Kaffeefachwerk

Direkt per Bus erreichbar (Haltestelle vor der Tür) erwartet den Kunden eine breite Auswahl verschiedenster Hausmischungen, ein kleines Café sowie eine Auswahl verschiedensten Kaffeezubehörs (Filter, Pressen usw.). Super nette Bedienung, toller Kaffee!

Ich liebe Kaffee. Und vor allem liebe ich diesen Kaffee. Toll das Altglienicke nun um eine Attraktion reicher ist.

Klasse Laden, laut der Verkäuferin gerade frisch erweitert und vergrößert. Nettes, gemütliches Café, leckerer Mandarinen-​Käse-​Kuchen, toller Cappuccino dazu. Viele Röstkaffeesorten im Verkauf. Habe mich sehr wohl gefühlt.

Ich bin großer Freund ostafrikanischer Kaffees, bereite mir diese meist ganz einfach als Tassenaufguss zu und war gespannt, was mit die Leute von Kaffeefachwerk anbieten würden. Im Programm ist da ein Uganda Bugisu, der mich schwer beeindruckt hat. Schön voller, würziger Geschmack auf der Zunge, einfach lecker. Die Beratung war gut, ich konnte direkt vor Ort verkosten. Da gehe ich sicher wieder mal hin!

[update 20 130 421]
neuigkeiten für kaffeefans, nicht nur in Altglienicke (
), Bohnsdorf (
) und Grünau (
): das Kaffeefachwerk residiert jetzt mit eigenem stand (
) (und schicken sitzpläten) auch in der Tautpassage (
) direkt an der S-​Bahn Grünau (
) ! und ist damit für die meisten wohl etwas besser erreichbar ;-) espresso & Co. sind nach wie vor spitze.
genauso wie die KAFFEE-​, FACH– & WERK-​sgerechte beratung durch den chef
;-) [urtext 20 120 326]
alter sowjetischer witz bezüglich der kaffeetrinkerglaubensfrage, ob kaffee besser gemahlen oder als bohne zu kaufen sei:
wozu braucht man/​frau eine kaffeerösterei?
weil frisch gerösteter und frisch gemahlener kaffeee einfach viel besser schmeckt! mein babba selig hat zu besonderen anlässen kaffeebohnen selbst geröstet und
handgemahlen. den unterschied zu schlagdiekaffeebohneelektrischmitmetallmesserntot-​gemahlenem kaffee schmeckt man! Das sieht auch Thomas Marko (
) so:
Wir verwenden professionelle Kaffeemühlen, die mit ihren Scheibenmahlwerken den Kaffee bei niedrigen Drehzahlen sehr schonend und gleichmäßig mahlen. Somit können die wertvollen Aromen bei der späteren Zubereitung am Besten durch das heiße Wasser bzw. den Wasserdampf extrahiert werden. Wenn Sie selbst mahlen möchten, achten Sie bitte darauf, dass die Mühle über ein Scheiben– oder Kegelmahlwerk verfügt.
In jedem Fall vermeiden sollten Sie Schlagmühlen mit einem rotierenden Messer. ergo:
wenn gute kaffee habe wolle, dann hier holen.
oder, notfalls, auch online ordern. leider ist der laden für mich a bissel weit weg (35 km), sonst würde ich meintäglichkaffegibmirheute auch täglich hier frisch gemahlen persönlich abholen ;-) was gips hier noch?
Kaffeeevents (
)
Café und Espresso-​Bar (
)
Kaffeewissen (
)
Online-​Shop (
)
Bio– und Fair-​Trade-​Kaffee (
)

Als bekennender Kaffeetrinker bin ich froh im Süden von Berlin eine Kaffeerösterei gefunden zu haben. Netter kleiner Laden. wenn frisch geröstet wird ist der kleine laden erfüllt von herrlichem Kaffeeduft. Wenn nicht viel los ist hat der Chef auch mal Zeit für einen kleinen Schnack. Die Auswahl ist genügend und der online Shop gut durchdacht. Es gibt immer wieder Aktionen und sogar eine kaffeeflatrate für 25 EUR. Gute Idee. Bio Kaffee ist leider ein wenig unterrepräsentiert (2 Sorten). Alles in Allem Top. Man fühlt sich als Kunde wohl.

