Maitre Münch

Ich hab hier 2x eingecheckt… was führt mich immer wieder her? Komische Frage.
Tja, liebes Unilocal,ich denke, das es das überaus leckere Frühstück ist, das lilafarbene Ambiente, auch die Wärme, die der Gastraum ausstrahlt, vielleicht der überaus zuvorkommende Service und ganz bestimmt die Freunde, die ich hier treffe.
Bisher testete ich nur das Frühstück und ich kann sagen: ich bin lange noch nicht fertig. Mir schmeckt der frische Minztee, das Sylter Frühstück mit üppig Fisch, ich finds bezahlbar und wohlfühlen ist hier Programm…
Eigentlich ein Ort, den man für sich behalten will. Deshalb… psssstt!

Nach einem Termin beim Notar am Ku’Damm, ließ ich es mir beim Maître in angenehmer Atmosphäre gut gehen.
Der Maître selbst, hat sich diese Bezeichnung nicht nur rein äußerlich sehr verdient. So stelle ich mir wirklich einen Meister der französischen Gastlichkeit vor. So ein Original mit etwas Chichi, höhöhö. wie beim gehobenen Friseur… ähm sorry, «Hairstylisten», jedoch nicht unsympathisch.
Das Classic Frühstück ließ kaum Wünsche übrig, war allerdings von der Präsentation her kein optisches Kunstwerk. Die Salami etwas zu bunt und der Schinken etwas zu widerspenstig und dick geschnitten.
Dagegen waren die noch frisch dampfenden Kuchen und Torten in der üppig bestückten Auslage am Eingang, einfach verführerisch und allein schon vom Anblick her den Besuch allemal wert. Man mag fast lieber nichts davon bestellen, um das Kunstwerk nicht zu zerstören (siehe Foto).
Fazit: Sowie die sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, als auch die angenehme Location, entschädigen für das zu weich gekochte Ei und die recht schlichte Präsentation der Frühstückszutaten.
Encore une fois, mon maître.

Went here today and we were so impressed with the cakes! We’ve found in Germany a lot of the cakes look better than they taste… And these cakes looked amazing, but tasted even better. I had the cheesecake, which is by far the best cheesecake I’ve eaten in Germany this year. It was a baked cheesecake, but not too dry. My mum had the apple torte with vanilla sauce, and the vanilla sauce was amazing! Very flavourful and complimented the cake amazingly. We were both very impressed

Tolles kleines Café mit guter Außenterasse. Service sehr zuvorkommend. Frühstück und Kaffee waren sehr lecker. Gerne wieder!

Ich war zum ersten mal, aber sicherlich nicht zum letzten mal im Café Maitre Münch.
Positiv:
— drinnen wie draußen gute Sitzmöglichkeiten
— sehr freundliche Bedienung
— reichhaltiges und leckeres Frühstück
— klassische Hintergrundmusik
— schöné Straße mit vielen Bäumen
Negativ:
— wenig Parkmöglichkeiten
Für mich volle 5 Sterne.

Ein wundervolles Café direkt bei mir um die Ecke. Wir waren zu fünft an einem Sonntag dort, ich hatte zum Glück einige Stunden zuvor reserviert. Wir hatten verschiedene Kuchen bestellt und waren alle sehr zufrieden. Auch die Bedienung war sehr freundlich trotz proppenvollen Ladens.

Wir waren heute am Sonntag zum Frühstück dort.
Das Lokal war sehr gut besucht, trotzdem haben wir noch einen prima Tisch bekommen am Fenster.
Der «Kellner» war ausgesprochen freundlich und stand auch hilfreich zur Seite bei der Frühstücksauswahl.
Das große Etagenfrühstück ist mit 24 Euro kein Schnäppchen, aber die Zutaten waren dem Preis würdig.
Zum Abschluss kann ich noch die dort angebotenen Macaron empfehlen.
Ich gebe gerne 5 Sterne für unseren heutigen Besuch.

