Papageno

J’ai dîné pour mon anniversaire dans ce fantastique restaurant italien et nous n’avons pas été déçus ! L’acceuil est incroyablement sympathique, les serveurs aux petits soins et le chef est venu lui même nous conseiller en français! Le carpaccio de bœuf est un vrai délice et les pâtes au truffes à tomber ! En dessert la mousse au chocolat blanc est renversante ! Je le recommande absolument !

sehr höfliches Personal, cooles Ambiente

I brought my mother here after singing for the Deutsche Oper Berlin. The food featured a southern Italian flair and a reasonably priced wine list. The Sicilian anti pasti plated in the dining room contained numerous different examples of Sicilian proteins, all of which were interesting beautiful and delicious. The wait staff was headed up by the ever charming Maximilian who was one of the many highlights of our dinner.

Nach all den des Lobes sich überbietenden Bewertungen sind wir gestern Abend im Papageno zu Besuch gewesen. Das Restaurant ist gediegen und mit viel persönlicher Note eingerichtet. Der Service war freundlich und zuvorkommend. Der gebotene Wein für den Preis von guter Qualität. Die gebotenen Speisen haben jedoch bei weitem nicht meine Erwartungen erfüllt die ich anzutreffen erhofft hatte. Zur Vorspeise hatten wir Carpaccio an dem es nichts zu beanstanden gab, die Tortelloni al tartuffo hatten auch nicht den Hauch von Trüffel aufkommen lassen einzig der Salbei war geschmacklich zu vernehmen, das Doradenfilet in Weißweinsoße war geschmacklich gut wenn auch die dazu gereichten Gemüse sehr stark von Öl durchtränkt waren, was jedoch auch bei den anderen Gerichten negativ aufgefallen ist. Eine Zumutung waren meines Erachtens die Linguine alla marinara, die scheinbar falsch gelagert waren und auch durch das Kochen nicht weicher wurden und stellenweise zu Bündeln zusammengeklebt waren, so stelle ich mir persönlich frische Pasta al dente mit Sicherheit nicht vor. Tiramisu war mit flüssiger Schokolade überzogen und für meinen Geschmack eindeutig zu mächtig für eine Nachspeise, das Panna Cotta wurde ohne jegliche Fruchtsoße serviert, Geschmacksache. Zum Abschluß gab es auf Kosten des Hauses zwei sehr gut eingeschenkte Digestifs. Mehr als drei Sterne sind für mich jedoch nicht drin weil das Preis– Leistungsverhältnis für mich hier einfach nicht stimmt und bei einem dreistelligen Eurobetrag für 2 Personen bin ich auch zu keinen Eingeständnissen bereit.

Dieses italienische Feinschmecker-​Restaurant mit gemütlicher, familiärer Atmosphäre verdient mehr als 5 Sterne!!!
Die ausgezeichnete Küche überrascht immer wieder und der Service ist überaus freundlich ohne jedoch aufdringlich zu sein.
Pizza findet man auf der Karte nicht, was wir jedoch als sehr positiv empfinden, denn die anderen Gerichte (Carpaccio, Steinpilz-​Trüffel-​Tortellini, Steinbutt, Jakobsmuscheln, verdienen die gesamte Aufmerksamkeit!
Die Weine sind erlesen und das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist für Charlottenburg wirklich günstig!
Als Gruß aus der Küche bekamen wir frische Bruschetta und jeweils einen kleinen Teller mit Büffelmozzarella, Parmaschinken und Tomaten.
Die Nachspeise Torta della Nonna war ein Hit!
Dieser Italiener ist definitiv eines unserer Stammlokale. Wo sonst bekommt man in Charlottenburg exquisite Küche zu moderaten Preisen?
Weiter so!!!

Wir haben in diesem sehr gemütlichen Ristorante wirklich sehr gut gegessen. Das war überdurchschnittliche italienische Küche. Günstig sind Essen und Weine im Vergleich betrachtet aber gewiss nicht, vielleicht der Lage wegen.
Wir sagte der Kellnerin, das wir um 19:00 Uhr in der Oper sein wollten. Es war absolut reichlich Zeit, doch lief es zum Ende leider nicht gut. So kamen wir etwas gestresst in die Oper. Daher mindestens ein Stern weniger

Direkt hinter der Deutschen Oper liegt das Papageno. Ein Italienisches Restaurant aus Zeiten West-​Berlins. Wer sich so lange hält, kann nur eine solide Küche bieten.
Und so ist es dann auch: Sehr zuvorkommene Kellner empfangen uns in gemütlicher Wohnzimmer-​Atmosphäre. Der Chefkoch geht persönlich von Tisch zu Tisch und holt sich sein teils erzwungenes Lob ab.
Das Angebot bschränkt sich überwiegend auf die altbekannten Klassiker. Von Spaghetti mit Trüffel bis Lachscarpaccio ist alles dabei. Weder positive noch negative Überraschungen erwarteten uns. Eine schöné Auswahl bietet die gemische Pastavariation. Die Weinpreise empfinde ich als sehr fair. Am Wochenende ist eine Reservierung ratsam.

