Primaria

Das Primaria ist immer ein Besuch wert. Seit mehreren Jahren komme ich hier regelmäßig her und schleppe dabei alle möglichen Bekannten und Freunde mit. Die Speisekarte kenne ich auswendig und kann in voller Überzeugung sagen, dass hier wirklich alles gut schmeckt. Mein Favorit ist der Schopska Salat, denn er schmeckt genauso wie in Bulgarien. Auch die Pasten, Canapés und Cremes können überzeugen. Aber Achtung, eine Knoblauchfahne ist garantiert. Die Authentizität zeigt sich darin, dass nicht nur Maria aus Bulgarien kommt, sondern ihre Mama oft selbst in der Küche steht und Hand anlegt.
Man wird jedes Mal herzlich empfangen und Maria ist immer für einen Spaß zu haben. Das frische Essen und die rustikal-​gemütliche Atmosphäre machen es zu einem meiner Lieblingsrestaurants in Friedrichshain.

Ich könnte ja bisher mit der bulgarischen Küche überhaupt nichts anfangen. Aber ich wurde hier sehr positiv überrascht, ein kulinarisches Erlebnis. Oma kocht mit! Der Service war auch sehr freundlich.

Für einen wirklich gelungenen Abend, habe nichts zu meckern! Freundliche Bedienung und leckerer Wein. Das Essen war top! Habe mich rundum wohlgefühlt und komme bestimmt wieder :)

Best Shopska Salata in town! Als Kenner der mazedonisch-​bulgarischen Küche kann ich das mit großer Überzeugung sagen. Frisches, knackiges und würziges Gemüse und dazu auf allen Gerichten reichhaltig geriebener Feta/​Sirenje. Auch die Pelmeni waren nicht zu verachten. Team sehr herzlich und stets bemüht, Preise sind angemessen. Mein Tipp für die Gegend um den Boxi, insbesondere für Vegetarier*innen geeignet.

A great Bulgarian restaurant right on the square. Perfect on Sundays for a late brunch as they do great hangover friendly food. Also the market in the square is great to look round afterwards.
The staff were friendly, but it took a while for our food to arrive. Possible because 12 of us turned up unannounced however!
Free Wi-​Fi :)

Die Speisekarte bietet zwar nicht viel Auswahl, aber das Essen an sich ist super, wenn auch etwas teurer. Leider ist das Personal nicht immer so freundlich wie man es erwarten sollte.

Stumbled into this place while walking around the area and it was absolutely amazing! The food is delicious and very reasonably priced. Ask for some of their more popular dishes and you really can’t go wrong. Plus, they have some great wine on the menu too. Super lucky to have stumbled in!

Äußerst ungewöhnliches Ambiente, das wohl das feeling Osteuropas oder Sibiriens vermitteln soll. Preisgünstiges, leckeres, osteuropäisches Essen, familiäre Umgebung. Empfehlenswert für Individualisten abseits von MacD, Dönerbuden und Pizza.

Kleiner Laden, typisch Berlin eingerichtet, der gutes Essen anbietet. die Auswahl an Gerichte ist zwar nicht riesig, aber das ist relativ egal. Alles ist frisch und authentisch. Mein halb-​bulgarischer Freund ist total begeisert vom Lokal und geht immer gerne wieder hin, ein gutes Zeichnen ;)
Die Preise sind völlig in Ordnung für Berlin, 3/3,50 Euro je nach Vorspeisen, und 7 bis 9 Euro für Hauptgerichte. Die Portionen scheinen anfangs klein, aber nicht erschrecken, es gibt echt genug, um satt zu werden.
Nur ein kleines Sternchen weniger, da die Vorpeise, die wir bestellt haben, und die gut war (Auberginenpaste), war etwas zu klein (hätte gerne mehr Paste gehabt, ohne den winzigen «Karottensalat» (oder Dekor), den damit serviert wird). Der tarator (leckere Joghurtsuppe) war ebenso total schmackhaft, aber schade, dass es nicht mit Nüssen zuzubereitet wird, ist ein must! Übrigens bietet das Restaurant kein Katak an, was echt schade und schräg ist: katak (Joghurt-​Feta-​Vorpeise) ist mega-​lecker und wird in allen Restaurants in Bulgarien serviert.
Trotzdem sehr empfehlenswert! Mersi!

Ich LIEBE diesen laden! Ganz tolles essen, Frisch und geschmackvoll zubereitet! Einfach herrlich. Und der Service ist auch meganett und hilfsbereit.

At one cold day, we came into this place, my friend was very impressed by it the last time she was there and said I must try it–
I have been promised comfort food but couldn’t find much comfort in it… Maybe Bulgarian food is not my thing.
Most of the things are vegetarian, a few portions had fish and I think only one portion had beef…
When we came here we were already starving, and there was only one waitress serving all the tables so it took really long until she came, and we’ve also waited pretty much forever for the food.
I have ordered some cheese with bread as an appetizer as I had the feeling it’ll take ages for the food.
My friend’s goulash soup was pretty good but I guess I wouldn’t order it to myself.
And as a main dish I had to settle for roasted potatoes that had so much dill on them I literally became a bit nauseous.
It wasn’t too pricy but I did remain hungry after this short trip… Really small dishes.
Guess I would be coming for a soup later on but not for a meal.

Ein tolles bulgarisches Restaurant. Seit dem Umzug in eine größere Location nicht mehr ganz so familiäre Atmosphäre, dafür aber mehr Platz und die Möglichkeit, auch ohne Reservierung einen Tisch zu bekommen. ;)
Freundliche Bedienung. Tische recht klein, Ambiente ganz schön mit Kerzenlicht, die kahlen Betonwände (ist der Stil) sind aber nicht jedermanns Sache. Am frühen Abend sehr leer, es füllt sich dann ab etwa acht Uhr.
Ich bin begeistert von der vegetarischen Auswahl! V.a. die Vorspeisenplatte (Antipasti und Pasten mit Brot und Olivenöl und jeder Menge Knoblauch) ist klasse! Dazu noch ein kleines, günstiges Kartoffelgericht und man ist satt und glücklich. Es gibt aber auch jeden Tag ein anderes Tagesgericht, das bodenständig und sehr lecker ist — zum Beispiel Hähnchenschenkel in Honigsauce mit Beilage und Salat oder Moussaka. Ebenfalls wundervoll war der Apfelstrudel von Marias Mutter zum Nachtisch. :)

Seit dem Umzug hat im Primaria leider alles nachgelassen. Jetzt herrscht die Masse anstelle der Klasse. Die Qualität der Gericht ging leider steil runter, dafür die Wartezeiten nach oben, da gibt es deutlich Besseres in Berlin. Den zweiten Stern gibt es für die Freundliche Bedienung.

Gemütliches Café mit bulgarischen Gerichten. Freundliche Bedienung.

Das Primaria ist umgezogen. Die neue Location ist weiterhin gemütlich und vermittelt eine entspannte Stimmung.
Leider wurden einige Gerichte von der Karte gestrichen, die eine Besonderheit in Berlin waren.
Das Essen ist liebevoll angerichtet und sehr zu empfehlen.