Bao

Woohoo! As good as it gets!
So I had this crazy idea of taking my partner who has a cold to eat soup in Steglitz. This better be good; I haven’t been here before and our trek to get here with me hauling in a sick man would go to waste if the food weren’t great. After bookmarking this for a while, I see that the ratings are consistently good, averaging at 5 stars here in Unilocal,so I had high expectations.
When we got in, we saw that plenty of the tables were reserved, and we didn’t have any reservation. We managed to score a table by the corner, and were immediately given a menu. Service is great, I have to say. The staff are polite, and they remember your needs and requests and address them promptly.
We ordered a pair of spring rolls, as well as the chicken satay. Oh the satay was great, and the peanut sauce matched it quite well. And of course, we ordered phở. I would order phở every time I went to a Vietnamese restaurant for the first time, after all, if they cannot make phở correctly, then I wouldn’t expect the rest to be good.
And what can I say? They passed the phở test with flying colors. Better than that restaurant near Gorlitzer Bahnhof! The phở here in Bao is filled with amazing goodies, with more solid stuff than liquid. And speaking of liquid, the broth is well worth it.
This is nowhere near Berlin’s center, but do make the trek to get here, as they do Vietnamese food rather exceptionally.

Leckere Vietnamesische Küche, zum Bestellen oder vor Ort genießen. Empfehlung!
Wir waren zur Mittagszeit dort, nachdem eine Freundin uns diesen Laden empfohlen hatte. Sie brachte damals etwas Bestelltes mit und wir waren alle begeistert. Denn meist verliert das Essen in den Aufbewahrungsboxen doch recht schnell an Qualität, aber hier war das Essen immer noch sehr gut.
Also der Test vor Ort. Das Personal ist freundlich. Das Essen ist wirklich lecker, tolle Soßen, knusprige und saftige Ente, super selbstgemachte Limonaden. Es war nicht zu viel versprochen. Wir kommen gerne wieder!
Einzig was schade, aber nicht zu ändern ist. Wenn man draußen sitzen will, sitzt man direkt an dem vielbefahrenen Hindenburgdamm. Die Qualität des Essen wird dadurch aber nicht schlechter.

Es war schon länger geplant dieses vietnamesische Restaurant zu testen. Jetzt hat es endlich geklappt. Wir waren an einem Freitag gegen 15:00 Uhr (nach der Arbeit) dort. Sonst überall eine eher tote Zeit, wo es einem woanders schon mal passieren kann, dass man von mehr oder weniger mauligem Personal bedient wird und man das Gefühl hat, zu stören. Hier aber das ganze Gegenteil. 1 positiver Stern für die freundliche, zugewandte Bedienung. Der Laden verdient einen 2. positiven Stern für das moderne, geschmackvolle Ambiente, das nicht blasiert-​stylisch daherkommt, sondern geschmackvoll reduziert auf einige schöné Hingucker, wie die tollen Fotos und die sanft leuchtenden Teelichthalter auf den Tischen. den 3. Stern gibts für die etwas andere Getränkeauswahl: ich hatte Ingwer-​Limetten-​Tee mit Honig — selbstverständlich aus frischen Zutaten. Ein Genuß und bei dem kalten Wetter genau das Richtige. Der Jasmintee kam in der Einsatztasse, was das Trinken auch ohne die Teefussel im Mund ermöglicht hat. Gut so. Wir haben uns eine Auswahl von Vorspeisen bestellt: Sate-​Spieße mit Erdnuss-​Sauce, eher etwas Malayisches, gebratene Frühlingsrollen, Tempura-​Garnelen und Glasnudelsalat mit Hühnchenfleisch. Die Sate-​Spieße lecker, die Garnelen perfekt knusprig und die gebratenen Frühlingsrollen der absolute Hit — habe ich noch nie besser gegessen. Der Glasnudelsalat hätte noch eine Spur mehr Schärfe und Essig vertragen können, kann man ja beim nächsten mal bedenken. Danach haben wir uns noch eine Portion Ente mit Orangensauce geteilt, die ein Hochgenuß war. Alle Vorspeisen kamen gleichzeitig, die Ente mit einer kleinen Atempause danach: alles wunderbar getimt. Überhaupt: ich hatte im Restaurant selten eine Bedienung, die so deutlich ihre Freude darüber zu erkennen gab, dass ihre Gäste sich wohl fühlten und dass es ihnen hervorragend geschmeckt hat. Endlich mal nicht diese einstudierten, gelangweilten Standards. Sehr angenehm. Und dann konnten wir nicht widerstehen: um unseren positiven Gesamteindruck abzurunden haben wir noch 2 Desserts bestellt. Gebackene Banane — genau weil man die ja kennt und vergleichen kann und 3 Kugeln exotisches Eis. DER HAMMER!!! Und das verdient den 5 positiven Stern. Die Banane in einem sehr krossen Knusperteig mit Honig beträufelt, dazu ein Schälchen mit Kokosmilch und Sesam. Ein Stückchen Banane durch den Honig ziehen und dann zusammen mit der Kokosmilch auf dem Löffel genießen. Was für ein Genuß. Irgendjemand hat mal die Metapher vom «Gaumen-​Orgasmus» geprägt. Das triffts perfekt! Dann kam das Eis: Grüntee-​Eis, Jackfruit-​Eis und noch ein anderes «Unaussprechliches». Einfach wunderbar. Der Geschmack ganz zart, nicht so vordergründig. Man musste sich ein wenig Zeit lassen und diesem Geschmack ein wenig «hinterherschmecken» — echt toll.
Fazit: eine wunderbare Entdeckung, toller Laden mit sehr freundlichem Personal. Tolles Essen, faire Preise. Wir kommen garantiert wieder.
Tipp: für freitags und samstags Abend unbedingt telefonisch reservieren.
Ach ja, noch ein Nachtrag: leider keine EC-​/​Kredit-​Kartenzahlung möglich — das sollte sich vielleicht ändern.

