Bruno

Was man den Restaurant von außen nicht ansieht — hier gibt es exzellentes Essen zu einem angemessenen Preis. Wir haben an einem schönen Sommerabend draussen Platz genommen. Dort wurde uns von Bruno die sprechende Tageskarte dargeboten, die uns die Auswahl unserer Speisen nicht gerade einfach machte. «Leider» hörte sich alles sehr lecker an …
Entschieden haben wir uns dann für eine gemischte Meeresfrüchteplatte als Vorspeise und als Hauptgang gab es einen Steinbutt. Zum Abschluss gab es noch eine Auswahl von 4 verschiedenen Käsesorten und selbst gemachtes Eis.
Alles in allem war es ein sehr gelungener Abend und wir werden Bruno bestimmt noch öfters besuchen.

Tempelhofer Geheimtipp!!! Für Tempelhof das einzige kulinarische wertvolle! Kein Pizza. Keine Speisekarte. Service ist sehr aufmerksam und unterhaltsam. Ein Erlebnis. Nur richtig feine Italienische Küche! Und Bruno ist sogar gelernter Winzer und hat seine eigene Weine bei sich aus Italia. Kann ich jeder, der gutes Essen mag empfehlen.

Auch wenn ich nach dem Lesen der Rezensionen eigentlich nichts anderes mehr erwartet habe, war ich von dem Abend bei Bruno einfach überwältigt.
Bruno und sein Team sind fantastische Köche und ebenso gute Gastgeber. Man hat das Gefühl, direkt in die Familie aufgenommen zu werden.
Ich kann jedem nur raten, dieses Restaurant auszuprobieren. Ausnahmslos alles an diesem Abend war exzellent.

Wer’s eher entspannt und rustikal mag statt schick, dabei Wert legt auf gutes Essen und herzliche Atmosphäre, der ist bei Bruno goldrichtig. Karte gibt’s nicht, dafür aber richtig gutes Essen mit tollem Wein, gute Beratung und herzliche Bedienung.
Terrasse war schon voll, deshalb haben wir kurzerhand einen Tisch auf den Parkplatz gestellt bekommen — fand ich super. Locker, entspannt und herzlich wurden wir bedient und beraten und hatten einen wunderschönen Abend. Billig ist es nicht, dafür aber halt auch richtig gut. Wir hatten zu zweit drei Gänge mit ‘ner Flasche Wein und haben ca. 90 Euro bezahlt — und das gerne. Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt! Wir kommen wieder.

Seit Ca.20 Jahren gehe ich entweder in kürzeren oder auch längeren Abständen zu
Bruno, jedoch regelmässig .Immerwieder super weine u. sehr gute Speisen.

Allgemein
Bei Bruno gibt es keine Speisekarte, sondern das was er am Morgen auf dem Markt gekauft hat.
Wir waren auf Grund positiven Erzählungen von Freunden bei Bruno gewesen und haben uns auf einen schönen Abend gefreut.
Bedienung
Bruno ist ein sehr sympatischer Italiener, der sich um jeden Gast Individuell bemüht.
Anscheinend sich viele der Gäste Stammgäste, da eine sehr heimische und vertraute Atmosphärte im Restaurant war. Er macht Späße mit jedem und man merkt es ist ihm nicht egal ob man zufrieden ist oder nicht.
Sehr positiv fanden, dass er uns die die Vorspeise nicht berechnet hat.
Das Essen
Die angebotenen Speisen klangen gut und so haben wir uns für die Fischplatte in der Vorspeise und und im Hauptgang für Lamm und Pasta entschieden.
Leider war der Fisch total tot gebraten, die Calamari steinhart und geschmacklich war leider alles gleich neutral, was an der großen Menge Panade liegen kann.
Die Hauptgänge waren OK. Ich hatte eine Pasta mit Entenragout, an der wohl Zimt oder ähnliches war und somit nicht meinen Geschmack getroffen hat. Meine Begleitung hatte sich für das Lamm entschieden, welches etwas zu lange in der Pfanne, und somit nicht mehr au point war.
Das Ambiente
Das Restaurant ist klein, vielleicht 8 Tische, was es gemütlich macht. Am besten man reserviert, dann bekommt man einen Tisch im vorderen Bereich bei der schönen Bar.
Wir saßen im hinteren Bereich, wo es leider nicht ausbleibt, dass man die Gerüche der Küche annimmt.
Sauberkeit
Es ist sauber

Es wird wohl so bleiben, entweder man mag Bruno oder man mag ihn nicht, also wir haben Ihn gemocht, waren rundrum zufrieden mit dem Service und vor allem mit der Frische und Zubereitung aller Speisen, wirklich lecker und immer den passenden Wein dazu, also wir kommen wieder !!!

also den Hype hier und in der Zitty verstehe ich nicht
9EUR für mäßige Spaghetti mit Tomatensauce finde ich etwas stolz.
Meine gemischte Fischvorspeise (Tintenfisch, Fisch) war ok und lecker zum
selben Preis jedoch nicht üppig. Mit einem Bier und einer Weinschorle waren
wir bei um die 30 Euro dafür hätten wir anderswo besser gegessen. Auch das
Ambiente hat es nicht besser gemacht, Eckkneipe halt.

