Jing Yang

This place is perfectly authentic! It’s a small tidy restaurant, the dishes are so delicious and the price is reasonable. You can ask for recommendations and you won’t be disappointed!

Ambiente schlicht, kein kitschiger typischer wulstiger China Chi-​Chi.
Wir entschieden uns für eines der ca.10 Mittagstisch Gerichte. Preis-​Leistung völlig ok.
Guter, feiner Geschmack, nicht wie häufig in Einheitssoße triefende Ente kross mit Gemüse.
Nachtisch mal zum Testen: Hier fiel die Wahl auf Kürbispüree mit Sesamsauße: Mal was anderes; nur leider sehr gekühlt, sodaß hier sicher eine Aroma-​Einbuße war.
Zu kühl — und das als dicker Minuspunkt– der ausgekühlte Gastraum. Wir waren zu Beginn der Öffnungszeit eingekehrt: Hier wäre der Tipp, doch vielleicht etwas vorher zu heizen.
Die Gäste — weitere waren Asiaten– saßen alle –wie auf dem Sprung — in ihren dicken Winterjacken… für ein Restaurant, wie ich finde, nicht gerade die gemütliche Atmosphäre für einen längeren Verweil.
Die Bedienung war eine ausgesprochen sympathische und freundliche Asiatin.
Auf jeden Fall ein sehr empfehlenswerter Chinese und mit hoffentlich dann angenehmer Temperatur bald wieder ein Besuch wert.

Entwarnung. Auch unter den neuen Besitzern ist alles super! Essen, Service, alles top.
Zum Schluss (ohne Foto) gab es noch eine Nachspeisenkreation aus Kürbismousse und Sesamsauce — großartig.

Wie schon Matthias M. schrieb: ein Juwel — und man wünscht es sich ehrlich gesagt etwas zentraler gelegen. Aber für die ansonsten meines Wissens in Berlin nicht zu findende Hunan-​Küche radelt man auch gerne eine Stunde quer durch die Stadt. Der Feuertopf mit Hühnchen oder Ente ist eine Offenbarung; unglaublich kraftvoll und doch nuanciert. Vorspeisen wie das fantastische Kao-​fu oder der Gurkensalat (spicy!) sowie die gut passenden Weißweine runden das Bild ab. Eine absolute Empfehlung für jeden, der keine Lust mehr auf Schweinefleisch süßsauer hat.

Große Enttäuschung! Es war fast keine Speise unter 7 euro. Die Kellnerin war sehr unwillig, Ich bestellte zwei spezielle echte chinesiche Speisen, die waren ausgesprochen für europaischen Geschmack und noch dazu schlecht gemacht.

Wer hätte das gedacht…
Wollte nur schnell eine heiße Suppe essen, weil es draußen so kalt und ungemütlich war.
Aber beim lesen der Karte konnte ich nicht anders und hab doch noch etwas zu Essen bestellt
Gurkensalat… Mal anders… Sehr lecker! Schweinebauch… Sehr scharf… Sehr lecker, wird heiß brutzelnd serviert!
Ob das nun authentisch ist oder nicht, keine Ahnung, aber die anderen chinesischen Gäste schienen das Essen ebenfalls zu mögen. Es ist anders und empfehlenswert.

Tolles Chinesisches Restaurant. Das Essen schmeckt wirklich wie in China und die Mitarbeiter sind sehr freundlich. Zudem sieht alles sauber aus. Die Speisekarte habe ich auch in solch einer Form in China auch gesehen. Also wirklich ein tolles Essen und wir kommen gern wieder.

Allgemein
Um 6 Uhr im Abend von 31.Oktober.2014 :))))))))))))))))))
Bedienung
Die Chefin ist sehr nett :))))) Sie redet gerne mit Kunden :)))))
Das Essen
Ein Chinesisches Restaurant im Nähe von Freie Universität Berlin :)))))
Sehr lecker (typischer Chinesischer Stil und die Preise sind günstiger als andere Chinesische Restaurant) :)))))
Es lohnt sich sehr, dort Chinesisches Essen zu genießen :)))))
Empfohlene Speisen:
Gedämpfter Fisch mit fermentiertem Chili (Jeder Montag 50% Rabatt！！！！！！50% Rabatt！！！！！！！！),
Sautierter Taschenkrebs nach «Art des Hauses»,
Geschmortes Hühnerfleisch/​Lammfleisch im Feuertopf serviert,
Gebratenes Rindfleisch/​Lammfleisch mit Kreuzkümmel,
Gebratener Schweinebauch/​Rindfleisch nach «Bauern-​Art» mit Paprika und Chili
Das Ambiente
Die Fassade wird im Juli.2014 neu renoviert. Die Umgebung gefällt mir :)))))

