Bab Al Hara Orientalisches Eiscafe

Aufmerksam geworden auf das außergewöhnliche Eiscafe durch Annes Icecream-​Eventankündigung, freute ich mich schon Wochen im Vorhinein auf orientalische Eiserkundung zu gehen.
Getreu dem Motto «Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Laune» begaben wir uns gestern auf Weltreise aus dem hohen Norden, um in südliche Gefilde einzutauchen, zumal die kleine Eisoase auf der Sonnenallee zu finden ist.
Dort pünktlich angekommen standen wir eine Weile etwas verloren im Regen, bis wir zusammen mit einem weiteren treuen Eisfreund beschlossen, trotzdemnaklar ein exklusives Minievent zu starten, denn hey: 3 IS NE PARTY!
Empfangen vom freundlichen Personal, welches weder etwas mit der Information « Unilocalevent» anfangen konnte, noch sich über unseren unerwarteten Besuch wunderte, tauchten wir unmittelbar in die orientalische Atmosphäre ein und nahmen Platz auf den herrlich gemütlichen Polsterbänken.
Direkt gegenüber der Eistheke gelegen, bot sich uns ein beeindruckendes Schauspiel, als die Betreiber begonnen, das Milcheis, welches noch flüssig in vertieften Metallbehältern ruhte, archaisch mit Klöppeln zu schlagen (was mich etwas an die Herstellung von Kibbe erinnerte!).
Die ganze Bude bebte, so dass zeitweise der Strom und damit auch die opulente Kronleuchter-​Beleuchtung kapitulierte.
Fasziniert von der mühevollen Handarbeit bestellten wir 2 kleine Pistazieneisbecher und einen Fruchtbecher. Als Basiseis standen uns die Sorten Erdbeere, Schokolade und arabisches Milcheis zur Auswahl.
Meine Milchkugel, die in kleingehackten Pistazien gewälzt und serviert wurde verwunderte bei der ersten Verköstigung ob ihrer Konsistenz, welche sich wohl am besten mit harzig-​zäh beschreiben lässt. Garnicht so übersüß wie erwartet, schmeckte das Eis eher mild und leicht aromatisiert nach Rosenwasser.
Wie ein geeister Kaugummi-​Pudding schmolz es auch nicht wirklich mit der Zeit, sondern veränderte nur etwas die «Streichfähigkeit».
Das probierte, rosa-​strahlende Erdbeereis meines Gegenübers, versteckte sich unter einer imposanten Fruchtdekoration und schmeckte im Vergleich sehr vollmundig nach künstlichem Erdbeerflavour.
So gerne wir auch noch etwas aus der vielversprechenden Süßtheke probiert hätten, sättigte uns der (kleine!) Pistazienbecher so sehr, dass wir dafür nochmal extra kommen müssen. Für 2,50 € fast eine Mahlzeit!
Alles in Allem eine absolute Bereicherung meines Eishorizonts, auch wenn ich bei dem Verlangen nach einer kühlen, natürlichen Erfrischung weiterhin eher bei den üblichen Verdächtigen aufschlagen werde.*

Das Eiscafé für den orientalischen Süßzahn … und wer die orientalischen Süßspeisen kennt, der weiß, dass solch ein Zahn eine Riesenmenge an Zucker, Honig und Sirup aushalten können muss. Die auf einer Außentafel abgebildeten Eisbecher-​Kreationen machen wohl ein komplettes Süßzahn-​Gebiss notwendig.
Das arabische Speiseeis im Bab Al Hara gibt es in verschiedenen Geschmacksvarianten. Gestern gab es Schokolade, Karamell und Milchreis zur Auswahl. Wer sein Eis unterwegs schlecken möchte, der entscheidet sich zwischen einer kleinen, mittleren oder großen Kugel. Selbige lässt sich außerdem in gehackten Pistazien oder anderen Nuss-​Sorten wälzen. Faszinierend zu beobachten, wie die Eiskugel wie ein Knautschball leicht geknetet wird und währenddessen ein Nuss-​Bad nimmt. Spätestens hier wird klar, dass keine Rede mehr vom Schlecken sein kann, denn die Eismasse ist ein wenig klebrig und ganz anders als die italienische Variante.
Die fertige Kugel ist ein wahrer Eye Candy. Meinen Geschmacksnerven nach allerdings nichts für den regelmäßigen Genuss, denn das Milchreis-​Aroma deutet sich nur an und mir fehlt viel zu sehr das ultimative Erfrischungsvergnügen. Drei solide Sternchen für ein sehr schön gestaltetes Café, in welchem ich mich gerne länger aufhalte als in vielen anderen Imbissen und Cafés der Sonnenallee, recht freundliche Bedienung, das überfällige Schließen einer deutschen Marktlücke und dem überfließenden Pistazien-​Bad.
Dank dieser Kugel fühlt es sich dann auch ein ganz klein wenig so an als würde man auf der Beiruter Corniche bis zum Taubenfelsen entlangflanieren und vergisst die Schrecklichkeit der Neuköllner Sonnenallee, deren Name viel verspricht, doch wenig hält.

Außergewöhnlich interessantes Eis was ich zum ersten mal in meinen Leben gesehen habe. Die Bedienung erklärte mir, dass die Art und Weise der Herstellung des Eises aus Syrien stammt und zum ersten mal nun auch in Deutschland verkauft wird. Das Eis (was übrigens aus 100% Biomilch besteht) wird wortwörtlich geschlagen und anschließend mit Nüssen seiner Wahl umhüllt. Oder man kann es ganz solo ohne Nüsse essen. Zu dem bietet das Eiscafe mit sehr aufmerksamer Bedienung auch alle Kaffeesorten so wie kalte Getränke, orientalische Desserts und die landestypischen Obstsalate an. Ansonsten sauberer gemütlicher Laden mit viel Liebe zum Detail. Einfach Top und empfehlenswert besonders für Familien.