Maximilian

Kein Vergleich mit der ehemaligen Bude an der alten Tempelhofer Hafeneinfahrt, welche beim Bau der Einkaufspassage abgerissen wurde. Dort schmeckte die Wurst einfach besser, es gab nur Rostbratwurst zu essen und meistens eine lange Schlange davor.
Aber die heutige Wurstbude hat sich mit ihrem soliden Angebot immerhin drei Punkte verdient.

Es war einmal vor langer Zeit ein einzelner Imbiss der fast rund um die Uhr geöffnet war mit einer Rostbratwurst die ich heute gerne wieder essen würde.
Aber die Qualität der Wurst lässt nach und wenn man Glück hat bekommt man keine komplett ausgetrocknete– oder Rohe Rostbratwurst vom Holzkohle Grill.
Personal ist aber immer noch sehr freundlich.
Ich versuch mein Glück immer wieder mal…

Es war ein mal, vor langer, langer Zeit.
Da befand sich neben der Zufahrt zum Hafengelände mit seinen Lagerhallen und Transportunternehmen an der Ordensmeisterstr. ein Geheimtipp; der Maximilian Hafenimbiss. Nicht nur beliebt bei den LKW-​Fahrern sondern auch beim Otto Normal Verbraucher. Im Zuge des Umbaus des Gelände zu einem EKZ [3] wurde die Bude abgerissen und es sollte eigentlich auch kein neuer Imbiss mehr dort hin kommen. Nach Protesten aus der Bevölkerung wie auch der Lokalpolitik wurde ein Platz für einen neuen Hafenimbiss geschaffen. Der ursprüngliche Betreiber hatte nach Abriss seines Imbiss ein Ausweichquartier am U-​Bahnhof Alt-​Mariendorf, Mariendorfer Damm 135, gefunden. Dieser Imbiss, wie auch der nachfolgende «Currythek» [2] werden aber nicht mehr betrieben, sondern sind einem Döner-​Imbiss gewichen.
Angeboten werden die Produkte von Maximilian [1], die auch ganz gut verarbeitet werden. Aber der alte Charme, den gibt es leider nicht mehr. Das Geschäft macht im allgemeinen einen sauberen Eindruck, die drei Damen vom Grill sind sehr nett also bekommt man von mir auch knappe vier Sterne.
Empfehlen kann ich die Maxilette, (eine Brühwurstscheibe aus ca. 80 Gramm Schweinefleisch) die Anfang der 1970er als das Gegenstück zum Hamburger ins Leben gerufen worden ist, mit der leckeren Zigeunersauce für zusammen nur € 1,80!
[1] Maximilian Fleischwaren Berlin Neukölln Juliusstr.
[2] Currythek, Mariendorfer Damm 135
[3] EKZ Tempelhofer Hafen
© Text und Bilder: NC Hammer aka New Cologne Tom 2014

Pattrick hat alles gesagt, Preis Leistung Service Freundlichkeit,
Mein Beitrag, esse hier die Curry Wurst seit 1973, bevor je an das Hafencenter gedacht wurde, habe 50 m weiter gewohnt, es war sehr praktisch u leider verlockend.

Maximilian ist ein Imbiss den man probiert haben muss. Bratwurst wie man sie nur lieben kann direkt vom Grill, dazu die leckere Zigneunersosse und der Tag ist gerettet.
Es passiert leider immer wieder das die Bratwürste blass sind. Was durchaus an dem wechselnden Personal liegen kann seit Eröffnung. Wer einen Grill beherrscht braucht Routine.
Das Konzept ist Top nur an der Umsetzung hackt es immer wieder leider.

Obwohl die Konkurrenz sehr stark vertreten ist, ist dies mein Liebliengsimbiss wenn es mich mal wieder zum Uhlsteinhaus zieht. Jedes mal bin ich wieder überrascht und begeistert das es eine Schlange gibt. Nicht ganz so krass wie bei Mustafa, aber für nen Imbiss eher ungewöhnlich. Warum fragt ihr euch sicher warten die dort. Das besondere ist, dass dies einer der wenigen Imbisse ist, welcher seine Rostbratwürste auf einem Holzkohlegrill immer frisch grillt. Das schmeckt man und dies für einen absolut super Preis. Gleichfalls kann ich als Berliner die Currywurst mit Pommes Rot/​Weiß oder mit den leckeren Zwiebeln uneingeschränkt empfehlen. Aber auch die Maxilette sollte man probiert haben. Wat dat is, musste schon allene rausfinden. ;-)
Auch die Bedienung immer nett, freundlich und einen Spruch auf den Lippen nach Berliner Art halt. (O-​Ton: «Na men Kleener, willste mal wat großes haben, dann nimm né Currywurst) ;-). Irgendwie erinnern mich die netten Damen hinter der Theke an die drei Damen vom Grill. Da fühlt man sich als Berliner wohl.
Im Sommer kann man gleich um die Ecke seine Rostbratwurst oder Currywurst mit Blick auf den Teltowkanal über den Tempelhofer Hafen geniessen und einfach mal kurz ausspannen.
Für alle Allergiker und Gesundheitsbewusste: Die angebotenen Produkte sind frei von Laktose, Gluten, Glutamat und fettarm. Unglaublich und das schmeckt sogar noch ;-)
In diesem Sinne guten Appetit.