Tai Sui

Heute, 30.8.2013: Wir gingen hinein, es war leer um 18.00 Uhr. Die Bedienung kam gerannt, sagte, dass wir uns an diesen oder diesen Tisch setzen sollen. Wir sahen die fleckigen, dreckigen Sitzbänke und Tischdeckenund gingen wieder. Da wir vielleicht zum Glück das Essen nicht sahen, gebe ich noch 2 Sterne. Nun sitzen wir bei Schweinefilet und Austernpilzen auf dem Balkon und fragen uns, wo man in BT überhaupt noch essen kann.

Leckeres Buffet (9,90 am Abend) mit allem, was man von einem guten Chinesen erwartet. Es gab sogar ein kleine Auswahl an Sushi. Die Bedienung war freundlich und auch das Ambiente hat gepasst. Es waren zwar einige Gäste da (Samstag), allerdings war es nicht überfüllt, so dass es keine Schlacht am Buffet gab, wie schon öfter andernorts erlebt.
Ganz toll: Ich hatte das Gefühl, als würde man kein Glutamat verwenden. Jedenfalls hatte ich keinen üblen Nachgeschmack oder Völlegefühl, wie sonst so oft nach Besuch eines Chinarestaurants.

Wir kennen das Reataurant von früher. Im letzten Jahr fand ein Pächterwechsel statt.
Bei unserem ersten Besuch dort aßen wir Buffet. Es gab eine angemessene Auswahl von verschiedenen Speisen. Leider waren sie, wie häufig beim Buffet, nicht mehr ganz heiß und deshalb hat auch der Geschmack etwas gelitten.
Bei unserem zweiten Versuch aßen wir nach der reichhaltigen Karte. Das Essen kam frisch und heiß aus der Küche. Es schmeckte sehr gut.
Bei unserem dritten Besuch haben wir traditionelles chinesisches Essen vorbestellt (2 – 3 Tage vorher, ab 4 Personen, es steht nicht auf der Karte).
Es war ein Überraschungsmenue.
Es bestand aus:
einer chinesischen Maissuppe und einem scharfen Salat
Schweinefleisch mir geröstetem chinesischen Gemüse
Schweinelende mit Chinakohl
speziellem chinesischem Gemüse (sieht aus wie Minimangold) mit Wasserpilzen
Wolfsbarsch
Obstplatte
Es war eine sehr interessante kulinarische Erfahrung und wir waren begeistert.
Für besondere Anlässe werden wir wieder so ein traditionelles Essen bestellen und genießen.
Die Cheffin Wei Wei spricht sehr gutes Deutsch. Sie hat ein offenes Ohr für die Wünsche ihrer Gäste. Aus diesem Grund war es auch möglich orginal chinesisches Essen zu erhalten.

Bietet Buffet und leckere Speisen von der Karte. Ist aber nicht unbedingt der beste Asiate in Bayreuth.
In 45 Minuten habe ich dort allerdings einen Tisch und werde mir noch mal ein neues Bild von den Speisen machen.

Es gibt ihn ja doch — den Lieferservice vom Chinesen.
Sehr gutes Essen und angemessener Preis, sehr freundliches Personal.