Solid place. It’s really far from city centre, but we were impressed enough by the 5-​star Unilocal rating to make the trek.
I was expecting Bao to be more cheapish, «authentic» place but the actual restaurant is actually quite posh. That said, the food — while perhaps a bit «germanised,» is quite alright! Even my best friend, who’s Vietnamese-​American and VERY picky about Vietnamese food, enjoyed everything.
Anyway, I recommend getting the phở! C’est bon.

Mega tolles Restaurant! Ein Laden an dem es absolut nichts auszusetzen gibt. Das Essen ist geschmacklich und optisch einwandfrei und jedes Mal wieder ein Highlight! Die Mitarbeiter sind super freundlich. Das Ambiente ist sehr schön!
5 Sterne hat das Bao mindestens verdient. Wir kommen immer wieder gerne.
Als kleiner Tipp zuletzt: Eine Reservierung ist empfehlenswert, da das Bao immer gut besucht ist.

You know, it’s weird when you get the best phở in your life in the most unexpected places — Berlin. My friend and I are huge foodies, so we made the trek out here, which was farther away from where we stayed, because we saw all the 5 star reviews. With the multitude of 5 star reviews, we had to give this place a try. The place is run by Vietnamese-​Germans (?) and they were pretty friendly and spoke English! The place was also very clean when we stepped in. Both my friend and ordered phở just because all the reviews were raving about it. The phở here doesn’t have your typical, thin phở noodles, as the noodles were a little thicker. BUT the broth was so damn good. My friend who I was with is Vietnamese, so he’s had a bunch of phở in his lifetime. And even he said it was probably one of the best phos he’s had. The broth really tied the whole dish together, and all of the other ingredients in the bowl also tasted very fresh. At the end of it, I just wanted to drink the broth because of how good it was.
If you’re in Berlin and you have some extra time, make the trek out here for the damn good phở here. The area around here is pretty different from the touristy area of Berlin, so it’s also good to get a different view of Berlin as well. If you’re a foodie, you won’t regret coming here :)

110 Beiträge, im Schnitt 5 Sterne. 56 Beiträge im Filter versenkt, die auch nicht schlecht sind…
Ich hatte hohe Erwartungen an den 1. Platz Vietnamesen by Unilocal.
Der Laden stylisch, etwas dunkel, dem Lampenkonzept geschuldet.
Bedienungen, Koch-​alles Männer. Freundlich.
Hatte das Mittagsmenü, (bis 15:00) d.h. die Gerichte aus der Karte sind preisreduziert und ein Softgetränk gegen 1 € Aufpreis. Ich hatte die Nr. 25.
Die Ente mit Gemüse und Reis in einer zitronigen Sosse, oder besser, sie (die Ente) lag on Top.
Die Soße war der Knaller. Sehr gut!
Nur die Ente, Jungs-​die war schon lange totgeknuspert. So trocken!
Für 5 Sternchen reicht es daher nicht.
Ich gebe 4 Sternchen für das Gesamtkonzept und komme bei Gelegenheit mal wieder vorbei. Dann probiere ich etwas anderes

offene Küche, super leckeres Essen, da kann man sich frei die Karte hoch und runter bestellen. Manchmal ist es relativ laut, da das Bao immer gut besucht ist.

