Bäckerei Hannemann

Diese Hannemannfiliale ist eher Durchschnitt, denn die Auslagen sind nachmittags wie leergefegt. Morgens ist das Angebot gut bis sehr gut, die Qualität recht ordentlich und den Kaffee kann man auch trinken. Es gibt ein kleines Imbissangebot, dass man an einem Stehtisch, bzw normalen Tisch im sitzen zu sich nehmen kann. Was ich aber sehr gut finde, dieser Laden öffnet oft vor der offiziellen Öffnungszeit, so das ich vor Arbeitsbeginn eine Kleinigkeit kaufen kann. Es gibt eine kleine Auswahl an aktueller Tagespresse und wenn man etwas Glück hat, erzählt der Zeitungsausträger einige News aus Lichtenberg ‚) achso, nicht zu vergleichen mit dem Laden in der Normannenstrasse.

Ideales Brot für Taucher, nass, mehr, fast die Hälfte, Wasser,
laut Briewaage in 12 Stunden.

Gute Auswahl an Kuchen und Gebaeck ist hier an der Tagesordnung. Fuer die sehr gute dargebotene Qualitaet ist der Preis sehr guenstig! Habe lange nixht mehr so viel Kuchenauswahl beim Baecker vorgefunden wie hier!
Man schmeckt, daß hier alles in. Eigenatbeit hergestellt wird
. Die Verkaeuferin sogar hat Ahnung und kann erklaeren aus welchen Zutaten ein «Produkt» hergestellt ist. Leider fehlt die Cafestube. vorne befinden sich nur zwei kleine Tische mit Sitzmoeglichkeit.

Kann die Negativkritik nur zum Teil bestätigen. Gehe sehr gerne zu diesem Thürmann, gerade weil ich hier deutlich freundlicher bedient werde als gegenüber. Allerdings auch nicht immer und von jeder Verkäuferin. Einige wirken schon eher angenervt und können nur mit Mühe den Kunden bedienen.
Die Filiale macht einen guten Eindruck und oft sitzen Leute mitten in der Woche zum Frühstück drin. Dazu muss gesagt sein, dass Lichtenberg kein leichtes Pflaster ist. Die Damen sind angenervt bis nett, je nach Schicht. Und Eines finde ich toll: Das Gebäck und die Brötchen werden hier noch mit der Zange angefasst. Ein Grund für mich, hierher zu kommen.
Und ja, Thürmann ist ein wenig teurer und wird auch leider immer wieder teurer, dafür habe das Gefühl hier anderes Gebäck zu bekommen als sonst. Hier kann die Wiener Feinbäckerei nicht mithalten.
Ich komme ganz gerne hierher.

Zwangsläufig war ich wieder mal in der Bäckerei Thürmann und habe dort mit meiner Frau Kuchen und Kaffe bestellt. Wie schon von vielen beanstandet auch hier: Kundenfreundlichkeit läßt aus der Ferne grüßen! Als ausgesprochener Kaffegenießer muß ich sagen, bei den Kaffe hatte ich das Gefühl das Zichorie drinnen ist. Aber das schlimmste sind die Preise. Ich empfehle jeden Bäckereikunden vergleichen Sie mal das Preis– Leistungsverhältnis mal mit der Bäckerei (T. in der Müllerstrasse Ecke Seestrasse) sie werden zu keinem anderen mehr gehen. Ich nehme fürs Wochenende oder Feierlichkeiten auch 50 km in Kauf um dort zu kaufen — kein Kuchen oder Tortenstücken über 1EUR, der Kaffe super (80 ct), große Portion Sahne 40 ct, immer freundlich und zuvorkommend — das ist kundenservice pur. Die Masse machts Fa. Thürmann vielleicht denken Sie mal darüber nach oder denken Sie Thoben hat etwas zu verschenken?

Bäckerei Thürmann ist eine Frechheit! Ich schreibe hier für die Bäckerei an sich und NICHT für eine einzelne Filiale. Nur leider muss man hier eine nehmen, für die Bäckerei gibt es kein Gesamt-​Votum.
Ich zahle 5 (in Worten: FÜNF!) Euro für ein kleines belegtes Brötchen (Vollkorn) und ein Körner-​Brötchen. Fünf Euro zahl ich bei meinem Bäcker um die Ecke für zwei Schrippen, zwei Semmeln, zwei Croissants, zwei Donuts und 5 Quarkbällchen.
Unfreundliche Bedienung und fast pampige Antworten. Nicht noch einmal Thürmann! Habe jetzt drei Filialen besucht und immer wieder das gleiche Ergebnis: zwar ganz nett zum sitzen, aber sonst nix.
Sorry.

Thürmann Breiskauer Str. 4 in 14 129 Berlin, hat zwar nette Verkäuferin, aber leider ist das Angebot an Backwaren mangelhaft. Möchte man — wie ich heute, den 16. Juli 2009, 12.00 Uhr — ein Kastenweißbrot, so ist nur noch ein halbes Brot da. Kommentar der Verkäuferin: Ja, dann müssen eben vorbestellen. An anderen Tagen, wenn ich nach der Arbeit gegen 15. Uhr dort vorbei gehe, habe ich ohnehin schon lange aufgegeben, in dieser Filiale, Weißbrot oder gar Bagette zu bekommen.
Es ist ein bisschen wie früher im Osten
Glücklicherweise macht im Dezember des Jahres eine Supermarket-​Filiale vom REWE in der gleichen Straße auf. Ist zu hoffe, dass dort eine andere Bäckerei als Thürmann einzieht.
Mit unfreundlichen Grüßen
einer auf Dauer von Thürmann verärgerten Kundin.

Allein wenn man sieht wie unsauber die Gebäckstücke glasiert sind, fragt man sich was für Amateure dort versuchen zu arbeiten, einzig die Käsebrötchen sind recht schmackhaft.
Ansonten Bogen drumherum.

Leider wird der Service hier ganz ganz klein geschrieben. In der Regel wird man hier entweder gleich ignoriert (und es werden lieber die Amaturen geputzt) und zwar so lange, bis man selber das Wort ergreift. Oder man wird zwar beachtet, aber nicht entsprechend des Grundsatzes Kunde ist König (oder zumindest Der Kunde ist mein Kapital und deshalb wenigstens freundlich zu behandeln) behandelt.
Die Qualität der Waren entspricht wahrscheinlich dem Thürmann Standard, die Brötchen/​Schrippen finde ich ein wenig pappig, aber das ist ja Geschmackssache.