Chez Maurice

Wir wollten mit Freunden ein neues franz. Restaurant ausprobieren… Chez Maurice schien eine gute Adresse zu sein und ich, als Franzose, freute mich wieder was leckeres zu essen und dabei einen guten Wein zu genießen. Leider ist es mir in diesem Restaurant gar nicht gelungen!
Ambient ist OK, der Laden ist voll mit Weinflaschen und ist angenehm eingerichtet.
Was die Bedienung angeht, wir hatten zwei Kellner: ein war sehr freundlich und aufmerksam, der zweite war sehr arrogant und hat die ganze Zeit ein Gesicht gezogen. Selbst bei der Reservierung am Telefon schien es, als ob man ihn stören würde. Unmöglich für ein Restaurant, das sich als Spitzenklasse verkaufen möchte.
Was das Essen angeht, war es mehr als durchschnittlich… Das Lokal bietet nur ein einziges vegetarisches Gericht, allerdings war es schon alle, als wir ankamen. Stattdessen bekam ich Nudel mit einer Tomatensauce und Chinakohl, die ganz OK waren.
Preislich betrachtet, ist der Laden überteuert: das vegetarische Gericht kostete mich 16,50 € !!! Mit ein paar Weingläser, hat es insgesamt ca 40 € /​Person gekostet. Für eine durchschnittliche schlechte Bedienung und ein mittelmäßiges Essen.
Pluspunkt für die Weinkarte.
Fazit: schlechtes, teures Essen und hochnäsige Bedienung. Gut für ein Glas Wein im Sommer draußen, ansonsten Finger weg vom Laden. Für mich war’s das erste und letzte Mal.

Das Chez Maurice ist eigentlich immer brechend voll. Mag es daran liegen, dass einmal unsere Bundeskanzlerin hierin speiste, oder der Laden überschaubar klein ist. Die Weine sind erlesen, alles hat natürlich auch seinen Preis.
Nachdem wir das Brotkörbchen bis auf die Serviette leer hatten, der Wein schon erste Spuren zeigte, wollten wir dann aber auch wirklich langsam einmal essen.
Ich probierte die bereits viel zitierte Blutwurst und war eher etwas enttäuscht, da bin ich froh einen etwas besseren Blutwurst an Berglinsen Lieferanten in Schöneberg zu haben, der es zu dem unter 10, — EUR anbietet.
Alles in allem eher ein Erlebnis-​Franzose. Gern kann man sich hier auch mir einer kleinen Gesellschaft oder Gruppe einbuchen und aus den prall gefüllten Regalen die Flaschen heraus holen. das Portemonaie sollte allerdings prall gefüllt sein.

Ein kleiner netter Franzose um die Ecke. Direkt zwischen dem Weinsortiment der Weinhandlung kann man aus einer kleinen Karte auswählen. Das Preisniveau ist etwas höher, wir haben einen Vorspeisenteller mit einem Käseteller der Nachspeisen kombiniert. Dazu eine leckere Flasche Bordeaux.
Die Merkel-​Geschichte aus dem Internet ist wohl schon etwas länger her, dennoch haben relativ viele ausländische Touristen den Weg hierher gefunden — aber Prenzlberg ist ja Multikulti.

A strange place that left us with very mixed feelings. The restaurant is nice and feels like a French Bistro in Paris. The menu offers classic French cuisine but is way overpriced. Even for being at the heart of Prenzlauer Berg, this feels 50% too expensive to what it offers. Leaving the prices aside the food also left us with mixed feelings. We had a very good budin noir but the pork chop was just a joke. Two people from our group had the pork at 25 EUR and the plate looked completely empty. It might have passed as a starter but not a main. Also the quality of the meat was questionable, it was almost only fat. The wine list is ok, but also way overpriced. All in all I won’t go back there as there are soo much better options not far.

Waren zum Lunch hier und haben ein durchwachsenes und eher schlechtes Menü erlebt. Die Suppe mit Karotte und Orange fanden wir sehr phantasielos und blass. Coq au vin war lecker aber nicht ungewöhnlich. Unser Fazit: völlig unverhältnismäßig teuer für durchschnittliches Essen. Habe später von Freunden erfahren, dass sie ähnliche Erlebnisse hier hatten, wenn der Koch nicht da war. Vielleicht lag es daran. Die Freunde fragen nun bei der Reservierung immer nach dem Koch und gegen wieder falls er nicht da ist.

