Bine’s Tortenstube

Bine betreibt eine nette kleine Tortenstube gleich in Laufnähe zur Tegeler Flaniermeile Gorkistraße. Nach dem Bummel am Wasser kehrt man hier einkehren und selbstgebackenen Kuchen sowie Kaffe genießen. Es ist alles recht persönlich. Die Einrichtung eher karg aber trotzdem einladend.
Eine gute Alternative zur Einheitskost vom Standard Bäcker und zum Treffen mit Mutti :)

Ein schöner und «niedlich» eingerichteter Shop. Ich war 2 mal dort, das erste Mal fand ich es einfach nur angenehm, das 2. Mal kam ich mir unerwünscht vor. Die Verkäuferin (die gleiche wie zuvor, ich denke es ist die Besitzerin) war nicht direkt unfreundlich, jedoch merkte man die schlechte Laune. Als ich auf meine Bestellung gewartet habe knallten 2 Mal die Schranktüren (das klang nicht wie 2 Versehen…) und nachdem die Bestellung serviert wurde gab es keinen netten «Guten Appetit» Kommentar oder Ähnliches.
Die Stimmung war unangenehm und man merkte das Sie etwas auf hatte. Natürlich kann man nicht imer HAPPY sein, aber es dem Kunden so zu zeigen ist unangebracht und unprofessionell. Seit einem Jahr empfand ich auch nicht mehr dort hinzugehe, obwohl ich immer noch ab und zu in Tegel bin. Schade, ich dachte es wäre ein neuer Wohlfühlort.
Achso, die Ware ;). Die Torten/​Kuchenstücke haben gut-​sehr gut geschmeckt. Ich bin kein Profi in den Sachen, 4 Punkte für die Ware.

Ein gemütlicher, kleiner Laden mit hausgemachten Torten. Die Schoko-​Birnen Torte ist nicht zu schwer und die Baumkuchen-​Torte war sehr aromatisch.
Der Kaffee ist sehr verbesserungswürdig und man sollte sobald die finanziellen Mittel da sind über eine richtige Espresso Maschine nachdenken. Preis-​Leistung bei den Torten finde ich sehr gut. Das Personal war sehr freundlich, die Atmosphäre entspannt.
Knappe 4 Sterne — Cappuccino würde ich hier nicht noch mal trinken, jedoch einen Kuchen sehr gerne noch mal essen.
–Essen (65%)
Geschmack ****
Aussehen ****
Frische/​Reife ****
Preis *****
–Location (20%)
Sauberkeit ****
Ambiente ****
Atmosphäre ****
–Service (15%)
Freundlichkeit ****
Flexibilität ****
Aufmerksamkeit ****
Total: **** (4.1)

Unbedingt hier einen Stop einlegen und den Gaumen mit diesen Köstlichkeiten verwöhnen! Hier ist richtig, wer auf gute Produkte ohne Backmischungen steht, denn die Inhaberin backt noch mit guter Butter, Bio-​Eiern, reichhaltiger Schokolade und fast ausschließlich. frischen Früchten — ein Genuss zu sehr fairen Preisen. Ich mag die kleinen «Schmackaduzien», wie Mini-​Éclair (noch mit richtigem Vanillepudding) oder Obst-​Tartes.
Nur vom Gemütlichkeitsfaktor her fehlts irgendwie noch, wie auch insgesamt der Laden sehr unauffällig wirkt.

Der Laden ist mit viel Liebe und sehr gemütlich eingerichtet.
Das ist aus meiner Sicht auch schon das positivste.
Mich haben die selbstgemachten Kuchen und Torten leider nicht überzeugt. Das kann ich selber um einiges besser. Vielleicht ist doch nicht alles selbstgemacht? Für mich schmeckte das leider wie das was man z.B. bei McCafe bekommt. Eindeutig nicht mein Verständnis von guter Backware. Sehr schade. Potenzial hat der Laden. Mal sehen was daraus wird.

