Defne

Schön am Landwehrkanal gelegenes türkisches Restaurant mit Außenterrasse. Das Essen war sehr lecker z.B. die große orientalische Fleischpfanne oder das gewickelte Huhn. Als Vorspeise sind unbedingt die hausgemachten Teig– oder Spinattaschen zu empfehlen. Die Bedienung war sehr gastfreundlich und das Essen zügig auf dem Tisch obwohl das Lokal sehr gut besucht war.

Really enjoyed dinner here. Came with a group of colleagues. We were able to make a reservation for 9 of us (which was a huge help). Atmosphere was really nice. We started with some great appetizer plates… lots of spreads that were all delightful. I had the spicy octopus for dinner and was blown away. Baked and topped with feta cheese, it was absolute heaven. Highly recommend.
Word to the wise: Bring cash.

Ein erstaunlich durchschnittliches Restaurant, welches allein mit seines wirklich schönen Terrasse punkten kann.
Ansonsten besticht das Essen durch gepflegte Langeweile und ängstlichem Würzen. Jeder halbwegs ambitionierte Hobbykoch wird diese Gerichte schnell nachkochen können.
Apropos Schnelligkeit: wir warteten auf unsere Essen rund 70 Minuten, es wurde fast warm serviert.
Ich würde gerne eine Empfehlung aussprechen, doch es fällt schwer. Ich versuche es trotzdem: wer also viel Zeit hat, hübsch sitzen möchte und wegen eines nervösen Magens Gewürze nicht so gut verträgt, ist im DEFNE bestens ausgehoben.

Summary: Mediocre Turkish food prepared for non-​Turkish people.
I found Defne while doing a Google search «Best Turkish food in Berlin.» Defne was mentioned on several blogs as well as TripAdvisor with great reviews. I’m guessing Defne is popular because of its outdoor patio facing the Landwehr Canal. I asked the waitress what their speciality is and she mentioned shrimp scampi and lamb shish kabob with yogurt eggplant. I chose the lamb.
There are several telltale signs why I believe this restaurant is not authentically Turkish:
1. The salad was lettuce with lemon mustard sauce.
2. The lamb was bland and lacked spice oomph.
3. My waitress was German. The other waiters were Turkish though.
4. All the customers were Germans or tourists. Not a single Turkish in sight.
5. No sumac on the table. Just salt and pepper.
What I consider authentic Turkish in Berlin:
— Konyali @ Kottbusser Torr. A local Turkish institution. All the customers are Turkish.
— Tadim Ocakbasi — Their included salad starter is what a Turkish salad should taste like. Adana Kebab is spicy and to die for.

Das Defne ist eines der Restaurants die wir mit dem Gutschein aus dem Tagesspiegel immer wieder gerne besuchen. Allerdings muss ich meine Begeisterung und meine Kritik etwas differenzieren.
Das Ambiente: Das Restaurant liegt am Planufer in Kreuzberg. Leider trennt eine Straße die Terrasse vom Landwehrkanal. Das Restaurant selbst hat seine letzte Renovierung schon etwas hinter sich. Durch den Patinalook fällt es nicht zu sehr auf, aber beim genaueren hingucken… Und es ist — an einem Samstag Abend — laut. Es wird jeder Fleck für einen Tisch genutzt, daher sind eigentlich zu viele Menschen in dem kleinen Raum.
Das Essen: Super lecker. Die türkische Küche hat ja mehr zu bieten, als man so gemeinhin denkt. Und das Essen ist wirklich lecker. Die Portionen sind über die Jahre allerdings geschrumpft. Wir hatten die Grillplatte für zwei Personen. Und der Reis und der Bulgur waren sehr wenig. Aber wir haben nachbestellt… Und gratis bekommen.
Die Getränke sind preislich okay.
Der Service. Oh. Ja. Es haben heute zwei Damen bedient. Und eine der beiden war es auch. Sehr unfreundlich und angekotzt. Schade. Dies konnte die zweite Servicekraft nicht mehr retten.
Fazit. Leckeres türkisches Essen. Der Laden läuft. Und es ist spannend, ob man sich weiterhin darauf ausruht

