Hell oder Dunkel

Leider gibt es das «Hell oder Dunkel» nicht mehr.
Dem naturtrüben Bier, den riesigen Schnitzeln, der gerade vor einigen Monaten erst neucreierten Soljanka mit reichlich Sauerkraut, dem immer gut gelaunten Koch (der allein mit einem Lächeln einem schon den Tag retten konnte), der Mittwochsfrau und allen anderen großartigen Mitarbeitern dieses wunderbaren Wirtshauses: Lebt wohl! Macht’s gut! Es war eine schöné Zeit mit Euch!

Herrlich! Schöné Kneipe mit einer kleinen, aber feinen Karte! Zum absacken, plauschen oder einen schönen Skat. Toll, dass es so etwas noch gibt! Dit is Berlin!

Die Information, dass diese herrliche Kneipe nicht mehr existiert ist falsch. Das Bier war wieder herrlich!

Tolle Bierkneipe, kann mich meinen Vorgängern nur anschließen.
Tolle Sommerterrasse und viele Live Übertragungen, für Sportfans.

Besonders im Sommer zu empfehlen da der Biergarten echt schön ist. Gegessen hab ich hier noch nie aber die Drinks sind Top und das Personal sehr nett.

der Zufall wollte es, dass ich diese Woche zweimal im Hell oder Dunkel einkehrtesehr erfreut waren ich und wir, dass das Schnitzelangebot auch am Pfingstmontag gültig war, so dass zwei ein Schnitzel orderten und eine Person einen Bacon-Burger.die Getränke wurden schnell gebracht, derweil wir das Klopfen des Schnitzels in der Küche hörtendie Speisen wurden schnell und zeitgleich serviert und es wurde sofort klar: DAS wird eine Aufgabe, diese Portionen zu bewältigen! die Schnitzel waren riesig und wirklich lecker-​knusprig gebraten, auch eine kleine Salatbeilage war dabei. der Burger ist der Wahnsinn! 180 Gramm feinst verpacktes Rindfleisch, serviert mit Pommes und ebenfalls Salatbeilagewir wurden schnell und freundlich bedient und es konnte sogar noch ein Platz für das gestrige Fußballspiel geordert werden (nicht für mich, mal so nebenbei ;)).
da wir mehr als zufrieden waren orderten wir für Freitag einen Tisch für 10 Personen. aufgrund der unterschiedlichen Raumgrößen hatten wir quasi einen Extra-​Raum für uns alle.
obgleich wir erst kurz vor 18 Uhr ankamen, durften wir uns noch freuen den Burgertags-​preis erhalten zu dürfen.denn freitags gibt es diese gigantisch-​großen und leckeren Burger bis 18 Uhr zum ermässigten Preis :) .wohl denn, die Getränke wurden zügig und zeitgleich von einem freundlichen Kellner serviert. zur großen Freude MIT Strohhalm beim KiBa ;).die unterschiedlichen Speisen bestellt. es war alles dabei von Spargelcremesuppe, Burgern, frischer kalbsleber und auch von der saisonalen Extra-​Karte Spargel mit Schnitzel. sowie, ein Räuberteller ;) ein extra Teller für den Kleinsten, der sich von Allen satt räubern konnte und gemütlich im Kinderstuhl saßnach einer moderaten Wartezeit wurden auch sämtliche Speisen zeitgleich serviert, so dass alle gemeinsam beginnen konnten zu speisenich wählte diesmal einen der Super-​Burger, da er soooo verlockend aussah, was er auch ist, dagegen können viele Burger-​Discounter einpacken ;)alle waren super zufrieden, sowohl mit der Qualität, als auch mit der Portionsgröße und der Rest vom Burger wurde selbstverständlich eingepackt zum Mitnehmen.
wir waren auch das zweite Mal in dieser Woche (jaaaa.ich war schon öfter hier) rundum zufrieden mit dem Service und der Qualität und werden gewiß erneut hier einkehren!

Die Atmosphäre und das Bier dort ist superdoch leider hatten wir jedes mal Pech mit dem Essen (und wir waren echt oft dort). Als Lokal für ein gutes Bier kann ich es echt empfehlenzum Essen eher nicht so.

