Hauptstadt-Curry

Vorweg… ich war nicht bei Hauptstadt-​Curry in Neukölln, sondern in der neu eröffneten «Filiale» in Zeesen. Aufmerksam geworden durch eine Anzeige im lokalen Wochenblatt. Da wurde geworben mit selbstgemachten Soßen… da bin ich neugierig geworden. Das Marketing scheint gut zu funktionieren.
Mein erster Eindruck… die Einrichtung kam mir etwas provisorisch vor. Ich bin selber seit 30 Jahren Koch und weiß, wie sowas aussehen kann. Egal … das Ergebnis zählt.
Eine Curry ohne Darm mit pommes weiß… Die Fritten wurden frisch fritiert, darauf wurde ich hingewiesen. Das war ok.
4.40 € wollte die nette Wurstverkäuferin. Mal gut, das ich keinen Durst hatte … 1.80 € für né 0,33l Coke… nicht schlecht. Mayo aus der Quetschflasche von ARO (Metro).
Du Wurst schien schon einen Augenblick zu liegen, war aber ok. Die Fritten auch…
Nun kommen wir zu dem, warum ich mich entschieden habe, hier eine Bewertung zu schreiben… die Soße!
Die Currysoße… hmm… Man kann auch einen günstigen Ketchup in der Metro kaufen, ihn mit billigem Curry, Salz und Zucker verrühren und das ganze als selbstgemachte Currysoße verkaufen. Die Soße war einfach nichts … keine Fruchtigkeit … keine Raffinesse … keinen Wiedererkennungswert. Bitter im «Abgang» … was auch immer daran Schuld war! Dabei habe ich mich gerade darauf gefreut.
Alles in Allem war auch das nicht der Grund, warum ich hier schreibe…
Während ich meine Wurst aß, fuhr ein weißer BMW vor den Laden (der innen übrigens keine Sitzplätze hat). Der Chef, wie ich annehme. Aus dem Kofferraum nahm er eine große Tüte mit Würsten (mit Darm) und brachte sie hinein. Ein absolutest NO-​GO … wie lange fuhr er schon damit rum? SOVIEL ZUM THEMA KÜHLKETTE!!! Mal gut, dass die Temperaturen inzwischen nicht mehr so hoch sind!

Baumarkt-​Besuch bei OBI in Neukölln, Naumburger Straße. Danach: Hunger!
Tja da gibt es einen Imbiss auf dem Kundenparkplatz «Hauptstadt-​Curry ®» lt. Werbung am Wagen 3x in Berlin vertreten.
Also denke ich mir, na du hast Hunger, es ist um halb Elf, da kann man ja mal né Curry essen. Also habe ich mir eine Curry mit Darm und Brötchen und Kaffee bestellt.
Die Wurst war anders; eine Bratwurst ohne Zweifel aber keine Berliner Currywurst mit Darm. Ich will nicht sagen, dass sie nicht geschmeckt hat, man sollte diese Bratwurst als –Berliner Currywurst– aber sehr, sehr, ich gebe noch einen dazu; sehr weit außerhalb von Berlin als diese verkaufen, so zwischen Lübeck, Aachen und Lörrach.
Zudem lag diese Wurst schon länger auf dem Grill und das kurz vor der Öffnungszeit.
Ganz gut war die sogenannte «hausgemachte» Ketchup — Curry — Soße, nicht schlecht.
Dafür war das Brötchen eine weiche Schrippe aus einen großen grauen Plastikbeutel. € 1,90 inkl. weiche Schrippe, ohne Kaffee.
In unmittelbarer Umgebung kann man min. eine 4* Currywurst essen. Wäre ich mal dort hingegangen.

Wer Currywurst nachmacht oder verfälscht, oder nachgemachte oder verfälschte Currywurst in Umlauf bringt, wird mit Eigenverzehr seines Plagiats nicht unter 5 Portionen bestraft”
So, oder zumindest so ähnlich, müsste die gerechte Bestrafung für die Betreiber der Brutzelbude Hauptstadt-​Curry auf dem OBI Parkplatz in Neukölln lauten.
Als Currywurst (mit Darm) bekommt man hier eine fetttriefende Bockwurstvariante mit Kräutern serviert. Dazu im totalen Widerspruch steht der Hinweis beste Currywurst der Stadt der des öfteren an der Bude zu finden ist.
Der Brutzelmeister trägt mit seinen auswendig gelernten albernen Sprüchen der Kategorie Fips-​Asmussen-​seine-​frühen-​Jahre auch nicht wirklich zur Steigerung des Erlebnisses Hauptstadt-​Curry bei.
Pluspunkte sind das wirklich gute Brötchen und die Möglichkeit sich das etwas schleimig wirkende Ketchup /​Soßengemisch mit gemahlenen Chilischoten verschärfen zu lassen.
Gemahlene Chilischoten heißen im Wortschatz des Fips Asmussen Light übrigens Körner
Bei Hauptstadtcurry ist halt irgendwie alles etwas anders