Very very expensive for mediocre food. The risotto tasted like plain rice. Very bland overall plate.
The service was also not very attentive. Asking for service we were shooshed away with hand gestures. After an extremely long and awkward wait, we finally had the chance to order. However the service spoke to us condescendingly, almost patriarchal.
One star for the interior designer.

hands down die beste Blutwurst die ich je gegessen habe. Schönes Ambiente, guter Service, gute Hausweine … wir sind immer wieder gerne dort und koennen es jederzeit wieder empfehlen

Ein echter Franzose. Die Küche Ist sehr landestypisch. Egal was bestellt wird es schmeckt einfach alles. Ob Blutwurst, Steak, Lamm oder Fisch alles ist frisch und von sehr guter Qualität. Die Weine sind überdurchschnittlich gut und den Drappier kann ich nur empfehlen. Da es recht klein ist unbedingt reservieren. da der Service wie in einem französischen Landhaus ist vergebe ich nur 4 und nicht 5 Sterne. Die Küche hat aber definitiv 5 Sterne verdient.

Allgemein
Holla, wer hat denn dieses Bild ins Netz gestellt?
Zum Glück habe ich dieses Mal nicht bei RK geschaut, sondern habe mich durch sogenannte «insidertipps» zu einem Besuch verleiten lassen. Dem Bild nach scheint es sich bei dem Restaurant ja eher um einen Hinterhof zum Verticken von was auch immer zu handeln. Mitnichten.
Im belebten und hippen Prenzelberg gelegen, wird hier seit 1997 Wert auf französische Lebensart und Kochkunst gelegt. In einem wohl eher Gründerzeithaus findet sich im Parterre das aus zwei Räumen bestehende Restaurant. Verlockt wird man durch einen Aufsteller, der die Plat du jour bewirbt sowie durch im Schaufenster stehende Flaschen kleinerer und großer Gewächse. Betritt man es, wird man sofort vom Flair gefangen genommen und steht, wie in einer kitschigen Werbung, in einer sicher so auch in Frankreich zu findenden Gastlichkeit.
Bedienung
Mit einem fröhlichen «Bonjour» wird man empfangen, dann hält sich der Service eher diskret zurück, vielleicht auch der relativ frühen Stunde, also gerade so zur deutschen Mittagszeit, geschuldet.
Das Essen
Die Karte bietet klein und fein Leckerbissen der französischen Küche. Auf Vorbestellung kann man auch Hummer, Meeresfrüchte, Krustentiere schlemmen. Sehr schön, das Mittagsgericht als Zwei– oder Dreigangmenü, kann man auch am Samstag schlemmen. Schön, dass in der Hauptstadt die Arbeitswoche so lang ist.
So entschieden wir uns für die 3 Gänge: vorweg ich die geröstete Blumenkohlsuppe, die Dame die Seelachsbrandade. Aber dann herrschte schon Einigkeit: als Hauptgericht das Entrecôte mit Bratkartoffeln und als Schluss den Käse. Klang raffiniert und wir freuten uns. Dazu einen empfohlenen Rose aus dem Languedoc, etwas Wasser und gereichte Baguettescheiben.
Der Wein, fruchtig in der Nase und am Gaumen, erschlug das Essen nicht und passte durch die Frische und wenig Alkohol zur geplanten Weiterfahrt.
Alles ging ziemlich rasch und schon standen die Vorspeisen auf dem Tisch. Zur Brandade vom Seelachs knackig frischer Salat, der Fisch ebenso frisch, aber zurückhaltend abgewürzt. Gut dazu passend, die gerösteten Baguettescheiben. Meine Suppe schön cremig mit eingelegten, angerösteten Blumenkohlstückchen, dadurch mit gutem Geschmack knackig. Aber bei der Würzung verliess den Koch dann wohl der Mut. Durch bereitstehende Salz– und Pfeffermühle konnte man aber nachhelfen.
Nun aber der Knaller: eigentlich nicht aufregend, Entrecôte, dunkle Sauce, Bratkartoffeln und geschnittene Möhre. Aber, Geruch fantastisch, dann erst der Geschmack! Die Bratkartoffeln, aus meiner Sicht frische, in Scheiben geschnittene Kartoffeln und dann in der Pfanne gebraten, bis sie eben knackig-​durch sind. Ein Gedicht. Und das Fleisch ebenso. Zart, leicht rosa, zerging es auf der Zunge und hinterließ einfach einen buttrigen Fleischgeschmack. Einfach und toll. Die Möhren waren ein Stück zu durch, gingen schon ins Weiche.
Die Käseplatte bestand aus drei wunderbaren Stückchen, geschmacklich topp. Leider fehlte hier so ein klein wenig Liebe zum Detail, ein Kleckschen Chutney oder z.B. Johannisbeergelee, wären der Punkt aufs «i» gewesen.
Für 16,00 € aber eine tolle Leistung. Dann vielleicht auch französische Lebensart. Als Rechnung bekommt man einen handgeschriebenen Zettel… Naja, ein Schelm, der Arges dabei denkt.
Das Ambiente
Klare 5 Punkte. Hinein und «zack», steht man in einem kleinen Stück Frankreich. Zumindestens stelle ich es mir so vor, wie in der Werbung. Ein schnauzbärtiger Franzose mit Baskenmütze holt sein Weinchen, ein Baguette unter den Arm geklemmt, vor Schalk blitzende Augen…
Da man hier also die Mischung aus Restaurant, Wein– und Feinkostladen findet, sieht man deckenhoch übereinanderstehende Weinkisten mit wunderbar anzuschauenden Fläschchen. Hier möchte ich mal ohne Auto versacken können. Grobe Dielung, passend dazu stabile Holztische, ebensolche Stühle bzw. Bänke. Auf den Tischen brennende Kerzen, klar, auf Weinflaschen gesteckt, dazu frische Blumengestecke. Als Blickfang an einer Wandseite ein großes Bild aus bemalten Kacheln, das verschiedene Speisefische zeigt, ein großer, eiserner, mit Grün umwundener Leuchter… Also Flair hoch drei.
Sauberkeit
Hier gibt es keine Abstriche.