Ein tolles Café im Kiez. Hier trifft sich die «Szene» und wir waren auch dabei :-)
Wahnsinnig leckere Torten, top Trinkschokolade und auch die warmen Speisen sind nicht zu verachten. Der Service ist lustig (auf eine passiv aggressive Weise) Ist nicht jedermanns Art aber ich mochte es irgendwie.
Die Terrasse ist perfekt für den kommenden Sommer! Auf jeden Fall hingehen!

Zentral aber recht ruhig gelegen, in einem Wohngebiet an einem kleinen Platz. Gemütliche Stühle und Bänke im Aussenbereich mit Kissen und Decken. Herrlich für die ersten Sonnenstrahlen. Himbeertarte war super lecker und wird mit der ungesüssten Sahne nochmal feiner. Ein petfektes Café zum Verweilen

Kaffeetrinken und Kuchenessen in Berlin — eine Kultur, die bis zur Perfektion betrieben werden kann.
Und wird!
Da es unmittelbar in unserem Kiez liegt, sind wir bestimmt schon tausend Mal im vergangenen Jahr am «Café Maitre Münch» vorbeispaziert.
Und jedes einzelne Mal sagten wir uns «Da müssen wir aber auch mal rein…»
Und nun endlich waren wir drin!
Abgesehen von der wunderbaren Außenterrasse auf der ich mich jetzt schon im nächsten Sommer sitzen sehe, wird man eigentlich bereits von außen durch die tollen Aussichten des Kuchenbuffets verzaubert. Großartige Torten, Tartes, Kuchen aber eben auch «süßer Kleinkram» wie Macarons, Pralinen und ähnliches stehen hinter Glas und locken mit ihren perfekt ausgeleuchteten Reizen.
Davon abgesehen wird auch schon im Außenbereich höchsten Wert auf Dekoration gelegt, den wunderschöné Bling-​Bling-​Lüster-​Leuchter hängen von den großen Markisen herab und geben schönes Licht.
Innen dann ein super gemütliches wie stilvolles Ambiente, in sattem Lila und mit schwarzem original Bauhaus Mobiliar. Ein Traum für jeden, der Design kennt und liebt und schätzt. Große Kunst an den Wänden, buchstäblich gemeint. Das Publikum ist herrlich gemischt. Von der Familie über den Künstlertisch, ältere Damen beim Kiez-​Kaffeekränzchen, junge Leute, die ihre Sonntagszeitung lesen, Charlottenburg in allen Facetten eben.
Was sofort auffällt: Hier ist jemand mit Liebe und Leidenschaft an seinem Lebenswerk zugange.
Lebenswerk deshalb, weil Maitre (Gerhard) Münch eine beachtliche Vorgeschichte in Heilbronn vorzuweisen hat. Siehe hierzu auch Link am Ende.
Alles im Café ist sorgsam ausgewählt, von schönster Qualität und mit Liebe zum Detail angeschafft.
Die Waschmöbel im Badezimmer — wundervoll. Schade nur, wenn Gäste gerade solch schönen Einrichtungen mit Füssen treten. Just als wir dort waren, wurde im Damen-​WC ein ganz entzückender Seifenspender aus Porzellan zerstört. Und nachdem dies nicht das erste Mal war, wird logischerweise künftig wohl doch eher der Gängige aus dem Drogeriemarkt verwendet werden. Selber Schuld, liebe Gäste!
Gerhard Münch ist ein sehr charmanter und unheimlich angenehmer Mensch, der gerne quatscht und sich spontan auf ein Pläuschchen mit Gästen einlässt, ohne andere Gäste dadurch zu vernachlässigen.
Wir haben uns spontan in dieses Café verliebt und in meiner Brust schlagen nun zwei Herzen:
Das eine ist so verzückt, dass es dieses schöné Lädchen ganz unbedingt und wärmstens empfehlen MUSS.
Das andere befürchtet, dass man vielleicht auch hier bald regelrecht Schlange stehen muss um in den Genuss von Kaffee und Kuchen zu kommen.
Wer mehr über Maitre Münch himself erfahren möchte, kann sich hier noch aufschlauen (das ist hoffentlich erlaubt?!):

