Lokikivi

Ich bin eingeladen worden von Freunden. Steak? Immer!
Salatbar: übersichtlich, aber geschmacklich gut angerichtet. Erster Teller ist inklusive, der zweite kostet extra.
Speisekarte: das Druckdatum liegt eine Weile zurück. Angebotsvielfalt gut.
Das Fleisch: gut, live Grillen vor der Nase am offenen Grill.
Die Beilage: Kartoffeln mit Speck. — Nein. So dürfen diese nicht aussehen und nicht schmecken.
Bedienung: sachlich bemüht, man stört irgendwie.
Preisgestaltung: relativ gesehen hoch — mit Tendenz zur Kundenvergraulung.
Ambiente: in die Jahre gekommene Gaststube. Überfrachtet mit Klimbim.
Toiletten: Renovierung ist notwendig.
Ich komme ohne Einladung nicht wieder.

Allgemein
Wir sind seit über 20 Jahren Kunden und haben dort auch schon einige Familienfeste gefeiert. Die Qualität der Speisen und das Fleisch gegrillt auf dem Schwenkgrill sind eine Gaumenfreude. Die Athmosphäre ist sehr gemütlich.
Paul und Gabriele Wetzel
Bedienung
Wir fühlen uns immer gut beraten und betreut.
Der Service ist freundlich, schnell und kompetent.
Das Essen
Das Essen ist von einer sehr guten Qualität.
Das Fleisch vom Schwenkgrill ist auf den Punkt gegrillt und von einer Top Qualität.
Das Ambiente
Die Athmosphäre ist sehr gut und durch das offene Feuer am Schwenkgrill gibt es eine hervorragende Gemütlichkeit.

Allgemein
Wer gerne Steaks isst, sollte das Lokikivi besuchen! Show-​Cooking am Schwenkgrill!
Bedienung
Bedienung freundlich
Getränke kamen vor dem Essen
Beilagen kamen rechtzeitig, als die beiden Hüftsteaks fertig waren
Angemessene Wartezeit
Das Essen
Bestes Steak, was wir je gegessen haben ! Salat inklusive. Beilage muss extra bezahlt werden.
Vor der Bestellung nach der Tagesempfehlung fragen. Steaks werden frisch vom Stück abgeschnitten!
Das Ambiente
Wir konnten direkt vor dem Schwenkgrill sitzen und die Zubereitung der Steaks beobachten.
Das war ein schönes Ambiente !

Allgemein
Zusammen mit meiner Frau und unserem Sohn (22) waren wir heute Abend im Lokikivi essen.
Bedienung
Der Chef des Hauses bediente uns den gesamten Abend lang und war stets aufmerksam, jedoch nicht aufdringlich. Ein reservierter Tisch wurde uns sofort zugewiesen, die knitterfreien und bestens leserlichen Speisekarten überrreicht und Getränke aufgenommen. Auch auf das Essen mussten wir nicht lange warten. Unser Fleisch wurde vor unseren Augen zubereitet und danach frisch serviert. Nach dem Anschneiden der Gerichte wurde prompt gefragt, ob wir alle zufrieden seien und spätere Handzeichen für weitere Getränkewünsche sofort wahrgenommen. Wir wurden äußerst nett behandelt.
Das Essen
Wir hatten drei verschiedene Gerichte. Zum einen den Grillteller mit einem Schmetterlingssteak vom Schwein, ein Huftsteak sowie einem leckeren Bacon Streifen. Ein Weiteres Gericht war das Rumpsteak Strindberg mit gebratenen Zwiebeln. Zu guter letzt wurde uns noch das Huftsteak (300 Gramm) serviert, was augenscheinlich noch größer war als in der Karte angegeben. Kurz gesagt: Das Essen war hervorragend. Es war saftig und medium gegrillt, die Portionen waren sehr groß (besonders das Huftsteak) und auch das Salatbuffet im Vorfeld war ausgiebig und lecker. Sämtliche teller wurden mit Variationen aus Karotten, Paprika, Gurken und Citrusfrüchten garniert und dekoriert. Als Beilagen bestellten wir uns ein Knoblauchbrot und eine Ofenkartoffel, die in Verbindung mit dem großen Huftsteak kaum zu schaffen war. Selbsverständlich wurde aber alles aufgegessen. Wir waren außerordentlich zufrieden. Besonders der etwas rauchige Geschmack des Fleischs war großartig, dazu die leckere Kräuterbutter…Wir sind satt geworden!
Das Ambiente
Die Villa, direkt am Deister gelegen, hatte ein angenehmes Ambiente. Der etwas rauchige Geruch, gedämmtes Licht und Oldie-​Musik unterstrichen den zwar etwas rustikalen aber gerade deswegen so charmanten Auftritt dieser Rotisserie. Kerzenschein machte das Abendessen zu einem gemütlichen Beisammensein. Kunstobjekte vor der Tür und extravagante Bilder im Speiseraum waren interessant zu beobachten.
Sauberkeit
Sowohl der Eingangsbereich als auch der Essbereich waren sehr sauber. Keine Krümel oder Weinflecken auf Tischdecke, Gläser und Besteck waren ebenso sauber. Die Toiletten und Waschräume wurden ebenfalls mit großer Sorgfalt sauber gehalten und waren sehr hygienisch. Meine Frau konnte mir bestätigen, dass auch in den Damen-​Waschräumen ausreichend Handtücher und Seife vorhanden war; die Waschbecken waren ebenfalls sauber.

