fabecks

Fantastic food and service! It’s really nice to sit outside in the spring and summer! The best summer drink is called Hollunder! It’s really refreshing and a nice drink to sit outside and enjoy the conversation.

Der 1. Besuch im Fabecks war leider kein großer Erfolg.
Der Biergarten ist ganz nett, aber auch nichts besonderes. Die Innengestaltung ist etwas altbacken aber in Ordnung. Im Winter sicherlich gemütlich.
Die Wartezeiten waren insgesamt leider sehr lang. Die Servicekräfte waren überfordert. Freundlich waren die Damen aber alle.
Es wurden Brot und Dips (Schmalz und Chilibutter) gereicht. Das war ein schöner Start. Das Essen an sich war leider nur sehr durchschnittlich. Mein Mann sagte mir als Feedback: «es war gut, dass ich großen Hunger hatte». So ähnlich fühlte ich mich ehrlicherweise auch. Einige Dinge waren Convenience und TK Produkte. Für die Preise nicht angebracht.
Wir werden dem Fabecks noch eine Chance im Herbst geben. Vielleicht macht das ja einen Unterschied.

fabeck’s warb seit einiger Zeit mit «Schnitzeljagd». Diverse Schnitzelvarianten zu einem guten Preis.
Heute wollten wir das endlich mal ausprobieren. Leider hatten wir wohl zu lange gewartet, denn sie waren vor 2 Tagen beendet. Am 13.3.15 wie die Tafel im Lokal verkündete, gibt es «Schwäbische Woche».
Kurzum, nun waren wir schonmal da, also warteten wir, bis ein Plätzchen frei wurde.
Das Lokal war gut besucht und bald konnten wir wechseln.
Die Begrüßung war sehr freundlich. Während unseres Aufenthaltes war der Service sehr zuvorkommend, nachfragend, nicht aufdringlich. Egal ob Kellnerin oder Kellner, jeder fühlte sich zuständig und war ansprechbar. Eine Reklamation meinerseits wurde souverän behandelt und zur vollsten Zufriedenheit ausgeführt. Dafür volle 6 Sterne.
Es gab Brot und Schmalz (sehr gutes dunkles Brot) auf’s Haus und das Essen kam für meinen Geschmack trotz vollen Lokals zu schnell. Es war geschmacklich ok, die Bratkartoffeln nicht aus der Tüte, selbstgemacht, sehr gut, aber auch ziemlich fettig. Insgesamt gute Deutsche Küche, mir etwas zu schwer, aber den anderen Gästen hat es wohl zugesagt. Hier würde ich drei Sternchen vergeben.
Was mir auch gut gefiel, es gab Wein aus dem Rheingau, von Allendorf.
Das Gesamtpaket würde ich mit 4 Sternchen beurteilen, wobei der Service für mich herausragend war und die Küche nicht so meins war.

Hatte Wiener Schnitzel bestellt. Es war vorzüglich.Knusprig&saftig.Der Gurkensalat mit der Essig-​Estragon-​Weissweinnote war ein völlig neues Geschmackserlebnis. Einen Stern im Michelin wert. Ich komme wieder mit Geschäftsfreunden.Tolles Lokal mit gutbürgerlicher Küche auf Sterneniveau.

Super Biere vom Fass, nette Bedienung besonders Tagsüber.
wechselnde Wochenkarte mit Motto (aktuell Bayrische Woche) tolle Berliner Gastro und meine Stammkneipe

Das Fabecks hat einen sehr schönen Biergarten, den wir leider nicht nutzen konnten. Unser Essen (Elefantenohr (paniertes Schnitzel), Ochsenfetzen und Lammfilet — alles mit leckeren Bratkartoffeln) war schmackhaft und die Portionen riesig Einzig das Lammfilet war totgebraten und dadurch etwas zäh. Nach Reklamation wurde sofort neues Fleisch gebraten, was dann auch besser gelungen war. Der Service war vorbildlich — besser geht es nicht!