Eigentlich gefällt uns das Defne ganz gut. Super Lokation, nettes Lokal und gutes Essen, auch Vegetarier finden hier was. Leider wurde der positive Eindruck durch eine der Kellnerinnen aka Platzanweiserin verdorben. Die blonde Dame verwies uns beim Eintreten wortlos auf einen Tisch, danach wurde man dazu angehalten schnell zu bestellen und zu essen, da gleich die nächsten Gäste kommen würden und dann muss der Tisch wieder frei sein. Der rüde Umgangston zog sich leider durch den ganzen kurzen Aufenthalt. Hätte es nicht noch einen netten Kollegen gegeben wären wir gegangen, so muss man sich als Gast nicht behandeln lassen.

Bad service. We only sat for a drink and the waiter took 15min to come even though there were only 2 tables altogether. At the end he brought the bill of € 16.8 and when he took 20 € he asked if it’s OK. I understood that he asked if the bill is correct, but he actually took 20 € and never came back. He nicely gave himself 20% tip for the horrible service

Wonderful plates, really hearty meal! Great service.

wir waren auf besuch in berlin, und wollten türkisch essen. in kreuzberg sollte es ja kein problem sein, hier echt gute wahl zu treffen. unser gastgeber empfahl uns dieses lokal, obwohl die bewertungen sich echt auseinanderspreizten. aber wir wurden nicht enttäuscht, auch wenn vor– und nachspeise etwas zu schnell kamen. die gegrillte dorade war lecker, die albanische leber auch wie auch der lauwarme tintenfisch an gemüsesud. also uns hats geschmeckt!

I chose Defne on the recommendation of a friend who knows food a bit. I have to disagree with them on this choice because Defne has meager portions. I had an appetizer, a serving of delicious bread, and a full meal. I was hungry when I left. The quality was average. For the price you should look around, however for a quick drink in a low key spot it has an awesome atmosphere.

Wir waren aufgrund der teilweise guten Bewertungen hier und sind leider nicht besonders zufrieden gewesen. Das Essen ist absolut nichts Besonderes. Wir hatten den Spinattopf und den Gemüse-​Grillteller. Beides schmeckte nach nichts und die Portionen waren auch sehr überschaubar. Da gibts bestimmt bessere türkische Restaurants in Berlin. Allerdings möchte ich auch den Service und die Lage loben, das war das einzig Positive.

Ohne große Erwartungen hingegangen und eines der besten türkischen Restaurants in X-​Kölln entdeckt. Extrem netter und aufmerksamer Service, so wie man sich das vorstellt. Dazu kam das sehr leckere Lammgericht, yammi! Mein Freundin hatte ein vegetarisches Gericht, das auch toll war. Also auf jeden Fall sehr empfehlenswert und wir werden gerne wiederkommen. An dem Tempo müsst ihr liebes Defne Team noch etwas arbeiten, dann bekommt ihr auch den fünften Stern von mir :)

Ich habe verhältnismäßig kurzfristig (eine Stunde vorher) für fünf Personen reserviert, das sollte aber angeblich kein Problem sein. Als wir ankamen war unser Tisch vergeben und wir mussten ohne Getränke an unterschiedlichen Tischen verteilt warten. Nach ungefähr zwanzig Minuten bekamen wir unseren Tisch zugewiesen.
Leider wurde ein Gericht vergessen und eine Person musste auf ihr Essen warten bis alle anderen fast fertig waren. Die Portionen waren allesamt recht klein und dafür nicht besonders günstig. Die Qualität des Kalbfleischs war mittlelmäßig, die Dorade war okay und das Hühnchen sehr lecker. Auf die Rechnung mussten wir nochmal extra lange warten.
Erstes Mal und letztes Mal für uns in diesem Restaurant. Meine Empfehlung für diejenigen, die es doch mal ausprobieren wollen: Defne Vorspeisenteller und Hähnchen-​Gerichte (mit Bulgur bestellen) sind wirklich empfehlenswert, vielleicht hatten wir mit dem Rest auch einfach Pech.