Mein Gott, die Pasta bei Bruno zum niederknien! Und nicht nur die. Tolle Weine, köstlichen Käse und feines Eis. Und wenn dann noch was reinpasst: Espresso und einen Grappa unbedingt probieren. Ich liebe diesen Laden, besonders auch wegen der herzlichen Art von Bruno, der einem das Gefühl gibt, irgendwie zur Familie zu gehören. Es geht einem einfach das Herz auf.
Das Restaurant in seiner Winzigkeit und mit seinem schrulligen Inventar hat einfach Charme.

Wir waren gestern mal wieder nach langer Zeit bei“Bruno”. Es hat uns noch besser gefallen, als wir es in Erinnerung hatten. Das Ambiente ist einfach und gemütlich, bei weitem kein Sperrmüll. Der Service ist unschlagbar freundlich, aufmerksam und kompetent, keinesfalls aufdringlich. Die Qualität und Zubereitung der Speisen durch Bruno ist hervorragend und jeden Cent wert. Was mir persönlich am meisten gefällt, ist, dass man alle Gerichte teilen kann. So kommt man dazu, mehrere Speisen zu probieren ohne zu platzen. Wir werden jetzt sicher nicht mehr so lange mit unserem nächsten Besuch warten.

Bruno ist ein regelrechtes tempelhofer Wunder. Schon seit langer Zeit existiert dieser vielgelobte Geheimtip in einer kleinen unscheinbaren Seitenstrasse des immer noch relativ ruhigen berliner Bezirks. Von Bruno sagt man zu recht, dass er einer der besten Italiener ist, die man in Berlin finden kann! Dennoch kann man Ihn mit den meisten herkömmlichen Restaurants in Berlin nur schwer vergleichen
Das Ambiente ist eher unscheinbar, fast wie in einer kleinen berliner Kneipe etwas dunkel bis schummerig, mit viel dunklem Holz und etlicher Dekoration, von der man auf den ersten Blick denken mag, dass sie hier schon in dieser Form seit Jahren unverändert hängt. Doch dem regelmässigen Gast fällt auf, dass sich hier ab und an auch einige Details immer wieder verändern.
Es gibt einen kleinen Gartenbereich vor Brunos Laden mit einigen wenigen Plätzen fürs gute Wetter sowie zwei kleine Räume im Inneren. Dahinter kommen nur noch die Toiletten und die Küche aus der man ab und an eine offene Flamme flackern zu sehen scheint wenn man etwas um die Ecke zu schauen versucht. Im vorderen Bereich gibt es auch noch eine Theke. Fast immer sind alle Tische belegt, auch wenn Bruno für die meisten immer noch als Geheimtip gilt. Reservieren ist daher sehr dringend angeraten!
So etwas wie eine handfeste Speisekarte gibt es bei Bruno nicht! Allenfalls finden sich ein paar Empfehlungen auf einem der kleinen Kreidetäfelchen im vorderen Raum in der Regel sind dies aber eher Weinempfehlungen. Was es dann letztendlich zu essen gibt, das erzählt einem der Chef höchstpersönlich gern auch immer wieder, denn er begleitet wohldosiert seine Gäste auch leicht verrückt bis sehr unterhaltsam durch ihren kulinarischen Abend.
Es gibt hier teils etwas puristische italienische Küche auf allerhöchstem Niveau. Immer frisch und rustikal wie in Italien mitten auf dem Land. Oft aber auch ganz exklusive kulinarische Highlights und regelmässige Klassiker die Bruno fast immer erwähnt. Teils werden die Speisen einfach auf einer grossen Platte in der Mitte des Tisches serviert. Egal ob Vorspeise, Pasta, Fleisch oder auch mal ein exotischer Fisch, der fast den ganzen Tisch einimmt als er serviert wird Hier gibt es immer eine positive Überraschung. Teils ist das Beilagenverhältnis etwas spärlich aber mit 2 – 3 Gängen wird man hier durchaus satt und der Geschmack tröstet im Zweifel dann ohnehin über alles hinweg.
Die Weinauswahl haben wir bislang immer Bruno selbst überlassen, er hat hier ein unglaubliches Händchen. Die Weine waren allesamt ebenso gigantisch wie das Essen und harmonierten ideal damit.
Zum Abschluss sollte auch ein selbstgemachtes Eis in den abgedrehtesten Geschmacksrichtungen (z.B. Sanddorn-​Senf) nicht fehlen sowie die grosse Flasche besten Grappas, die oft zur freien Verfügung am Ende noch auf dem Tisch landet.
Unterstützt wird Bruno der nach eigener Aussage ursprünglich aus der Region um Venedig stammt im Service von seiner Ehefrau sowie auch von sehr fähiger Seite in der Küche. Insgesamt ist der Service extrem herzlich, schnell und unterhaltsam.
Ansonsten sollte man für einen Besuch bei Bruno viel Zeit einplanen. Das Programm kann hier durchaus abendfüllend sein. Besonders lohnt sich daher ein Besuch ab 4 Personen aufwärts der dann schonmal ein paar Stunden dauern kann.
Dieses kulinarische Vergnügen hat natürlich auch seinen Preis der meiner Meinung nach auch absolut gerechtfertigt ist. Dennoch weiss man nie so genau, wie viel dann am Ende tatsächlich mit Hilfe des Mondes und über den Daumen gepeilt auf der Uhr steht. Pro Kopf liegt man bei umfangreicherem Programm bei rund 40,00 EUR bis etwa 65,00 EUR pro Person. Und das ganz ohne Spiessigkeit und weisse Tischdeckchen!
Wer weniger Wein trinkt und nur ein bis zwei Gänge speist kommt aber auch mit ca. 20,00 EUR bis 30,00 EUR pro Person hin.
Aufpassen heisst es auch bei den Öffnungszeiten. Gern macht Bruno mal ein paar Wochen Urlaub Dann ist der Laden geschlossen. Zudem ist am Sonntag und nun seit einer Weile schon auch Montag Ruhetag!
Zusammengefasst: Unglaublich lecker, kreativ wie rustikal, unterhaltsam, unkonventionell, nicht ganz billig aber jeden Cent wert und mit Garantie einer der besten Italiener Berlins!

