Ishin

Der Laden ist immer voll (zum Mittagstisch) — daher am besten die Zeit zwischen 12 und 13.30 Uhr meiden. Wer danach kommt kann entspannt leere Tische finden und hat eine angenehme Geräuschkulisse.
Sushi — gute Preise und normale/​gute Qualität
Alle anderen Gerichte sind für Berlin eher im gehobeneren Preissegment (Mittagstisch) aber absolut zu empfehlen. Preis /​Leistung stimmt.
Tee und Ingwer gibt es kostenlos dazu.
Ich komme gerne wieder…

I’ve never had sashimi with «warm» rice.
Sooooooo weird.
Sashimi shouldn’t be eaten like this.
Not tasty, although it’s not expensive.

Tasty fish, zero atmosphere, no credit cards, no unique factor.
I could actually finish my review here, as this place is nothing to write home about. It looks very local, ugly interior, menu with pictures, very standard dishes with no fantasy. So when I saw it my first impression was 2 stars, Though when I tasted fish, this seemed to be really good and fresh. Even though the tastes were very simple, tuna and salmon nigri tasted really good. So that is why I added a star.
Not a place to come back deliberately, but if you are around checkpoint Charlie, hungry and with tooth for raw fish, you can grab a bite.

This is the best sushi chain in Berlin!!! I go often, to the various locations, and have never been disappointed. Definitely recommended!!!

Immer wieder einen Besuch wert. Es hat sich zu meinen Stamm-​Japaner entwickelt. Über die Jahre bleibt es eine Empfehlung. Ich bekomme davon nicht genug. Auch meine Gäste werden immer wiederin dieses Lokal geführt. Ichfinde es ideal um Sushi und japanisches Essen kennen zulernen.

Very fast and delicious Japanese deli. Much more relaxed and nicer here than the Friedrichstr location. Popular with the surrounding businesses during lunchtime. Food is inexpensive and served very quickly. Not gonna be the best sushi you’ve ever had but it’s good and fresh and very cheap. I recommend a Sake Don (sashimi salmon on rice in a bowl) and a Gyoza (steamed dumplings), should run you about 10eur!

Sushi in Top Qualität zu sehr moderatem Preis bei freundlichem und aufmerksamem Service — mehr gibt’s nicht zu schreiben — volle Sterne !!

Für einen Mittagstisch sehr ordentlich, aber ich kenne das auch noch sehr viel besser!

Allgemein
Aufgrund der guten Essenserfahrungen mit anderen Ishinlokalen suchten wir gezielt dieses aus. Auf der Homepage wird es als unweit Checkpoint Charlie beschrieben und so machten wir uns auf einen Riesenandrang gefasst. Aber nichts da. Eher eine ruhige Seitenstraße, davor einige Parkplätze, natürlich berlintypisch teuer. Egal. Das Restaurant nicht sehr groß, ca. 40 Plätze. Das Schaufenster mit Plastiksushi bestückt, so dass der eilige Gast weiß, was ihn erwartet.
Bedienung
Ob es an Sprachproblemen oder mangelnder Lust lag. Einsilbig, nicht besonders aufmerksam, aber man wurde bedient.
Das Essen
Dieses Mal erwählten wir nur die Sushi. Wie in den Lokalen üblich, gibt es die gleiche Karte, dazu Fotos für die Unbedarften. Hinter einem Tresen kann man der Entstehung der Sushiteilchen zusehen. Auf den Tischen steht jeweils Soyasauce und geschnittener Ingwer bereit. Wir erwählten die Nameko Jiru, Misosuppe mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Pilzen (3,00 €), die California Uramaki (5,20 €) und das Take Menü, 7 Nigiri, 6 Maki und 2 Futo Maki für 9,50 € statt 13,00 €, da den ganzen Samstag Happy Time ist. Dazu erhält der Gast vom Haus kostenlosen grünen Tee.
Die Suppe kam sehr schnell, war schön heiß, die Einlagen frisch und knackig, wie erwartet, leider waren die Hauptgerichte dann nicht so, wie wir sie bei Ishin schon gegessen haben. Der Reis kalt und eher pappig, auch der Belag bei den Nigiri schien doch schon länger in der Kühlung gewartet zu haben.
Das Ambiente
Hier schlägt die Waage zwischen Imbiss und Restaurant eher Richtung Imbiss aus. Einrichtungsanklänge zu fernöstlich schlicht, dazu eine hohe typische Gipskartonplattendecke mit Einsätzen für die Klimaanlage. Der schönste Teil ist der angedeutete Zengarten am Fuß der Treppe zu den Toiletten. Auch die netten Japanaccessoires hinter dem Arbeitstresen ist nett gemacht.
Sauberkeit
Hier gibt es eher keine Abstriche, alles soweit sauber.

