Pfefferhaus Berlin

Wer was scharfes in Berlin sucht ist hier genau richtig. Von außergewöhnlich leckere Mischung bis hin zu «Verdammt ist das scharf, gibt’s dafür nen Waffenschein?» bekommt man hier alles, aber man wird nicht allein gelassen. Nein, man muss nicht raten ob dies die richtige Sorte für einen ist oder doch eher das, sondern man kann nahezu alles an Soßen probieren.
Mittlerweile kann man sich hier nahezu jede Ausrüstung für ein gelungenes BBQ kaufen und zwar von der Soße über das passende Holz bis zum Kochbuch, falls man erstmal schauen muss was ein BBQ überhaupt ist. Dazu noch Satgut für die Züchtung von eigenen Feuerspeiern und vieles mehr.
Wenn ihr in Berlin residiert, dann ab ins Pfefferhaus!
PS: Nein, ich habe keinen Werbevertrag aber Laden ist einfach abgefahren und jedes Mal ein Highlight wenn ich in Berlin bin.

J’ai longuement hésité à entrer dans cette boutique dans la mesure où étant à Berlin et non au Mexique, je n’étais pas convaincue de la pertinence de ce genre de lieu. Et puis proche d’Alexanderplatz, coin le plus touristique de Berlin, je n’avais pas envie d’être un pigeon de plus. Je suis donc passée une fois puis deux devant ce magasin qui me titillait avant de franchir enfin le seuil.
Grand bien m’en a fait! Beaucoup de produits locaux et artisanaux, fabriqués en Allemagne et qui sont déclinés sous plein de formes. De la sauce plus ou moins forte, au piment fumé ou mariné, de la sauce au cranberrys et au piment, de la vodka au piment, du thé au piment, des livres de recettes pour faire des burgers aux piments, bref il y en a des tonnes.
Et pour des prix plus que raisonnables. Donc si comme moi vous cherchiez un cadeau atypique mais local, original et osé, n’hésitez plus, il y aura forcément de quoi vous faire plaisir.
L’accueil est également gentil et serviable, se proposant de conseiller et répondant aux questions en toute simplicité.

Gute Auswahl an Chili-​Saucen und –pulvern sowie weiteren Chili-​Produkten, lohnt sich besonders für Sachen die man im normalen Supermarkt nicht bekommt. Es gibt auch die Möglichkeit, verschiedene Saucen zu probieren. Zentrale und gut erreichbare Lage.

Das Pfefferhaus liegt zentral und direkt in der Berliner City am Alexanderplatz.
Früher war diese Ecke der Stadt nicht die schönste. Jetzt haben sich in den alten S-​Bahnbögen ganz ansehnliche Shops und Lokale platziert. Das große Einkaufszentrum «Alexa» liegt direkt gegenüber in der Dircksenstraße.
Präsent ist hier das sehr moderne Fachgeschäft «Pfefferhaus, welches viele tolle Dinge zum Thema «Schärfe» anbietet.
Der scharfe Shop wirkt auf Besucher sehr hell, freundlich und einladend. Bereits durch die großen Fenster kann man viele hundert verschiedene Produkte bewundern. Trotz Schärfe-​Abneigung ist der Shop eigentlich für jedermann etwas.
Angeboten werden hier Produkte von Mini-​scharf bis zum Hardcore Brand. In Zahlen oder als Wert ausgedrückt bedeutet das so zwischen 5.000 und 1.200.000 Scoville irgendwie.
Angeboten werden Soßen, Pasten, Getränke, frische Gewürze, Kartoffelchips, scharfe Süßigkeiten, Sets zum Selbstanbau von Chilli und vieles mehr.
Auch wenn es sich um ein Delikatessen Geschäft handelt und der Shop in 1A-​Citylage sich befindet, sind die Produktpreise durchaus moderat und bezahlbar.
Das freundliche und herausragend kompetente Team vom Pfefferhaus berät dabei wirklich professionell.
Der Laden ist einzigartig und ein Berliner Meilenstein in Sachen Hallo scharf!
Mein persönlicher Favorit: Die scharfe Soße mit Cranberry´s aus den USA, vom Suicide Sauces Angebot.