Dieses Restaurant ist eine schöné neue Entdeckung. Die Einrichtung ist etwas nüchterner, als in den meisten anderen chinesischen Restaurants, Durch die großen Fenster wirkt es aber sehr hell und freundlich.
Es gibt ein paar Tagesgerichte, wobei die Suppe besonders hervorzuheben ist. Sehr authentisch, genau wie in China und später erfahren wir, dass die Besitzerin sie selbst gemacht hat. Eine so gute chinesische Suppe haben wir bisher in Berlin noch nicht bekommen. Auch die anderen Gerichte waren sehr gut. Lecker ist auch das xiao chao rou. Schweinebauch. Gefallen hat uns das frische und knackige Gemüse bei allen Gerichten. Wir waren sehr zufrieden und werden bald noch mehr ausprobieren.

Authentischer Chinese mit sehr sehr viel Auswahl!
Dieser unscheinbare Chinese steht für gutes Essen pur. Wer nach guter, kross gebackener Ente, fluffigem Reis, leckerem Gemüse und würziger Suppe sucht, der ist hier richtig. Lasst euch vom skurril herumwankenden Ober, der pappigen Einrichtung und dem Luftdurchzug (ist recht kalt im Winter) nicht abschrecken, die Küche rockt dafür definitiv.
Essen ist top, ich geh garantiert wieder dorthin und probiere viele andere Dinge.
Fünf Sterne für Qualität, Geschmack und Preis/​Leistung
Drei Sterne für das etwas pappige Ambiente und kühle Klima
Insgesamt vier ehrliche, lecker Sterne. Call-​IN und Abholservice ist vorhanden.
Keine EC oder Kartenzahlung möglich — Bares mitbringen.

4.5 Sterne
Das Jing Yang ist einer von den kleinen Juwelen chinesischer
Kochkunst in Berlin. Genauso wie im Da Jia Le (Schöneberg) gibt es hier den
Anspruch authentische und hochwertige chinesische Küche anzubieten. Und genauso
wie das Da Jia Le, das sich auf Zhejiang und Nordchinesische Küche
spezialisiert, hat sich das Jing Yang auf eine der großen Traditionen
spezialisiert, die eben nicht wie die üblichen Verdächtigen der Kantstraße aus
Kanton kommen, sondern aus der südwestlichen Provinz Hunan. Die Hunan-​Küche hat
viele spannende Gerichte und ist berühmt für die Verwendung von Chili und geräuchertem
Fleisch. Außerdem spielt die Ästhetik
der Gerichte eine wichtige Rolle. Aus der zum Teil spektakulären Karte mit Entenzungen,
Schweinedickdarm und Hähnchenmägen bestellte ich als Vorspeise Gurke mit
gepresstem Knoblauch und Ingwer, als Hauptgericht die berühmte
Hunan-​Spezialität Dong’an Hühnchen (C19) und als Dessert gebackene Ananas mit
Honig. Bevor das Essen serviert wurde, bekam ich eine kleine Schale mit
getrockneten Erdnüssen. Die Gerichte waren alle sehr gut. Auch der Reis, der
bei vielen chinesischen Restaurants etwas lieblos behandelt wird, war hier
leicht und lecker und wurde in einem Holzkästchen serviert. Vor dem Dessert
bekam ich frische Orangenscheiben, die nach dem leicht bis mittelscharfen Essen
eine perfekte und erfrischende Abwechslung waren. Zwölf Euro für die Qualität des Essens, für die drei Gänge,
ein Kännchen Jasmintee und die zwei Küchengrüße sind absolut günstig. Jeder, der neugierig auf
authentisches, günstiges und zugleich hochwertiges chinesisches Essen ist,
sollte nach Steglitz fahren. Ab ins Jing und Yang!

Wir waren jetzt zum wiederholten Mal im Jing Yang und als Liebhaber der Chinesischen Küche jedesmal begeistert von der authentischen Sichuan-​Hunan-​Küche.
Das Lokal ist schlicht eingerichtet und wird in dieser Hinsicht den enttäuschen, der die für chinesische Lokale in Deutschland übliche Gold– und Glitzerdekoration erwartet.
Alle, denen authentische Küche wichtig ist und sonst nichts, werden ihren Besuch nicht bereuen.
Besonders zu empfehlen sind die Gerichte des Kartenteils mit den Chinesischen Spezialitäten.
Bei unserem letzten Besuch hatten wir Rindfleisch mit Kreuzkümmel, Mapo Doufu, Fisch mit schwarzen Bohnen und Peperoni sowie Pak Choi mit Knoblauch. Viele andere Gerichte warten auf ihre Entdeckung und das auch noch sehr preiswert.
Sehr zu empfehlen für alle Liebhaber original westchinesischer Küche.