Nice veg selection. Tasty food in beautiful setting right on the canal. Great mediterranean fare, pleasant service. Meze platter outstanding. High approval on the veg main courses (The Imam Fainted — that’s the actual dish name).

Freundliche Bedienung, rustikale Einrichtung, leckeres Essen. Lokal war ein Geheimtipp eines Freundes. Die hier oft genannten Portionsgrößen sind so, dass ein erwachsener Mann ruhig noch eine Vorspeise oder eine Nachspeise verträgt.

immer wieder ein Besuch Wert. Den Alinasik kann ich nur empfehlen.
Service ist immer stehts freundlich.

Angenehme Atmosphäre, freundliche Bedienung. Die Qualität oder genauer: Anspruchstreue des Essens hat etwas nachgelassen. Nicht alle Zutaten, die an entsprechender Stelle in der Speisekarte genannt wurden, fanden sich auf dem Teller wieder. Auch hege ich bei einem eher hochpreisigen Gericht namens Hungriger Wolf gewisse Erwartungen an die Menge. Insbesondere beim Fleisch wurde aber gegeizt.

Exzellentes türkisches Restaurant mit der besten vegetarischen Speisekarte, die ich je in Berlin gesehen habe.
Nicht billig, aber richtig gute, große Portionen. Großes Lob!

Endlich mal richtig türkisches Essen, und keine Döner. Ich mag ab und zu solche kulinarischen Reisen zu unternehmen, und in diesem Restaurant mit der ganzen exotischen Atmosphäre und dem leckeren Essen hatte ich wirklich das Gefühl irgendwo im Osten zu sein. Es gibt auch was für die Vegetarier da, was ich auch sehr gut finde. Also der Besuch in Defne lohnt sich schon.

Dem Defne wird ja nachgesagt, es wäre zum besten türkischen Lokal ganz Berlins gekürt worden. Deshalb wollten wir es unbedingt auch einmal ausprobieren und uns unsere eigene Meinung bilden.
Das Restaurant liegt malerisch und ist nett eingerichtet; der Service ist freundlich, wenn auch etwas hektisch. Alles in allem läuft die Sache allerdings rund.
Es werden diverse türkische Weine angeboten, die wir ausgiebig probiert haben. Die meisten waren kräftige, eher einfache Tischweine. Vom Essen waren wir eher enttäuscht. Wir probierten Hummus und einen gedämpften Schafskäse mit Gemüse als Vorspeise. Als Hauptgericht hatten wir Lamm in Joghurt, mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen und Meeresfrüchte überbacken. Alles war in Ordnung. Geschmacklich waren die Speisen aber alle sehr unauffällig. Das Lamm war recht trocken und die Teigtaschen wurden mit einer laschen Joghurt-​Tomatensauce serviert.
Fazit: Wer einen netten Abend in gemütlicher Atmosphäre verbringen will, ist hier genau richtig. Echte türkische Küche kann man aber in Berlin besser bekommen. Hier hätten wir deutlich mehr erwartet.

I selected Defne out of a guidebook, being in search of some flavors hard to find in my home state of Oregon. The restaurant was small and intimate, but well staffed with efficient service. Ambiance was dark and made reading/​translating the menu a little challenging, so being adventurous my selections were made with a general «jist» of featured ingredients.
The appetizer sampler platter was wonderful. There was fresh hummus, red pepper/​chili paste, fresh tzaziki, green olive salad, garlic carrots and walnut chili paste with slices of tomato and cucumber. I shared a plate of jumbo prawns sauteed in tomato, onion, and other veggies, with rice and salad as an entrée. Prawns were excellent, and the sauce very tasty. Dessert was walnut stuffed figs with chocolate and vanilla sauces.
Really wonderful meal, and fully enjoyed!