Dank dem Team nun auch wieder an die 50 Setzlinge im «Brutkasten» mit 7 verschiedenen Chili und Paprikasorten :)

Scharfe Früchtchen oder das, was daraus hergestellt wurde, bekommt man hier in Flaschen, Beuteln, Staniol, Döschen, pulverisiert, konzentriert, als Sauce, Paste, Lutscher, Schokolade, Chutney, Dip, Chips … und zum Wegtragen gibt’s witzige schwarze Baumwollbeutel. Das Sortiment umfasst neben den aromatischen Schoten auch Kochbücher, Kochutensiel, Poster, Gewürze & Kräuter, Kakao, Öle, Senf und Getränke. Ein kleines Lädchen mit viel Inhalt.
Scharfen Angelegenheiten nicht abgeneigt, verkostete ich die Ware bereits auf der Eat & Style und begeisterte mich sehr für die leckeren Saucen in den Flachmännern. Wie ich finde, auch eine super Idee zum Verschenken. Vor Ort in der Diercksenstr. wurde ich beim letzten Besuch nachgeschult, gut beraten, auch kosten sollte ich wieder und ein Kochbuch, 2 Sößchen, 1 dunkle Schoki und 1 Tabasco-​Lutscher wurden ins schwarze Einkaufsbeutelchen gepackt.
Preislich ist es nicht ohne. Für den 200 ml Chilisaucen-​Flachmann muss man im Schnitt zwischen 5,90 € bis 8,90 €, je nach Sorte, auf den Tisch legen. Da ich diese leckere Sauce nur in Etappen genießen kann, reicht sie ewig und so ist der Preis für mich okay. Wer nicht unbedingt in die Mitte Berlins pilgern will, es gibt auch einen Online-​Versand.

Great Chilli shop. Fantastic service. You can try the sauces before you buy them. They stock sauces, sweets, spices, drinks, oils, cook books and much more, fab place to get gifts or just to spice up your life in general lol.
Oh I just remembered I bought some habanero chilli seeds to plant! Must do that.

Wer auf Scharfes steht ist hier genau richtig. Hier gibt es alles was das Herz begehrt. Angefangen von Soßen aller Schärfegrade über einzelne Chili, Pflanzen, Schokoladen, Drinks und Gewürze bis hin zu Pflanzen zur eigenen Zucht. Auch gibt es Merchandise-​Artikel für die nächste Themen-​Party «Chili». Die Artikel sind nach dem Ampel-​System sortiert und markiert, sodass man je nach vorlieben das richtige finden kann. Auch wenn man mal nicht weiter kommt wird einem von den freundlichen Mitarbeitern immer weitergeholfen. Wenn man gar nicht weiß was man nehemen soll, hat man oft auch die Möglichkeit einfach mal eine kleine Auswahl an Soßen vor ort zu probieren. Neben den Scharfen Soßen gibt es im Angebot auch normale Grill-​Soßen, die super lecker aber nicht überall zu bekommen sind.

Alles was mit Scharf zu tun hat findet man hier. Pfeffer… Chilli… und und und. dazu eine Top-​Beratung. Die Jungs kennen sich aus.

Obwohl ich noch nicht selber da war … ^^
Sehr viel telefonisch und immer sehr kompetente Leute am Draht gehabt!
(Wissen was sie verkaufen und in Sachen Qualität haben sie lieber mal etwas nicht da — und vertrösten nett und angagiert auf die nächsten Tage — mit Rückruf :)
Gefällt mir sehr! Lieber warte ich auf ein Produkt etwas länger und bekomme dann eine sehr gute Qualität, als schnell und Müll!
Danke Pfefferhaus für die Offenheit — wir warten gerne 1 – 2 Wochen.
Der 5. Stern dann von mir, wenn ich selber vor Ort war :)

Ein toller Laden! Ich esse auch gern scharf bis sehr scharf. Als ich das erste Mal dort war, konnte ich mich, ungeübt und –erfahren in Schärfegraden, nicht recht entscheiden und wählte dann vorsichtshalber eine mittelscharf-​rauchige Habanero BBQ «Suizide Sauce» sowie die Xtra Hot Sauce «Holy Shit» mit 70.000
Scoville Units. Beide sehr angenehm im Geschmack und gut dosierbar. Da geht noch was, dachte ich mir, als beide Saucen aufgebraucht waren, und entschied mich dann für die «Mad Dog 357 Collectors Gun» mit brutalen 600.000 Scoville. Zu Hause löste ich für den Schärfetest zwei Tropfen in einigen Esslöffeln Olivenöl auf, tunkte eine Baguettescheibe hinein und nahm einen Bissen. Die Schärfe war sofort schier unerträglich, die Tränen schossen in die Augen, und ich konnte nicht weiter essen. Mittlerweile habe ich die passende Dosierung gefunden: Einen Tropfen in die Pastasauce oder den Teller mit Suppe — mehr geht nicht. Soviel steht fest, die 150 ml Teufelszeug werde ich in diesem Leben nicht alle bekommen.