Toller Italiener mit Anspruch. Weinkarte von Klassikern bis zu neuen Überraschungen. Abendrestaurant mit angenehmen Ambiente und gehobenem Preissegment. Fazit: lohnt sich immer wieder

Das ist nicht der billige Italiener um die Ecke, für eine Pizza oder Pasta zwischendurch nein, das ist ein italienisches Restaurant mit Anspruch. Hier wird gediegen diniert. Vielleicht ein wenig old-​fashioned, aber gut, wir sind schließlich in Charlottenburg und nicht in Mitte.
Das Essen ist erstklassig, der Service aufmerksam, freundlich, unaufdringlich alles zusammen ein sehr zu empfehlendes Restaurant. Für einen nicht alltäglichen Abend immer eine gute Wahl. Ist nicht billig, aber Preis-​Leistung ist vollkommen ausgewogen. Immer wieder gerne!

— Das war 2011: —
Könnte ich doch mehr Sterne vergeben!!!
Das Essen ist jedes Mal eine Offenbarung. Ich war als Teil einer größeren Gruppe vier oder fünf Mal dort, und es war jedes Mal anders.
Pasquale Ambrosio lässt sich nicht beirren, und wenn man noch so um Gnade bettelt, er möge etwas weniger auftischen. das passiert nicht. Also. Bedenken zuhause lassen. Diät halten gilt nicht. Wir hatten bei jedem Besuch dort wunderbare Dinge:
Thunfisch Carpaccio. Jakobsmuscheln im Speckmantel. Zarteste Steaks. Lamm-​Medaillons. Riesen-​Tortellini mit Ricotta-​Trüffel-​Füllung. Seebarsch auf der Haut gebraten mit Seesalz.
Ein Höhepunkt, bei dem die Gäste am Ausflippen waren: Im ausgehöhlten Parmesan flambierte Cavatelli mit Trüffelcremesauce.
Die Desserts boten die gesamte Bandbreite an Hüftgold auf, die man sich denken kann. Jeder Besuch anders, jedes Menü eine Aneinanderreihung von Höhepunkten.
Dazu gibt es wunderbare Weine (die ihren Preis haben!) und am Ende Grappa, Sambuca oder traumhaften Limoncello. Bis man aus der Tür rollt. Das Nachhausegehen fühlt sich an wie Notwehr, denn eigentlich möchte man bleiben. Das Papageno ist kein Billig-​Italiener, darüber sollte man sich im Klaren sein insbesondere, wenn man Don Pasquale die Regie überlässt. Aber das herrliche Essen und der wunderbare Service sind jeden Cent wert.
Don Pasquale hat mich uns alle im Sturm erobert. Und den entzückenden Kellner, nach dessen Namen ich nicht fragen mochte, oh, den würde wohl jede Frau zum Dahinschmelzen finden. Er liest Wünsche von Augen ab und merkt sich sofort, welche Vorlieben die Gäste haben (etwa Acqua con /​sine gas). Ein Besuch im Papageno ist ein Erlebnis.
Ich freue mich auf’s Wiederkommen!
– Update 2012:
Die Qualität des Essens wird höchstens noch von der Herzlichkeit und dem liebevollen Umgang mit den Gästen übertroffen.
Das Grüppchen Gäste aus dem letzten Jahr ist zur IFA 2012 wiedergekommen. Ich möchte gar nicht so detailliert darüber sprechen, mit welcher Aufmerksamkeit wir bei unseren Besuchen behandelt wurden. Jeder einzelne von uns war sehr davon berührt, denn man merkt, wie sehr jede Geste von Herzen kommt. Das ist auch schon fast das Problem des Papageno, denn ich (und damit bin ich sicher nicht allein) möchte diesen Geheimtipp am Liebsten für mich behalten, damit es so herzlich und persönlich bleibt.
Doch andererseits möchte ich jedem sagen, bitte geh dorthin!
Das Essen ist in jedem Gang ein Gedicht, die Weine sind wunderbar, und bestimmt ist in dem großen Herz von Pasquale (und seinem wunderbaren Team) Platz genug, um alle Gäste irgendwie zu lieben. Für mich und uns alle heißt es: Danke, auch von Herzen.
Wer immer von uns nach Berlin kommt, wird ins Papageno wiederkommen

Egal ob man Stammkunde ist oder das erste Mal ins Papageno kommt, hier wird jeder empfangen als ob er zur Familie gehört. Das Restaurant ist mit gemütlichen Sofas und schönen alten Lampen eingerichte, sodass man sich sofort wohl fühlt. Gelegentlich gibt auch jemand etwas auf dem alten Flügel zum Besten.
Pizza gibt es nicht, aber dafür alle anderen Leckerein aus der italienischen Küche. Besonders zu empfehlen ist die Vorspeisenvariation für 2 Personen. Jedesmal bekommt man andere kleine, überraschende Köstlichkeiten serviert.