Sehr gutes Essen zu super Preisen. Die Bedienung ist sehr freundlich.
Wir kommen gerne jederzeit wieder her…

Köstlich! Extrem gut. Sehr nette Beratung. Sehr schöner Laden. Köstliches Essen. Sehr guter Wein!

Ich gehe unheimlich gerne vietnamesisch essen. Das essen hier ist okay, geschmacklich findet man woanders definitiv bessere restaurants. Der service ist unglaublich nett und aufmerksam, solch einen service bekommt man gerade in berlin nur noch selten, jedoch würde ich wegen dem essen nich noch einmaö hingehen müssen!

Ich habe heute etwas außer Haus dort geholt. Als ich rein kam, wurde ich sofort sehr freundlich und herzlich begrüßt. Die Soße wurde extra eingepackt, sodass ich sie zuhause erst auf das Gericht geben kann. Das fand ich sehr aufmerksam und schlau, denn oft «Schwabbt» Die Soße beim Transport hin und her oder ist komplett schon weg wenn man ankommen ist.
Geschmacklich super und preislich auch keine große Sache. Werde ich in Zukunft wieder ausprobieren!
Ps. Habe es noch ein paar mal ausprobiert und hab weiterhin nichts zu meckern!

Bei Bao erhält man für kleine Preise frisch zubereitete und leckere Speisen. Wir waren nun schon oft dort und immer zufrieden.
Der Laden kann also wärmstens empfohlen werden!

Sicherlich irgendwie kein Geheimtipp mehr aber auf jeden Fall eine Empfehlung!!! Essen super lecker, Getränke super lecker. Preis absolut unschlagbar.

Up to now I´ve only experienced Bao through their delivery and take-​out service. Therefore I can´t rate the restaurants interior design and atmosphere. From what the website shows, it looks nothing like the standard kitschy Asian hangout but is rather on the modern, minimalistic side.
Ordering take-​out was very easy. The staff understands and speaks German and took our order even though we don´t live in the delivery perimeter of 3,5 km. The food arrived within an hour, still hot and fresh. The crispness of the deep-​fried spring rolls– amazing! The Vietnamese glass noodle salad was ok, not overwhelming but for only 4 euros you get a big, main course sized portion. The stir fried spicy beef turned out to be quite tender. Oh, and here «hot» means hot. Those who prefer their dishes extra hot can ask for additional chili. The sauce that goes with the baked duck is served in a separate box so that the meat remains crispy.
I would order here again since the quality provided is good and definitely much better than other Asian delivery places.

Ich bin tierischer Fan Vietnamesischer Küche und das Bao hat es mir echt angetan.
Ich wohne nicht gerade um die Ecke aber ich lasse keine Gelegenheit aus hier zu essen.
Es gibt in Berlin einfach keinen besseren Vietnamesen.
Das Essen ist reichlich, sehr schön angerichtet, preislich akzeptabel (nicht unbedingt billig) und so unglaublich lecker.
Sehr zu empfehlen ist das «Bun Bo Nam Bo» und die selbstgemachten Eistees.

Their food is a great fusion of flavors not just from Vietnam. Awesome service and the place is great with Outside seating. The duck was a really good dish. Their spring rolls were very refreshing. I would recommend everyone go there once to try.

Leckaaaa, sehr frisch zubereitet und aromatisch gewürzt. In einer besseren Lage würde diese Qualität zu diesen super Preisen boomen! Tolles Ambiente und aufmerksamer, schneller Service!

Friendly service and at least two staff members speak really excellent English. The food was truly delicious for the price. The Phở with the works (Tofu, Beef, Chicken and Shrimp) was truly excellent value for 8.50 euro. Will be going again.

