Konditorei Buchwald

Having travelled all the way from San Francisco, held aloft by tales of baumkuchen, we were not disappointed. A little way out of the city, there rests an amazing bakery full of darling traditionalists. The cute grandmas sipping tea, coupled with the passionate and welcoming staff make the whole experience just adorable. We even got the chance to meet the grand daughter of the founder, who told us that for more than 160 years they have been making this delicious cake in the same way! I mean, how can you possibly not love a place where even the bathroom smells like sugar and cinnamon? If you are ever in Berlin, go out of your way for the sweetest of afternoon treats.

Der Winter steht vor der Tür, draussen ist es kalt, nass und grau, und ich sitze hier im Café Buchwald direkt an der Spree, selig einen Platz auf dem großen gemütlichen Biedermeier-​Sofa gefunden zu haben. Das Café ist eine große Altbauwohnung in der die Zeit seit 60 Jahren stehen zu bleiben scheint — mit dem dunklen Fischgrätparkett, der altmodischen Strukturtapete, den Spitzenvorhängen an den Fenstern und den alten Standuhren und Hängelampen verströmt es dabei seine einzigartige Behaglichkeit. Die Spezilität des Hauses ist Baumkuchen, dieser wird genauso wie die angebotenen Torten und Kuchen in der eigenen Konditorei hergestellt und dies schon seit über 150 Jahren! Zu empfehlen ist — neben der Baumkuchentorte mit dunkler Schokoladenglasur — sowohl der Blechkuchen als auch die Torten (Tipp: türkische Torte). Die Bedienung ist sehr professionell, freundlich und gut organisiert und die Preise sind wirklich moderat — die Kuchen und Torten liegen um 3 Euro, ein kleines Kännchen Filterkaffee kostet 3,60 Euro. All dies trägt dazu bei, das Café Buchwald in der kommenden dunklen Jahreszeit zu einem festen Anlaufpunkt werden zu lassen — ich wüsste jedenfalls kaum eine geeignetere Örtlichkeit, in der sich besser jedem noch so kleinem Anflug von Winterdepressiönchen mit leckerem Kaffee und Kuchen in nostalgischer Gemütlichkeit trotzen lässt.

Neuer Lieblingsplatz!
Ein Café wie aus alten Zeiten. Es gibt viel zu wenige Traditionshäuser in Berlin. Eines der wenigen verbliebenen, das die wechselhafte Geschichte dieser Stadt überstanden hat ist das Buchwald.
Der Kuchen ist fantastisch, muss nicht viel zu gesagt werden. Sehr klassische Zubereitungsarten, nicht experimentell, aber was vor 150 Jahren geschmeckt hat, schmeckt auch heute noch.
Sehr nettes Personal in Hauseigener Uniform. Ein bisschen wie in einer Dallmayr-​Werbung. Alles nette, «HÖFLICHE» (gibt es in Berlin auch viel zu selten) Damen.
Die Einrichtung ist klasse, ein richtiges Plüschcafé mit schweren Stoffen und Samttapete. Da würde ich einziehen.
Westberlin wird wieder werden!

Baumkuchen is bomb diggity. HORRIBLE SERVICE THOUGH. waitress could not comprehend that i wanted one regular one and one chocolate one to eat at the place and another regular one to go. so when she gave me the wrong order i told her and she promptly threw her hands up in frustration, walked to the window displaying the cakes and asked me angrily what i wanted. if the cakes werent so good id give this place 2 stars

Salon de thé à l’ambiance sympathique, un peu mamie sur les bords quand même.
J’ai goûté un «baumkuchen» avec un chocolat chaud.
Bön, les Berlinois né savent définitivement pas ce qu’est un chocolat chaud. C’était à peine digne d’un truc coupé à la flotte qu’on vous sert à Paris. Le gâteau n’avait pas vraiment de gout. Il avait une sorte de consistance de gaufrette. Il était servi avec une crème chantilly… sans sucre! Et croyez moi c’est dégueux la crème chantilly sans sucre.
Le gâteau était sympa sans plus. Les prix né m’ont pas paru élevés.
Rien de transcendant.

