Haifischbar

Cocktails lecker, Service desaströs — das ist die kurze Zusammenfassung. Im Detail: Der Barmixer schaut so finster drein, dass man den Eindruck bekommt, er würde den nächsten umbringen, der es wagt, ihn anzusprechen (wahrscheinlich ist das die Absicht). Der Typ, der an den Tischen bedient, ist recht schroff berlinerisch drauf, kriegt aber anfangs noch die Kurve mit ein paar Witzen. Ist meiner Meinung nach aber zu unhöflich und respektlos für eine Bedienung in einer Bar. Etwas Herzlichkeit stünde ihm gut, aber das ist wohl zu viel verlangt. Immerhin, die Cocktails kommen ziemlich schnell. Allerdings dauert es eine Stunde, bis er mal wieder vorbeischaut, was natürlich weniger am Personal liegt sondern vermutlich am Besitzer, der meint durch den Einsatz möglichst wenig Personals Geld sparen zu können. Das ist aber eine Milchmädchenrechnung, denn wir hätten locker doppelt so viel getrunken, wenn wir nur die Möglichkeit gehabt hätten, zu bestellen. An die Bar zu gehen und es zu wagen, den Barkeeper anzusprechen, brachte keiner von uns den Mut auf, da wird einem dann doch sehr deutlich gezeigt, wie sehr man als Kunde stört. Der Typ, der am Tisch bedient, setzt dem ganzen am Ende noch die Krone auf, als er sich beim Bezahlen über die Höhe des Trinkgeldes beschwert. Junge, überleg mal, warum das so viel war, wie es war!
Sorry Leute, so betreibt man keine Bar!

Gemütliche Bar in Kreuzberg mit schnellem freundlichem Service. Die Preise liegen bei ca. 9 Euro pro Cocktail. Es gibt einen Raucher– und Nichtraucherbereich.

Not great!

Selten so eine inkompetente und selbstüberschätzende Barkeeperin erlebt. Drum: Augen auf bei der personalwahl …

Eigentlich mal wieder so «früher war alles besser» Lokal — aber vielleicht täuscht auch nur die Erinnerung.
Positiv ist auf alle Fälle die Aufmerksamkeit des Services.
Die Cocktails sind handwerklich ok und der Alkoholgehalt noch im Rahmen.
Die Raucherei im vorderen Bereich ist allerdings nicht mein Geschmack und auch das Ambiente eher modern steril. Die Mucke könnte etwas chilliger sein, aber über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten.
Meine Wohlfühl-​Cocktail-​Bar Nr. 1 wird die Haifischbar wohl nicht (mehr), aber da der Laden trotzdem voll ist, könnt ihr ja sicher auf den ein oder anderen Kunden gut verzichten. ;-)

Ich bin schon seit Jahren ein Fan der Haifischbar und kann die ein oder andere Kritik nicht ganz nachvollziehen.
Es gibt sowohl einen Raucher– als auch Nichtraucherbereich, viel Rauch kann nicht nach hinten ziehen.
Die Cocktails die ich bisher getrunken habe waren durch die Bank weg gut gemixt und ausgesprochen lecker. Dass sie zu klein sind, wie hier tlw. geschrieben, kann ich nicht bestätigen. Vielleicht wurden Cocktails gewählt, die nun einmal in einem kleinerem Glas serviert werden– wenn man unsicher ist, dann sollte man vorher fragen!
Wir wurden bisher ausnahmslos von freundlichem Personal bedient.
Also ich spreche der Bar meine absolute Empfehlung aus.

Wer einen angesagte Bar mit unfreundlichen und überforderten Barangestellten sucht, ist hier goldrichtig. Das Personal versteht mit kurzen prägnanten Sätzen sein Missfallen über unsere Anwesenheit (9 gut gelaunte Jungs mittleren Alters) in überzeugender Weise auszudrücken.
Gerade deshalb war es eine Freude, die nächste Runde zu bestellen.
Schade, wir hätten Freunde werden können.

