Moustache

Sehr leckeres Essen. Hier schmeckt einfach alles super. Keine chichi Küche sondern einfach nur gut essen. Auch die Weine durchweg zu empfehlen. Immer wieder gerne. Tipp: Das günstige 3-​Gang Mittagsmenü für circa 13 Euro ohne Getränke.

Allgemein
Einfaches, aber angenehme Umgebung. Als erste Gäste des Tages hatten wir eine schmutzige Tischdecke. Das Essen war schmackhaft und schön angerichtet. Der offene Wein schmeckte flach und abgestanden. Der Service war unaufdringlich und angenehm.
Bedienung
Der Service war unaufdringlich und angenehm. Ganz wie man es aus Frankreichurlauben kennt.
Das Essen
Das Essen war schmackhaft und schön angerichtet. Die Portionen waren klein bis mittelgroß. Der Salat war eher einfach von den Zutaten, aber gut angemacht. Der offene Wein schmeckte flach und abgestanden.
Das Ambiente
Einfaches, aber angenehme Umgebung. Als erste Gäste des Tages hatten wir eine schmutzige Tischdecke.
Sauberkeit
Als erste Gäste des Tages hatten wir eine schmutzige Tischdecke.

Weil die letzten Bewertungen schon älter sind, gibt’s von mir ein Update zum Moustache.
Ja, es ist immer noch ein gemütliches franz. Restaurant mit privater Athmosphäre.
Preise sind gehoben, aber das Filet ist jeden Euro wert — umd davon braucht man 24.
Ein leichter Pinot Noir rundete das Essen ab. Volle Punktzahl.

Ich war hier mit drei weiteren Frauen, zwei davon sind Französinnen. Das Restaurant ist sehr klein, gemütlich, familiär. Das Essen hat uns allen sehr gut geschmeckt. Bei mir waren es Schnecken in Knoblauchsauce als Vorspeise und Couscous als Hauptgericht, dazu Wein. Es waren pro Person ca.30 Euro fällig, also eher teuer, Preis-​Leistungsverhältnis stimmte jedoch ein warmer, herzlicher, authentischer kulinarischer Abend mit einem Gefühl, mitten in Frankreich gewesen zu sein. Deswegen 5 Punkte!

kenne mich mit französischer küche nicht so aus aber der laden ist ein absoluter geheimtipp in meinen augen. Sehr lecker, schönes ambiente und ich meine der koch versteht sein handwerk. preislich hoch, aber kann man mal machen wenn man seine freundin beeindrucken will.
kann man nur empfehlen! und probiert das crème brûlée (wie auch immer man das schreibt)

Das Moustache wird tatsächlich von einem echten Franzosen betrieben, Gilles, der meist auch selbst den Service macht (ich war dreimal dort, es war jedesmal so). Ich fand ihn sehr zuvorkommend, freundlich wir konnten uns jedesmal einen Tisch aussuchen. Wie bereits von anderen beschrieben es ist eine kernige, französische Küche, nichts mit kalorienarm oder so. Ich hatte immer ein Fleichgericht und es war jedesmal sehr lecker. Preislich nicht unbedingt im unteren Bereich, aber angemessen. Die Weine (tja, das ist beim Franzosen wohl selbstverständlich) sehr gut, auch die offenen. Alles in allem war es jedesmal ein schöner Abend dort. Jederzeit wieder gerne und uneingeschränkt zu emfehlen.

Ich war vor einigen Tagen im Restaurant und war sowohl von der Bedienung als auch von dem Essen überzeugt! Frankreich pur und das mitten in Berlin-​Charlottenburg! Einfach nur Empfehlenswert!

Freundliche Drei Sterne für den freundlichen Franzosen mit dem Schnauzbart. Das Essen ist lecker mediteran, die Preise zum Teil auch, aber das Ambiente paßt… und das macht das ganze rundum erfreulich.

