biobuffet

Auf der Suche nach einem kleinen Snack, bestellte ich mir den Cheeseburger mit Pommes. Er war perfekt gegrillt und die Pommes waren lecker. Leider war beides etwas salzig. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist für Bioprodukte nicht zu schlagen. Gerne wieder.

Wir hatten den Cheeseburger: zwischen monströsen Buns versteckt sich ein kleiner Patty, dem es nicht gelingt dem Geschmack etwas unter die Arme zu greifen. Man hat eher das Gefühl man ißt ein großes Brötchen mit ideenloser Salatgarnitur und Ketchup.
PS: Unilocal verbietet direkte Links daher bitte bei facebook unter Best Burger Berlin nach mehr Burger im Test suchen.

Ich war da, heute, vorhin.

Die Burger sind der Hammer! Schnelles leckeres Essen für einen fairen Preis und das auch noch Bio.

BIO– PRODUKTE rechtfertigen nicht einen derartigen Preisanstieg und immer schlechter werdenden Service
Früher bin noch guten Gewissens bio burger aus der Markthalle hohlen gegangen
doch leider scheint die hohe Nachfrage den Preisanstieg verursacht zu haben und nicht die steigenden Lebensmittelpreise.
Die Pommes sind immer sehr fettig und bestimmt trotz bio-​quallität, nicht sonderlich nahrhaft.
zudem sind die Burgepallets deutlich kleiner geworden, darum von mir nur einen Stern. Ich finde es nicht gut wenn das Wort Bio als marktwirtschaftliches Instrument benutz wird.

Wie der Name schon sagt, handelt es sich hier um Biofleisch und sonstige Bioprodukte, diese haben ihren Preis. Wenn ich mir gerne gentechnisch veränderte Zutaten und hormonbehandeltes Fleisch und dazu noch mit Pestiziden besprühtes Gemüse auf meinen Teller holen möchte, für den bietet die Marheinekehalle genügend konventionelle Ausweichmöglichkeiten. Ich bevorzuge 1a Bioqualität und werde hier beim BIOBUFFET immer bestens bedient. Mittags ist in der gesamten Halle der Bär los. Das Personal arbeitet routiniert und mit dem bekannten Berliner Charme die Bestellungen ab und es schmeckt uns immer gut. Weiter so.

das essen geht schnell, es ist immer ganz frisch und lecker!
Der Vorteil ist, dass man direkt in die Pfanne gucken kann und sogar mit dem Koch dabei sprechen, wenn man irgend ein Gewürz besonders mag oder nicht mag. Bei einer ruhige Minute bekommt man auch einen Tip und Infos übers kochen spendiert!
Der laden läuft, alle vom Bergmannskiez kommen hin und wollen sich was gutes zum Mittags bestellen. Das coole daran ist, dass man trotzdem nie länger als 5 – 10 Minuten auf seinem Essen warten muss.
Guten Appetit!

Die leckeresten Burger im Kiez!

Ich bin sehr enttäscht Die Preise sind in die höhe geschossen z. B
Chilli-​cheese-​burger kostete 3.70 EUR nun 4,20EUR, ein starkes Stück wie ich finde.
Zudem ist beinahe das gesamte Personal, welches immer freundlich war und Leckeres Essen herstellte, warum auch immer, ausgetauscht worden.
Dass macht sich auch beim Geschmack und service bemerkbar. Ich ging früher immer gern dort hin, die Zeiten sind jetzt vorbei, schade!

Ich koche selbst, kann also über den Imbiss nichts sagen, jedoch über die Fleischtheke. Die zwei Sterne setzen sich zusammen aus 5 Sternen für die Fleischqualität, aber ich ziehe einen Stern ab, wegen der oben schon erwähnten nicht sehr kompetenten Bedienung hinter der Theke. Damit kann man ja eigentlich leben, was mich jedoch richtig stört, und das kostet mindestens zwei Sterne, das ist das Unwissen, wie die Waage funktioniert. Beim ersten Kauf wurde abgepacktes Fleisch auf die Waage gelegt, die Verpackung als einfach mal eben mitgewogen bei einer Vakuumverpackung ist das schon ein starkes Stück, denn die wiegt. Auf meinen Wunsch hin wurde die Verpackung missmutig entfernt und das Ganze noch mal gewogen, allerdings, ohne zuvor das Papier, das nun als Unterlage auf der Waage lag, als Tara einzugeben.
Heute wieder dasselbe! 12g wiegt das Papier, aber es wurde einfach mitgewogen das macht bei den Preisen schon ein paar Cent aus. Der hinzukommende weitere Mitarbeiter löste dann das Problem auf seine Art: Er nahm ein kleines, leichtes Folieneck und legte das Fleisch darauf schon besser, aber dennoch: Nicht korrekt!
Verkäufer/​innen sollten sich in ihrem Sortiment auskennen und als Minimum über das handwerkliche Wissen verfügen, wie ihre Waage funktioniert. Und was Netto, Brutto und Tara sind, sollten sie schon auf der Schule gelernt haben.
Es geht mir nicht um die paar Cent, aber es bleibt ein blödes Gefühl.
Trotzdem: Ich lasse es mir schmecken, werde aber in Zukunft einen Bogen um den Laden machen: Leckeres Wollschwein gibt es auch anderswo!

Leckerste Pommes von die Welt, mjamm mjamm burger und auch sonst
nett, lecker, preiswert the Place to eat in 61.

Die Fleischtheke gehört leider auch dazu und dort gibt es neben etwas inkompetenter Bedienung auch Rinderhack für 3EUR pro 140g. Naja, wer schon Fleisch essen muss, soll auch dafür zahlen. Das geht hier jedenfalls ganz gut.
Frisch und appetitlich sahs, abgesehen vom Überpreis, jedoch nicht aus.

Preis-​Leistungsverhältnis = 5 Sterne. Manchmal ist die Crew zur Mittagszeit überfordert aber das Essen (wenn man es danne rhält) ist wirklich sehr empfehlenswert. Daumen hoch!

die burger sind voll gut.

Definitiv einer der besseren Imbisse in der Markthalle! Hier hats sehr angenehmes junges Personal und, gemessen am sonstigen Touri-​Kreuzberg, vernünftige Preise. Die Burger mit Pommes haben mir geschmeckt, Salat eher weniger, da er mir zu streng bzw. zu bitter war (war entweder Rettich oder Zwiebeln).
Etwas mehr Abwechslung auf der Speisekarte wäre super! Vielleicht Pasta oder dergleichen! Gute Fastfood-​Pasta gibts in der Nähe jedenfalls nicht und Kürbissuppe und dergleichen mag mir einfach nicht schmecken.
Übrigens: Die verkaufen an ihrer Theke auch super Fleisch, welches beim Braten nicht «einläuft»! Hab hier zweimal gekauft und war bis Dato immer zufrieden.

bio essen gehen leicht gemacht:
Heute am 19. Jan 2011 steht im Rahmen der Serie «Das Bio-​Experiment» ein Artikel von Norbert Koch-​Klaucke im Berliner Kurier mit einer vorzüglichen Empfehlung einer Gastfamiilie, der ich mich gerne anschließe.

Was würde ich ohne den Jungs & Mädels von BioBuffet machen ?!? … da mein Büro in der Nähe ist, verbringe ich gerne meine Mittagspause dort — nicht nur lecker — auch noch gesund !!! Der Service ist nett und freundlich, das Essen schmeckt klasse und wird immer frisch zubereitet.