Pan

Absolute Oberklasse! Sensationell frische Gerichte. Vieles auch weit weg vom typischen Asia-​Mainstream. Ich habe schon lange nicht mehr so gut gegessen.
Dazu kommt der freundliche und schnelle Service und das lockere, etwas angeranzte Ambiente.
Fazit: Jederzeit wieder!

Einer der besten Burger der Stadt. Kommt frisch Prozent auf den Tisch auf der heißen gusseisernen Pfanne.

Wirklich nicht zu empfehlen! Ich war heute mit meiner Freundin dort (Philippinerin) und wurde als Kenner und Liebhaber der philippinischen Küche bitter enttäuscht.. Die Preise sind wirklich zu hoch angesetzt, Sanitäranlagen waren defekt und dreckig, sodass sprichwörtlich die sch@#* überquillt. Andere Gäste beschwerten sich bereits und wurden pampig abgewinkt. Ein NOGO in der Gastronomie!(ich habe mehrere Jahre gastro Erfahrung) Bedienung machte den Eindruck als würde sie keinen bock haben. Es war wirklich kein schöner Abend, obwohl wir uns darauf gefreut haben. Ich kann leider nur negative Erfahrungen wiedergeben, da diese überwiegen…

Unglaublich freundlich und lecker. Im Businessmenu auch noch sehr günstig.
Die Küche der Mittagskarte variiert von asiatischen zu deutschen Gerichten und auch spannenden Mischungen daraus.

Richtig gutes Essen! Hatte 1kg Überraschungssgemüse und es war grandios, trotz des lustigen Titels. Der Service war sehr aufmerksam, der hausgemachte Eistee richtig gut und nicht zu süß. Das Essen meiner Begleitung war auch sehr lecker und wir waren hinterher alle richtig richtig satt und glücklich.

Super gutes Essen und super nette Bedienung

Really good place with delicious food and service. Located in quiet part of town, with few outside tables.
Menu was not very intuitive, but mainly because we were not familiar with specialities from Philippines. The waiter though was very forthcoming and explained to us how it works.
Everything that we’ve ordered was
really good. Soups, rolls, meat, shrimps. Differently prepared, very tasty. We could not fit any dessert more :)
I will happily be back !

Schade, dass ich heute nicht bei sein konnte. Komme auf alle Fälle noch vorbei in dieser Woche. Das Essen ist immer lecker und auch sonst gibt es nichts zu meckern. Vorteil: Bei mir um die Ecke…

Heute mal alleine hier. Wie immer Saulecker. Thanks Paul. Mein neues Lieblings-​Gericht: beef karé karé.

Heute waren wir das Erstmal zum Mittag im Pan.
Ich kann nur sagen sehr zu empfehlen!!!
Gute Auswahl, super nette Bedienung und sehr authentisch.
Essen und Getränke waren sehr gut! Preise sind günstig!
Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal hier!

Ganz ganz lecker. Asiatisch mit einem speziellen Touch, gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Gute Portionen, man wird satt, auch große kräftige Männer :-)
Wahnsinnig nette Bedienung. Das Ambiente ist nicht besonders aber das gute Essen macht es wett.

We had the philipinian burger and the chicken with soy, garlic and sesameoil with rice. It was devine! Great food great service!

Last night was actually my second time coming to this place. The first time, i was not that impressed, but this time went considerably better.
They have the place decorated real classy and festively for the holidays. It was a Sunday night and not busy at all, thus we were able to sit down immediately. The service was friendly, but the food did come out a little slow and not everyone at our table got their food at the same time.
As a real, live Filipina-​American who has lived in the Philippines for a short time, I had some pretty high expectations for this place!
I should mention that they don’t promise 100% authentic cuisine (but rather cuisine catered to the European taste). I was however delighted to find some of my favorites on the menu, such as siopao (sweet rolls filled with meat) and lumpia (spring rolls, filled with rice noodles, vegetables and/​or meat). I ended up ordering these two starters as my main course. The lumpia was served piping hot and was really delicious. Although they indeed were a little different than what I am used to, I devoured them all the same. I was surprised at how flavorful they were despite them being vegetarian. The siopao was a different story. It tasted kind of old and chewy and the bread-​to-​filling ratio was very sad. The flavor was really good, but overall just seemed like yesterday’s batch.
The other people at my table were satisfied with their dishes (prawns were to die for, duck was a little chewy but good, «Lost in Boracay» dish was very flavorful) and we all left with full and happy tummies.

Im Pan kann man wirklich Lecker und authentisch Philippinisch Essen. Alle Gerichte die bestellt wurden waren super lecker.
Die Einrichtung, vor allem jetzt zur Weihnachtszeit ist wirklich schön. Mir war es aber ein wenig zu kalt im Restaurant.
Bitte beachten: Bedienung spricht nur sehr wenig Deutsch, also entweder Englisch oder halt Philippinisch ;)
Leider keine Kartenzahlung möglich.