Wir waren heute Abend um 18:00 Uhr zum Essen dort. Angelockt von den tollen Bewertungen, haben wir die 35 km von zu Hause auf uns genommen, um selbst das lecke Essen kosten zu können.
Wir wurden nicht enttäuscht!
Als Vorspeise gab es Garnelen. Gut da war ich persönlich etwas enttäuscht. Denn die Garnelen waren doch sehr fettig (das Fett tropfte von ihnen herab) die dazu gereichte Soße war eine Standartsoße welche es bei jedem chinesischen Restaurant oder Imbiss gibt. Also nichts besonderes.
Aber die Hauptspeise… ein einziges Gedicht. Harmonisch gewürzt, lecker duftend. es lud richtig zum Genießen ein. Jeder Bissen war eine einzigartige Geschmacksexplosion!!! Frisches Gemüse, leckeres Fleisch (Ente) und eine schöné Anrichtung… Ohne Worte es war einfach himmlisch und jeder sollte diesem Restaurant doch einmal einen Besuch abstatten!
Die Nachspeise war ein Eis. Die Eissorten waren sehr exotisch aber ich empfand die Zutaten nicht sehr intensiv. Widerum eine Enttäuschung im Vergleich zur Hauptspeise. In der Gesamtbetrachtung war das Eis okay.
Da mir Vor– und Nachspeise nicht sehr zu gesagt haben vom Geschmack und der Qualität, ziehe ich einen Stern ab. Die restlichen vier sind wohl verdient. Die Bedienung war freudlich und sehr aufmerksam. Leider habe ich keine Uhr gestellt. Aber von der Bestellung bis zum servieren der Vorspeise vergingen ca. 5 Minuten und kurz danach evt weitere 10 Minuten war auch schon die Hauptspeise auf dem Tisch, welche uns voll und ganz überzeugt hat.
Der Preis für Getränke und Essen, war sehr günstig und nicht überteuert.
Also ein Besuch ist wirklich empfehlenswert!
Dieses Lokal besuchen wir definitiv wieder!

Good food! Good service! Clean & Chic decors. Staff speaks vietnamese fluently as well as in German. Outdoor seating is a bonus. Simple menu with tasty tasting. I would come back here. Cheers :)

Was ich am Bao toll finde:
— das super leckere Essen (welches man sogar auf Wunsch auch ohne Geschmacksverstärker bekommen kann)
— die offene Küche
— die schlichte, moderne Einrichtung
Was bei dem Besuch hätte besser sein können:
— da fällt mir nichts ein, rundum zufrieden
Fazit: wer einen authentischen, günstigsten aber qualitativ guten Vietnamesen sucht, der ist hier gut aufgehoben. Da das Restaurant recht klein ist, kann es sich lohnen zu reservieren.

Really tasty try tropical smoothie. The dishes is served quick and they always in a good mood! Try the vorspeisen aswell! Small place, but popular!

Nachdem wir Anfang April aufgrund der Bewertungen hier vorbei geschaut haben wurden wir im Mai zum Wiederholungstäter. Alles super frisch und legga aus der offenen Küche angerichtet. Bedienung nett, aufmerksam aber trotzdem unauffällig. Preise super Preis/​Leistung. Scharf ist scharf, kommt aber erst richtig nach einiger Zeit durch. Sauer Scharf Suppe ist gut und ein MUSS ist der Cocktail Saigon Kiss :-) Einrichtung passt, nicht so übertrieben wie in anderen asiatischen Läden. Wir kommen wieder wieder ;-)

…und wieder war es unglaublich lecker!!!
Heute allerdings ganz schön laut, es ist halt ein kleines Restaurant, die Tische stehen recht eng und das ergibt eine ganz schöné Geräuschkulisse.
Dafür war die Bedienung wieder sehr nett und wir haben uns ansonsten wohl gefühlt.

Baamm.
Dank Unilocal bin ich auf das Bao aufmerksam geworden und daher nutzte ich die Gelegenheit und wir gingen zu sechst dort Essen.
Die Einrichtung ist rech schlicht, asiatisch modern gehalten und fernab vom 0815 Asia-​Kitsch.
Wir bestellten Querbeet und vorab gab es für 3en uns eine «sauer-​scharf» Suppe, die ganz gut war, aber nicht super überzeugend war.
Doch dann kam das Hauptgericht. Das war super. Mein Gericht (Rindfleisch) war auf Wunsch extra scharf und das wurde sehr gut umgesetzt. Man schmeckt die Frische der Zutaten und es war sehr gut gewürzt und abgeschmeckt. Die zusätzliche Schärfe kam durch gehackte frische Chili — Ein Träumchen.
Alls waren sehr zufrieden mit Ihrem Essen. Ich probierte verschiedene Gerichte und eine Freundin hatte ein Gericht mit Mangosauce. Die Sauce war super fruchtig und lecker, das würde ich beim nächsten mal auch in Erwägung ziehen. Meine bessere Hälfte hatte Ente mit Erdnusssauce, was ebenfalls sehr lecker war, aber der Erdnussgeschmack hätte ein wenig besser durchkommen müssen. Einziger Kritikpunkt, dennoch gibt es 5 Sterne. Die Suppe wird ebenfalls durch das mega gute Hauptgericht vergessen gemacht :-)
Preise sind fair und der Service freundlich. Das Bao ist eine Reise nach Steglitz wert!