Altmodisch — Nostalgisch — «Oma lebt» und das alles ist gut so!
Der Kuchen ist 1 a wobei der Baumkuchen auch meinen Geschmack nicht zu 100% traf! Die Apfel-​Zimt-​Torte war der Burner und der einfache Kaffee schmeckte besser als meiner zu Hause aus dem Vollautomaten!
Ich habe es als Tip erzählt bekommen und natürlich genau hingesehen ob wirklich alles so toll ist-​mit ruhigem Gewissen kann ich bestätigen das es echt ein Geheimtipp war, wobei es schon sehr voll war!
Die Bedienung draußen war aus meiner Sicht sehr überlastet was man auch an ihrer Art merkte! (Am 23.07.15 gegen 16 Uhr)
Sie war Anfangs zweimal extrem schnippisch was ich aber sofort regelte! Im Laufe unseres Besuches änderte sich dann das Verhalten und es war dennoch ein toller Aufenthalt!

As the last bakery on my abroad trip bucket list, it did not disappoint. It is in an adorable place of town, so many delicious desserts, staff helped us wonderfully. I got the traditional baumkuchen and it was heavenly. Not too sweet but sweet enough. My mom got the apple cake and loved it. When I come back to Berlin I must try their cheesecake– they said it won a national competition. If you sit outside on a nice day, don’t sit next to the bushes unless you want a group of birds tagging along. Would most definitely go again and again!

Also bislang war ich kein wirklicher Torten Esser aber als ich hier meinen erstes Tortenstück verdrückte war es um mich geschehen, hier gibt es Torten und Kuchen die in der Qualität und Geschmack die Wucht sind. Die Einrichtung ist frisch Renoviert bzw. «Restauriert» da es im Still der alten Zeit ist. Im Sommer kann man gemütlich draußen sitzen sofern man noch ein Platz findet. Der Café selber ist jetzt nich so der bringer aber das ist verschmerzbar. Preislich entsprechend aber jeder Cent lohnt.

Altes Traditionscafé, vielleicht ein bisschen zu traditionel eingerichtet, aber im Sommer kann man in Ufernähe wunderbar sitzen.
Allerdings ist es für mich ein besonderer Ort, denn immer wenn ich in er Nähe bin muss ich rein und ein paar Stückchen Baumkuchen kaufen. Es gibt für mich keinen besseren. Er wird hier immer noch per Hand hergestellt und ist eine Versuchung, die es wert ist.

amazing baumkuchen
i just went here only for baumkuchen
and i ordered 4 pieces of baumkuchen, and was really good. really tasty.
i thojght it would be really sweet before i ate, but it wasnt! it was kind of shock. it was really tasty and delicious, but not toooo much sweet, it waz perfect. no wonder why many berliners recommended here!

Ein Café, das super Gebäck und Kuchen verkauft, Zeitreise 50 Jahre zurück inklusive! Kein Wunder, wenn es den Laden schon seit 1852 gibt, er königlicher Hoflieferant war (für Wilhelm II.), dass sich das Interieur stilvoll gibt und hier Wilmersdorfer Witwen (hier dann wohl eher solche aus Tiergarten), aber auch Kuchenliebhaber_​innen jüngeren Semesters sich die riesige Auswahl exzellenter Kuchen gesittet und manierlich zu Gemüte führen! Die Wände im ersten Raum mit dem Verkaufstresen übrigens sind gepflastert mit Diplomen und Urkunden für diverse Auszeichnungen und Belobigungen, letzteren schließe ich mich vorbehaltlos an!

Once again, everything is right in my world! I come to Berlin at least once a year for a few weeks, and my life was disturbed a few years ago, when they closed my favorite café on Unter den Linden, as they decided to renovate the building. Many years of sitting on their terrace, overlooking trees and the boulevard were ended and I could not find a comparable place. And then yesterday, in reading the local newspaper, I read about Café Buchwald — and went there — and found myself in a quiet oasis close to the water, shaded by trees with the most wonderful Torten in the whole world. I had two piece of different Torten — and they were to die for (probably if I had given in to my desires — i would have eaten 4 more pieces of their other Torten and then I probably would have died). «Exquisite» doesn’t do their Torten enough justice. I’ll be going back there tomorrow and then I’ll be leaving town for about 6 days — otherwise I might gorge myself. But I will definitely visit every day after I return. I’m bursting out singing «Ich weiss, es wird einmal ein Wunder geschehen!!!» cause today I finally found a café by the water that can almost replace the one I lost on Unter den Linden (it was a café that simply can not be replaced)

We found this place by accident on our bike trips to Tiergarten. The baumkuchen and the truffletorte are both heavenly in this place. Highly recommended! And the price is really good compared to those on offer in the more touristic areas.