Ich bin kein Fan von Baumärkten und noch weniger bin ich Fan von Imbissen vor Baumärkten gibt nur eine Ausnahme und gleich vorneweg geschrieben, um die Spannungskurve zu zersägen der nun folgende Imbiss ist es definitiv nicht!
Der Graf bemerkte auf seinem Landsitz einen auf Verschleiß zurück zu führenden Fehler, welchen er flugs nach dem Dienste beheben wollte. Und so ritt er alsdann auf dem späten Nachmittag beim Baumarkt mit dan 3 Buchstaben auf den Hof, besorgte sich in einem schier endlosen Irren und Wirren, zwischen lauter dickwanstigen, arbeitslosen Frühpensionären, das benötigte Teil und verließ flugs den Baumarkt
Gerade als ich auf meinen treuen Gaul Esmeralda steigen, und vom Hof reiten wollte, fiel mir der rote Kasten auf, an dem 3 der dickwanstigen Frühpensionäre bei ner Gerstenkaltschale standen, sich augenscheinlich né Wurst reinpfiffen und lautstark über den verdammten neuen Türken in der Gartenkolonie herzogen! Was dem einfiel! Verfall und Verrat des Vorstandes! Der nahende Untergang des Abendlandes! Die letzte urdeutsche Bastion nun infiltriert von Türken Skandal!
Ich hielt an meinem Plan fest einfach vorbei und gut isses
Leider war mein Magen anderer Ansicht.
Halloooo!
Wat?! Wer?
Ich bins!
Wer?! Wer ist ich?
Luke, ich bin dein Vater!
Papa?! Du? Ehrlich?! Wirkt mein Haldol so gut? Aber ich heiß doch garnicht Luke!
Nein, du Depp! Ich bins, dein Magen. Fütter mich!
Aber née, das sieht schon so unhübsch aus!
Du isst in der Polizeikantine und willst mir was von unlecker und ungemütlich erzählen! Arsch, los iss was!
Und wieder gewann er verdammte Scheiße, jedes Mal merde!
Auge ging auf Wanderschaft nichts besonderes aber ok, zumindest sehr sauber innen.
Ich stellte mich also hin und wurde freundlich etwas zu schwungvoll bedient.
Wat kriegste denn Meister? grinste mich die Bedienung an. Ich bestellte eine mit/​eine ohne und ein Weizenkleingebäck, normal gewürzt. Chef de Cuisine, wandte sich ab und stieg wieder ins hochpolitische Gespräch bei den anderen mit ein. Diese hatten zwischenzeitlich das Thema Hertha BSC für sich gefunden. Ich schaltete meine innere Fahrstuhlmusik an, setzte mein dienstliches LmdaaA Lächeln auf und wartete kurzzeitig auf Wurst und Brötchen.
Gezahlt, Tschö’ gesagt, abseits gestellt, Stoßgebet gen Himmel und los gings
Beide Würste waren nicht die Größten aber wie wir ja schon aus anderen Lebensbereichen wissen Qualität, statt Quantität oder sowas.
Die mit Darm hm, naja also ich hab nichts gegen Kräuter in der Wurst zumindest, wenn ich mir né Breslauer ausm Kessel oder né Bratwurst bestelle In der Curry will ich sie definitiv nicht haben! Geschmacklich ok, aber eben kein Reißer
Die ohne Darm Standart, son bissl an Maxi erinnert, nicht weltbewegend aber geht in Ordnung. Der Ketchup hatte irgendeinen für mich ein wenig unangenehmen Nachgeschmack, der mir noch bis Ullsteinstraße im Hals hing. Da kann es auch das wirkliche gute Imbissbrötchen nicht mehr in der B Note retten
Fazit: Wers will, der solls ich wills nicht.
und bevor jetzt wieder Fankommentare kommen einfach so hinnehmen und feddich isses!

Die Jungs sind Brüder. Brüder im Geiste zumindest was das Tempo angeht. Wir machen das immer so: Einer geht in den Baumarkt, der andere stellt sich an (Schlange ist nicht lang). Wenn der eine den Einkauf erledigt hat, hat der andere schon bestellt und das Essen kommt bald. Dabei ist die Currywurst wirklich nicht schlecht.