Ein sehr, sehr gutes, kleines, französisches Bistrorestaurant mit hervorragender und vielfältiger Weinauswahl. Einige Kritiken der Vorredner kann ich nicht teilen. Wir gehen seit mehreren Jahren selbst des Öfteren ins Chez Maurice, haben es schon mit engen Freunden, Geschäftspartnern und Familie ausprobiert. mehrfach weiterempfohlen und bisher nie auch nur mittelmäßige oder gar schlechte Kritiken zum Essen oder zum Service gehört. Das Essen ist in jede Richtung ausgesprochen vielfältig (französisch) und sehr gut gemacht und lecker. Die Weinempfehlungen sind ebenfalls sehr gut und immer auf den Punkt. Preislich ist das Chez Maurice sicherlich kein Schnäppchen, aber der Preis stimmt mit der Qualität und dem Angebot absolut überein. Auf jeden Fall ausprobieren und sich von guter französischer Küche und französischen Weine überzeugen lassen.

Das zweite Mal waren wir nun im Maurice und meine Enttäuschung war so groß, dass ich hier demnächst vorbei gehen werde. Dem Essen fehlte es an Würze, Kräutern und jegliche Raffinesse.
Wir haben noch nie so fades und dafür viel zu teures Essen auf dem Teller gehabt.
Wenigstens war der Wein gut.

Mein Lieblingsfranzose
Die ständig wechselnde Karte macht den Besuch bei Maurice immer wieder zu einem Erlebnis. Hervorragende Küche und eine Auswahl aus klasse Wein und Champagner. Sogar so einfache Gerichte wie Blutwurst sind ein Gedicht. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch. Merci Maurice

Sehr gute Küche. Mag den Laden. Komme hier häufig nach der Arbeit mit meinen Collagen hin.
Die Blutwurst gehört zu meinen Lieblingsgerichten.
Die Mitarbeiter waren bis zum heutigen Tag immer nett und freundlich. Verstehe gar nicht warum hier so viel schlechte Kommentare stehen.
Die Preise sind leicht gehobenes Niveau aber wer einen Mercedes fahren will muss ihn halt auch bezahlen.

Excellent food and very nice staff. Waiter took his time to describe the various choices in wine to pair with the dinner we had ordered. He was also able to properly describe the type of wine, it’s complexities in favors, etc. probably one of the best type of service I have had in a long time.
I can highly recommend the restaurant.

Authentic France, right at the center of Berlin. I love the wine variation, and the friendly staff… Simply Amazing. Merci

ich finden laden wirklich gut, vor allem die Blutwurst. Ist zwar etwas gehoben im preis, aber Essen und getränke sind es irgendwie wert.

Wir waren jetzt innerhalb von rund 3 Jahren, jeweils mit größerem Abstand 4 mal hier, zu ganz unterschiedlichen Tageszeiten. Persönlich kann ich dem Chez Maurice eine gleichbleibend gute Qualität bescheinigen, beim Essen und beim Wein. Allein das zählt. Der süße französchische Akzent der Kellnerinnen erwähne ich nur am Rande, fließt nicht in die Bewertung ein.
4 Sterne, besser geht immer.

