Thai Garden

Ein kleines, schickes Thai-​Restaurant verkehrsgünstig in der Nähe der Innenstadt gelegen. Modern eingerichtet, vom Stil her eher ein Bistro — größere Gruppen sollten sicherlich reservieren, da es nur eine begrenzte Anzahl von Sitzplätzen gibt. Freundlicher Empfang und ausgezeichneter Service. Die Karte bietet neben thailändischen Gerichten auch Sushi. Gute — aber nicht überladene — Auswahl, die auf Anhieb sympathisch wirkt.
Man bestellt und wartet nicht allzu lange. Unser Klassiker ist schlichtweg ein simples, vegetarisches Curry. Wahlweise rot oder grün. Funktioniert und schmeckt weltweit. Diesmal hier in Baden-​Baden die rote Variante und es war einfach nur klasse. Lecker und genau richtig gewürzt. Und mit 9 Euro auch noch absolut preiswert.
Fazit: Wir waren ja leider nur auf der Durchreise. Beim nächsten Stopp in dieser Gegend kommen wir aber bestimmt wieder vorbei.

Das war wirklich lecker! Nach einem Halbmarathon war ich heute Abend mit einem Lauffreund zum ersten Mal im Restaurant Thai Garden in der «Lange Strasse» in Baden-​Baden zum Essen. Kurz: Wir waren begeistert. Das Essen kam schnell, die Portionen waren ordentlich — so dass wir auch nach unserem Sport satt wurden — und: es war frisch und sehr lecker. Vor allem die hausgemachte Erdnuss-​Soße ist sehr zu empfehlen. Der Kniff darin scheint, der Schuss Kokosmilch zu sein, der die Soße besonders mild und frisch macht. Ich habe mich nach einer schmackhaften Vorspeise (Salat mit zwei kleinen Geflügelspießchen und eben jener Soße) für die knusprige Entenbrust entschieden. Und obwohl diese nur wenige Minuten nach dem Verzehr der Vorspeise gebracht wurde, war die Ente wirklich super knusprig. Dazu gab es viel frisches Gemüse und asiatisch zubereiteten Reis. Das Essen war also nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch gesund — optimal nach unserem anstrengenden Lauf.
Der Clou war dann aber, dass die nette und zuvorkommende Bedienung auf meine Frage nach der großartigen Erdnuss-​Soße hin, mir noch eine ganze zusätzliche Schale von dieser brachte. So konnte ich die Knusperente immer wieder in die Soße eintunken. Am Ende wurde mir dieses Extra noch nicht einmal berechnet. Ein Geschenk des Hauses — das nenne ich zuvorkommend und echten Service.
Ach — fast hätte ich es vergessen: Für meinen Lauffreund gab es nur noch eine Frühlingsrolle (zwei wären es laut Karte sonst gewesen). Dies wurde ihm allerdings bereits mit einem Ausdruck des großen Bedauerns gleich beim Bestellen gesagt. Er wollte dennoch die eine Rolle und bekam sie — sie war lecker und knackig. Auf der Rechnung wurde ihm dann natürlich auch nur die Hälfte des Preises für die Vorspeise berechnet. Das war sehr fair!
Wer also zum Beispiel einen Abend in der Konzerthalle in Baden-​Baden verbringt, sollte zuvor auf jeden Fall die 100 Meter zu Fuß zum Thai Garden in Richtung Innenstadt gehen und sein Abendessen dort genießen. Es wird ihn nicht reuen. Hoffentlich kommen in Zukunft etwas mehr Gäste — heute war es leider ein wenig leer und es wäre schade um das Restaurant, wenn es wegen zu wenigen Gästen schliessen müsste…

WOW — wenn es DEN ultimativen Thai gibt, dann den Thai — Garden! Ich gehe dort seit seiner Eröffnung 2008 dort regelmäßig mittags oder abends zu Tisch, und es hat noch kein einziges Mal nicht geschmeckt!
Die Lage an der Langen Straße ermöglicht eine gute Erreichbarkeit mit Bus, mit dem Auto (Festspielhaustiefgarage grade nebenan) bzw. zu Fuß von Richtung Fußgängerzone.
Die geschmackvolle Inneneinrichtung gab damals für meinen ersten Besuch den Ausschlag. Eine gekonnte und gelungene Mischung aus verschiedenen europäischen und asiatischen Einrichtungselementen schafft rasch eine Wohlfühlathmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Das Restaurant hat gut schallisolierte Fenster, daher stört der Straßenverkehr nicht — wem das ohnehin nichts ausmacht, der kann im Sommer auch an den Tischen draussen Platz nehmen.
Das Publikum ist gemischt, hauptsächlich Geschäftsleute, Passanten und manchmal Theaterbesucher.
Die Bedienung ist sehr aufmerksam und kompentent, in allem schon fast perfektionistisch, dabei aber nicht steif sondern freundlich und locker.
Die Speisekarte ist übersichtlich — mit den Vorspeisen zusammen etwa 25 Gerichte, wobei Sonderwünsche nach Möglichkeit berücksichtigt werden (in meinem Fall zum Beispiel: Schärfer, mit mehr Soße, mehr Nudeln, Nudeln statt Reis, Gemüsebeilage, anderes Geschirr wegen Essens mit Stäbchen). Die beiden thailändischen Köche sind Profis — und entsprechend schmeckts. Immer frisch, immer lecker, liebevoll sauber und appettitlich angerichtet. Über die Jahre waren wir jetzt gute 70 Mal dort — und es hat immer super geschmeckt.
Was ich bis heute vermisse ist eine entsprechende Nachtischsparte. Ausser gelegentlich Palmenherzpudding gab´s bis heute kein Süßspeisensegment.
An Getränken ist die Auswahl Standard, für diejenigen die asiatischen Bieren den Vorzug bei Tisch geben ist genauso gesorgt wie für Liebhaber lokaler Weinspezialitäten.
Fazit: Immer wieder — je länger, je lieber!