Churros-Marktstand

Wie in Spanien: frisch frittierte churros in heiße Schokolade tunken und den Nieselregen bei kühlen Temperaturen in Schöneberg einfach ignorieren… Sehr lecker!
Es handelt sich um einen kleinen Marktstand auf dem Wochenmarkt auf dem Winterfeldtplatz in Schöneberg. Der Markt findet auch unter der Woche statt. Aus eigener Anschauung kenne ich den Stand aber nur samstags, 10 bis 15 Uhr etwa. Churros ist übrigens frittiertes langes Spritzgebäck, wahlweise mit Zucker und/​oder Zimt bestreut sowie dazu die chocolate, dickflüssiger Kakao. churros y chocolate für 2,50 Euro — ein sehr sättigendes, leckeres spanisches Frühstück.
Interessant an diesem Marktstand, im Vergleich zum Kauf im Café: Man kann auch gleich die Herstellung mitverfolgen: Eine große metallene Appartur hängt über dem Frittiertopf. Nach dem Fleischwolf-​Prinzip wird der Teig hierdurch gedreht und fällt in langen «Würsten» direkt in den Topf.