Hm. Die letzten Beurteilungen haben mich nachdenklich gemacht. Möglicherweise leiden aber meine verschiedenen Gäste und ich auch an Geschmacksverirrung. Uns hat es jedenfalls bisher immer sehr geschmeckt.
Besonders preiswert isst man am Mittag und abends sollte man vorbestellen.
Klarer Daumen hoch. Pour moi.

Eigentlich waren wir ja für einen Abend-​Abschluss-​Drink auf dem Weg zur Saphire Bar…
…als unser Blick ins Chez MAurice fiel, und mit diesem Blick auch die sofortige Entscheidung, hier einzukehren.
Ein Weinladen, wie aus dem Bilderbuch, man wird mit französicher Nonchalance begrüßt und wir haben, auch nahe dran am Küchenschluss, eine überaus wohlschmeckende und vielfältige Vorspeisen-​Variation zu einer sehr guten (preislich intensiven) Flasche Rotwein genossen.
Wir kommen sicher wieder, das nächste ein paar Stunden früher und versuchen, die anderen Gerichte aus der Küche.
Die Speisekarte hat jedenfalls Lust auf mehr gemacht.
Bonne Nuit …

Kurz vor Küchenschluss empfing man uns trotzdem nett und zauberte uns kurzerhand noch eine Vorspeisen– und Käseplatte. Beides uneingeschränkt empfehlenswert. Die Weinauswahl ist groß und der von uns Erwählte überzeugte mit ausgezeichneter Qualität. Das Ambiente ist einladend und gemütlich.

Nachdem wir lange schon überlegt hatten aber immer wieder Zweifel aufgekommen waren, waren wir nun im Dezember mittags da und letzte Woche abends. Ich bin begeistert!
Zunächst war ich nicht ganz glücklich, da wir trotz Tischreservierung einen Tisch mitten im Raum bekommen sollten, was ich absolut nicht mag, aber es wurde uns dann ein anderer Tisch als dieser frei wurde zugewiesen, und da saßen wir prima.
Der Service war nett, und das Essen war grandios. Vor allem das Pastinaken-​Chipotle-​Püree war ganz toll, und die Fleischqualität ist exzellent.
Wir werden sicher wieder dorthin gehen, allerdings tendentiell eher mittags, weil es dann doch teurer ist, wenn auch durchaus seinen Preis wert.

Es hatte der Hochzeitstag werden sollen (der wievielte eigentlich?!?) — wurde es aber nicht. Dem Schröpfer sei’s gedankt, denn der war seinerzeit weit voraus und reingefallen.
Für Kurzsichtende:
Essen 1a
Wein 2
Ambiente 1
Service 1b
Drum sei’s — der Deutscher war an diesem Abend Koch und hat dennoch 2 vorzügliche Gerichtsbarkeiten hervorgezaubert. Gemeinsam aßen wir 2 voneinander unterscheidbare Vorspeisen, die wir untereinander teilten, da geteilte Freunde bekanntlich halbe Freunde sind. Ich dunkle mich zu erinnern, dass es eine Variation an seltenen, danach ausgestorbenen Tomatensorten waren, während ich mit Bodengrün vorlieb nahm. Das nehme ich nämlich unglaublich gern. Meine Anvertraute hatte ein Blutwurstgericht, was im Französischen natürlich 2,4 x freundlicher klingt — «boudin noir», ich selbst habe vergessen was ich hatte. Unwichtig. Und doch war es bis zum letzten Tropfen der Einrahmung ein Genuß. Das ist kleben geblieben. Hängen? Was weiss ich.
Der Wein war interessant. Wir verausgabten uns dabei nicht, 2 voneinander verschiedene offene Rotweine wurden uns gereicht. Beidesamt erquicklich und eingängig. Keine großen Werke aber zugehörig.
Das Dessert war eine Frechheit. Hätten wir das vorher gewusst, wir hätten unsere Teller nicht geleert. Denn es war kaum noch Raum für das zu Besingende. Die Crème brulée war einfach nur gemein zu uns. Wir konnten sie nicht von dannen ziehen lassen und verspeisten sie mit Haut und Rahmen. Das Parfait war parfait.
Der abschließende kleine schwarze Café kam wie ein «…klitzkleines, dünnes Mintzoblatchen …» daher, hatte jedoch keinerlei Analogie zum Film. Womit weder Eimer noch Putzfrau notwendig wurden.
Der Service war unglaublich! Passend. Natürlich, schnörkelfrei, schnöselfrei, Konterfei. Wir haben wie immer viele Fragen zu Ursprung, Hintergrund, Art&Weise etc. gestellt — keine Antwort kam dumm oder unfreundlich daher. Wenn sie etwas nicht wusste, hat sie es offen gesagt und sich dann für uns informiert. Das war beste Unterhaltung. Da wir jedoch mehr für uns sein wollten und Kopf-​an-​Kopf ohne zu rennen, hatten wir hier den passenden Ort gefunden, den notwendigen Freiraum und wurden nicht mit «Darf’s noch etwas sein? Waren die Herrschaften zufrieden…» aus unseren kulinarischen Genussverwickelungen gerissen.
Und zuguterletzt: Der Preis ist heiß.
Und zugutenberg: Frau Merkel soll hier hinundweg auch speisen. Was aufgrund der hier machbaren Erfahrungen mit französischer Kommunikationskultur durchaus verständlich ist, will Mensch die Vielfalt der Missverständnisse zwischenmenschlicher Kommunikation erkennen lernen. Andere Kommentare spiegeln dies in Richtung zickig, arrogant, leitungswasserlos, charmant, natürlich, hochnäsig, freundlich, unfreundlich, unverschämt. Was will man mehr. Besser lässt es sich nicht auf den Punkt bringen.
Marktsegmentierung vom Feinsten.

