ist. Die gegrillten Fischgerichte sind besonders zu empfehlen. Mein Fazit: Man kann hier nicht hereinfallen.

Netter Italiener, in dem es immer hektisch und voll ist — aber das ist ja ein gutes Zeichen! Es gibt eine große Tageskarte an der Wand und die üblichen leckeren italienischen Dinge, aber auch besonderes: gegrillter, sehr zarter großer Tintenfisch auf Salat und vieles mehr. Preislich nicht ganz günstig, aber fair (keine Karten!!): Pasta +/​-​10 Euro, Wein flaschenweise ab ca. 20 Euro…