Lecker essen und auch das Bier schmeckt

War seit langem mal wieder im Hell/​Dunkel. Leider haben meine beiden Liebslingsbedienungen kurz hintereinander aufgehört (was ja schon Fragen aufwirft) und seitdem meide ich das HoD doch, weil der Laden an sich nicht überzeugen kann.
Drinnen: merkwürdige Mischund aus rustikal und kitschig (Dekoherzen, Goldengel etc.) Man könnte doch mehr rausholen, meiner Meinung nach. Zudem wirkt der Laden immer etwas schrammelig und schmutzig
Essen würde ich nicht empfehlen, Riesenburger, Fertigschnitzel mehr Tiefkühlessen als alles andere. Schade.

feierte kürzlich 3 jahresjubiläum der betreiber
innen gemütlich mit runden holztischen
raucherlounge im 1. stock !
essenpreise erscheinen mir etwas teuer
gemütlicher gastgarten, vielleicht etwas eng möbliert

Sehr freundlicher Inhaber: ich konnte mich für nichts auf der Karte entscheiden, weil mir nur nach einer Kleinigkeit war. Daraufhin hat man mir einfach etwas Weißbrot, Butter und getrocknete Tomaten hingestellt ohne Berechnung! Bitte beruft Euch jetzt nicht alle darauf:-) ! Jedenfalls fand ich das sehr sympathisch und komme bald wieder vorbei, wenn ich und das ist der Regelfall etwas mehr Appetit habe.
04.02.2013: hat etwas gedauert, aber diesmal hatte ich mehr Appetit. Der Wirt konnte sich sogar noch an mich (und meine Anregung, doch ein paar kleine Snacks anzubieten) erinnern. Ich hatte diesmal ein Anchovis-​Schnitzel (noch nie von gehört), und ich muss sagen, es war klasse! Richtig zart und die gewagte Kombination hatte ‘was:-)
Ansonsten sind wir wieder sehr freundlich bedient worden und waren rundum zufrieden.
Ich erhöhe jetzt mal auf fünf Sterne. Nicht weil ich sooooo überwältigt wäre. Sondern um ‘was für den Schnitt zu tun, denn mit drei Sternen ist dieses Lokal brutal unterbewertet.
Na dann: bis demnächst.

Achtung. Der Besitzer des Held oder Dunkel hat gewechseltZum Guten! Sowohl Bedienung als auch der Koch waren äußerst fähig und freundlich. Wir hatten ein sehr nettes Gespräch am Montag Abend (Schnitzeltag!) und bitte vergesst die Bewertungen von vor ein paar Jahren. Das Bier bleibt und ist frisch, kalt und sogar besser als mein Lieblingsbier! Auf jeden Fall ein sehr netter AbendImmer wieder !!!

Seit einiger Zeit nun unter neuer Bewirtschaftung geöffnet Ein wirklich gemütliches Lokal mit zwei Etagen. Man bekommt den Eindruck einer Altbauwohnung, die zu einem Lokal umgebaut wurde. Im Eingangsbereich befindet sich die Bar, folgt man dem weiteren Verlauf des Lokals kommt man immer wieder zu kleinen Sitzbereichen, da die Raumaufteilung recht verwinkelt ist. Ich finde das durchaus gemütlich und man kann gemütlich mal für sich sitzen. Eine ebenfalls verwinkelte Treppe führt nach oben. Bundesliga-​Spiele oder andere Sportsendungen werden live auf Leinwand gezeigt. Lecker zubereitete Speisen nach deutscher rustikaler Küche zu sehr annehmbaren Preisen! Empfehlenswert!
Immer wieder mal gibt es Aktionen wie Flusskrebsessen satt oder andere All-​You-​Can-​Eat Aktionen Im Sommer ein schöner Außenbereich, durch Hecken und Bepflanzung gut von der doch etwas befahreneren Laubacher Str. abgeschirmt. Es sitzt sich gemütlich Wenn man mal den Feierabend in angenehmer Atmosphäre ausklingen lassen will, ist man hier genau richtig! Aber auch Freunde der deutschen Küche, die es ansonsten nicht so augepimpt mögen, sind hier richtig!