Einfach wunderbar! Das Team behält auch bei komplett besetztem Lokal eine beeindruckende Ruhe und Höflichkeit. Auf der einladenden Terasse bleibt man gerne bis zum Ende und trinkt auch mal ein Glas zuviel von dem herrlichen Wein.

Service ist berlintypisch etwas träge. Essen war aber ausgezeichnet — tolle Meze-​Vorspeisen und zarzes Lamm beim Hauptgericht. Die Terrasse ist schön und wird bei Regen überdacht. Mir hats gut gefallen!

das essen war super und sehr reichhaltig, ich hatte den lammspieß für 12,90EUR Wow nach der leckeren Tomatensuppe als Vorspeise, kam der Hauptgang sehr zügig danach. ich sag euch, das Lamm auf den zwei Spiessen was super zart und es war so viel, dass ich den pikanten Reis gar nicht mehr geschafft habe.
Ein Punkt muss ich abziehen, weil die große Fensterfront zum Außenbereich trotz kühler Nachttemperaturen offen waren und wir daher schon etwas frohren.

Leider habe ich bisher noch nichts gegessen, aber das original türkische Bier habe ich probiert und das schmeckt himmlisch, besonders an lauen Sommerabenden, wenn man draußen auf der Terrasse sitzt und von einer so netten Bedienung empfohlen wird.
Nach den immer besetzten Tischen zu urteilen, muss das Essen wohl auch gut sein. Habe die Teller zumindest gesehen und das sah fantastisch aus. Beim nächsten Mal werde ich vorher nichts essen und mir hier den Bauch vollschlagen und euch berichten.

Hervorzuheben ist die kompetente freundliche Bedienung. Wir waren im Dezember hier und fanden es recht kalt im Gastraum. Das Angebot ist ein guter Querschnitt durch die türkische Küche. Allerdings war das Essen nicht besonders gut. Der Hungrige Wolf war fast kalt und das Fleisch etwas zäh. Dafür ist der Scharfe Oktopus zu empfehlen.
Bargeld mitbringen! Es werden keine Karten akzeptiert.
Die Toiletten sind sauber. Wie in den meisten Kneipen wird das warme Wasser zum Händewaschen gespart.
Es war ein netter Abend aber wir werden sicher keine Stammgäste.

Wir waren an einem warmen Septemberabend 2009 im Defne zu Gast. Ein befreundetes Berliner Pärchen bestellte einen Tisch für vier Personen im Freien und so nahm ein schöner Abend am Planufer seinen Lauf.
Der Tisch war äußerst kompakt und etwas zur Hauszufahrt hin ausgelagert, die Speisekarte übersichtlich und vielleicht ein wenig zu üppig geraten. Die Bedienung war viel beschäftigt und so dauerte es sehr lange bis die ersten Getränke kamen. Das Herforder Pils im Halbliterglas schmeckte hervorragend und wir bestellten Meeresfrüchte im Tontopf mit Käse überbacken, Antipasti und einen Salat Defne.
Alles in allem war das Gebotene in Ordnung — aufgrund der Prinzenempfehlung hatte ich jedoch etwas mehr erwartet. Dann wäre auch der Preis, für Kreuzberger Verhältnisse sicherlich zu hoch, angemessen gewesen.

Small, charming Turkish restaurant that is more than a cut above the usual kabob place. The cooking is flavorful and even imaginative. I highly recommend the Ac Kurt (Hungry wolf), which I thought was really delicious.

Small romantic restaurant, off the tourist path. Wonderful range of interesting meals. Fresh fish at the weekend: delicious grilled ‘dorade’. Pleasant service. Fresh bread. Good wine. Worth seeking out!