Hier bekommt man eine sehr gute Beratung rund um den Kaffee. Filterkaffee und Espresso werden von Thomas Marko treffsicher ausgesucht.
Alle Kaffees können auch vor Ort frisch zubereitet genossen werden.
Kaffee, Schokolade und Zubehör kann man sich auch sehr schön als Geschenk verpacken lassen.

Hier hat jemand in Altglienicke die Idee gehabt, eine Kaffeerösterei aufzumachen, wo viele es garnicht vermuten würden. Eben ein wirklicher Geheimtipp für alle Kaffeegenießer, die ein großen Wert auf Service und hochwertiger Qualität legen.
Der kleine Verkaufsraum ist gemütlich im grün-​bräunlichen Ton, wo auch der Röstofen steht, was auch mal zum bleiben einlädt und sein Kaffee vor Ort genießen kann. Dabei kommt man schnell mit dem Inhaber ins Gespräch. Er hat zu allen ca. 50 Sorten was zu sagen, sodass die Beratung schon 5 Sterne verdient.
Zusätzlich wird hochwertige Schokolade und Trinkschokolade verkauft.
Kaffee verschenkt man öfter mal, da ist das Kaffeewerk ein toller Ideengeber und ohne Preisaufschlag und hochwertig verpackt.
Noch ein Pluspunkt. Jeder Kaffeebeutel wird frisch mit einer Schweißzange eingeschweist und nicht wie bei manch anderen Röstern die sogenannte Kneifmethode.
Es gibt in meinen Augen nur ein Minuspunkt. Leider werden keine 125g Beutel angeboten.
Trotzdem 5 Sterne ans Kaffeewerk in Berlin Altglienicke

Diese Kaffeerösterei ist die Schönste die ich kenne!
Nicht nur der sehr nette Inhaber Hr. Marko strahlt mit seinem schier unerschöpflichem Wissen über Kaffee, auch die Qualität und vorallem Beratung ist spitze! Bis jetzt habe ich schon einige Kaffees und Schokoladen probiert und komme immer gerne wieder, um weitere tolle Kreationen im Kaffeefachwerk zu probieren! Weiter so!

Latte Machiato und Schoko Latte — die beiden Sachen hatten meine Freundin und ich letztens. Beides sooo super lecker! Für je 2,20 Euro fand ich den Preis auch absolut angemessen. Der Verkäufer hatte wahrscheinlich einen guten Tag und hat uns auch noch einen saftigen Schoko Cookie geschenkt. Himmlisch!

Unbedingt hingehen! Hier wird Kaffee mit ganz viel Liebe zubereitet und serviert. Mein Kaffee Guatemala wurde in einer stylishen Chambord-​Kanne gebracht, das Ganze mit Wasser, unraffiniertem Rohrzucker und leckerem Cantuccino. Ich bin mit dem Besitzer schnell ins Gespräch gekommen und habe viele interessante Dinge über Kaffeeanbau, Rösten und Zubereitung gelernt. Demnächst werden wohl auch Kaffeeverkostungen angeboten, stelle ich mir absolut spannend vor.

Kaffeefachwerk hat super leckeren Espresso — kräftig, rassig und dennoch sehr aromatisch. So mag ich es. Komme sehr gern wieder.

Die Kaffeerösterei befindet sich an einem Ort, wo man sie nicht erwarten würde — und gerade das macht sie so besonders. In dem kleinen, aber gemütlichen Verkaufsraum kann man alle Sorten vor dem Kauf probieren. Der Inhaber berät fachkundig. Hier findet jeder für seinen Geschmack den richtigen Kaffee. Mein Favorit ist derzeit der Bio-​Espresso Guatemala.