Ich war heute zum 2. Mal da, nachdem ich letzten Sommer noch draussen im Strandkorb gesessen habe, war ich heute im Inneren. Zum draussen sitzen wäre es auch noch etwas kalt gewesen.
In der ersten Etage kommen Raucher auf Ihre Kosten, da sie nicht vor die Tür gehen müssen, sondern dort nach dem Essen genüsslich eine rauchen können.
Gegessen habe ich ein Schnitzel Wiener Art mit einem halbem Blumenkohl und Bratkartoffeln und es war extrem lecker.
Das Bier dort schmeckt extrem gut, imit anderen Worten — der Laden ist wirklich einen Besuch wert, wenn man in der Nähe ist!

Hell oder Dunkel ist eine schöné Fussballkneipe!
Ein Freund hat mir diese Bar empfohlen und seit dem kommen wir immer wieder gerne hierher.
Ein großer Pluspunkt ist, dass man u.a. auch Augustiner (Bier) vom Fass bekommt.
Die Speisekarte ist abwechslungsreich und das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist wirklich gut, da das Essen sehr lecker ist.
Wer auf Fussball steht und sich Spiele gern live in einer Bar anschauen möchte, ist hier sehr gut aufgehoben.

Ich war neulich im Hell oder Dunkel in der Laubacher Straße.
Mich sieht dieser Laden NIE WIEDER!
Schlechter, extrem langsamer Service.
Unfreundliche Bedienung.
Mein Bier war sauer und abgestanden. Dafür wurde mir keine Entschuldigung oder ein frisches Bier zuteil, sondern ein «das kann gar nicht sein» und eine Diskussion über die Art und Weise, wie man Bier zapft und es deshalb schon nicht möglich sein kann.
Insgesamt haben wir ewig auf Getränke gewartet.
Der Garten war gerade mal halbvoll, drinnen saß niemand. Was machen die nur, wenn es richtig voll ist?
Wenn ich wieder Lust nach leckerem Bier habe, fahre ich direkt ins Brauhaus nach Spandau.
PS: Ich wollte eigentlich gar keinen Stern vergeben, das ist hier aber nicht zulässig.

nachdem wir gestern nach langer zeit mit mulmigem gefühl mal wieder im hell oder dunkel waren können wir nur ausdrücklich sagen –super!!! wir wren mit 8 personen da.
wurde wirklich zeit das da mal wieder was passiert ist!
man merkt das im hell oder dunkel jetzt neue besitzer sind
wir können nicht klagen…
hochwertige küche lecker,
die teller waren nicht nur nett angerichtet, das essen schmeckte auch genauso gut…
junges und super schnelles personal obwohl «sie» allein war und das resaurant voll ging alles flott und freundlich über die bühne
wir werden wieder öffter hin gehen!!!
waren gestern mal wieder da gewesen!!! ich muss sagen, lecker lecker lecker und nochmal lecker! wir hatten pfifferlinge und ente. service war wie gewohnt flink und freundlich! wir bleiben dabei, wir kommen wieder!
was ist denn hier passiert? unser besuch war gestern (14.04.2011) ein reinfall! der service war mit sich selbst beschäftigt und nie zu sehen! und das essen war, naja, nicht besonders! neuer koch (?), neues servicepersonal? sonst waren wir immer so zufrieden…