Das Lokal ist ganz großes Kino. Wer Italien liebt, der wird dieses unvergleichbare, wohl selbst in Berlin in der Tempelhofer Einöde — Verzeihung -, lieben! Der Charme des Lokals ist: Unspektakuläres Ambiente gepaart mit klasse Essen, das sich aufs Wesentliche konzentriert (ohne Schickmeck), und einem Wirt, der seinesgleichen sucht. Wenn es doch nur mehr solcher Lokale gäbe, bräuchte man nicht mehr nach Italien!

Perfetto! Ein echtes Stück Italien in der kulinarischen Wüste Tempelhof.

Ich war zweimal da. Jedesmal in Begleitung. Jedesmal waren wir den gesprächstötenden Interventionen des selbstherrlichen Bruno erlegen. Der Typ nervt. Woher nimmt er eigentlich seine Preisgestaltung? Nach Nase? Mein Urteil: aufdringlich-​unsympatischer Service, Speisen mittelmäßig, Einrichtung Sperrmüll. Fazit: in der kulinarischen Wüste Tempelhof ist der Einäugige unter den Blinden noch lange nicht König.

Leckeres Essen! Gerne wieder. Der Wein war super!

Bruno ist der Beste!
ich kann mich nur den Vorrednern anschliessen. Es ist wirklich immer ein Happening, keine Karte, sondern Bruno sagt, was er eingekauft hat oder aus Italien mitgebracht hat.
Dann die Quahl der Wahl, wie möchte man es zubereitet haben, welcher Wein dazu, aber man sollte Bruno einfach vertrauen! Also der Weg lohnt sich, auch wenn man nicht in der Nähe wohnt.

Wer die Person Bruno mag, der wird Bruno lieben !..
und Bruno muß man einfach mögen !
Die Einrichtung gleicht einer Kneipe, bzw. einem ganz schlichten Wohnzimmer, macht aber auch einen Teil des besonderen Charmes aus.
Sehr gute Weine, qualitativ sehr gutes Essen !
Zutaten immer frisch vom Markt.
Pferdesteak (hätte nie gedacht, daß ich das mal probiere, aber Bruno ist einfach überzeugend) oder Spaghetti vongole. selbst der Salat (gepfeffert) sind ein Traum.
Die Karte ist Bruno!
Leider ist er auch mit den Preisen sehr kreativ (.)!
Bruno hat eine riesige CD-​Sammlung guter ital. Musik und er weiß einfach, was gut ist und man kann mit ihm über Gott und die welt Trefflich philosophieren!
.zu vorgerückter Stunde mit allen Gästen gleichzeitig.
grazie !!!