Nach einer Radtour, einem weitläufigen Spaziergang um den Tegeler See oder einfach im Rahmen einer Einkaufsrunde in der Tegeler Markthalle und den Hallen am Borsigturm verdient man sich einen Besuch bei Biene und ihren leckeren Torten.
Fußläufig günstig gelegen, entdeckten wir an einem regnerischen Herbsttag dieses kleine Tegeler Café mit seiner hausgemachten Kuchenauswahl und sehr freundlichen Bedienung. Bei heißem Ronnefeldt-​Tee und samtig-​quarkigem Käsekuchen ließen wir es uns gutgehen und das trübe Wetter, trübes Wetter sein lassen.*

Richtig tolles kleines Café mit wunderbaren Torten und sehr persönlichem Ambiente. Gemütlich und ruhig. Sehr freundliche Bedienung.

Bines Tortenstube ist ein echter Geheimtipp. Ich bin zwar nicht so ein Tortenfan. Dafür liebe ich ein gutes Frühstück und das Genießer-​Frühstück für 6,50 € ist so eines. Da ist alles dabei: Saft, Ei, Käse, Wurst, Marmelade, Nutella, Obst und sogar leckeren Schinken mit Melone. Dabei sind nicht nur Standard-​Produkte dabei, sondern auch die eine oder andere besondere Überraschung.
Außerdem wurde uns angeboten für 4 Personen 3x das Genießer-​Frühstück zu servieren. So konnten wir etwas Geld sparen und es war trotzdem mehr als ausreichend.
Das gesparte Geld haben wir dann 2 Stunden später auch gleich in ein paar leckere Torten-​Stücke investiert :)
Als ich noch im Medebacher Weg gewohnt habe, war ich regelmäßig dort. Nun war ich wieder mit Freunden da und es ist immer noch so gut :).

Wir sind auf einem Spaziergang entlang des Tegeler Sees zufällig hier vorbeigekommen und wurden auf das Angenehmste überrascht: Die Besitzerin dieses schnuckligen kleinen Cafés bediente uns höchstpersönlich und auesserst zuvorkommend (inkl. Beratung zu den angebotenen Kuchen!)! Die von uns bestellten Kuchenstuecke, Teilchen und Törtchen waren allesamt köstlich, und wir haben inklusive Heißgetraenke zu zweit nur knappe 10 € gezahlt… Wir wohnen zwar in Charlottenburg, werden aber mit Sicherheit noch öfter wiederkommen!

Nach einer schönen Radtour am Tegeler See kehrte ich hier ein. Schon länger suchte ich in Tegel ein Wohlfühl-​Café.
Besuchte Cafés in Tegel trafen einfach nicht meinen Geschmack. Hier dagegen passt es. Guter Kaffee, schöné Einrichtung, Sonnenlicht, prima.
Die Mini-​Mandelhörnchen sind mein Favorit.
In der gleichen Woche habe ich eine Geburtstagstorte dort bestellt. Diese schmeckte sehr gut und war eine tolle Überraschung.
Ich komme bestimmt wieder.
Kleiner Tipp: eine Zeitung und ein paar Bücher kommen bestimmt bei den Gästen gut an.

Ich bin zwar nicht häufig in Tegel, aber wenn, dann ist neben einem Spaziergang am See auch ein Besuch in Bines Tortenstube definitiv mit eingeplant. Warum?
Bine macht wirklich ganz wunderbare Torten! Die schmecken top und sehen hübsch aus, ganz ohne fancy oder abgehoben sein zu müssen. Keine englischen Begriffe im Namen, nicht vegan, auch nicht raw, sondern gutes Konditorhandwerk mit ganz viel Liebe — das gefällt mir!
Habe bislang immer etwas anderes aus dem wechselnden Leckereiensortiment probiert und wurde nie enttäuscht. Zuletzt hatte ich ein Stück Weintorte mit einer dicken Schicht Weintrauben drauf verputzt! Mmmh…
Beim Kaffee und bei der Einrichtung ist allerdings noch ein bisschen Platz nach oben. Ein bisschen mehr Milde, ein bisschen mehr Gemütlichkeit… Aber das würde mich niemals davon abhalten, hier wieder einzukehren.
Macht bitte weiter so! Freue mich schon auf den nächsten Besuch ;)