Meine Vorschreiber sind ja wirklich sehr differenzierter Meinung und diese auch noch nach Tagen und Befinden wechslend.
Nun, ich war bislang nur einmal dort, gestern Abend, und habe eine Gruppe getroffen, deren Stammlokal es seit langem ist.
An unserem Tisch waren die Teller brechend voll und geschmeckt hat es anscheinend allen sehr gut, denn es wurde kein Krümel zurückgelassen. Außer von mir, ich habe selbst den Salatteller mit Hühnerbrustspießen und Erdnusssauce, die im übrigen im separaten Schälchen serviert wurde und somit nicht mit dem Salatdressing in Berührung kam. Ansonsten war das Lokal brechend voll, ca. 50 bis 70 Gäste über verschiedene Räume, und wurde von den routiniert auftretenden Wirtsleuten spielend gehandelt. Es scheint wohl mit der Qualität im Moment ganz oben zu sein. Aber wie gesagt, nur ein einmaliger Eindruck.
Das Bier ist gewöhnungsbedürftig. Aber das hat Bier einer kleinen Hausbrauerei nun mal so an sich, das es aus dem Einheitsbrei geschmacklich hervorsticht. Wer’s nicht mag kann ja woanders hingehen. Und die Preise sind absolut am unteren Ende der Scala und Preis-​/​Portionsmäßig phänomenal. Aber ich gehöre weder zu den Körperertüchtigungsfans noch zu den körperlich schwer arbeitenden Menschen, so dass mein Appetit nicht der Massstab der Dinge sein kann.

Wir sind regelmäßig im Hell oder Dunkel nach unserem Sport (aus dem nahen CitySports an der Brandenburgischen Str.). Uns gefällt hier vor allem das selbstgebraute Bier und in Maßen auch das Essen, welches i.d.R. gut genießbar ist.
Hervorheben möchte ich hier beispielsweise die Bulette, was für mich stellvertretend für das restliche kulinarische Angebot des Hell oder Dunkel steht. Lecker aber eben auch nichts besonderes.
Die Bedienung ist auch nett und bemüht sich, auch wenn es dann schon mal vorkommt, dass einem viele Minuten nach der Bestellung gesagt wird, dass dieses Essen gerade aus ist.
Eine Sache gefällt mir aber in diesem ganzen bürgerlichen Ambiente überhaupt nicht: die Musik
Sicher würde an so einen Ort ja auch gar keine elektronische Musik passen, aber es ist schon sehr am Rande des Schlagers mit den besten Hits aus den Sechzigern, Siebzigern und Achtzigern.
Das ist selbst für Hartgesottene auf de Dauer schwierig und definitiv manchmal schwer zu ertragen.
In diesem Sinne ist das HoD einfach retro!