Das Lokal ist nicht der allerschönste aber dafür ist das Essen lecker und es ist billig =)
Ich will nochmal dahin gehen und endlich mal Natto wie auch Teriyaki probieren =3

Leckerer, preisgünstiger Sushi, wirklich in Ordnung, die Menus sind besonders mittags zu empfehlen (happy hour).

Während meinen Studiumzeiten war ich oft in Ishin zum Mittagessen. Das Restaurant wirkt zwar wie eine Kantine, trotzdem zum Mittagessen perfekt geeignet. Hier kann man schon für 5 bis 7 Euro gut essen. Ich bestellte immer gedampften Reis mit gegrillter Lachshaut Sake Don. Grünen Tee gibt es dazu kostenlos und man kann an der Theke immer Nachschub holen. Eingelegter Ingwer steht auf den Tischen und man kann ebenfalls essen soviel man möchte. Manchmal muss man ein bißchen warten, bis ein Tisch frei wird zu Mittagszeit ist Ishin immer voll geht aber ziemlich schnell.

Das Ishin ist groß(räumig) und groß(artig) und bietet (fast) alles, was die japanische Küche hergibt: Gedämpften Reis, exotisches Gemüse, Sushi und Fisch in vielen Varianten.
Gerichte wie Reis mit Gemüse sind für weniger als 3 Euro zu haben, aber da es insbesondere Mittags brechend voll ist, kann es
1. sein, dass man anstehen muss, nur um einen Platz zu bekommen und
2. kann es sein, dass bestimmte Standardgerichte wie z. B. geräucherte Makrele nicht zu haben sind, weil es seit zwei Wochen keine Fischlieferung aus Japan gab, wie mir die freundliche Kellnerin erklärte
Direkt am Tresen, wo das Essen frisch zubereitet wird, sitzt es sich großartig, weil es sehr kurzweilig ist,
dem Prozedere der Zubereitung und Bestellannahme und der sehr speziellen Art des Geschirrspülens zuzusehen.
Grünen Tee gibt es stets gratis dazu, ebenso eingelegtes Ingwergemüse. Klar ist der Tee kein hochwertiger Halbschattentee der 1. Pflückung; aber wo gibt es schon Grüntee und Gemüsebeilage gratis zum Essen dazu???
Vis-​a-​vis vom Ishin liegt der Dienstboteneingang vom ZDF und so sieht man häufig Anzugträger mit Lesebrillen und mit dem «Ach-​ich-​bin-​ja-​so-​wichtig-​oder-​wäre-​es-​gerne-​Indiz, dem Smartphone am Ohr, aber diese E-​Seuche findet man auch anderswo in der Stadt. NOCH hängen im Ishin keine Platten an der Wand, die den Handyempfang blocken; ich werde dies als Wunsch und Anregung beim nächsten Besuch vortragen

Alles sehr frisch und bekömmlich. Preislich absolut ok. Sake Don mein Favorit.

Kostenloser Grüner Tee heißt: ein kostenloser Teebeutel mit grünem Tee und kostenlos kochendes Wasser.
Trotzdem nette Idee. Preise könnten ein bisschen günstiger sein, dafür, dass die Sushi Maki so klein sind. Leider gab es die Hälfte der Speisekarte nicht mehr, als wir etwas bestellen wollten (ausverkauft? aus der Karte genommen?), sodass wir uns mit anderen Sachen zufrieden geben mussten.
Atmosphäre ist nett, gut gefüllter Laden. Besonders zu den Happy Hours.

Jedes Mal, wenn es mich nach Berlin verschlägt, plane ich einen Besuch hier ein. Der Fisch ist frisch und das Sushi wird sehr sorgfältig zubereitet. Auch der Tee ist gut und die Servicekraft sehr höflich. Sehr empfehlenswert!

Ist eines der Läden wo ich oft Esse oder besser gesagt mitnehme. Im Laden selbst stehen Ingwer und Sojasauce bis zum umfallen bereit anders sieht es aus wenn man das Essen mit nimmt da wird geknausert, war nicht immer so und die letzte Preiserhöhung finde ich auch gewaltig!!!