Nach erfolgter neunter Restaurantkritik erhielt ich eine Mail mit der erfreulichen Nachricht dass ich einen Gutschein (pay one-​eat two) dafür bekomme. Da nur zwei Restaurants in unserer Nähe angeboten wurden und ein Steakhaus auch noch nicht in unser Repertoire gehörte entschieden wir uns für das Lokikivi (stammt aus der norwegisch-​finnischen Mythologie und heißt Feuerstein).Ich reservierte eine Woche vorher einen Tisch für 18.00 Uhr. Kurz vor dem vereinbarten Zeitpunkt erreichten wir die alte Jugendstilvilla direkt am Deisterrand im Ortsteil Egestorf. Parkplätze findet man direkt vor dem Lokal bzw. reichlich in der Seitenstraße. Der Eingangsbereich ist mit Kunstobjekten bzw.- bildern geschmückt und direkt von dort geht es in die Gaststube. Eine Dame begrüßte uns sehr freundlich und erfragte schon einmal den Getränkewunsch. Ich fragte nach alc. freiem Weizen (fehlte in der Karte) und bekam die Antwort: –ja– 3.50 €(!)-und es gibt Franziskaner– meine Frau bestellte ein Alster (0,3) für 2.30 €. Wir erfragten dann die Leistung für den mitgebrachten Gutschein und erhielten die Antwort — eine Fleischbestellung + Salat + Beilage gäbe es dafür gratis. Die Getränke kamen prompt– das Franziskaner Weizen im Erdinger Glas — aber sonst sollte noch alles gut sein. Wir bestellten 2x Rumpsteak «Schuhgröße 48 mit Sättigungsgarantie» für a’ 21.00 € sowie 1x Bratkartoffeln mit Speck (3,60 €) und ein Kräuter-​Knoblauchbaquette (-). Dem Hinweis auf das Salatbuffet folgten wir gerne und fanden viele super frische Zutaten vor wie div. Krautsalate Möhren Mais Paprika etc. Auf Dressing konnte hier verzichtet werden da jede Zutat hervorragend angerichtet war und köstlich schmeckte. Nach dem Verspeisen des Salates blieb ein wenig Zeit den Raum zu betrachten… die künstlerische Note des Eingangsbereiches setzte sich hier fort. Rot weiß lackierte Parzellen an den Wänden mit weiteren bunten Gemälden– graues Mobiliar– die Decke in Holz abgehangen-​leise Oldie Musik aus den Lautsprechern– eine riesige (Stein?)tafel mit spärlich bekleideten Damen hing mir gegenüber und an jeder freien Stelle irgend ein Asse Coire besonderer Art — es wirkte sehr überladen auf mich .Und natürlich darf der offene Kamin mit dem Schwenkgrill mitten im Lokal nicht vergessen werden der uns ja gleich große Gaumenfreude bescheren sollte. Das Lokal roch schon stark nach Rauch und wir riefen dem mittlerweile anwesenden «Chef» noch zu das wir das Steak gerne mit rosa Kern in der Mitte hätten, da der Begriff medium gerne unterschiedlich ausgelegt wird. Er belehrte uns das ein Stück Fleisch in dieser Größe (angeblich 340 gr.) nur medium zu braten ginge und das machte das Ganze noch spannender. Kurze Zeit später servierte er uns das «Riesensteak» das sich als handgroßes dickes Stück Fleisch präsentierte. Ich habe mehr erwartet wegen des Namens war aber noch guter Dinge. Neben dem üblichen Fettrand wies mein Rumpsteak eine große fettige Sehne quer durchs Fleisch auf die ich wie ein Chirurg erst mal sezieren musste. Der Wirt hatte diesen Makel wohl gleich erkannt und mir ein weiteres kleines Stück Fleisch dazu gelegt. Ich hätte lieber ein makelloses Stück gehabt und wie mir ein anderer Restauranttester sagte: das Fleisch vorher einfach mal in Augenschein nehmen. Der Geschmack des «guten» Fleisches war bei mir und auch bei meiner Gattin in Ordnung obwohl es in der Mitte wieder roh war haben wir es gegessen und festgestellt das es auch so geht. Meine Bratkartoffeln waren nicht frisch und der Speck war auch in der Küche geblieben dafür war das Knobibaquette so groß wie ein halbes Brötchen… sicherlich müssen wir noch lernen das das in deutschen Steakhäusern normal ist. Als der Wirt abräumte wies ich auf die teilweise mangelhafte Qualität des Fleisches hin… ohne Kommentar von ihm. Auf der Rechnung stellten wir fest das wir nun doch die Beilage bezahlen mußten, und obwohl ich auf das Gespräch mit der freundlichen Bedienung hinwies… blieb es dabei. Last but not least zahlte ich dann auch noch 3.80 für das Weizen trotz der Ausage das es 3.50 € kostet– aber das lag wohl an dem Erdingerglas… die sind wohl sehr teuer im Einkauf. Deutlicher als hier habe ich noch nie gespürt das man mit einem Gutschein Kunde zweiter Wahl ist. Auf Holydaycheck etc. fand ich dann auch noch einige interessante Kritiken zu diesem Haus die meiner beipflichteten. Um ca.19.00 Uhr, als war das Lokal verließen, waren wir die einzigen Gäste…so wie als wir kamen… am Freitag Abend ! Eine Empfehlung kann ich hier nicht aussprechen und es sei noch gesagt das ich eine Woche gewartet habe mit der Kritik um mich nicht von ersten Emotionen leiten zu lassen. Es gibt tolle Lokale im Calenberger Land die wir gerne immer wieder besuchen und wenn es Steakhaus sein muß fahren wir nach Hannover.