Wow! Was für ein geschmacklich perfektes gastronomisches Highlight!
Aber mal schnell in der Reihenfolge. Mit dem Bus sooo oft vorbei gefahren. Muss echt mal ausprobiert werden. Irgendwann mal bei Unilocal geguckt. Ja, echt jetzt, wirklich mal ausprobieren. Warum auch immer in Halbvergessenheit geraten. Heute wieder mit dem Bus vorbei, ausgestiegen und rein. ENDLICH!
Der sehr freundliche Mitarbeiter kam auch sofort und reichte uns die Karten. Der Favorit schlug gleich ins Auge — Die Empfehlung T1! Allein beim Lesen von den Zutaten ließ Pavlov grüßen. Dann lasen wir alle anderen in Frage kommenden Gerichte durch, die sich auch richtig lecker angehört haben, aber die werden bei den nächsten Besuchen ausprobiert. Zu trinken bestellten wir den Mango-​Shake und den mit Ananas-​Minze.
Die Gerichte kamen innerhalb weniger Minuten. Wie alle Zutaten in der Schale angerichtet waren — hier wird wirklich verstanden, dass das Auge mitisst! EIne wahre Augenfreude, die sich auch gleich als eine Gaumenfreude herausstellen sollte! Ich habe selten solch eine Geschmacksexplosion im Mund verspürt wie hier. Es war perfekt abgeschmeckt, das Fleisch war zart, alles Zutaten harmonierten. Bin immer noch schwer begeistert!
Die Shakes waren auch sehr lecker. Der mit Mango schön sehmig und Ananas-​Minze mal eine neue, erfrischende Erfahrung. Nächstes Mal frage ich aber, ob wir die ohne Eis bekommen können.

I can’t recognise the «real phở taste» yet but here’s feel not watered down with powder things to me. And the cari chay was very fantastic! I usually order summer rolls in Vietnam restaurant but here’s spring rolls is more great them! Lobely mood as well you can’t find in the others. ;)

Wonderful authentic food, upscale ambiance, very friendly service and reasonable prices make Bao a top pick for the Steglitz area. If you love Vietnamese food, this is the place to go. It fully deserves it’s five star reputation in the neighborhood.

Im beschaulichen Übergang Steglitz/​Lichterfelde, überwiegend Wohngegend, lediglich der Hindenburgdamm hat eine durchgehende Einzelhandelsstruktur… und hier ist auch das Restaurant:
Sehr geschmackvolles modernes Ambiente, dezente Dekoration, schönes Lichtdesign.
Das Mittagsangebot bietet alle Speisen der Hauptkarte für zwischen 5,50−7,00 Euro plus Softdrink 02, L für 0,90 Cent als Mittagspreis an, auch an Selbstabholer.
Ich entscheide mich für ein vegetarisches Gericht mit angebratenem Tofu.
In einer stylischen halboffenen Schale finde ich optisch schön angerichtet das Gericht, welches vortreffliche Geschmacksnuancen hervorbringt. Der angebratene Tofu birgt die Geschmacksreise von Röstaromen von Soja, Zitronengras, Knoblauch.
Habe seltenst einen derart gut zubereiteten Tofu erlebt. Klasse!
Auch die Curry/​Kokosmilch-​Sauce ist sehr gut gelungen.
Sehr aufmerksamer Service und freundlich.
Kann mich allen Vorredner anschließen: Preis,-Leistungsverhältnis sehr gut, 5 Sterne gebe ich ohne Einschränkung und empfehle Freunden der asiatischen Küche den Ausflug in diese Ecke, es lohnt, dank dem «Schatz Bao».
Liebe Grüße an das Team. Macht weiter so!

Friendly, family owned restaurant, which is a great added plus to Steglitz.
Have eaten here a few times and will always go back. The food is very tasty and the prices reasonable. Food is cooked right in the same room as the tables are in, so if you choose, you can watch your food being prepared can also be a bit smokey or loud when the cocktails are being made, but that’s just part of the atmosphere. Would def. recomend this restaurant for anyone looking to enjoy a satisfying Vietnamese meal!

With variety of cocktails and mouth watering menu it is a good place to visit. Parking is a bit clumsy but manageable.