Wir waren gestern dort essen: Wir hatten Lammfleisch mit Kreuzkümmel, Huhn mit Chili und Pilzen (Maos Lieblingsgericht) und eine halbe kross gebackene Ente. Hervorragende Qualität und das sage ich als jemand, der in Asien viel gereist ist. Echter Geheimtip für authentische chinesische Küche bei mehr als moderaten Preisen.

Gestern war ich im Jing Yang habe mir Rindernudelsuppe bestellt. Die steht zwar nicht auf der Karte, aber nachdem ich kurz nachgefragt hatte, wurde sie mir für 6EUR zubereitet. Absolut zu empfehlen, denn Sie schmeckte ziemlich genauso wie die, welche ich immer in Peking gegessen habe. Vom Preis her ist Jing Yang nicht zu schlagen, obwohl die Qualität der Gerichte sehr gut ist. Da hier besonderer Wert auf die Authentizität der Speisen gelegt wird, wird man sowohl vom Geschmack, als auch von der Auswahl der Gerichte nicht enttäuscht. Kann ich nur empfehlen.

Kurz hinter dem S-​Bahnhof Rathaus Steglitz befindet sich dieses kleine neue authentische chinesische Restaurant. Hier gibts nicht nur die üblichen Imbiß-​Angebote, sondern auch echte chinesische Spezialitäten wie Hähnchenmägen, Schweinedickdarm oder Entenzungen. Für weniger experimentierfreudige Leute sind aber auch gebratene Nudeln/​Reis, Hühnchen süß sauer und ähnliches im Angebot, außerdem viele scharfe Gerichte. Sogar Lammgerichte sind erhältlich.
Die Einrichtung ist typisch chinesisch mit roten Holzmöbeln, runden Tischen mit Drehteller und ich habe schon chinesische Gruppen dort schlemmen sehen. Die Bedienung ist sehr freundlich und die Speisen werden schnell serviert, auch zum Mitnehmen.
Preislich liegen die Gerichte zwischen 3,50 EUR für gebratene Nudeln und 6 bis 9 Euro für ein normales Hauptgericht. Vorspeisen und Getränke sind sehr günstig, eine Kanne Tee gibts für 1 EUR. Meine Favoriten sind Rindfleisch mit schwarzen Bohnen und Peperoni oder mit Paprika und Chili. Mir schmeckt es bei Jing Yang sehr gut, es ist wie gesagt nicht das typische Essen eines Asia-​Imbisses. Die Gerichte sind recht fettig, aber trotzdem ist mir das Essen im Gegensatz zu vielen anderen Asia-​Imbissen bislang immer gut bekommen und ich hatte später kein unangenehmes Gefühl im Magen.
Auf jeden Fall lohnt es sich, von der Schloßstr. mal den kleinen Abstecher zu machen, um hier zu essen und das ambitionierte Angebot zwischen all der asiatischen Einheitskost zu würdigen.

Neulich beim Spazierengehen in Steglitz
stieß ich auf ein neues Chinesisches Restaurant namens Jing Yang.
Das Jing Yang befindet sich in den Räumen des ehemaligen Peking
China-​Imbiss, den ich nicht besonders gut in Erinnerung habe. Bei meinem ersten Besuch bestellte ich
mir 2 Gerichte zum mitnehmen: Nr. 42 Szechuan Hühnchen für 6,80
Euro und Nr. 79 gebratener Reis mit Schweinefleisch für sparsame 4
Euro. Die Portion vom Reisgericht war recht
ordentlich, Fleisch und Gewürze okay. Vom Gemüse her fand ich es
ein wenig einfallslos, da ausgerechnet das drin war, was ich nicht so
mag (Karotten, Erbsen und Paprika). Beim Huhn Szechuan dominierte zwar die
Peperoni als Gemüse aber geschmacklich war es nicht schlecht. Bei meinem zweiten Besuch gönnte ich
mir die Nr. 29 Schweinefleisch gebraten Szechuan Art für 5,80 Euro.
Geschmacklich okay aber das Szechuan Hühnchen war besser. In den nächsten Tagen werde ich
jedenfalls ein drittes Mal hingehen und wieder was probieren. Fazit: Geschmacklich und preislich in
Ordnung und ich habe kein Sodbrennen bekommen. Der Laden machte einen
guten Eindruck und die Bedienung war immer freundlich. Also 4 Sterne.