Gute Beratung Toller Service Auch bei den onlinebestellungen!
Spitzenprodukte!!!

Feiner Laden! Tolles Ambiente, kompetente Beratung, die sehr gut ankommt. Fuer den Feinschmecker genau der richtige Laden um auch exotischere Gewuerze in allen schaerfegraden zu bekommen.

Das ist für mich einer der Läden, in die ich seit Jahren gern einkehre. Fachgerechte Beratung, großes Angebot und angenehme Atmostphäre. Als Hobbykoch benötige ich so einige selten zu bekommende Zutaten. Hier bekomme ich alles scharfe.
Tipp: Probier die chilischarfen Getränke, wie die Cola.

Das Pfefferhaus ist ein echt klasse Laden. Seit dem ich angefangen habe mich für Chilis zu interessieren, schaue ich mit zunehmender Häufigkeit vorbei. Der Laden glänzt nicht nur mit großem Sortiment, sondern auch mit guter Beratung und einigen Tipps zur Selbstanzucht. Kann den Laden einfach nur empfehlen!!!

Ich schau mindestens einmal im Jahr bei meinen Berlin-​Reisen bei Felix und Co. vorbei. Bald hab ich ihn soweit, dass er The Source (das Schärfste Chilli-​Extrakt der Welt) zum verkosten für mich aus dem Kühlschrank holt. Da freu ich mich drauf. Das Pfefferhaus ist ansonsten eine Instanz für alle Liebhaber der scharfen Küche. Man stolpert unausweichlich aus dem Hintereingang der Alexia Shoppingmall auf diesen Laden, direkt im Gewölbe unter der S-​Bahn-​Trasse. Im Angebot stehen Dinge, die jedem Chillihead das Wasser im Munde zusammen laufen lassen. Von frischen Chillis, Hot Sauces, Chilliextrakten, bis hin zu Chilli-​Öl findet sich hier alles. Die Preise sind geringfügig höher als auf einschlägigen Onlinebestellseiten ala
, aber dafür kriegt man eine profunde Beratung und Empfehlungen.

Bei unserem letzten Ausflug nach Berlin sind wir ganz zufällig an diesem Laden vorbeigekommen. Da ich ein Fan von allem scharfen bin, betraten wir neugierig den Laden. Kaum waren wir drin, wurden wir auch schon vom netten Inhaber in Empfang genommen und auf eine kleine Verköstigung eingeladen. Wir lehnten nicht ab und durften in der Folge mehrere richtig leckere Soßen von leicht scharf bis kaum auszuhalten scharf probieren. Ich war erstaunt, dass die Soßen nicht einfach nur scharf waren, sondern auch noch nach etwas schmeckten. Die Beratung war außerordentlich Kompetent auf dem Gebiet und wir konnten eine Menge über verschiedene Chillis (z.B. der einer geräucherten Chipotle) und Gewürzen erfahren.
Da wir noch was vorhatten und nicht den ganzen Tag mit Gepäck herumtragen wollten, nahmen wir uns fest vor, von zu Hause aus was zu bestellen, was wir später auch taten (und nicht zu knapp :)).
Dieser Laden ist nach Hannover wohl das zweite Geschäft vom Pfefferhaus. Ich freue mich schon auf eine Filiale in Hamburg da bin ich dann sicher Stammgast. Für tolle Produkte und eine außerordentlich nette und kompetente Beratung gibt es von mir auf jedenfall volle Sterne!

