Nicolai

Angelockt vom frischen Brötchenduft, kehrte ich dort damals ein. Seither war ich sporadisch immer mal wieder da, um zu schauen, ob sich etwas geändert hat. Die Bäckerei ist recht klein, aber niedlich. Leider war es bisher immer so, dass ich den Laden betrat und es passierte nichts. Ich war allein und niemand kam. Nach mehreren Minuten kam dann eine junge Frau, die mich dafür wirklich sehr freundlich bediente. Allerdings schmierte ich mich bisher immer mit dem dort gebackenem Backwerk an. Aber ich bleibe hart und werde es wieder versuchen. Handgemacht sollte doch eigentlich immer besser sein, als industrielle Herstellung. Von solchen Backshop’s gibt’s hier zu genüge

Vor einem Jahr waren wir bereits hier und als es uns nun wieder in den Tierpark verschlagen hat, planten wir auch hier einen zweiten Besuch ein, um den Tag ausklingen zu lassen. Die Kuchen– und Tortenauswahl war sehr groß und ich tat mich schwer mich zu entscheiden. Meine Auswahl sollte ich aber keinesfalls bereuen. Unsere Bestellung wurde am Tresen angenommen und dann nach draußen an unseren Tisch gebracht. Wir hatten nun vier verschiedene Kuchen/​Tortenstücke, durch die wir uns quer durchprobieren konnten und alle waren super gut! Saftig, frisch, lecker. Für die Gegend hier definitiv empfehlenswert, auch wenn wir wahrscheinlich nur wiederkommen werden, wenn wir wieder gegenüber im Tierpark sind.

Der Laden könnte von außen ein bisschen schöner präsentiert werden und innen würde etwas Musik und ein bisschen mehr Licht gut tun. Dennoch: hier zählt das Brot und der Kuchen, beides absolut fair im Preis und zweifellos geschmacklich und qualitativ besser als jeder Backshop, die momentan an jeder Ecke aus dem Boden sprießen und das Backhandwerk vertreiben möchten ;) Toller Laden, ich komme immer wieder gerne.

Diese Bäckerei ist tatsächlich recht versteckt und bietet aus meiner Sicht nichts besonders.
Mit 2 Stücken Kuchen und 2 Cappuccinos liegen wir hier bei 7 Euro.
Hier scheint irgendwie ein bisschen die Zeit stehengeblieben zu sein, das Inventar ist etwas abgewohnt.
Dafür hat diese kleine Bäckerei auch am Sonntag auf und bietet eine gute Alternative falls man in der Nähe ist. Der Außenbereich ist nicht besonders weitläufig, ca. 10 Sitzplätze finden sich hier.
Mein Mohnkuchen war auf alle fälle sehr saftig und frisch, man kann nichts falsch machen. Die Auswahl war kurz vor Feierabend recht begrenzt, die Qualität dafür sehr solide aber ohne spezielle Raffinesse. Zum Glück ist das auch im näheren Umfeld nicht notwendig.
Beim Bäcker liegt der Fokus zwar auf Backwaren, ich kann hier aber nur über mein Stück Kuchen schreiben, und somit gebe ich hier 4 Sterne, bedingt durch die Gegend. Bleibt für mich ein Lokaler Geheimtipp, ideal wenn man gerade aus dem Tierpark Berlin kommt, dort zahlt man nämlich 50% mehr.

Seit drei Jahren leben wir in am Tierpark und kennen vermutlich jede Bäckerei im Umkreis. Die etwas versteckte Bäckerei (ein kleiner gelber Flachbau in der Nähe des Springbrunnens beim Tierpark-​Center) ist jedoch bei weitem Besser als alles, was es in der Umgebung gibt. Ein Schild verkündet: Wir backen selbst! und so schmeckt es auch: Die vielen Torten, die die Bäckerei im Angebot hat, sind sehr lecker, die Preise sind mit 0,90−1,40EUR pro Stück durchaus okay und vom Preis-​Leistungsverhältnis her besser, als bei den Bäckerketten in der Nähe.
Die Verkäuferinnen sind sehr freundlich. Die Bäckerei hat jeden Tag offen. Samstags und Sonntags sogar bis 17h. (andere Bäcker in der Gegend nur bis 11h)
Alle die am Tierpark wohnen, sollten diesen Bäcker mal besuchen.