Leider ist die Haifischbar irgendwie nicht mehr, was sie mal war… Es könnte sein, dass sie den Besitzer gewechselt hat, ich sehe die alte Besetzung an Kellnern gar nicht mehr wieder und auch die Karte hat sich geändert. Es gibt jetzt Specials, die aber allesamt falsch geschrieben sind und wenig kompetent wirken… Die Drinks sind nicht mehr so lecker wie früher, da gibt es inzwischen leider weit bessere Alternativen in Kreuzberg.
Schade, ich zählte früher definitiv zu den Stammgästen

Eine kleine Bar… Mit einem jungen sehr engagierten Barkeeper. Der Daiquiri ist mit einem unglaublich Rum gemacht worden, der auch solo né Wucht ist. Die Auswahl in Cocktails ist gut und auch auf Wunsch wird auch anders gemacht.

Die Haifischbar ist eine sehr gemütliche Bar mit der Möglichkeit zu rauchen. Die Cocktails sind legendär und die Preise dafür berechtigt

Die Haifischbar ist zunächst mal ein angenehm eingerichteter Laden mit Raucherlaubnis. Die Auswahl an Cocktails ist groß. Der Barmann war bei meinem bisher ersten Aufenthalt sehr engagiert und in seiner Mitteilungsfreude ob seines offenbar unerschöpflichen Wissens um die Cocktail-​Welt eher anstrengend, gleichwohl die Getränke später gut mundeten. Am restlichen Service gibt es nichts auszusetzen. Das Preisniveau habe ich schlichtweg vergessen. ;-)

War schon lange nicht mehr da, aber beim letzten Besuch waren wir alle überrascht von den schönen und auch preiswerten Cocktails. Teuer geht ja immer und überall, aber so um die 7 – 8, — EUR für né schöné Komposition, das ist doch eher selten. aber genau da muss ich sagen: schön, dass es die Haifischbar gibt.

Sehr kleine Cocktails für (für Berliner Verhältnisse) relativ viel Geld. Wären die Cocktails hervorragend, könnte man darüber hinwegsehen, aber sie sind anscheinend bestenfalls durchschnittlich. Außerdem: Raucherlokal, was zumindest ich sehr unangenehm finde.

Nicht ganz günstig, dafür aber, wirklich lecker und hochwertige Cocktails und eine große Auswahl. Außerdem gibt es ja auch die Happy-​Hour! Einen extra Stern dafür, dass es zu den Cocktails auch salziges Knabberzeug gibt.
Ein bisschen abseits der Bergmannstr. gelegen finden diese Bar Wohl nur Menschen, die gezielt danach suchen. Symphatisch.

Ganz klare und deutliche Empfehlung!
Das Personal ist einfach nett, die Auswahl an Cocktails und Whiskys wirlklich super! Zu jedem Whisky konnte etwas gesagt werden und es macht Spaß zuzuhören!
Immer wieder gern!

Sehr leckere Cocktails und feine Snacks. Nicht ganz preiswert, dafür erstklassige Waren.
Allerdings im Winter keine gute Alternative für Nichtraucher. Wenn man dann ganz hinten
im Abseits sitzt um nicht zu viel Rauch ab zu bekommen, riecht man nach gebratenem
Speck. Die schlechtesten Sitzplätze für Nichtraucher schade. Vielleicht wäre es umgekehrt besser,
denn vorne läßt sich wesentlich besser lüften.
Trotzdem empfehle ich Euch immer weiter, weil die Cocktails schmecken und man kann
ja jetzt demnächst auch wieder draussen sitzen.

