Borsig-B

War absolut überrascht. Vor 3 Monaten waren wir zuletzt im BORSIG B.
Leider war es damals nicht wirklich toll.
Jedoch beim neuen Versuch letzte Woche:
–toller aufmerksamer & charmanter Service
–super leckere Cocktails
–Essen wie s sein soll: LECKER & FRISCH
Haben uns SAU wohl gefühlt!
BITTE WEITER SO!

Gestern war ich das zweite Mal hier und fand es nicht mehr ganz so gut, wie noch vor ein paar Monaten. Das Ambiente ist ganz nett, mich stört die offene Küche allerdings, da es dadurch die ganze Zeit nach Essen und Gebrutzeltem riecht und die Klamotten dann zu Hause auch. Der Service ist freundlich, gestern aber recht langsam. Wir mussten sowohl auf Getränke als auch auf das Essen etwas warten. Das Essen war gut, die Portionen könnten etwas größer sein. Schade, dass die Get2card-​Regelung geändert wurde. Es wird nur noch eine Karte pro Tisch akzeptiert und am Wochenende auch nur noch eine max. Anzahl von 3 am Tag. Also wenn man Pech hat, kann man sie gar nicht benutzen. So bald muss ich nicht mehr her.

Frisch, Lecker, gut! freundliche Bedienung, direkter Kontakt zum Koch möglich, schönes neues Ambiente!

Die speisen sind super lecker. die Bedienung immer aufmerksam und sehr kompetent. Schön auch das man die Küchenchefs beim arbeiten bestaunen kann.

Allgemein
Schönes Ambiente, vor allem mit der Weinklimawand. Gemütlich und angenehm
Bedienung
Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Hatte stehts Zeit für uns und war nie genervt bzw gestresst obwohl das Restaurant ziemlich voll war
Das Essen
Wir hatten als Vorspeise zwei verschiedene Flammkuchen (traditionell und vegetarisch) und dazu einen passenden Wein aus der offenen Karte. Beides absolut top. Zum Hauptgericht hatten wir sehr durchmischte Wünsche. Einmal vegetarisch, einmal Currywurst, einmal halbe Ente und ein Filetsteak. Am Anfang dachte ich, wie kann man eine Currywurst in einem Restaurant bestellen. Als mein Freund diese jedoch bekam und ich kostete war ich begeistert. Eine hausgemachte Soße mit Portwein, Honig und Tomaten, dazu endlich meal ein tolles Currygewürz (auf nachfrage wurde uns mitgeteilt das es von der gewürzmühle Ingo Holland sei, kannte ich bis dato nicht, laut Internet allerdings einer der Top Gewürzehersteller und Sternekoch). Knusprige Wurst (2) und super Würfelkartoffeln. jederzeit wieder. Ente Steak und Vegetariswch waren auch sehr gut. Dessert war uns dann nach dem reichhaltigen Essen zu viel und wir verzichteten. Keinerlei kritikpunkte
Das Ambiente
Modern und mit Liebe zum Detail, keine aufwendig eingedeckten Tische, die einem schon den Spass an einem netten ungezwungenen Abend vermiesen.
Sauberkeit
Alles war sauper und aufgeräumt, Gläser waren alle poliert, Küche ist als Showküche offen und man sieht alles.

Lecker. Frisch. Ausgefallen. Berechtigt im schlemmeratlas. Sehr gerne wieder

Sind durch die Get2card zu diesem Restaurant gekommen und sind immer wieder gern Gäste dort. Sehr nette Atmosphäre. Freundliche Bedienung und super leckeres Essen. Die Auswahl ist überschaubar, aber es findet sich immer wieder etwas. Ein Traum sind die 3-​Gänge Menüs um die Weihnachtszeit herum. Z.b. das Bauern-​Enten Menü. Schön wären diese Menüs auch unterhalb des Jahres. Ein kleiner Tipp: Die Inneneinrichtung könnte ein Re-​Design vertragen. Ansonsten immer wieder gern.

