Bep Viet

Ein nettes vietnamesisches Pärchen betreibt hier diesen eher als Asia Imbiss zu definierendes Lokal, direkt an der Tramhalte Edison str/​Wilhelminenhofstr in der Edison str in Richtung Oberschoeneweide. Nicht zu verwechseln mit dem Thai Imbiss unterhalb der Spree hoefe.
Die Einrichtung ist ein typischer Einfluss Oberschoeneweide rs Kultur: spaerlich, kalt und etwas miefig– dafür sauber.
Leider war der weibliche Part nicht anwesend, was der Atmosphäre im Laden gut tun würde.
Da ich diese Neueröffnung im Oktober als dynamische Entwicklung eines jungen Paares gesehen habe, war ich etwas sehr erwartungsvoll. Leider wurde ich recht C enttäuscht. Ich hatte Hähnchenbrust 2x gebacken mit Reis und suesssauer Sosse fuer 5 eur. Das Essen kam recht zügig aber nicht übertrieben. Es war mit reichlich Sosse angerichtet, die Haenchenbrustteile befanden sich direkt dadrueber. Es waren eher Chips, recht gross, doch die Panade wirkte so hell, dass ich mich wunderte. Zudem war das Zeichen «typisch Fabrik» doktrinert. Waehrend des Essen fragte ich mich, ob ich hier Biskuits für Hunde esse ??? Die Panade schmeckte so, als ob ich in einen Keks beissen würde. Nach einiger Zeit fragte ich mich, wenn diese Panade so hell ist, dann war sie bestimmt nicht in heissem Oel? Wie hatte er das dann hinbekommen? Naja, das Fleisch innen sah durchgegart aus und schmeckte auch danach. Doch haette ich es auch ohne Sosse essen können? Irgendwie kamen mir diese Kringeldinger wie Calimares vor, die nicht frittiert waren ?? Und so bekam ich einen immer trockeneren Beigeschmack und ließ mir den Rest lieber einpacken (war mir schon peinlich, der junge Mann tat mir einfach leid.). Ohne meine Coka Cola haette ich das gar nicht ueberstanden.
Aber schon als ich den Laden verliess, hatte ich ein merkwürdiges Wuergegefuehl im Hals und Magenbereich. Gut, dass ich mir grad die Rettung mein Iberogast gekauft hatte. Da ich davon gleich né dreifach Dosis nahm, mir anschließend einen tollrn Kaffee mit frischem Erdbeerenkuchen bei Leons leistete ging mir etwas besser. Zu hause griff ich aber noch zu meinem Klosterfraumelisse und vier Std später hab ich noch immer ein mulmig-​Gefühl…
Ich glaube ein naechstes Mal wird es dort für mich nicht geben. Obwohl die Angebote auf der Karte sich so vielversprechend anhören. …also neugierig naechstes Mal über m Tresen zu gucken wie er das 2x Ueberbackenes zubereitet haette ich schon… aber vielleicht uebernimmt das einer der Lesenden hier und erklärt es mir ??