Leckerrrrr und günstig!

A colleague asked me whether I’d be interested in going to the sushi bar around the corner for lunch. As I had no packed lunch that day, I said yes. The place was crowded, but they found two spaces for us.
I ordered the sake-​ikura don. This is a bowl of vinegared rice, topped with salmon slices and salmon eggs. Unfortunately, I wasn’t too impressed. The fish was ok, but that’s about it. The rice was edible, but overall, it is a far cry from the Japanese eateries that I frequented when I was in Japan. Unfortunately, living for 5 years in Japan gives you a rather high pleasure cut-​off for Japanese cuisine.
I suppose the one redeeming factor of this place is that it is cheap. Cheap, given that Japanese food tends to lean on the expensive side of the spectrum. It’s perfect for a quick lunch (yes, our waiting time from the time we ordered our food and the time we were given our food was about 3 minutes), but it’s not the place I would go to reminisce on the awes and wonders of Japanese cuisine.

Unbedingt ausprobieren!
Man kommt rein und hat sofort den Duft von frischem Fisch in der Nase, manch einer mag das nicht so gern, aber mich stört das nicht. Zur Mittagszeit bildet sich manchmal eine Schlange, da muss man dann warten bis Gäste aufstehen und gehen, allerdings geht das irgendwie schneller als es Anfangs scheint.
Das Ambiente ist kantinenmäßig, aber hier überzeugt eben das Essen. Bedienung ist unfreundlich und etwas unkonzentriert.
Was ich nicht so toll finde, ist dass das Essen hier zu unterschiedlichen Zeiten auf den Tisch kommt, sodass die Kollegen schon fast fertig waren als ich dann mein Essen hatte– das finde ich ärgerlich, aber in diesem Fall ist es mir keinen Punkteabzug wert.
Jedem Gast wird eine Tasse Tee vor die Nase gestellt, der ein bisschen so schmeckt, wie das was aus dem Rasenmäher kommt (nicht dass ich das probiert hätte).
In der Karte stehen Gerichte die man in üblichen Sushiläden nicht bekommt.
Mein Lieblingsgericht ist Thunfischbauch auf Reis. Das Essen kommt hier recht spartanisch auf den Teller, ohne Grünzeuch oder irgendetwas dazu. Schmeckt aber ganz fantastisch!
Preislich völlig im Rahmen.
Muss unbedingt ausprobiert werden!

Hab jetze nun die Zeit gefunden mal hier essen zu kommen Mit MittagsGeschäft is krass aber dafür is dat Essen sehr nice Man sollte auf alle Fälle mal reinschauen es lohnt sich

Today they made lot of mistakes. my guests gently asked me to go away. And I would have done the same. One of us ordered and never recieved his food It is a pity. watch out their happy hour: great photos but when you ask it the answer is negative. #failfailfail

Vorweg das Positive: Das Sushi ist von gleichbleibend solider bis guter Qualität und es kommt wirklich sehr schnell. Die Preise sind mittelmäßig (3 Euro für Avocado bzw. Gurken-​Maki, naja). Ja, es gibt gratis Grünen Tee, auch nett. Und für die Mittagspause ist es immer eine Option, da eben schnell und okay.
Aber: Der Service lässt einen genau das spüren! Man wird wie Mastvieh durch die Abfütterung geschleust, alles muss schnellschnellschnell gehen. Und genau so sitzt man dann auch. Dicht an dicht wie Kühe am Trog. Und laut ist es wie in einem Bahnhof. Willkommen und wohl fühlt man sich so natürlich kaum, aber darum geht es hier offenkundig auch nicht. Das Ziel: Möglichst viele Leute, möglichst schnell abzufertigen, abzukassieren und wieder los zu werden. Muss man wissen.
Selbst wenn man das Sushi nur mitnehmen will, wird man gnadenlos herumgescheucht, da der Laden so zugestellt ist, dass es keinen Quadratmeter zum Warten gibt. Wem das alles nichts ausmacht hingehen.