Ist der Kuchen toll … Keiner, der in Niedriglohnländern vorproduziert wurde und dann hier im Laden kurz aufgefrischt wird. Das scheint mir hier noch gutes altes Handwerk zu sein. Frisch aus der eigenen Produktion. Die Ladeneinrichtung zielt wohl eher eher auf die Altersgruppe meiner Mutter (70 Jahre) ab. Das sollte aber niemanden abschrecken, zumal die Mitarbeiter diesem ersten Eindruck nicht entsprechen. Vorige Woche stand mir sogar eine junge, tätowierte, gepiercte Frau mit violetten Strähnen gegenüber, die mich schnell, freundlich und warmherzig bedient hat. Es passt alles. Und der Kuchen ist großartig. Der muss probiert werden.

Traditionell eingerichtetes Café mit knarrenden Dielen und eher älterem Publikum, allerdings sind die Kuchen ein Traum und wer in der Gegen ist, sollte unbedingt dort eine Pause machen, idealerweise bei schönem Wetter draussem direkt an der Spree. Man macht mit keiner Torte oder Kuchen etwas falsch, Service ist aufmerksam und freundlich.

Old classics. If i was the old crazy cat lady, I would book my dates with my fellow old crazy cat ladies in this café. Jokes are jokes, but this is one of the few Berlin cafes with the history and with that special old-​days atmosphere.
This is the place to try legendary Baumkuchen, which is unfortunately is not that fancy popular thing among other hipster coffee places.
Do not want to break the charm by saying to much, so just give a shot. Take your mum, grandma, friend, friends, co-​workers and have a very pleasant sugar experience.

Must visit in Berlin. LOVED every single pastry I got from this place. Wish we had time to sit and enjoy the goodies in their tea lounge. My recommendations — Baumkuchen, Chocolate Baumkuchen and cheesecake. Their cheesecakes are out of this world!

Let’s say I did a social experiment on customer service, and let’s say the results were very negative, and totally unrecommended.
So I went here yesterday after work, wanting some coffee and cake. I had a little bit of time to burn, and I wanted something sweet. When I walked in, I saw the amazing counter full of cakes and pastries, and well, I looked at them, and figured out what I would want. When I approached the counter, I told the lady what I wanted. She asked me if it is for take-​away or for consumption in the store. There was double-​pricing, a piece of cake is more expensive if it was eaten in the store, so I already wasn’t surprised at her question. But what follows next was what nerved me.
When I told her that I wanted to eat it in the store, she said that I should take a seat and a waiter would take my order by the table. Nothing unusual in that. So I did take a seat.
And I waited. And waited. And waited.
I waited for 15 minutes. I had my book, I was reading it, and I was sitting by Table No. 12, near the door to the kitchen, where several waiters went by me back and forth, and yet it seems I was invisible for the day.
Nobody approached me and took my order. And so I figured they were not worth my patronage. After 15 minutes of reading my book and waiting for a waiter to show up, I packed up my things and walked out.

Wir haben absichtlich den besonders gelobten Baumkuchen nicht genommen und uns auf zwei andere Torten gestürzt und müssen sag: Einfach nur lecker! Ganz großes Lob! Außerdem sitzt man hier gemütlich in der Sonne in einer ruhigen Umgebung.

An einem Samstag vormittag war es sehr ruhig im Café Buchwald. Der Kuchen ist sehr, sehr lecker. Der Milchkaffee ist ok– daher nur 4 Sterne. Die Bedienung war sehr freundlich.

This place is awesome!
A lovely little coffee shop with outdoor seating (during warm weather) right on the river bank. A vast assortment of traditional cakes that taste as good as they look.
I tried a tall piece of grapefruit cake filled with mousse and layers of deliciousness. I also had an iced coffee that came with a scoop of sweet vanilla ice cream inside, topped with unsweetened, lip-​smacking-​good, whipped cream.
Service was fine, no complaints, no outstanding proclamations.
This is definitely a place I will recommend all friends visit when they come to Berlin… don’t miss it! Perfect way to enjoy an afternoon treat on a sunny day.

Tolles und traditionelles Café, das mich sehr an klassische Wiener Cafés erinnert. Der Baumkuchen, wofür das Café berühmt ist, ist sensationell. Sehr empfehlenswert.