One of my favourite restaurants in Berlin — quality food, wine and service in an unpretentious but cosy setting, however can be quite pricey therefore will only go there on special occasions. expect to pay around EUR50-​EUR60 a head, however still good value when comparing to similar outside of Berlin.
I’ve been there on about 6 occasions and always received 1^st class service and top rate french cuisine. I’m not a big wine drinker, but can say to anyone visiting, that the wine list is top class and very extensive. A repeat visit is due soon!

We had a very nice dinner here yesterday. The kitchen clearly know what is is doing: everyhting we ordered was very well prepared and tasted delicious.
I understand some people find it pricy for Berlin standards, but it’s worth it. The portions are big, and the ingredients used of very high quality.
On top of that the bread was fabulous, wine was good, service was nice, and the atmosphere is warm and cosy.
I can really recommend this place for a long dinner with familiy, friends, or date.
Expect to spend about 60 a person including medium priced wine for 3 courses.

War jetzt schon öfters im ChezMaurice.
Das Essen ist i.O. Der Service ist oft langsam, scheint keine Lust zu haben oder ist überfordert. (PERSONAL, daher drei Sterne) Man muß schon ein wenig französisch sprechen, mit dem Personal., je nach dem wer im Service ist. dann taut es auf. Die Weinempfehlung war hervorragend. Entre deux mers; Château Laurès. Trockener Weißwein (6 EUR). LS

Ein kleiner charmanter und sehr uhriger Franzose im angesgaten Bötzowviertel, wenige Minuten vom Friedrichshain entfernt.
Tagsüber ist dieses kleine Restaurant auch ein Feinkostladen der hervorragende Weine anbietet.
Der Service ist sehr typisch für Frankreich: Sie sehr charmant und natürlich; Er: Weinkenner und etwas hochnäsig– wird aber freundlicher wenn man sich als Kenner beweist! Leider hält das Essen mit dem sehr besonderen Charme der rustikalen Feinkostladen Einrichtung nicht ganz mit. Die Qualität ist solide, jedoch fehlt den Gerichten leider der letzte Schliff. Die Boudin Noir und das Tatar gehören sicherlich noch zu den Highlights. Wehmutstropfen: Trotz der großen Käseauswahl in der Kühltheke fällt der Käseteller als Dessert mehr als langweilig aus, eigentlich sehr schade– die Möglichkeiten sind ja da und werden nur nicht genutzt!
Zu den Preisen: Für die Qualität der Gerichte sind diese absolut in Ordnung, ein Rehrücken oder eine Foi Gras de Canard hat einfach einen höheren Einkaufspreis bei guter Qualität. Nur leider wird aus den sehr guten Grundzutaten zu wenig gemacht.

Nice French Bistro. Food was IMHO a little over priced for the quality of the steak I had. Most annoying though if you ordered 1lit bottle of wine (also not that good) and not a ‘normal’, pricier bottle you got crappy small glasses and not nice wine glasses — personally if this a French thing (can’t imagine it is) it sucks! Sometimes it is better to go against the traditional grain…

Fantastic little French bistro/​restaurant. It is actually both, the shop has two parts and the menu also is divided into bistro fare and much more expensive, much more elaborate, seasonal haute cuisine.
Great French charm, atmosphere and very cool French music. The lunch menu Plat du jour is a very good deal.
Not fancy, just really good.
The neighbourhood, Bötzowkiez, is very popular, becoming super trendy.