Eigentlich kann man sich den Anderen nur anschließen:
Bruno macht nicht nur leckeres Essen, er ist einen Besuch schon deswegen wert, weil er so herzlich ist. Das Ambiente ist rustikal, aber das macht Bruno mit seiner charmanten Art locker wett ;)
Empfehlenswert ist auch das selbstgemachte Eis.
Wir kommen gerne immer wieder, obwohl wir nicht mehr nebenan wohnen.

Bruno ist weit mehr als ein Restaurantbesuch.
Zu Bruno geht man als Happening, als Event, weil man einfach mal authentisch mit Menschen interagieren moechte.
Abgesehen von dem unglaublich guten Essen und den Weinen, dem ewig rueckstaendigen und geschmacklosen Interieur, ist und bleibt Bruno ein Original, wie es in Berlin und umgebung vermutlich kein weiteres Vergleichbares gibt.
Zugegeben, nicht jeder hat das Glueck, jahrelang ca. 40 m. von diesem Lokal entfernt zu wohnen und damit diesen Platz effektiv das 2. Wohnzimmer nennen zu koennen. Aber wie auch schon in anderen Kommentaren erwaehnt, die Stammgaeste von Bruno wissen, warum sie seit jahren dazu gehoeren.
Die Preise sind sicherlich gewoehnungsbeduerftig, da auch beim Erstbesuch aufgrund fehlender gedruckter Speisenuebersicht oftmals ueberraschend (und die familiaere, freundliche Art von Bruno macht es nicht einfach, mal diese Frage nach dem schnoeden Mammon zu stellen). Und selbst WENN man dies tut, und mal vorsichtig fragt, wie teuer wird das denn … dann kommt von Bruno als erstes ohnehin die immer gleiche Antwort Mach Dir keine Gedanken ums geld. das mach ich dann schon fuer Dich. Ok, bei weiterer Nachfrage hat er noch immer auch die Preise dann am Ende doch genannt. ;-)
Ich kann jedenfalls fuer mich behaupten: Bruno is mit Abstand DAS, was mir an Berlin am meisten fehlt und kein Besuch in Berlin, und sei er noch so kurz, hat in den letzten 2 Jahren stattgefunden, ohne das ich doch wenigstens einmal auch bei ihm landen wuerde.
Der letzte Besuch im Mai war das erste mal seit Gaetano nicht mehr unter uns ist, sodass Bruno jetzt wieder selbst in der Kueche steht. Damit bleibt ihm zwar etwas weniger Zeit fuer das Entertainment der Gaeste, das Essen ist aber noch immer ausgezeichnet und gleichermassen authentisch
Und irgendwann ist der offizielle Abend ja eh vorbei, alle haben ihre Speisen bekommen, und es gab und gibt immer né Gelegenheit, bis morgens frueh um 4 sitzen zu bleiben man ahnt ja nicht, was da teilweise fuer Schaetze von ihm hervorgezaubert werden zu vorgerueckter Stunde.
Also, wer noch nicht da war, hingehen, anschauen, das Essen ist auf jeden Fall ein Genuss fuer echte und Moechtegern-​Gourmets, und der Abend wird auf jeden Fall in Erinnerung bleiben, wegen Bruno, wegen der Gaeste, wegen dem Essen und die meisten die ich kenne, sind immer noch mind. ein 2. Mal gekommen. Und irgendwann hab ich Bruno eh ueberzeugt, nach NY zu kommen, und dann iss zu spaet :-)