Wir haben für die Einschulung unseres Patenkindes eine Torte in Auftrag gegeben. Diese war nicht nur optisch ein Knaller (in Form einer Schultüte mit persönlicher Botschaft, Buchstaben & Zahlen und einem Bleistift als essbarer Garnitur).
Die Kleine war total begeistert und wollte unbedingt ein Stück mit dem Bleistift essen.
Geschmacklich war diese Torte hervorragend und hat allen geschmeckt. Logisch, dass kein Stück übrig blieb.
Auch vom Service her ist Bines Tortenstube sehr zu empfehlen. Wir mussten früh die Torte abholen und konnten mit ihr einen Termin außerhalb der Öffnungszeiten vereinbaren. Auch an den Transport wurde gedacht.
Zum nächsten Geburtstag kommt wieder eine Torte oder andere Schmankerl aus Biné Tortenstube auf den Tisch.
Ich wünsche mir, dass dieser Laden eine feste Größe hier in Tegel wird.
Alles Gute & viel Erfolg für die Inhaber.

Ja was soll man noch sagen? Steht schon alles da! Danke Bine!
Superg! Mein Favourit: Bine‘s Schokotorte

So ein wunderbares Café wünscht man sich überall. So herzensgute und freundliche Mitarbeiter, zivlie Preise für die wirklich super gebotene Qualität.
Endlich mal Kuchen, der nicht nur nach Zuckermasse schmeckt und auf keinen Fall aus Industrieback Anlagen kommt.
Von so etwas muss es einfach mehr geben!

Super Torten und ein Super freundliches Personal. Immer wieder wechselnde Köstlichkeiten, je nach Jahreszeit. Mein Favorit ist die leckere Schokoladentorte und die Marzipan-​Igel.

Von außen einfach & unauffällig ,
im normalen Alltag wo jeder nur noch von A nach B springt um anschließend auf Z zu hopsen wird es nicht sehen und evtl. das erste Mal an diesem Laden vorbei laufen und in einem Gespräch Antworten: Dort ist eine Konditorei & Café?; habe ich nicht gesehen!, o) Wenn es dort nicht, die ein oder andere Besonderheit gäbe ggg
Genau betrachtet handelt es sich um einen alten Bäckerladen aus den 50er Jahren und ist unschwer an den nierenförmigen Fenstern /​Eingang zu erkennen. Relikte aus den vergangenen Jahrzehnten wie z.B. einen alten Türgriff in Form einer Brezel aus massiven Messing findet man am Nachbaraufgang und gerade jetzt im Herbst ist eines der Tegeler-​Baudenkmäler gut zu erkennen, wenn man in der Mitte vom Brunowplatz steht und sich das Gebäude im Medebacher Weg ¹⁴⁄₁₆ anschaut.
die Erzeugnisse (noch) ein Geheimtipp in Tegel !!!
Ich war nun schon öfters dort Gast und habe mich etwas durch diese Vitrine genascht und kann nur sagen, diese Kuchen & Torten sind LECKER und nicht allzu süß ACHTUNG: Suchtfaktor, o) Sonntags (15:00/16:00 Uhr) sollte man diese Einrichtung nur besuchen, wenn man einen Platz reserviert hat. Der Kaffee schmeckt, obwohl er aus dem Automaten kommt und ist auch als Cappuccino oder Milchkaffee ein guter Begleiter zu den dort angebotenen DICKmachern ggg
Ein kritischer Punkt liebe Besucher, sind die reichhaltigen Parkplätze in Alt Tegel ich empfehle Parkmöglichkeiten in der Nähe der Sechserbrücke, der Hinweg in Bines Tortenstube schafft Appetit und der Rückweg, fördert die Verdauung, o)
Einrichtung & Ausstattung:
Es ist schön renoviert, sauber und gepflegt. Alte Postkarten aus Tegel, vom Brunowplatz aus der Entstehungszeit des heutigen Baudenkmals wären ohne die Werbung darauf noch schöner, aber sie passen in das Kaffee und runden das ganze ab, sowie eine gemütliche Beleuchtung.