das lokal ist sehr schön, das personal sehr nett, die speisen lecker aber das würtzen gehlt die speisen (die suppen) sind sehr lach ich komme trotdem wieder

Klasse restaurant! sommerlicher biergarten mit 9 verschiedenen bieren vom Fass!
Essen schmeckt lecker, herzhaft und hat immer wandelnde angebote (Tageskarte und saisonkarte)
besonders lecker: Kleinigkeit: hähnchenflügel, gebackener camambert
hauptspeise: ochsenfetzen, elefantenohr
service super freundlich und kompetent, abends lädt der vordere teil des restaurants zum gemütlichen bierchen ein, da viele stammgäste und angenehme atmosphäre eine art pub-​gefühl erzeugen.

Biergarten für die 2a-​Kultur. Sehr freundliche Bedienung, große Auswahl an Gerichten. Zivile Preise. Nun ja, es ist eben nicht Haute Cuisine.

Ich war schon öfter im Fabecks. Das Essen war immer gut und reichlich. Eines der wenigen Restaurants
mit deutscher Küche, die auch schmeckt.
Im Winter und am Wochenende sollte man unbedingt reservieren

Wir waren abends in einer kleinen Gruppe dort. Ich muss sagen, dass das Essen, wie auch die Getränke (Wein, Bier) sehr lecker waren. Auch die Inneneinrichtung ist sehr ansprechend. Das Preis-​/​Leistungsverhältnis mehr als in Ordnung.
Wir werden sicher wiederkommen. Kleiner Tip: Abends sollte reserviert werden, denn es ist recht schwer einen Platz zu bekommen, wenn nicht vorbestellt ist.

Ich war zum Mittagessen da mit Geschäftsleuten war echt Super schnell Preiswert und sehr Lecker immer wieder, die Gratinierten Jacobsmuscheln und ach einfach alles

Bei schlechtem Wetter wird es drinnen voll im Fabecks. Das ist ein gutes Zeichen dafür, wie gut es bei den Gästen ankommt. Wenn das Wetter schön ist, hat man viel Platz im Vorgarten. Das Restaurant bietet deutsche Küche und das freundliche Personal serviert dazu Brot mit 2 verschiedenen Streichpasten.

Qualitativ hochwertige gutbürgerliche Küche zu moderaten Preisen und bei schönem Wetter auch in gemütlichem Ambiente.
Lediglich beim Service klemmte es wieder mal wie bei einigen anderen Besuchen auch schon.
Trotzdem: Das Fabecks ist immer eine lohnende Adresse!

Nachdem ich Lust auf Spargel hatte ist mir das Fabecks eingefallen. Deutsche Küche. Die sollten doch eine Spargelkarte haben. Also auf nach Dahlem ins Fabecks. Die Terrasse war für gefüllt am Sonntag Abend und tatsächlich es gab Spargel. Ich wählte das Wiener Schnitzel mit Spargel. Schade das es nur vom Schwein war. Schnitzel nach Wiener Art –ok. Kalb wäre mit dennoch lieber gewesen. Nunja. Spargel war wirklich gut. Leider waren die Kartoffeln sehr wässerig. Wer weis wie lang die im warmen Wasser geschwommen sind. Nun klar man kann nicht erwarten das zu jedem Gericht frische Kartoffeln gekocht werden. Aber stundenlang warmhalten muss auch nicht sein. Alles in allem vier Sterne.

Freitag. 19:30 eingetroffen. Jetzt ist es 21:04
Noch kein Essen auf dem Tisch

im farbecks war ich jetzt schon des öfteren. man befindet sich dort in sehr netter umgebung. gut-​bütgerliches essen+ gäste und eine friedliche atmosphäre. ich bin in der vergangenheit immer sehr zufrieden gewesen. gestern bin ich mal wieder dort eingekehrt und muss jetzt mal eine bewertung abgeben. die kellnerin von der wir bedient wurden, war wirklich ausgesprochen nett, höflich, zuvorkommen und flink. hab immer wieder zu meinem partner getuschelt, dass es schon ziemlich ungewöhnlich wäre, so extrem freundlich bedient zu werden. das hat man wirklich nicht überall…und es wirkte keinenfalls künstlich, sondern sehr ehrlich. wüsste ich ihren namen, würde ich sie hier namentlich erwähnen und nochmals loben :). rundum ein sehr netter abend. mit leckerem bier und lecker hausmannskost… hmmmm, gerne immer wieder.