Traraaaaa mein absoluter Lieblingsitaliener!!!
Wo soll ich anfangen? Im tiefsten Tempelhof existiert hier seit 26 Jahren eine Perle der Gastronomie und wie bei einer Perle verbirgt sich die wahre Schönheit bzw. Genuss hinter eher unscheinbarem Äußeren ;-)
Hier kommt man nicht aus Versehen vorbei, dafür liegt das Lokal zu abgelegen in einem Wohngebiet, die nächste U-​Bahnstation ist die Kaiserin-​Augusta-​Str.
Die Ausstattung ist scheinbar eher einfach und die Räumlichkeiten bieten Platz für ca. 26 Plätze innen und bei schönem Wetter ca. 20 Plätze draußen. Es gibt momentan keinen Nichtraucherbereich und keine behindertengerechte Toilette, aber zumindest muss man keine Treppen klettern, also für mich kurzfristig an Krücken kein Problem. Es gibt Kinderstühle und Malsachen für die Kleinen. Genug der Äusserlichkeiten.
Bruno und Gaetano sind verantwortlich für eine italienische Küche der fast vergessenen ehrlichen Art.
Eine Speisekarte gibt es nicht, da Bruno nach Gusto und Frische einkauft.
Wir (vier Personen) beginnen mit einem Vorspeisenteller: roher Schinken und Rippenschinken, Kapern und Oliven, dazu richtig leckeres Brot und einem Gewürztraminer (übrigens, bei der Weinauswahl vertraut man am besten auch auf Bruno. Seine Weine sind alle fantastisch und man kann ja eine monetäre Obergrenze nennen). Am Nachbartisch haben die Mädels einen großen Salatteller und eine Salami auf Holzteller zum Selberruntersäbeln. Bei anderen Besuchen hatten wir Pulpo oder Sardinen oder Pferdesalami uvm. zur Auswahl, Bruno ist immer für eine Überraschung gut.
Als nächstes entscheiden sich meine Mitgenießer für Spaghetti vongole und ich bitte um Spaghetti puttanesca. Steht nicht auf der Karte, ist aber für Gaetano kein Problem und ich bekomme die besten Puttanesca seit Neapel. Dazu gibt es einen umwerfenden Rotwein, der so gut ist, dass ich gar nicht weiß, ob ich lieber essen oder trinken möchte.
Als Hauptgerichte werden angeboten: gegrillter Schwertfisch, Steinbutt, gefüllte Calamari, Osso buco, Lammlachse, Kalbsteak mit Pfifferlingen, T-​Bone-​Steak, Lammrücken, dazu Backkartoffeln und wilder Reis, nicht zu verwechseln mit Wildreis.
Weil wir uns nicht so richtig entscheiden können, wählen wir die Calamari, Osso buco und dann noch mal Lammlachse plus Lammrücken und noch ein Fläsch’chen Wein. Nach viereinhalb Stunden ist es dann wohl Zeit für den Nachtisch, ich hätte ja so gerne Gaetanos sensationelle Zabaione, aber Bruno rät uns zu Joghurteiscreme mit Crema di Bergamotte und Apfelsorbet in Muskateller mit Muskat, beides der HAMMER! Dazu ein sehr guter Espresso. Den Rest gibt uns ein selbstgemachter Walnusslikör und diverse Grappa. Die Digestif sind meist selbstgemacht und/​oder von Freunden aus der Heimat aus Minibetrieben Massenware sucht man hier vergebens.
Das Vergnügen will auch bezahlt sein, zu viert haben wir nach 5,5 Stunden 207, — Euro gezahlt, ich bereue keinen Cent.
Da es keine Karte gibt (und somit keine sichtbaren Preise, mit denen man im Kopf schon mal evtl. Rechnungen erstellen und mit dem Portemonnaieinhalt gegenrechnen kann), entsteht für Neulinge vielleicht ein unsicheres Gefühl, dem möchte ich versuchen abzuhelfen ;-) Vorspeisen kosten ca. 9, — pro Person, Nudelgerichte ca. 8, — bis 11,-, Hauptgerichte (Fleisch) 18, — (Fisch bestimmt mehr), eine Flasche Wasser 4,60, Weine gehen bei ca. 16, — los, Espresso 1,60, Dessert ca. 7,-. Beim Dessert kann man sich auch einfach für eine Auswahl von Brunos selbstgemachten Eissorten entscheiden, die Kugel für 0,70, zumindest beim Ausserhausverkauf am Eistresen. Apropo: den köstlichen Wein verkauft Bruno natürlich auch ausser Haus; wenn die selbstgekochten Nudeln dampfen, bekommt man wenigstens so das Bruno-​Feeling.
Bei einem früheren Besuch kamen wir in den Genuss der Käseplatte, mit pro Person 9, — auch ein stolzer Preis, dafür steht vor dir das Holzbrett mit unbezahlbar guten und ungewöhnlichen Käsesorten und ein großes Messer und du kannst nach Gusto rumsäbeln.
Die Preise sind nur Richtlinien, es kommt ja immer darauf an, WAS man sich z. B. bei den Vorspeisen bestellt, Bruno nach Details fragen! Diesmal feierten Freunde den 1. Hochzeitstag, da ist es dann einfach mal (fast) egal, an anderen Tagen reicht auch eine leckere Portion Nudeln und ein Glas Wein, um glücklich zu sein. Du kommst als Gast und gehst als Freund.
Danke Bruno und danke Gaetano, dass es euch gibt und für diesen Kurztrip nach Italien.
P. S. Gaetano ist leider nicht mehr :-(außer in unserem Herzen