Treffen von div. Clubs und kleinen Vereinen durch separaten kleinen Raum. Gutes Essen, recht preiswert. Tagesgerichte, tolles Bier. Gemütlicher Biergarten.
Update — 20.03.2008
Durch Besitzerwechsel ist es kaum noch zu Empfehlen. Das Essen ist zwar nach wie vor recht gut aber das Personal und die Organisation ist etwas extrem Schlimm. So mussten wir vor einigen Tagen 1 ½h auf das Essen warten.
Update — 23.12.2008
Nach dem Auf und Ab in den letzten Monaten, mit immer wieder wechselnden Personal, das in letzter Zeit durchaus nett und freundlich war, stehen jetzt die Besitzer wieder alleine hinter dem Tresen. Die Chefin macht den Service. Man merkt schnell das die Inhaber nicht wirklich Wirtsleute sind. Bei der Bezahlung wurde uns als Gruppe einfach der Bön auf den Tisch gelegt. Wir durften nun selber rechnen. Sie sind durchaus freundlich, strahlen aber eine extreme Unsicherheit und Lustlosigkeit aus. Dieses ist wohl auch der Grund dafür, das das letzte Personal gegangen ist. Niemand hatte mehr Lust. Auch die Küche hat in den letzten Monaten x-​mal gewechselt, was zur Folge hat, bestimmte Speisen immer wieder anders aussehen und auch vollkommen anders schmecken. Es ist jedesmal ein kleines Abenteuer dort etwas zu essen. Schlecht ist es allerdings nie. Es ist durchaus immer lecker was ich/​wir bestellt hatten. Auch sind die Portionen recht ordentlich. Es gilt also den Laden ein wenig zu beobachten.
AchjaWLAN gibt es dort kostenlos auch!
Update — 31.12.2008
Nachdem wir gestern mit einer kleinen Gruppe von 11 Personen ins HoD wollten, mussten wir feststellen, das der Laden bis einschl. 2. Januar geschlossen. Noch vor ein paar Tagen wurde uns beim letzten Besuch davon nichts erzählt. Auch nach der Frage ob man denn Sylvester geöffnet hat, wurde zwar nein gesagt aber nichts davon, das man ja sowieso zwischen den Feiertagen geschlossen hat. Auch kein Hinweis auf den Tischen o.ä.! Nur eine Werbung für ein Scampi-​Essen all-​you-​can-​eat was aber bereits knapp 14 Tage vorbei ist, war auf dem Tisch.
Ich frage mich nun langsam wirklich, wie man einen solchen Laden mit durchaus gutem Potential und guter Lage derart runter wirtschaften kann? Betreiben die den Laden nur aus Langeweile? Ich bin langsam wirklich sprachlos!
Update — 05.02.2009
Warum gehe ich da nur immer wieder hin? Stimmtich wohne 50 Meter weiter und es gibt hier kaum etwas anderes :-)
Mittlerweile ist es mehr oder weniger eine normale Kneipe geworden. Die Pommes sind jetzt die normalen dünnen Stäbchen, der Rest auch vollkommen anders als bisher. Evtl. sollte man beim Wechsel des Koches trotzdem die Gerichte so herstellen wie es die Kunden gewohnt sind. Die Portionen sind durchaus OK. Aber eben alles mehr oder weniger ein wenig normale Kneipe. Man muss jetzt schon genau aufpassen was man bestellt. Der Koch ist ganz normaler Durchschnitt. Aus tollen Gerichten macht der schnell nen Teller der alles andere als Lecker ist. Auch was Dressing im Salat angeht. alles Kneipenichts besonderes mehr.
Update — 11.02.2009
Wir hatten es noch einmal versucht. Warum nur immer wieder? Jetzt aber ist zumindest was das essen angeht schluß! Das Schnitzel war total trocken und nicht gewürzt, die Pommes, 5 mm dick und hart, das Gemüse musste man suchen. Auch die sog. VorspeisenplatteMaultasche fehlte, weil sie nicht mehr gut sein solltedie Hähnchenteile aus der Fritöse waren total trocken. viel zu lang drin. Der Wrap war mit Käse überbacken und total labberig. Die Tomaten im Wrap waren in riesigen Stücken geschnitten, das Dip hat große Knoblauch-​Stücke. Nein, das war es jetzt für uns. Der Laden ist für die Qualität einfach viel zu teuer!
Update — 06.05.2009
Gestern wieder probiert. Es ist durchaus besser geworden. Das essen (Schnitzel) war gut und reichlich (300g). Es soll einen neuen Koch geben. Die Wirtsleute sind nach wie vor ein wenig unbeholfen, bemühen sich aber den Gast zufrieden zu stellen. Ich würde derzeit durchaus sagen, man kann hingehen :-)
Update — 09.06.2009
Gestern Abend wieder einmal dort gewesen. Man merkt deutlich das sich die Wirtsleute wirklich bemühen. Das Essen war durch die Bank gut, die Portionen groß. Auch die Qualität vom Fleisch war wirklich gut. Derzeit kann ich es also nur empfehlen!
—-snip — -
Update 8.9.2009
Wie war es anderes zu erwarten. Die alten Wirtsleute haben verkauft! Sie waren einfach überfordert!
Die neuen Wirtsleute machen das alles durchaus ein wenig professionller. Das Personal ist schnell und freundlich. Allerdings besteht derzeit die Gefahr, das Ihnen der derzeitige Erfolg in den Kopf steigt. Das Essen ist gut, aber auch ein wenig einfacher geworden. So gibt es jetzt zum Beispiel nur einfache billiges Pommes und nicht mehr qualitativ sehr hochwertige und damit auch leckere. Einiges wird derzeit noch recht locker gesehen, mit der Gefrahr das einiges den Bach runter geht. Preislich gesehen ist es teurer geworden. Ein einfacher Eierkuchen kostet 4,90 Euro! :-(((
So lange schönes Wetter ist, wird der