Gewöhnlich
ist hier ein durchaus ernstzunehmendes Attribut. Kollegen luden ein, dieses Restaurant für eine Gemeinsamkeit zu nutzen. Schon beim Eintreten erwartet den Gast ein freundlich aufgeräumtes Ambiente, sauber gedeckte Tafeln und eine flinke zuvorkommende Bedienung zur besten Mittagszeit. Eingentlich «ganz gewöhnlich». Neben der Tageskarte die einen Ausflug in die böhmische Küche verhieß, die leider an diesem Tag nicht so meinem Gusto entsprach, hielt die Karte vielerlei gutes deutsches Essen bereit, aber auch einige Highlights die durchaus an der Kochehre rühren lassen können. Ich entschied mich für eine Rinderconsomee die leider Maggi-​lastig war. Der dann folgende Salat konnte aber mehr als deutlich entschädigen, zumal begleitet von einem tollen Trollinger, den ich jetzt auch bei mir im Weinschrank beherberge. Eigentlich gar nicht mehr so «gewöhnlich» und doch. Dieses Restaurant, das sich so selbstverständlich gut anfühlt sollte nur weinige seiner «Gewohnheiten» ablegen. Deutsche Küche und eine Augenzwinkern aus den den alten deutschen Landen, das ist in Berlin in dieser Qualität nur noch schwer zu finden. Nur, der Kollege Maggi, der sollte sich alsbald eine andere «Anstellung» suchen. Vielen Dank für dieses Mittag das den Tag aussergewöhnlich machen konnte und den Nachmittag zu einem «geruhsamen» machte, ob der vollen Bäuche und der Zufriedenheit. Ich empfehle dieses Restaurant nicht nur für ein gemeinsames Essen mit der Familie oder netten Kollegen, es ist auch unbedingt, auf Grund seiner ruhigen Lage, auch für ein Stelldichein zu zweit geeignet. Mindestens die Weine sind es wert vorstellig zu werden.

Darüber, warum das ehemalige Altensteiner sich in das Fabecks gewandelt hat, wird so einiges getuschelt, am Ergebnis ändert’s aber nichts. ;-)
Nach wie vor ist die Küche sehr ordentlich, es stehen auch immer noch Gerichte von früher auf der Karte. Das Personal ist stets sehr freundlich und kompetent, der kleine Biergarten immer voll besetzt. Das einzige was deutlich besser geworden ist, ist die Luft im Restaurant, seitdem dort nicht mehr geraucht wird. Ansonsten gab es für mich nicht viel zu verbessern, ich habe mich schon seit jeher dort sehr wohl gefühlt.

Angenehme Atmosphäre und die Möglichkeit, draußen unter Bäumen zu sitzen.
Und jetzt, wo ich das Essen selbst probiert habe, gibt’s noch den fünften Stern dazu. Echt hausgemachte Speisen zu für die Qualität moderaten Preisen, nette Bedienung und sehr leckeren Schmalz mit Brot, um die Wartezeit auf das echte Essen zu verkürzen — hier muß ich anscheinend öfter mal herkommen.

Restaurant mit Sommergarten
— alt-​berliner Art (gutbürgerlich)
+ 9 Biersorten vom Fass
+ durchaus reichliche Auswahl von (guten) Weinen
+ deutsche Küche (soll gut sein! –ungetestet!!)
+ aktualisierte webside inkl. Bilder
Info
Rechtzeitige Tischreservierungen sind erwünscht
Sitzplätze: 120; Sitzplätze im Freien: 140
geschätzt: ab 35 J.