Der Baumkuchen ist ein Gedicht und über den Mohnkuchen will ich gar nichts sagen, da er sonst noch früher ausverkauft ist. Na gut, soviel dann doch: Der ist auch totlecker!!!
Für mich eine der besten Konditoreien der Stadt. Am Wochende reicht die Schlange bis den in den kleinen Vorgarten, in dem man bei schönem Wetter unweit der Spree die leckeren Torten und Kuchen vor Ort verspeisen kann.
Nach der Renovierung des Innenraums kann man auch dort gemütlich bei Kaffee und Kuchen schwofen.
Absolute Empfehlung für Kuchen– und Tortenliebahber

Super Konditorei, lecker flockig leichter Baumkuchen und freundliche Mitarbeiterinnen.

Den Bericht in der Morgenpost gelesen und direkt mal ausprobiert. Okay, es ist wirklich die älteste Konditorei Berlins, aber die Kuchen sind einfach lecker. Über Preise möchte ich hier nicht diskurtieren, denn Handwerk hat immer seinen Preis und hier ist er es wert.
Einen weiteren Stern gibt es für das Ambiente im Laden und einen zusätzlichen für saubere Toiletten mit einem witzigen Details.
So was den Service angeht, mittlerweile wird draußen bedient. Allerdings sollte hier einfach über den Begriff der Freundlichkeit gesprochen werden. Auf die Bitte einen Aschenbecher zu bekommen, gab es einen so vollen, dass ich mir die Frage schon hätte sparen können. Des Weiteren ist es sicherlich verständlich, wenn an sich um 18 Uhr geschlossen wird, dass man dann irgendwann in den Feierabend möchte. Allerdings bereits um 17:30 den Kunden zu sagen, dass man bald schließt, Service geht definitiv anders.

Guter Baumkuchen.
Fast 40EUR/​kg ist aber schon happig.

Eines meiner Lieblingscafés! Die Torten sind super lecker und die Bedienung ist auch immer sehr nett. Was ich immer wieder faszinierend finde ist die Tatsache, dass man mit dem Schritt durch die Tür eine Zeitreise macht und man sich plötzlich wie bei Oma auf dem Sofa vorkommt. Schön! :)
Eines muss man allerdings wissenmal eben spontan am Wochenende nach einem Spaziergang dort auf einen freien Tisch zu hoffen, ist echt vermessendas klappt in den seltensten Fällen! ;)

Eines meiner Lieblingscafes, weil einer der sehr seltenen Orte, an denen man wirklich guten Kuchen bekommt. In Berlin leider die absolute Ausnahme. Besonders zu empfehlen sind die Obstkuchen, aber auch die Torten sind überdurchschnittlich. Die Einrichtung und die ganze Atmosphäre ist dermaßen altbacken, dass es schon wieder Kult ist für Starbucks-​Fans also ungeeignet. Tee und Kaffee sind passabel, aber auch nicht mehr. Die Bedienungen sind von der herzhaften Berliner Sorte, die sollte man zu nehmen wissen. Wer damit nicht klarkommt, sollte hinterher nicht rumheulen. Wer solche Kuchen backt, kann kein schlechter Mensch sein, aber hat es eben auch nicht nötig, sich unnötig anzubiedern. Leider ist am Wochenende kaum ein Platz zu bekommen, da hilft nur in die lange Schlange einreihen, den Kuchen mitnehmen und zu richtigem Tee /​Kaffee nach Hause nehmen.

Celebrating 160 years of continuous operation on October 1^st, 2012 Buchwald knows what Berliners want in regards to cake and coffee. If you want the ultimate Berlin coffee shop then look no further. They specialize in a German layer cake called baumkuchen. The menu is pretty much limited to coffee and cake. The dining room is very pleasant and there is a very nice outdoor dining area during the warmer months on the bank of the Spree.