Das Café ist sehr zu empfehlen. Die Bedienung war sehr nett und freundlich. Wir fühlten uns willkommen. Der Mann an meiner Seite hatte einen himmlichen Käsekuchen und ich hatte mir ein Stück Linzer Torte gegönnt. Oberlecker!
Wir kommen gerne wieder.

«Wir Conditoren verführen halt gern, gell». So verabschiedet uns der badische Maitre am Ende unseres Cafébesuchs mit salbungsvollem Südakzent und erzählt alle möglichen Geschichten wie er nun wieder im schönen Berlin gelandet ist. Die Getränke und Tartes waren himmlisch, fruchtig, raffiniert, die Bedienung freundlich und die Location so zentral und doch an diesem ruhigen Platz. Alles stimmte für uns wir kommen gerne wieder!

Wir sind zufällig nach einer Shoppingtour auf das kleine Café gestoßen. Die sehr nette Lage, das Café befindet sich in einer verkehrsberuhigter Seitenstrasse des Kurfürstendamms und die tollen Speisen auf den Tellern der Gäste, die vor dem Lokal saßen, haben uns angelockt. Die Bedienung war überaus nett und hat uns sofort herzlich aufgenommen. Das Frühstück sah nicht nur gut aus sondern schmeckte auch so.
Das Café hat einen französischen Look und die Speisekarte ist auch darauf ausgelegt. Leider hab ich erst jetzt gelesen, dass hier die Tartes besonders gut schmecken sollen, aber zum Frühstück ist Kuchen sowieso eher ungeeignet.

Ich muss was zu den Tartes bei Maître München kommentieren und ergänzen:
Kommentar: Oberlecker! Obstkuchen at it’s best.
Ergänzen: Maître Münch, der nach langen Jahren im Süden der Republik nach Berlin zurückkommt, macht meisterhafte Tartes! Gelernt hat er im KaDeWe, die Weiterentwicklung fand dann in der Nähe von Stuttgart statt. Wer Obsttorten liebt, sollte unbedingt beim Maître vorbei schauen.
Das besondere an seinen Tartes und Torten ist der Boden aus Mandelmehl-​Teig. Sonst erwartet man ja immer Mürbteig. Hier kommt stattdessen ein leckeres Mandelaroma als erste Schicht. Danach kommt dann eine Schicht Obst: Süße Aprikosen, wilde Blaubeeren, aromatische Äpfel, etc.
… Und manche Tartes erhalten dann noch eine leckere Cremeschicht und heißen dann Torte.
In jedem Fall sind sie sehr empfehlenswert und lohnen einen Besuch in einer Ecke von Berlin, in der Maitre Münch neben der zahlreichen Konkurrenz problemlos besteht.

Jetzt bin ich endlich dazu gekommen auch die Tartes von Maitre Münch zu probieren. Und die sind wirklich klasse! Ich habe Aprikose und Blaubeer probiert, eine leckere als die andere. Unglaublich fruchtig, nicht zu süß. Die Früchte aromatisch, der Boden herrlich mürb und dünn. Auch hier setzt Maitre Münch auf Qualität, die Blaubeeren zum Beispiel sind wilde Beeren, klein, voller Geschmack und noch mit richtig blauem Saft — nicht die Riesenzuchtbeeren die nach nix schmecken.
Die Tartes waren so lecker dass ich unbedingt die anderen Patisserie Teilchen noch probieren muss. Dafür gebe ich gerne noch zwei zusätzliche Sterne, diese Tartes können sich mit den besten der Stadt messen!