Ausgezeichnetes und preiswertes Essen. Meine Favoriten: Der grüné Salat mit Rinderfilet-​Streifen und Pasta, der Flammkuchen mit Rauchlachs, die Suppen. Sehr nette Bedienung. Hotel-​Gäste kriegen 10%.

Knappe 4 Sterne hat das Borsig B in Tegel verdient. Wir sind ca. 1 x im Monat dort und essen am liebsten den Flammkuchen, da dieser am besten schmeckt. Leider ist die Bedienung nicht wirklich freundlich und die Atmosphäre ist eher kühl und ungemütlich. Die anderen Haupspeisen (außer Sandwiches) sind eher klein und richtig satt wurde man auch nicht. Allerdings sind wirklich die Sandwiches und der Flammkuchen echt zu empfehlen.
Die schmecken dort wirklich fantastisch.

Also ich bin des öfteren so 2 – 3 mal die Woche
sowohl mittags und abends
Gast im Borsig B
und kann mich den worten meines vor schreibers NICHT anschließen,
der service ist immer freundlich
und für den preis mittags so um die 5, oo Euro
eine vollständige Mahlzeit zu erhalten,
find ich preislich völlig ok und ich werde auch satt
da schafft ja nicht mal MC zu den Preis.
Man sollte mal im netz schauen unter Borsig B,
dort steht auch immer das Mittagsangebot.
Micha

Service war zur Mittagszeit total überfordert, Portionen sehr übersichtlich, ich werde dort nicht satt. Und Preise naja…

Hatten uns etwas mehr erwartet. Das Restaurant entpuppte sich eher als Bistro mit offener Küche (danach roch man auch so, als ob man neben dem Herd gesessen hätte), das mag mittags noch zu ertragen sein, für ein feines Abendessen ist das nicht schön. Das Essen war ok, aber alles andere als außergewöhnlich gut. Der Service war leider etwas überfordert. Preise sind einfach zu hoch für das, was geboten wird. Vielleicht liegt es daran, dass das Borsig B zum Hotel gehört??? Da gibt es auch in Tegel bessere Restaurants.

Wirklich sehr leckeres, frisch zubereitetes Essen! Hatte einen Fisch (leider schon etwas her, so dass ich mich nicht mehr genau erinnern kann, welchen), der im Mund zerlaufen ist! Das Steak meines Freundes und das Lamm meiner Mutter waren auch super! Leider sind die Preise — ohne Get2Card — etwas hoch und das Restaurant ist in Tegel ;-)

Modernes Restaurant mit exquisiten Speisen. Mein Favorit: Hühnchen Catalan. Highlights: Eine offenen Showküche und eine reichhaltige Weinauswahl. Hier findet man einen guten Weißen oder Roten aus nahezu jedem Land. Zur Mittagszeit gibts Gourmetspeisen zu Spottpreisen!

Mit Freunden hatten wir heuten Abend mal Lust kulinarisch etwas neues auszuprobieren– so führte uns der Weg ins Borsig B gegenüber den Shoppingcenter am Borsigturm.
Im gemütlichen Ambiente nahmen wir Platz– zum Teil mit Blick auf die Showküche!
Schon der Aperetif faszinierte– nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Optik! Und dann noch Happy Hour– alle Cocktails 4 EUR!
Auch die Suppe begeisterte: Cocos-​Zitronengrass-​Suppe mit gebratenem Hähnchenfleisch-​lecker!!!
Unsere Hauptgerichte reichten von Winzersteak mit Bratkartoffeln und Salat (10,50EUR), Flammenkuchen mit Lauch und Lachs (8EUR), Gefülltes Schnitzel mit Parmaschinken und Salbei an Schmorkartoffeln und Salat (12,50EUR) sowie Bauernfrühstück (7,50EUR).
Eine erlesene Weinkarte mit einer Viehlzahl verschiedener Weine stand zum auswählen bereit.
Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, dabei aber angenehm zurückhaltend!
Abgerundet haben wir diesen Abend mit Zimtwaffeln und Kirschmousse (6EUR) — ein Traum!!!