I would give it 5 stars, but its always way too crowded around lunch time and if you go later in the afternoon you sit in an almost empty restaurant. Can feel a bit depressing.
However, the sushi is excellent and if you go during happy hour times, a great deal!
I go there when I really want to stuff myself with sushi!

meiner Meinung nach weit besser als am Bhf. Friedrichstraße, weit schlechter als in Wilmersdorf.
Ich gehe öfter in die Ishins, besonders oft in dieses am Checkpoint Charlie (Zimmerstraße). Die Qualität der Speisen ist immer gut, und man wird rasch bedient. Im Vergleich zum Ishin in Wilmersdorf ist dieser Laden mehr als schlicht eingerichtet und ein bisschen ungemütlich (die Stühle und die Akkustik). Eher was für die Mittagspause aber da sehr laut und voll. Das Personal hier ist meist eher «reserviert». Man muss keine Angst haben in asiatischer Freundlichkeit zu ersticken ;-) Insbesondere nervt mich oft, das ich mir ein Gericht aussuche und dann nach 5 minuten erfahre, dass der entsprechende Fisch alle ist. Teilweise wiederholt sich das Spiel dann bei der 2. Wahl nochmals. Schöner wäre es, wenn ich vorher drauf hingewiesen würde, was es alles nicht mehr gibt.

if the boss makes the sushi himself, this place is one of the best sushi-​restaurants in town. and if someone else makes the sushi… it’s still better than most in berlin. prices are moderate.

sauberes jap. Gastro-​Lokal, große Speisenauswahl, top sauber, jederzeit wieder
Preis: EUREUR

Relative kantinen Atmosphäre aber trotzdem es an einem Samstag leer war, gutes essen. Sushi Liebhaber finden hier nix außergewöhnlich .aber man bekommt ein Riesen topf sehr frischen Ingwer. Man bekommt aber ansonsten interessante Kreationen u reismischungen mit gutem Fisch in Bambustopf. Viel zum ausprobieren allerdings nicht zu empfehlen yamswurzel! Seetangsalat kleine Portion. alles gut, viele interessante Gerichte wo die Auswahl schwer fallt, daher die 4 Sterne, Qualität 3

Echtes 5 Sternen Japaner im Preis– und Qualitätsvergleich. Auch warme Gerichte werden angeboten und die Sushis sind wirklich top. In den weiteren Ishin Filialen in Berlin gibt es manchmal Probleme mit der Frische der Ware. Hier garantiert nicht! Ich war 8 Jahre lang Stammkunde dort, und bei jedem Besuch ist es ein Muss. Ohne Ishin habe ich Berlin nicht erlebt… ;-)
Diese Ishin Filiale befindet sich mitten in dem Business Viertel in der direkten Nachbarschaft von einigen Hauptsitze großer Unternehmen. Also ist die frische Zubereitung unter der Woche ab 11h30 bis 15h30 garantiert. Zwischen 12h30−14h00 ist Rush-​Hour, und da wird es voll und laut. Am Wochenende ist der Samstag Mittag die Beste Zeit.
Die Touristen stürmen weniger den Laden, weil er nicht die oft geforderte Gemütlichkeit ausstrahlt und weil die Filiale recht früh zu macht und am Sonntag ganz geschlossen bleibt. Ich persönlich bewerte diese Tatsache als sehr gut, besonders so nah am Checkpoint Charlie. Gerade die Friedrichstrasse und Umgebung ist zugemüllt mit Asiaten die sehr mittelmäßiges Essen für Touristen anbieten (schön europäisiert…).
Die Qualität des Fisches ist hervorragend und alle Sushis sind zu empfehlen ohne Einschränkung. Wenn ich warm essen will dann sehr oft Sake-​Kama Cey-​Ro (etwas gröberes Stück Lachs aber sehr saftig) und Sake-​Kaisou Cey-​Ro für die feinere Version.
Besonders erwähnenswert ist die Tasse Tee die kostenlos serviert wird, die bereits auf dem Tisch vorhandene Box mit frischen Ingwer und den Chilistreuer für die ganz scharfe Version. In anderen Lokale wird da enger kalkuliert…
Die ganze Mannschaft ist sehr nett und sehr gut organisiert, auch wenn der Laden absolut voll ist. Man bekommt auch dann mit wenig Wartezeit einen Platz und sitzt dann öfters in einem großen 10er Tisch mit netten und hungrigen Nachbarn. Ich finde diese Atmosphäre toll, anderen sicherlich weniger…

Surprisingly good, fresh fish… Great value lunch menus. It can be busy at lunch time so order ahead for take away.
My only gripe is that when it is busy, the service is lacking. One time I called in an order, and when I went there to pick it up, they had no idea what I was talking about… However most times it has worked :)