Super leckeres Essen nette Bedienung und toller Wein!
Kann nichts negatives sagen. Ich war schon sehr häufig dort und es war immer sehr lecker :)

I have never had Filipino food and decided to try it. I had the Adobo on recommendation from the waiter. Two skewers of chicken and vegetables in a soy-​based sauce. It came with a side of jasmine rice. Delicious! They have a variety of fresh juices, wines and cocktails. A great place to check out if you are in Prenzlauer berg

Sehr gute, einfallsreiche Küche.
Hier wird alles frisch zubereitet.
Auch die Bedienung ist nett und zuvorkommend. Der Apfel-​Karotte-​Ingwer Drink sollte aber noch mal überarbeitet werden.

An diesem Wochenende kam ich in den Genuss
ein philippinisches Gericht im Prenzelberg zu essen. Ich hatte das sehr
leckere Manok Massala (siehe Foto) und dazu den hervorragenden, grünen Pan Iced
Tea. Es war nicht das günstigste Restaurant, jedoch seinen Preis auf jeden Fall
wert. Das Personal war sehr freundlich. Die Toilette ist etwas sehr klein,
es wurde jedoch versucht das Beste daraus zu machen.
Ein Empfehlung für Jeden, der mal etwas Anderes essen möchte.
Die Location: **** (⁴⁄₅) (weil etwas fern ab vom Geschehen, im Restaurant ist es schön ;))
Auswahl: ** (⁵⁄₅)
Freundlichkeit: ** (⁵⁄₅)
Sauberkeit: * (⁵⁄₅)
Geschmack/​Qualität: * (⁵⁄₅)
Preis/​Leistung: * (⁵⁄₅)

Had dinner here tonight. It’s a great little restaurant in a beautiful part of Prenzlauer Berg. After some deliberation I opted for the king salmon. It was plated beautifully, a delicious piece of pink grilled salmon on a bed of lively sweet potato and mango purée, with grilled asparagus on top. The flavors were fantastic. I do wish the portion of salmon was a bit bigger, but other than that I have no complaints. I’d gladly come back here again.

lokal keinerlei gemütlichkeit
café schmeckt scheußlich und ist zu teuer
es gibt w-​lan

War gestern dort, eine kulinarische Erleuchtung! Dazu sehr freundlicher Servicekönnte nur ein bisschen gemütlicher sein. Das Draußensitzen hat das aber wieder wett gemacht.
Gehe definitiv wieder hin!

Leckere Gerichte, anders als das typische Asia-​Einerlei, fernab von Sushi, Curry und Wantan. Für meinen Geschmack könnte die Karte noch eine Hand voll mehr Hauptspeisen beherbergen.
Geschmacklich habe ich von all meinen Begleitern nur Positives gehört. Lediglich die Getränkepreise könnte man leicht nach unten anpassen, da man sich sonst an den wunderbar abgestimmten, hausgemachten Erfrischungsgetränken schnell armtrinkt;)
Auch Nachmittags, zu hausgemachten Kuchen und Sandwiches kann ich den Laden nur empfehlen. Der Service ist freundlich, die Speisen von guter Qualität. Eine Bereicherung für die Gegend!

Einer von den Guten. Einer von den Asiaten, zu denen man wieder kommt. Gerne. Mit Hunger. Ohne Hunger. Zum Frühstück. Zum Mittagessen. Zum in-​der-​Sonne-​sitzen.
Heute bin ich hier in der Mittagspause gelandet. Die Tische draußen sind belegt, aber drinnen gibt es auch Sonne und dazu Ruhe. Feinste philippinische Küche sowieso. Obwohl ich gestehe, mit den Unterschieden zwischen philippinischer und vietnamesischer Küche nicht allzu vertraut zu sein, Die Gerichte heißen anders, das mal auf jeden Fall :-)
Ich will auftanken für die zweite Tageshälfte und klappt hier hervorragend. Der bestellte lauwarme Rindfleischsalat ist raffiniert gewürzt, scharf, leicht und die Portion sättigend, aber nicht erschlagend. Der Mango-​Wladbeeren-​Smoothie versorgt mich auf die angenehmste Art und Weise mit den nötigen Vitaminen und wären da nicht die wartenden Aufgaben, hätte ich an einem der mittlerweile freigewordenen Tische draußen in der Sonne noch einen Espresso gegönnt :-)

I loved this place! The next time I am going to Berlin I’m heading there! This is a sweet little place with a wonderful vibe. The owners, a husband and wife team, were so friendly and came to chat with me and my partner. The wife is Filipino and her husband is German, and that combo is exactly what their food is. A combination of their two cultures!
Went to Pan for an early dinner one day and my partner and I ordered the adobo, the pinakbet, and had a taste of the casava cake. As a very fobby Filipino, I can tell you that is was not completely authentic (we were in Germany… duh), but a delicious take on the dishes. It was so good we came back the next morning for breakfast. My partner had the adobo again (he liked it so much) and I had the topsilog which was so yummy! They were so nice to us they made us some turon as well… so good!
So, if your in Berlin and craving a taste of Filipino food head here. You won’t be disappointed!