Mein absoluter Lieblingsitaliener! Selbt wenn man ewig nicht da war, wird man begrüßt, als gehöre man zur Familie.
Im gemütlichen Ambiente, bietet die kleine Karte italienische Gerichte höchster Qualität, wie man sie nur selten findet.

Pizza gibt es dort nicht, dafür aber italienische Speisen von höchster Qualität — obwohl ich mir sicher bin, dass der Chefkoch bei Vorbestellung auch belegten Teig zaubern könnte. Die Nähe zur Deutschen Oper sorgt oftmals für ein volles Haus, so dass eine rechtzeitige Reservierung geboten ist. Es gibt zwar eine Karte, gewöhnlich fragt man aber den Chef, was er empfiehlt, die Folge ist dann ein mehrgängiges Menü (Suppe, Pasta, Fleisch bzw. Fisch und Nachspeise). Gelegentlich gibt es Musik vom Flügel, man kann auch seinen eigenen Klimperkünstler bzw. Künstlerin mitbringen (dafür gibt es aber keinen Rabatt).

Man sollte auf keinen Fall den nächsten Opernbesuch abwarten um das Papageno kennen zu lernen. Obwohl leicht abseits gelegen bin ich hier regelmäßig anzutreffen.
Die Wände sind voller Zeichnungen, Poster und Fotografien von Heinrich Zille. Wer den «Pinselheinrich» nicht kennt findet hier den ersten Grund das Papageno zu besuchen. Der ursprünglich aus Dresden stammende Künstler hat sich, bis zu seinem Tod 1922, mit dem Berliner Milieu beschäftigt, ich persönlich finde sein Werk großartig.
Zweiter Grund ist die unglaublich gute Stimmung die von der Familia Papgeno zelebriert wird. Hier machen alle mit von 16 – 60 Jahren. In der Mitte steht ein großer, schwarzer Flügel, auf dem wird auch gespielt und unbedingt beachtenswert der über und über mit zerlaufendem Wachs bestückte Kerzenständer.
Das Essen ist typisch italienisch und von einwandfreier Qualität. Unbedingt die Tageskarte in Erwägung ziehen und nach Empfehlungen fragen. Zu mehreren sollte man sich eine Vorspeisenplatte zusammnstellen lassen, da kommen die besten Köstlichkeiten.

Wer nach dem Opernbesuch ein gemütliches, stilvolles Restaurant sucht, wird hier fündig. Die Bedienung zu später Stunde –23:oo Uhr– nicht mehr in Höchstform. Die Annahme der Bestellung dauerte relativ lange. Die Speisen, frisch und sehr schmackhaft zubereitet. Die Desserts waren schon «ausverkauft»?! Die Speisekarte übersichtlich.

wenn man ins Papageno reinkommt, fühlt man sich sofort wohl: es ist herrlich gemütlich und romantisch ohne dabei aufgesetzt zu wirken. auch als vegetarier kann man hier lecker essen, z.b. tortelloni mit steinpilz-​trüffel-​füllung, die sind echt phänomenal:) für unentschlossene gibt es eine überraschungspasta, die nur für gute überraschungen sorgt;) der service ist nett, zuvorkommend und kennt sich mit italienischer küche und sprache (was in berlin nicht oft vorkommt;) aus. unser stammitaliener!
unbedingt den alten tapferen kerzenständer anschauen, der nach mittlerweile 12 jahren von dem vielen wachs fast vollständig bedeckt ist;)

Vornerweg: Ich bin mit den Eigentümern gut befreundet. Deswegen kann ich hier nur äußerst subjektiv schreiben.
Es gibt sehr gute italienische Küche (keine Pizza) in sehr bequemer und familiärer Atmosphäre. Kein «cooler» Service, der zu gut für seine Gäste ist, keine Katzbuckelei, sondern lockere Freundlichkeit.
Am Wochenende gibt es manchmal Klavier-​Musik und häufiger werden kleine Events wie Trüffel, — oder Fischfest organisiert.