Haifischbar, sicher ein Klassiker, aber mir ist es zu rauchig. Raucher sind ja schon irgendwie ok, aber gerne getrennt von den Nichtrauchern.
Gut für einen Scheidebecher, aber länger möchte ich da nicht drinne bleiben.
Eigentlich schade

Ich bin das erste Mal hier gewesen und positiv überrascht.
Zuerst wirkt der Laden eher durchschnittlich. Die Beleuchtung ist zwar hübsch schummrig, aber selbst im abgetrennten Nicht-​Raucher-​Raum, mit der Tapas Theke, ist die Luft nicht gut. Da man dort auch kein Fenster hat, tut man gut daran, nette Begleitung zu haben, an der man sich erfreuen kann: o)
Die Happy Hour von 19 – 21 Uhr lässt einem Spielraum, die hauseigenen Specials durch zu probieren — und die klingen allesamt ganz interessant, teilweise wie im Green Door.
Die Cocktails selbst (die vernünftigen kosten in der Happy Hour EUR5,50) waren gut, daher auch meine 4 Sterne. Hier werde ich noch das ein oder andere mehr probieren.
Der Service war ok, von der Musik habe ich nichts mitbekommen, war also nicht zu nervig oder zu laut im hinteren Raum.
Nächstes Mal teste ich die Tapas und werde meinen Bericht aktualisieren…
Achja: Ein weiterer Pluspunkt: Die interessante Mischung sympathischen Publikums. Hoffe, das bleibt so!

Ach ja, was soll man da noch sagen? Wir hatten einen Tisch für 10 Personen reserviert und wollten eigentlich lecker und entspannt ein paar cocktails drinken. Leider war der Knilch der die Getränke bringt, nicht auf unserer Seite. Auf die Bitte eines Gastes aus der Runde, ob er einen Milchcafee haben könnte, zettelte der Kellner eine unangenehmen Diskussion an, dass so ein profaner Wunsch unter dem Nivau dieser Bar sei…
Eigentlich hätte man nach diesem Auftritt den Laden verlassen sollen. Haben wir leider nicht gemacht, die Stimmung war aber getrübt. Nochmal gehen wir daher auch nicht hin.
Die Cocktails haben es leider auch nicht rausgerissen.

Die Haifischbar ist eins der wenigen Mysterien die auch ein bisschen länger mysteriös geblieben sind, in einer Stadt, in der schnell und viel aufgedeckt wird und schnell und viel trendy wird. Und damit oft das eigentliche Flair einbußt.
Man kann hier aufjedenfall wunderbar die Nacht beginnen, und wenn man eine handvoll leckerer Cocktails (wirklich lecker !) geschlürft hat, kann auch hier die Nacht enden. Vorzugsweise in einem der dicken Ledersessel.
Und dem Namen entsprechend gibt es rohen Fisch aus dem Hinterzimmer, in form von Sushi, was die Sachen für mich abrundet und die Bar zu einer der Bars Berlin macht.
Top!

Eine richtig gute Bar braucht eigentlich nur eines: einen schlechten Ruf, und dass sich dort übles Volk tummelt…
Man kommt als Fremder eigentlich gar nicht rein in einen solchen Schuppen, ohne gleich am Eingang von Oben bis Unten mit Blicken abgecheckt zu werden, und dann wahrscheinlich als langweilig oder harmlos beurteilt zu werden. Es muss so ein bisschen danach aussehen, als sei man selbst einer der wenigen, der sein Geld noch auf anständige Weise verdient. Die Gesichter an der Bar drehen sich automatisch weg, schauen zum Boden oder in den Drink, wenn der Blick allzu neugierig an ihnen haften bleibt…
Der Name für solch eine Bar ist ungeheuer wichtig. Er gibt den ganzen Wert wieder, den allein das Publikum dort darstellt, eine Bande von Kiezpiraten, die ihren Schatz behüten will. Und sie beschützen ihn um jeden Preis, wollen nicht, das normales und gewöhnliches Volk unter ihnen weilt…
Schatzinsel würde deshalb zu freundlich, zu brav klingen, nein viel zu einladend. Haifischbar! das klingt fatal, abschreckend… So müsste sie heissen, und eigentlich sollte auch niemand wissen, dass es sie gibt. Also, pssssst! Du hast das hier nie gelesen ;)

Unfriendly, unfriendly, expensive
not more to tell…