My original tip: «Tapsilog! In Berlin!»
That’s pretty much the easiest way to sum this place up. We came in here on a day where it was absolutely pouring and all we wanted was a place to dry off and have something to eat for brunch. And Pan delivered. They were very tickled that we were so familiar with Filipino food; I’m sure they don’t get that all that often.
I really enjoyed the drink and food selection and everything was quite reasonably priced, though it did take a while. That’s ok though, we were pretty much wet dogs for the first 20 minutes anyway.
I can’t make a judgment on the whole menu but the tapsilog (marinated beef, fried rice, and an egg) was solid, and they seemed like they had a handle on the service and presentation, so I’d have high hopes for a return visit. Unfortunately, I live in the States, and can’t just go again :)

A friend and his wife invited me for dinner here one day. I was surprised that there’s a «Filipino» restaurant in Berlin, as Filipinos aren’t known for their restaurants. So I figured I might as well try this.
We sat down outside, and was promptly approached by the staff. We ordered some beers first, and when the group was completed, we ordered dinner.
Upon browsing the menu, I immediately realized that this is not a Filipino restaurant, but rather, a Filipino-​inspired Asian fusion restaurant. They have weird offerings (I mean, really, Filipinos make burgers?), but I decided to get the special which was chicken and vegetable stew in shrimp paste, which I believe is a version of pinakbet. It was okay, nothing to write home about. The rest of the group ordered the bakang inihaw, which translates to grilled cow, but the thing that arrived looked something more from a Brazilian steakhouse, and not from a Filipino kitchen.
The thing is, I see-​saw between two extremes when it comes to Filipino restaurants. Either you make it like how it is made at home (c.f. my review for Salakot in Los Angeles), or you make it swanky and fusion, but you better make it right (c.f. my review for Maharlika in New York City). This restaurant obviously tried the latter route, but it doesn’t make the cut in my opinion. Given their prices, I was expecting one level higher when it comes to the food quality. 3 out of 5 stars.

Ich war jetzt schon einige Male in dem Restaurant. Die
Gerichte sind durchweg schmackhaft. Besonders die Ente hat mich beeindruckt.
Preislich sicher kein Schnäppchen, aber dafür stimmt die Qualität. Nur leider haben die angebotenen Gerichte mit philippinischer
Küche wenig zu tun. Sie sind eher“panasiatisch”. Selbst das
philippinische Nationalgericht Adobo wird leider nicht angeboten. Anstatt dem philippinischen San Miguel wird
einem das Spanische aufgetischt usw. Dabei ist die philippinische Küche einer der meist
unterschätzen aus meiner Sicht. Wer auf deftige Speisen steht, wird sie lieben. Leider reitet das Pan eher auf der Öko-​Asianten-​Welle. Davon
gibt aber in Berlin schon Dutzende.

I have not had the chance yet to try the food, but the staff is super friendly, and the drinks are moderately prized and served quickly.
I love this area of Prenzlauer Berg, so i hang out here and at Al-​Andalus few meters away a lot.

Ich bin zum Wiederholungstäter geworden und zu Pan zum Mittagessen zurückgekehrt. Es gibt zum einen die übliche Speisekarte und zum anderen eine wöchentlich aktualisierte Tageskarte mit täglich wechselnden Menüs. Das heißt, dass es für jeden Tag der Woche ein zusammengestelltes Menü aus einer kleinen Vorspeise und einem Hauptgang gibt.
Ich war aber nicht hungrig genug für einen ganzen Burger und entschied mich daher für einen großen Salat, der mit Rinderschinken dekoriert war, der Avocadostreifen umhüllte. Extrem lecker. Auch das Dressing war wieder einmal zum Reinlegen. Dazu hab ich einen frischen Ingwer-​Minztee bestellt, der in einem kleinen Kännchen kam. Also wenn das mal nicht mein gesündestes Mittagsessen in Wochen war!
Wir kamen gegen 12.45 ins Lokal und hatten noch freie Platzauswahl, ab 13.15 war allerdings jeder Platz belegt. Die Angestellten wirkten aber zu keinem Zeitpunkt gestresst, sondern lächelten, wie schon damals zum Frühstück, nett in die Runde. Hier werd ich doch gern zum Wieder– und Wiederholungstäter!