Alte Bauernschänke

Die «Alte Bauernschänke», Restaurant & Biergarten in Beilstein, Heerweg 19 ist seit Ende Mai 2015 unter neuer Leitung.
Hier wird deutsche und regionale Küche angeboten. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und es wird wenn möglich regional eingekauft.
Die Speisen– und getränkekarte ist sehr umfangreich.
Ein Platz zum Wohlfühlen.
Geöffnet Dienstag bis Samstag ab 17.00 Uhr und Sonntags durchgehend ab 11.30 Uhr.
Telefonisch erreichbar unter 7 ⁰⁶²⁄₉₁₅ 11 33

Allgemein
Ohne Reservierung haben wir uns auf 19:30 verabredet. Eine Person kam etwa eine halbe stunde später
Bedienung
Bei unserer Ankunft im Restaurant, wurden wir freundlich vom Personal auf der Terasse begrüßt und zu Tisch geführt. Es felhte noch eine Person, dennoch wurden uns die Karten gebracht und die Getränke aufgenommen. Auch die fehlende Person wurde herzlich begrüßt und an unseren Tisch geführt. Die Getränke kamen recht zügig, und nach ausreichender Zeit wurde auch die Bestellung des Essens aufgenommen. Die Bedienung war stets freundlich und aufmerksam.
Das Essen
Die Speisekarte bietet eine große Vielfalt an Gerichten, besonders die ungarischen Gerichte haben unser Interesse geweckt. Positiv ist auch die Bestellung der Pizzen bei der man jede Zutat beliebig wählen kann. Die bestellten Gerichte waren hervorragend! Es waren große Portionen und schmackhaft zubereitet. Auch der bestellte Garnelensalat war super lecker und frisch!
Das Ambiente
Das Restaurant bietet genügend Sitzmöglichkeiten, besonders schön ist der Wintergarten. Mit ungarischen Touch!
Sauberkeit
Es gibt keinerlei Mängel zu erwähnen. Beim Gang zur Toilette waren wir sichtlich überrascht, da es Handcremes gab, eine frische Brise in der Luft lag. Es hat wirklich nichts gefehlt. Auch auf den Tischen stehen frische Orchideen.

Allgemein
Schon beim Eintritt in den Biergarten wurde man nicht beachtet geschweige denn begrüßt.Dies beobachteten wir auch bei anderen Neuankömmlingen, niemand wurde als Gast empfangen und begrüßt.
Die männl. Bedienung (der Pächster, wie wir später auf der Homepage erfuhren) war sehr arrogant, legte die Karte vor ohen Worte. e. Die Arroganz des steigere ich noch: Er brachte die Getränke, sein Blick wanderte irgendwo umher, uns schaute er nicht mal an. Er sagte er nicht einmal bitte schön oder eine sonstige Bemerkung, lediglich der arrogante Gesichtsausdruck verstärkte sich.
Der Höhepunkt war erreicht, als er mir sagte, die Kartoffeln auf meinem Teller seien Pommes. Ich hatte reklamiert, da ich statt der auf der Karte angegebenen Pommes Ofenkartoffeln mit Schale serviert bekam. Darauf «strafte» er uns regelrecht mit Nichtachtung! Von nun bediente uns nur noch seine Frau.
Bedienung
Noch währen des Studiums der Karte wurde nach der Bestellung gefragt, was sehr unprofessionell ist. Die männl. Bedienung war sehr arrogant, die weibl. im Stress. Es fand keinerlei Kommunikation statt, es wurden keine Empfehlungen ausgesprochen, keine Getränke empfohlen. Doe männl. Bedienung schaut euns nicht mal an, wenn der die Gläser abgestellt. zudem groff er diese noch am oberen Rand, nicht am Stil.
Das Essen
Statt der bestellten Pommes kamen Backofenkartoffeln mit Schale. Auf die Reklamation hin sagte der arrogante Inhaber das seien Pommes, seine Frau (ebenfalls im Service) entschuldigte sich, sprach sehr schlecht deutsch. Das Essen war knoblauchlastig (wir essen gerne Knoblauch, aber was zu viel ist, ist zu viel). Die Pflaumenfüllung des Schnitzels war übertrieben, so dass man fast nur den süssen Geschmack hatte. Die Portionen waren zu groß und unappettitlich angerichtet.
Das Ambiente
keine Tischdecken, Sitzpolster passen nicht zueinander
Sauberkeit
Die Terrasse war nicht gefegt, die Blumen ungepflegt und verblüht.

Allgemein
Wir waren am Do 25.04.2013 in der neu eröffneten Alten Bauernschänke zum Abendessen. Wir saßen draussen und es dauerte ewig bis Jemand kam. Es waren keine Aschenbecher da und man mußte nach Allem fragen. Draussen war Schwäbische Lasagne angepriesen, was sich dann als normale Maultaschen herrausstellte. Wir entschieden uns erstmal für ein warm/​kalten Vorspeisenteller. Sowas Schreckliches habe ich noch NIE bekommen/​gegessen. Das gemüse war warm kalt leiblos und durcheinander auf den Teller geschmissen. Paprika war halb verbrannt, Spargel war alt/​holzig, Karotten waren roh, 2 Garnelen waren zäh. Essbar waren die Zucchini und der Dip, that´s it. Getränke waren ganz normal… Fazit: NIE wieder!!!
Bedienung
Bedienung kam nach einer Weile wegen den Getränken/​Essen. Brachte Aschenbecher erst beim nachfragen, obwohl wir schon rauchten und war auf unsre Krtik hin unfreundlich und eingeschnappt…
Das Essen
Die Auswahl auf der Speisekarte gleicht wohl eher einem kleinen Scherz und das Essen ist zu 98% verbesserungsfähig… Also ich würde mein Geld wirklich da ausgeben, wo es sich auch lohnt!!!
Das Ambiente
Innen uns Aussen schön hergeirchtet, daß aber auch schon Alles…
Sauberkeit
Okay und dazu sag ich sonst Nicht´s…

Waren zum Abendessen. Tisch war für uns auch reserviert. Mussten leider etwas auf unser Essen warten, da der Koch nich nicht anwesend war. In der Gabel die uch erhalten hatte waren nich Essensreste vom Gast zuvor. Das Essen war dann lecker, jedoch etwas teuer für die Portion.

Wir haben am Mittwoch Abend in der «Alten Bauernschänke» unser diesjähriges Geschwistertreffen mit sieben Personen und 1 Hund gefeiert.
Auf der wunderschönen Terrasse wurden wir sehr freundlich empfangen und zu unserem reservierten Tisch begleitet.
Da wir noch auf zwei Personan warten mussten, haben wir erst einmal die Getränke bestellt und gemütlich die umfangreiche Spesekarte studiert.
Bei diesen tollen Angeboten war es sehr schwer sich für etwas zu entscheiden. Nach eine Person den leckeren Garnelensalat verspeist hatte, haben wir uns dann für Schweinefilet und natürlich für das wunderbare Rindersteak mit frischem Gemüse und leckeren Salaten entschieden. Obwohl wir zum Teil nur kleinere Portionan bestell hatten, waren wir so satt, dass keiner mehr ein Dessert essen konnte.
Es war ein super Abend auf der wunderschönen Terrasse.
Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, denn das Rindersteak war ein Traum.
Herzliche Grüße
R.G. aus Erdmannhausen