Das Moustache (Schnurrbart) ist wohl schon eine Institution in Berlin. Es existiert seit 34 Jahren etwas versteckt. Muss man kennen, da Laufkundschaft sicher wenig existiert. Das französische Restaurant ist recht klein, aber urgemütlich. Irgendwo las ich, dass 45 Personen Platz hätten, aber da zählt wohlmöglich der Sitzbereich draußen (bei schönem Wetter) mit.
Bekannt ist das Moustache offenbar auch für seine periodischen Aktivitäten. So gibt es dann und wann das berühmte Cassoulet aus Toulouse (weiße Bohneneintopf) und auch einen Couscous-​Abend. Davon schwärmten einige Anwesende, die es bereits kannten. Der Patron ist ein waschechter Franzose, der stilvoll berät und serviert.
Die Speisekarte ist nicht überladen, die Vorspeisen gibt es ab ca. 7 — 8 Euro. Ich hatte 4 mittelgroße Champignonköpfe, die mit Knoblauch und Kräutern gefüllt waren. Roch kräftig nach Knoblauch und schmeckte hauptsächlich nach Pilz. Sehr lecker, auch der knoblauchlastige buttrige Sud im Schälchen. Dazu frisches Baguette — klasse! Die Vorspeise gab es für 10,50 €. Andere hatten u.a. ein Töpfchen «Rillettes», eine sog. Schmalzfleischspezialität. Ich durfte probieren: wunderbar!
Im Hauptgang kamen 2 wunderbar zarte und saftige Scheiben vom Rind daher (Pavés de boeuf). Ich würde mal sagen, es waren 2 Steak-​Scheiben, nur etwas dünner, perfekt gebraten — auf meinen Wunsch «à point». Dazu wurde ein Gratin Dauphinois gereicht. Die beiden Fleischscheiben waren mit reichlich kleinen Pfefferkörnern bestreut, die für einen prima Crunch-​Effekt sorgten und auch noch für eine schöné Schärfe. Die Soße war exzellent und auch der Gratin war perfekt.
Für 8,50 € gab es drei schöné Stücke/​Scheiben Käse. Die Namen wurde genannt, hab ich aber vergessen. Schmeckte sehr aromatisch und bestens zum Rotwein. Vor allem war es eine gute Portion.
Wein, das Glas gibt es ab 4 — 5 Euro, den halben Liter um die 10 Euro. Ich hatte eine Flasche Beaujolais 2007 Brouilly für 28 Euro. Schmeckte sehr frisch und jung und passte sehr gut zum Essen, besonders zum Käse.
Es war ein stimmungsvoller Abend in einem sehr gemütlichen Ambiente, das schon etwas gediegener daherkommt, als eine Pizzeria, jedoch nicht zu vornehm, dazu immer mal wieder die Kommentare vom Chef und als Abschluss gab es noch einen Tropfen vom Haus: Cognac, Calvados, Liqueur de mûres (Brombeerlikör).
Sehr stimmig alles zusammen, auch wenn ich an dem Abend knapp 60 Euro loswurde (nur für mich — den Wein hatte ich anteilig). Es war jedoch für die Qualität nicht zuviel, auch wenn ich es mir nicht jede Woche erlauben kann. Ich werde gerne wieder mal hingehen, wenn es etwas besonderes sein soll.

Das Moustache ist ein kleines Restaurant, mit nur wenigen Tischen und damit einer recht angenehme, private Atmosphäre. Ich schätze, das nicht mehr als 25 Gäste im Restaurant Platz haben.
Der Service, den meist der Chef persönlich macht, ist charmant und aufmerksam.
Neben der Standardkarte gibt es immer auch eine Wochenkarte mit wechselnden Gerichte.
Der Koch ist, wie auch der Chef, Franzose und dementsprechend auch die Küche typisch französisch.
Bei all meinen Besuchen gab es nie etwas zu beanstanden.
Die Speisen sind exzellent zubereitet und ein Hochgenuss. Auch die Weinkarte lässt nichts zu wünschen übrig, wobei mir die Preis da ein wenig überzogen erscheinen.
Die Preise sind etwas gehoben, aber nicht überzogen und für die gebotene Qualität absolut gerechtfertigt.
Ich bin ein absoluter Fan des Moustache.

Ein bißchen Frankreich in Berlin, Das Restaurant Moustache, der Empfang ist sehr herzlich die Weine schmecken hervorragend und mein Kalbsbries war super lecker. Leise tönt französische Musik im Hintergrund, alles in allem ein gelungener Abend. Im Sommer kann man draussen sitzen, dann bin ich mal wieder dort, versprochen.