Fragrances

Toller Ort, super Idee, gut eingerichtet und es macht Spass sich in die Ledersessel zu pfletzen und die Cocktails zu bestellen.
Die Deko ist wirklich sehenswet und das Design ist klassen.
NUR wenn ich Cocktail gehen will, gehe ich leider nicht mehr dort hin. Wir haben 6 verschiedene probiert. 4 waren nichts besonderes, zwei konnten wir gar nicht trinknen — das hatte ich noch nie. Habe eher muffig gescheckt — und das bei Cocktail.
Schade — super Konzept, aber nicht die Cocktails trinken, die in den Vitrinen stehen.

One of the more interesting bars I’ve been to. We stayed at the Ritz and thought we should go downstairs to the bar since the concierge made it sound pretty cool– and it was.
The concept of this place is to smell a fragrance and the mixologist concocts a cocktail to the fragrance of your choosing. There’s easily over 60+ fragrances you can choose from… and honestly, I found my obsession here… The Ferragamo Tuscan Soul in Vendemmia… I was so obsessed instead of asking for the drink, I asked to purchase the perfume. Ha!
It’s a great experience and a nice way to relax before heading up or going out again. Would highly recommend as a stop by!

Das Fragrances ist eine wirklich außergewöhnliche Bar.
Man erriecht seinen Drink anstatt ihn auf einer schnöden Karte auszusuchen. Die Karte gibt es natürlich trotzdem auch.
Die Drinks werden wunderbar präsentiert und schmecken einzigartig. Man wird auf jeden Fall sehr freundlich beraten und der Service ist spitzenmässig. Als Snack zu den Drinks gibt es Popcorn.
Die Atmosphäre ist sehr lauschig, man fühlt sich gleich wie zu Hause.
Ich kann die Bar nur jedem Weiterempfehlen der auch gerne mal etwas mehr als nur einen Gin Tonic ausprobieren mag und nicht gleich wieder kehrt macht weil ein Drink außergewöhnliche Zutaten enthält.

Great experience. The atmosphere was interesting and enticing. You pick your cocktails based on a menu of fragrances you prefer. There are pictures of the cocktails and ingredients for each. It is a great concept for those that like mixed drinks and are bored of the same ol concoctions. Below is the drink I chose… it was called WANT :)

Sehr spannendes Konzept: anhand eines Parfums wird der Drink ausgewählt. Der spiegelt dann die Aromen des Duftes wieder.
Die Drinks sind kreativ und lecker, das Ambiente schön und das Personal freundlich und kompetent. Zusätzlich sind die Preise (wenigstens für Nicht-​Berliner) recht günstig.
Ein rundherum gelungenes Cocktail-​Erlebnis.

Ein Erlebnis! :D es hat geraucht und gequalmt! Es wurde flambiert und gemixt! Nein kein Essen!!! Ein Cocktail in einem Vogelhaus XD Fragrances ist Cocktailkunst verbunden mit Erinnerungen an das eigene Lieblings Parfum! Der Abend bleibt in Erinnerung! Coole Sache!

Als Stammkneipe eignet sich die Fragrances sicherlich nicht, aber für neugierige und entdeckungslustige Trinker ist sie auf jeden Fall ein Highlight. Denn es handelt sich hierbei um ein sehr besonderes, einzigartiges und höchst spannendes Konzept: Man wählt seinen Drink nicht anhand der Zutaten oder des Alkoholgehalts, sondern man lässt sich zuerst von einem Duft faszinierten. Anstatt in einer Getränkekarte zu blättern, riecht man also an den Parfüms von namhaften Marken wie Guerlain, Armani, Dsquared, Issey Miyaki usw., um seinen Favoriten zu finden, und anschließend einen Cocktail zu bekommen, der die Noten des jeweiligen Parfums widerspiegeln soll.
Nicht nur ist die Idee neu und interessant, — auch die Art und Weise, wie die Cocktails serviert werden, ist wirklich sensationell. Alle Alko-​Kreationen sind sehr unterschiedlich gestaltet, aber in jeder steckt eine Menge Kreativität. Gigantische Erdbeere mit dem Drink innen drin und einer Wolke aus Zuckerwatte oben drauf hat mich besonders angetan.
Ach, soll ich noch erwähnen, dass die Drinks auch geschmacklich und von der Konsistenz her einfach ausgezeichnet, phänomenal und grandios sind oder versteht es sich schon von alleine? Irgendwie erwartet man da auch nichts anderes.
Preistechnisch ist die Bar mit 16 – 19 € pro Cocktail nicht gerade günstig, aber wer sparen will, geht nicht zum Ritz trinken. Wer dahingegen nach ausgezeichneter Qualität, Perfektion in allen Details und edlem Ambiente Ausschau hält, der darf am Ritz nicht vorbei gehen. Wobei die Fragrances sogar noch mehr zu bieten hat: Hier wird die alltägliche Praxis des Cocktailtrinkens zu einem spannenden Erlebnis. Jeder Cocktail ist eine kleine Performance, und die gesamte Atmosphäre hat etwas märchenhaftes in sich, was einen sofort hineinzieht und jedes Zeitgefühlt vergessen lässt.
Nicht für jeden Tag, sondern eher für besondere Anlässe — sehr empfehlenswert. Mach unglaublich viel Spaß.

Was für ein Erlebnis!
Natürlich ist es sowieso was feines in’s Ritz zu gehen, dann aber im Eingang zu Fragrances zu stehen ist eine Sache für sich. Die Karte der experimentellen Bar besteht aus ca 10 unterschiedlichen Parfüm-​Flakons, man wählt seinen Drink also anhand des Duftes. Das die Drinks auch tatsächlich dem Duft entsprechen lässt sich natürlich nochmal überprüfen und spricht für das Exzellente Handwerk von Barchef Arnd Heissen!
Auf jeden Fall ein Erlebnis wert!

Expecting quiet elegance and considerate service at the Ritz-​Carlton, we were met instead by overbearing «service». The servers smugly touted the «concept”* and then responded with irritation when we weren’t interested in their sales pitch.
*The Concept: Rather than receiving a menu and/​or speaking with a mixologist or bartender to choose a cocktail, visitors are directed to go into a «Hall of Fame» — where they can be exposed to an advertising campaign for perfumes — and while standing in this corridor surrounded by a perfume display («inside the ‘menu’»!) they can see ingredients, touch the display, read about the cocktails, and smell the perfumes that inspired the drinks. A concoction of good cocktails and heavy-​handed marketing. Whilst the idea of engaging a variety of senses to enjoy cocktails is appealing — the synthetic compounds of the fragrances and the department store display-​cum-​menu at this lounge do not achieve that experience.

Amazing experience. You pick your cocktail based on a fragrance that you like. The drinks are presented in interesting glasses /​boxes /​trays. Very knowledgeable and friendly service.