Klasse Schoko-​Torte! Sehr schöner kleiner Laden. Erfreulicher Empfang und sehr nette zuvorkommende Behandlung. Was den Kaffee angeht, schwanken wir leider, ob wir nun einen oder zwei Sterne in der Gesamtbewertung abziehen– also, kurz gesagt: Den fanden wir knapp unter Durchschnitt, aber es ist so nett in dem Laden, dass es doch die vier Sterne gibt.
Uns gefiel die schlichte Ausstattung der Tortenstube sehr gut– aber bei der Gestaltung (insbesondere auch der orthographischen Ausführung) des Ladenschildes wäre der Blick eines Profis sicher hilfreich gewesenAber gut, es geht ja hier um Torten und Gastlichkeit Und das ist KLASSE! Danke!Weiter so!! Wir kommen sehr gern wieder.

Was Geschmack und Qualität des Kaffees betrifft kann ich mich den obigen kritischen Stimmen nicht anschliessen.
Gerade inTegel gibt es so einige Läden, die auch mit teuren, chromblitzenden
italienischen Automaten nur eine lauwarme, säuerlich-​bittere Plörre anbieten.
Es kommt eben auch auf die Qualität der Kaffeebohnen an und die stimmt bei Biene!
Der Milckaffee ist heiss (keine Selbstverständlichkeit) un der Milchschaum fällt auch nicht nach einer Minute zusammen. Selbst im Milchkaffee schmeckt man die sehr gute Qualität der verwendeten Kaffeebohnen durch!
Eine Spezialmischung aus einer kleinen Privatrösterei und nicht die übliche Durchschnittsware
Die Croissants zum Frühstück selbstgebacken, ein Traum!

Nettes kleines Café in einer unscheinbaren Seitenstraße in Tegel abseits der Ausflugsmeile Alt-​Tegel. Die Ladenfront ist in herrlichem 50er-​Jahre-​Stil gestaltet, leider setzt sich dieser Stil im Inneren nicht fort. Dort ist die Einrichtung eher schlicht-​modern (ein paar Bilder oder Fotografien an den Wänden täten dem Raum wirklich gut), abgesehen von der schönen, beleuchteten Tortenvitrine und der klassischen, mechanischen Waage auf dem Tresen. Die Torten sind wirklich sehr gut, man sieht und schmeckt sofort, dass hier eine Meisterin mit viel Liebe am Werk ist. Die Käsetorte ist so leicht und schmelzend, dass fast kein schlechtes Gewissen aufkommt, wenn man sie genießt. Auch die anderen Sorten (Baumkuchentorte, Schwedische Apfeltorte, Schokoladentorte,) sind sehr lecker. Die Stücke könnten allerdings etwas größer sein, aber vielleicht bin ich auch einfach nur zu gierig: o) Jetzt in der Vorweihnachtszeit werden auch selbstgemachte Dominosteine und Baumkuchenecken verkauft ein sehr schönes Mitbringsel. Der Clou dabei sind die stabilen und hübschen kleinen Pappschächtelchen, in denen die Teilchen (aber auch die Tortenstücke, sofern man welche mitnehmen möchte) verpackt werden das ist eine großartige Idee und um Längen praktischer als die labilen Tabletts, auf denen man sonst den Kuchen nach Hause balancieren darf. Der Kaffee kommt leider aus einem durchschnittlichen Vollautomaten und ist entsprechend nur sehr durchschnittlich. Ich bevorzuge inzwischen den Tee. Hier besteht also noch Raum für Verbesserung. Aber das kann ja noch werden

Ich bin von Bines Tortenstube ebenso wie meine Vorgänger begeistert! Meine Frau und ich sind am letzten Sonntag zum Frühstück hingeschlendert und haben sowohl Platz als auch Frühstück ganz ohne Vorbestellung bekommen. Die selbst gebackenen Brötchen waren toll und auch die beiden Frühstücke liebevoll angerichtet. Kaffe schmeckte super und es war schön zu sehen, wie viele Menschen den Weg in das Café/​die Konditorei fanden und glücklich wieder verliessen. Die Torten/​Törtchen/​Teegebäck etc. haben wir zwar noch nicht ausprobiert, wird jedoch zeitnah nachgeholt, da auch diese Sachen unglaublich lecker aussahen! Wir freuen uns als Tegeler jedenfalls, dass wir einen so schönen Neuzugang für unseren Tegeler Kiez bekommen haben und können einen Besuch dort nur empfehlen! :o)