Und da sind sie wieder, die 3 besten Argumente, um hier einen Beitrag zu einer Hinternlassenschaft für die menschliche Mehrheit werden zu lassen: Qualität, Authentizität und Service.
Die Schlacht ist noch nicht geschlagen, aber es stehen jede Menge übelst-​bester Torten bereit um in sie zu ziehen.
Ich mag mich nicht festlegen, denn Geschmäcker können ja bekanntlich verschieben, darum bleibt’s beim einfachen hier kann man/​frau nix falsch machen. Die Torten sind alle Samt.
Ich mag zwar den Baumkuchen von Aldi lieber (den dunklen, vor knapp einem Jahr mit so einer überflüssigen hellen Schleimspur garniert, wer auch immer das erfunden und gebraucht hat) und schäme mich dafür, weil ich es einfach schlimm, unerträglich und gemein finde, Industrieware toll zu finden. Und der Baumkuchen hier hat wirklich Tradition, ist hier soetwas– von-​wie-​erfunden-​worden, trifft aber nicht ganz meinen Allerweltesten-​Geschmack. Trotzdem gutst!
Authentizität will heißen die Inneneinrichtung ist eben keine mehr, und das seit Jahrzehnten nicht. Bitte unbedingt so lassen!!! Zeitzeugen, Nachkriegswirren und die Geburt des Oma-​Cafés sind hier bebildert einzusitzen.
Und nun das Letzte. Das allerletzte sozusagen. Zum Selfservice hat’s nicht mehr gereicht. Schade. Keine Aluschiebestangen, auf denen man sein in die Jahre gekommenes Plastiktablett irgendwie falsch vor sich her schieben könnte, um es in einem unachtsamen Moment fallen zu lassen.
Keine Chance.
Stattdessen ein Glasvitrinentresen. Anstehen. Schlange und Godot inbegriffen. Vielleicht ist letzeres, was in den Zeiten von Nintendo DSi und fehlendem Winterschussverkauf als echte Wegmarken im Leben, diesem wieder eine Beständigkeit geben.
Wer weiss es? Kunibald? Ja? Nein, falsch, 6, setzen. Andrea? Ja, bitte? Genau. Richtig.
5 Sterne.

Der Baumkuchen ist hier sehr gut und bietet sich auch immer wieder gut als Mitbringsel aus Berlin an.
Gestern sind wir erstmals eingekehrt. Das Café hat den Charme von Omas guter Stube. Der darf auch gerne beibehalten werden, allerdings stünde dem Café eine Renovierung gut zu Gesicht.
Das Verfahren «Bestellung & Bezahlung» am Tresen macht den Besuch allerdings etwas ungemütlich und unruhig. Mir will nicht in den Sinn, warum zwei Servicekräfte die Kaffee und Kuchen an die Tische bringen und selbige auch abräumen, nicht auch Bestellungen entgegennehmen können.

Das Café in der Konditorei Buchwald ist wirklich extrem gemütlich. Man fühlt sich tatsächlich wie bei seiner Ur-​Oma im Wohnzimmer.
Ausgebleichte, gemusterte Tapeten, alte Holzmöbel und gemütliche Sessel und Stühle: hier weht der Hauch der Jahrhunderte. Leider sind auch die meisten Gäste vom Zahn der Zeit nicht verschont geblieben, und so fühlt man sich irgendwie stets von wässrigen, misstrauischen Augenpaaren verfolgt. Es krächzt und stöhnt im Baumkuchenwald, und zwar nicht nur wegen des alten Holzparketts. Zumindest im Innenraum also nicht wirklich ein Ort für junge und jungebliebene, draussen parkt bei Sonnenschein dafür stets der ein oder andere Kinderwagen.
Das Personal ist recht freundlich und meist gut beschäftigt. Da es keine echte Schlange gibt, muss man jedoch etwas aufpassen, wer vor einem dran war. Träumer wie ich geraten da schon schnell mal ins Hintertreffen.
Der Kuchen ist allerdings sehr, sehr gut. Vor allem der Nusskuchen hat es mir wirklich angetan, und ich bin eigentlich kein echter Kuchenfan.
Der Baumkuchen selber, der die Konditorei angeblich weit über die Grenzen Berlins bekannt gemacht hat, löst bei mir allerdings keine echte Begeisterung aus. Keine Frage, das Zeug ist lecker. Aber eben auch verdammt teuer, und für den Preis bekommt man woanders einen ganzen Sack voll. Aber vielleicht bin ich auch einfach kein echter Baumkuchenkenner (hat die Anzahl der Ringe hier eigentlich auch was zu bedeuten;)
Interessant sind auch die alten Fotos im Verkaufsraum, die das Hansaviertel vor der Zerstörung durch den Zweiten Weltkrieg und die Internationale Bauausstellung von 1957 zeigen.