Witziger, toller kleiner Laden mit irrem Angebot und gutem Personal

For being a part of the Alexa mall, the storefront of Pfefferhaus is a bit off the beaten path. In fact, it’s not even inside the mall, making it difficult to find, unless someone is randomly walking by, or actively seeks it out.
Regardless, whoever does stumble upon this place is privy to a gem of a store. It’s definitely a speciality place, and not necessary to be visited by anyone who isn’t into hot sauce. But since I am, the boyfriend thought it appropriate to bring me here after he happened upon it a week or two earlier.
The inside is spacious and well-​organized, with different kinds of hot sauces and chili extracts lining the walls. Sauces are divided by varieties and countries, with stickers marking the approximate amount of heat.
I was impressed to see things like Dave’s Insanity Sauce, and various Mexican sauces (and even Salsa Verde!) but didn’t seem to find any Tapatio, although luckily my stash from abroad has not yet run dry.
You can taste the hot sauces as well, and we had some medium jalapeño and habanero ones, as well as a delicious cranberry hot sauce. Seriously, the different kinds available are pretty amazing.
The owner/​manager is a friendly guy who speaks both German and English, and gave us some samples of habanero and chipotle for the road.
Also, in addition to the sauces, there are other «heated» items here, such as spicy chips and chili sodas. Pretty interesting and kind of novelty-​esque. While I may not be so into those things, at some point, I’ll definitely be back to check out more hot sauces.

Me metí al Pfefferhaus (la ‘casa de la pimienta’). Un ‘localcito’ de 100 m2 lleno de chilis, salsas, chutneys, dressings, hierbas mi paraíso. Además, un vendedor sumamente simpático, éste concretamente, que asesora aunque uno no lo quiera. Reseña completa en:

Hi Leute.
Also, war neulich vor ca. 1 Woche dort und muss sagen netter kleiner Laden, mit guter Beratung wenn man an den netten Herren gerät, die Verkaufsdame dagegen war naja… Als ich fragte ob dieses, jenes geräuchertes Paprikapülverchen die «süsse» Variante des «scharfen» geräucherten Paprikas wäre, antwortete sie nur:” Na, also süss sind die alle nicht!” — vielleicht sollte jemand ihr mal sagen das mit süss bzw. edelsüss die milde Form des Parikapulver gemeint ist — nur so vielleicht.
Aber ansonsten hatte ich einen netten Plausch mit dem Herrn Verkäufer (glaube es war der Inhaber).
Soweit ist der Laden gut gerüstet für einen Ansturm einige Capsaicin Süchtiger, er hat die meisten gängigen Saucen und auch eine kleine Probierbar (wenn auch mit weit weniger Saucen bestückt als damals das Chilli Inn).
Ich persönlich fand den Besuch als recht angenehm und habe dementsprechend viel mehr gekauft als ich eigentlich wollte.
Fazit: ein schöner Laden mit guter Beratung wenn man an den richtigen Verkäfer sich wendet.

Viele, tolle, gut sortierte, SCHARFE Sachen.
Aber Vorsicht: Das kleine aber nicht ganz unbedeutene Wörtchen hot!!! hat hier seine Daseinsberechtigung ;)
Für Freunde des scharfen Geschmacks aber genau das Richtige.
Und: Es gibt Chili-​Pflanzen. Der eigenen Ernte steht nichts mehr im Wege!

Vorsicht, gefährlich.
Zumindest für mich Chili-​Junkey. In dem (anscheinend recht neuen) großzügig angelegten Laden findet der Freud der qualmenden Zunge alles was sein Herz (bzw. sein Rachen) begeht: Chilis gemalhen, getrocknet, als Samen und in scharfen Saucen, sowie Grill und Küchenzubehör und auch ein paar thematisch ausgewählte Kochbücher.
Die Verkäufer sind sehr freundlich; einige der Produkte können auch im Laden getestet werden. Der unbedarfte sei jedoch gewarnt: hinter einigen dieser Kostproben schmeckt deutlich mehr Feuer als gedacht. (So ging es zumindest den Kunden vor mir, die sich bei der eigenen Toleranzgrenze etwas überschätzt hatten und dann nach Luft hechelten…)
Das Laden selbst ist großzügig gestaltet und die Produktpräsentation ist ansprechend. Will sie allerdings auch schon sein, da gerade die scharfen Saucen bei 8EUR anfangen. Der Laden ist übrigens nicht überteuert, diese Preise sind zumindest hierzulande völlig normal für derartige Produkte.
Wer also schärfe mag, wird hier glücklich werden.