Habel Weinstube Roseneck

Bei Habel gibt es Trost und wohlfühl Essen. Im Sommer im feinen Gärtchen ist’s schön, aber für mich ist die deftige Küche etwas für verregnete Abende an denen man in die gemütliche Stube einkehrt und sich in eine heile Welt zurück versetzt. Das Essen ist wirklich wundervoll und die Bedienung immer mit West Berliner Charme ausgestattet.

Durch die Wein-​und Bierstube gelangt man in das Restaurant. Eigentlich nicht viel größer als eine gute Stube von Anno dazumal, zu Hause. Deutsche Küche wird hier hervorragend und preiswert serviert. Alles macht eher einen häuslichen Eindruck.

bin erst 2x da gewesen, werde wohl wieder hingehen weil ich all dem lob meiner vorredner nichts hinzufügen und nur beipflichten kann.

Zum Habels kommt man gern, auch allein. Die Gäste und das Personal sind sehr freundlich, man kennt sich, kommt auch schnell ins Gespräch. Ich werde öfter kommen und mein Glas Wein genießen.

Mein Vater kannte hier wohl noch den Chef, der das nach dem Krieg wieder aufgezogen hat. Dieser hat den Laden dann an einen Mitarbeiter übergeben, der das ganze heute noch betreibt. Und zwar völlig unverändert. Ich selbst meine mich erinnern zu können, wie ich als Teenager schon dieselben Gerichte auf der Karte gesehen habe. Und auch bei der Einrichtung und dem kleinen Garten hinter dem Restaurant gelingt es mir nicht, Änderungen zu bemerken. Nur neu gestrichen, das wird hier wohl mal alle paar Jahre.
Hier geht man hin, wenn man bürgerliche Küche genießen will. Und im Gegensatz zu anderen Orten, an denen eine solche Küche bereits fern in der Fabrik vorbereitet wird, kann man hier das ganze in hoher Qualität bekommen und damit das Geschmackserlebnis der Generation meines Vaters endlich nachvollziehen. Der bestellt hier Matjes oder Aal, aber auch das Roastbeef mit Remoulade ist sehr zu empfehlen. Überhaupt scheint diese Soße, so sehr sie sonst in der Gastronomie aus der Mode ist, hier allgegenwärtig zu sein. Es gibt sie auch zu dem Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, das ich hier immer nehme.
Wie die Einrichtung ist hier das Publikum extrem solide. Glamour sucht man hier vergeblich. Und die meisten Gäste gehören einer Generation an, deren Kinder das Haus schon verlassen haben. Aber wer ein traditionelles Restaurant besuchen will, der erhält hier dafür das Original, nicht die Kopie wie an so vielen anderen Orten dieser Stadt.

Das Habel am Roseneck ist seit jahrzehnten eine Institution in Berlin. Die urige Einrichtung und die freundliche Bedienung machen dieses Restaurant sehr besuchenswert. Die original Speisen sind hervorragend, meine besondere Empfehlung:
das Roastbeef und der Kaiserschmarrn! Einfach umwerfend!
Auch schön ist der kleine Garten, der hintenaus geht, dort ist es sehr beschaulich und ruhig! Unbedingt empfehlenswert ist es zu reservieren, da es nicht so viele Plätze gibt.

Hier habe ich die beste Weihnachtsgans seit Jahren gegessen. Mit Rot– und Grünkohl — das ist wirklich selten. Einfach super und sehr nette Bedienung.

Zuverläsig und gut, die Traditionsfirma Habel (Stammhäuser einst an der Königsallee und natürlich in Mitte), ähnlich uralt, wie «Lutter & Wegner»…
Hier am Roseneck zielt man auf die gehobene Grunewaldkundschaft mit dem etwas größeren Geldbeutel. Habel passt sich dieser feinen Szene perfekt ein. Also empfehlenswert und sehr nett. Adnan am Roseneck wird erneut versuchen, die gleiche Klientel zu empfangen, mal sehen wer Erfolg hat???